ราคาพริกไทยจะเริ่มต้นสัปดาห์ใหม่อย่างไร?

อัพเดทราคาพริกวันนี้ 19 พ.ย. 67 จังหวัดไหนผลผลิตสูงที่สุด จังหวัดไหนพื้นที่รองลงมา ราคาพริกล่าสุด 19 พ.ย. 67 เท่าไร?

ราคาพริกไทยในประเทศวันนี้

ราคาพริกไทยวันนี้ 19 พฤศจิกายน 2567 เริ่มต้นสัปดาห์ใหม่ ราคาพริกไทยในประเทศทรงตัว สถานการณ์การซื้อภายในประเทศทรงตัว พื้นที่ Gia Lai, Ba Ria - Vung Tau และ Binh Phuoc อยู่ที่ 139,000 ดอง/กก. ไม่เปลี่ยนแปลงจากเมื่อวาน 18 พฤศจิกายน 2567 นอกจากนี้ ราคา Dak Lak อยู่ที่ 139,500 ดอง/กก. โดยราคาสูงสุดอยู่ที่ Dak Nong ที่ 140,000 ดอง/กก. ราคาพริกไทยในประเทศวันนี้ผันผวนอยู่ระหว่าง 139,000 - 140,000 ดอง/กก.

จากข้อมูลของจังหวัด ดั๊กนง ระบุว่า ภายในปี พ.ศ. 2568 พื้นที่ดังกล่าวมีเป้าหมายที่จะรักษาพื้นที่ปลูกพริกไทยให้ได้ประมาณ 34,000 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตประมาณ 73,000 ตันต่อพืชผล และภายในปี พ.ศ. 2573 พื้นที่ดังกล่าวจะเพิ่มขึ้นเป็นประมาณ 33,600 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตมากกว่า 73,000 ตันต่อพืชผล จังหวัดได้จัดตั้งและพัฒนาพื้นที่ปลูกพริกไทยเทคโนโลยีขั้นสูง 4 แห่ง ซึ่งเป็นพื้นที่ปลูกพริกไทยที่เข้มข้น โดยมีพื้นที่รวม 3,049 เฮกตาร์ ในพื้นที่ปลูกพริกไทยที่สำคัญ

ปัจจุบัน พริกไทยดั๊กนงมีปริมาณผลผลิตสูงเป็นอันดับ 1 ของพื้นที่ภาคกลางและทั่วประเทศ และเป็นอันดับ 2 ของประเทศ (รองจาก ดั๊กลัก ) พื้นที่เพาะปลูกพริกไทยส่วนใหญ่อยู่ในดั๊กซอง ดั๊กรลัป และดั๊กมิล

อย่างไรก็ตาม การผลิตพริกไทยในจังหวัดดั๊กนงยังคงเป็นการผลิตแบบธรรมชาติและมีขนาดเล็ก แทบไม่มีการเชื่อมโยงการผลิตระหว่างเกษตรกร จนถึงปัจจุบัน ทั่วทั้งจังหวัดมีพื้นที่ปลูกพริกไทยที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP จำนวน 322.8 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกพริกไทยที่ได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ 601.7 เฮกตาร์ และ พื้นที่ปลูกพริกไทยที่ได้รับการรับรองมาตรฐานอื่นๆ เช่น Flo, Rainforest เป็นต้น จำนวน 2,219.8 เฮกตาร์

ในอนาคตอันใกล้นี้ ดั๊กนงกำลังพัฒนาพริกไทยให้เป็นอุตสาหกรรมการผลิตสินค้าโภคภัณฑ์เข้มข้น เพื่อตอบสนองทุกเงื่อนไขการส่งออกในตลาดโลก นอกจากนี้ จังหวัดยังกำลังกำหนดปณิธาน โครงการ แผนงาน และแผนเฉพาะสำหรับการพัฒนาพริกไทย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จังหวัดดั๊กนงตั้งเป้าหมายที่จะพัฒนาโรงงานพริกไทยในพื้นที่การผลิตขนาดใหญ่ที่เข้มข้น ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ และผสานรวมการถนอมอาหาร การแปรรูป และการบริโภคให้สอดคล้องกับห่วงโซ่คุณค่า

ราคาพริกไทยโลก วันนี้

สมาคมผู้ผลิตพริกไทยนานาชาติ (IPC) เผยราคาพริกไทยโลกล่าสุด สิ้นสุดการซื้อขายล่าสุด IPC ระบุราคาพริกไทยดำลัมปุงของอินโดนีเซียอยู่ที่ 6,470 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ลดลง 0.09% และราคาพริกไทยขาวมุนต็อกอยู่ที่ 9,055 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ลดลง 0.09%

ราคาพริกไทยดำ ASTA 570 ของบราซิลอยู่ที่ 6,000 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ราคาพริกไทยดำ ASTA ของมาเลเซียอยู่ที่ 8,400 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และพริกไทยขาว ASTA ของประเทศนี้อยู่ที่ 10,500 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

โดยราคาพริกไทยดำเวียดนามทรงตัวที่ 6,200 USD/ตัน ต่อ 500 กรัม/ลิตร, 550 กรัม/ลิตร ทรงตัวที่ 6,500 USD/ตัน และราคาพริกไทยขาวอยู่ที่ 9,400 USD/ตัน ไม่เปลี่ยนแปลง

สถิติเบื้องต้นจากสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) ระบุว่าในช่วง 15 วันแรกของเดือนพฤศจิกายน 2567 เวียดนามส่งออกพริกไทย 8,082 ตัน คิดเป็นมูลค่าการส่งออกรวม 55.4 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เนดสไปซ์ ตรัน เชา และโอลัม เวียดนาม เป็น 3 ผู้ส่งออกรายใหญ่ที่สุดในช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤศจิกายน โดยส่งออกพริกไทยได้ 988 ตัน 895 ตัน และ 865 ตัน ตามลำดับ

ขณะเดียวกัน ตลาดส่งออกพริกไทยที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนามยังคงเป็นสหรัฐอเมริกา โดยมีปริมาณ 2,362 ตัน คิดเป็น 29.2% ของส่วนแบ่งตลาด ดังนั้น ภายในกลางเดือนพฤศจิกายน 2567 การส่งออกพริกไทยจะมีมูลค่า 1.1674 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ

ในทางกลับกัน ในช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤศจิกายน 2567 เวียดนามนำเข้าพริกไทย 2,484 ตัน มูลค่า 14.3 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 8.2% เมื่อเทียบกับช่วงครึ่งแรกของเดือนตุลาคม โดย Olam Vietnam และ Harris Spice เป็นผู้นำเข้าหลักสองราย คิดเป็น 894 ตัน คิดเป็น 36.0% และ 530 ตัน คิดเป็น 21.3% ขณะเดียวกัน อินโดนีเซียยังคงเป็นซัพพลายเออร์พริกไทยรายใหญ่ที่สุดของเวียดนาม คิดเป็น 82.3% โดยอยู่ที่ 2,045 ตัน

คุณฮวง เฟือก บิ่ญ รองประธานสมาคมพริกชูเซ (เจียลาย) กล่าวว่า ราคาพริกในเวียดนามลดลงเนื่องจากอินโดนีเซียเพิ่งเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยว ในทางกลับกัน เนื่องจากเป็นช่วงเริ่มต้นฤดูกาลกาแฟ ตัวแทนจำหน่ายหลายรายจึงใช้ประโยชน์จากการขายพริกในสต็อกเพื่อซื้อกาแฟ

ผู้เชี่ยวชาญคาดการณ์ว่าเวียดนามกำลังจะเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยว โดยมีผลผลิตประมาณ 170,000 ตัน คิดเป็นประมาณ 35-40% ของผลผลิตทั่วโลก ดังนั้น ราคาพริกไทยโลกอาจยังคงผันผวน

จากสถานการณ์ปัจจุบัน มีความเห็นบางส่วนระบุว่าราคาพริกไทยในตลาดภายในประเทศคาดว่าจะทรงตัวหรือลดลงเล็กน้อยในบางพื้นที่ ส่วนในตลาดต่างประเทศ ราคาพริกไทยน่าจะยังคงลดลงเล็กน้อย เนื่องจากแรงกดดันจากค่าเงินดอลลาร์สหรัฐที่แข็งค่าขึ้นและความต้องการที่อ่อนแอในตลาดหลัก

ที่มา: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-19112024-khoi-dong-tuan-moi-gia-tieu-the-nao-359527.html