จังหวัดเกียนยาง: พัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP เพื่อเพิ่มรายได้ให้แก่ประชาชน

"ผลิตภัณฑ์ OCOP ในจังหวัดเกียนยางในปัจจุบัน สะท้อนให้เห็นถึงความคิดสร้างสรรค์และความทุ่มเทของประชาชน ความภาคภูมิใจของแต่ละท้องถิ่นในการอนุรักษ์และพัฒนาคุณค่าทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งมีส่วนช่วยในการยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนในชนบท"

นี่คือการประเมินของนายเลอ ฮู โต๋น ผู้อำนวยการกรม เกษตร และพัฒนาชนบทจังหวัดเกียนยาง และรองหัวหน้าคณะกรรมการกำกับดูแลโครงการเป้าหมายแห่งชาติของจังหวัดเกียนยาง

ส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP

ตามข้อมูลจากกรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดเกียนยาง ปัจจุบันจังหวัดเกียนยางมีสินค้าเกษตรที่ได้มาตรฐาน OCOP จำนวน 269 รายการ โดยมีสินค้า OCOP ที่ได้รับคะแนน 5 ดาว 6 รายการ สินค้า OCOP ที่ได้รับคะแนน 4 ดาว 36 รายการ และสินค้า OCOP ที่ได้รับคะแนน 3 ดาว 227 รายการ มีผู้ประกอบการเข้าร่วมกว่า 130 ราย ด้วยความหลากหลายและคุณภาพของสินค้าเหล่านี้ สินค้า OCOP ของจังหวัดเกียนยางจึงมีศักยภาพสูงในการนำไปใช้ในเชิงพาณิชย์และเข้าถึงตลาดที่กว้างขึ้น

ผลิตภัณฑ์ OCOP จากจังหวัดเกียนยางกำลังได้รับการส่งเสริมในเวทีและงานแสดงสินค้าสำคัญทั่วประเทศ ภาพ: HC

“ผลิตภัณฑ์ OCOP ในจังหวัดเกียนยางในปัจจุบัน สะท้อนให้เห็นถึงความคิดสร้างสรรค์และความทุ่มเทของประชาชน ความภาคภูมิใจของแต่ละท้องถิ่นในการอนุรักษ์และพัฒนาคุณค่าทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งมีส่วนช่วยในการยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนในชนบท” นายเลอ ฮู โต๋น ผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดเกียนยาง และรองหัวหน้าคณะกรรมการกำกับดูแลโครงการเป้าหมายแห่งชาติของจังหวัดเกียนยาง กล่าวเน้นย้ำ

เลอ ฮู โต๋น ผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดเกียนยาง กล่าวว่า หลังจากดำเนินโครงการเป้าหมายแห่งชาติเพื่อสร้างพื้นที่ชนบทใหม่มานานกว่า 10 ปี โครงการนี้ได้กลายเป็นแบบอย่างที่แพร่หลายและมีชีวิตชีวาไปทั่วทั้งจังหวัด โดยมีคำขวัญว่า "ประชาชนรับรู้ ประชาชนอภิปราย ประชาชนลงมือทำ ประชาชนตรวจสอบ และประชาชนได้รับประโยชน์"

สิ่งนี้ช่วยให้เกิดการลงทุนในการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐาน ทางเศรษฐกิจ และสังคมในชนบทอย่างเป็นระบบ เช่น สะพาน ถนน สถานีอนามัย และโรงเรียน ซึ่งสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยให้ประชาชนพัฒนาการผลิตและธุรกิจ และยกระดับคุณภาพชีวิตของพวกเขา นอกจากนี้ ยังมีการจัดตั้งแบบจำลองการผลิตทางการเกษตรและโครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของ OCOP หลายร้อยโครงการ ซึ่งมีส่วนช่วยเพิ่มรายได้ให้แก่ชาวชนบทและลดความยากจนอย่างยั่งยืน

จนถึงปัจจุบัน ถนนในชุมชนตอนในและถนนระหว่างหมู่บ้าน/ตำบลทั้งหมด 100% ได้รับการลาดยางหรือคอนกรีตแล้ว รวมระยะทางกว่า 6,800/9,565 กิโลเมตร คิดเป็นอัตรากว่า 71% โครงสร้างพื้นฐาน เช่น ไฟฟ้า โรงเรียน และสถานีอนามัย ได้รับการลงทุนแล้ว คุณภาพชีวิตของประชาชนในชนบทดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยรายได้เฉลี่ยต่อหัวในชนบทเพิ่มขึ้นจาก 46.7 ล้านดง/คน (ในปี 2020) เป็น 57.8 ล้านดง/คน/ปี ณ สิ้นปี 2013

เพิ่มรายได้ให้แก่ประชาชน

นางเลอ ถิ คิม โทอา ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรเหียวพัท (ตำบลฟองดง อำเภอวิงห์ถวน) กล่าวว่า อำเภอวิงห์ถวนถือเป็น "ศูนย์กลาง" การเลี้ยงกุ้งในจังหวัดเกียนยาง สภาพธรรมชาติที่เอื้ออำนวยทำให้เกษตรกรที่นี่สามารถเลี้ยงกุ้งได้ถึงสามชนิด (กุ้งลายเสือ กุ้งขาว และกุ้งน้ำจืดตัวใหญ่) ควบคู่ไปกับการปลูกข้าวในฤดูกาลเดียว ทำให้ได้ผลผลิตที่มีประสิทธิภาพสูง ด้วยศักยภาพนี้ ผลิตภัณฑ์กุ้งแห้งจากอำเภอจึงถูกผลิตโดยชาวบ้านจำนวนมากเพื่อจำหน่ายปลีกย่อยหรือเป็นของฝากให้ญาติ และได้รับความนิยมเป็นอย่างดี

นางเลอ ถิ คิม โทอา ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรเหียวพัท กับผลิตภัณฑ์กุ้งแห้งที่ได้รับการรับรองจาก OCOP ภาพ: HC

หลังจากศึกษาและพิจารณาถึงวิธีการพัฒนาผลิตภัณฑ์กุ้งแห้งให้เป็นสินค้าที่เป็นเอกลักษณ์ และได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาลท้องถิ่น ในช่วงต้นปี 2562 คุณโทอาได้ก่อตั้งสหกรณ์ที่เชี่ยวชาญด้านการซื้อกุ้งและปลาสด และจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์กุ้งแห้ง ปลาแห้ง และกะปิ สองปีหลังจากก่อตั้ง สหกรณ์ได้ก่อตั้งได้สำเร็จภายในสิ้นปี 2564 ผลิตภัณฑ์กุ้งแห้ง กะปิปลาช่อนหมัก และปลาดุกแห้งของสหกรณ์บริการการเกษตรเหียวพัท ได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว

ตั้งแต่ปี 2021 จนถึงปัจจุบัน สหกรณ์ได้แปรรูปและจัดจำหน่ายกุ้งแห้ง ปลาช่อนแห้ง ปลาดุกแห้ง และกะปิแห้ง เฉลี่ยครั้งละ 13 ตัน สู่ตลาดในหลายจังหวัดและเมืองทั่วประเทศ สหกรณ์รับซื้อกุ้งและปลาจากชาวบ้านในราคาที่สูงกว่าราคาตลาด 10-15% และยังสร้างงานให้กับคนงานมากกว่า 20 คน โดยมีรายได้ประมาณ 8 ล้านดองต่อคนต่อเดือน

นางสาวโทอา กล่าวว่า "ดิฉันรู้สึกตื่นเต้นและขอบคุณอย่างยิ่งต่อหน่วยงานท้องถิ่นที่ให้การสนับสนุนด้านเงินทุนจากโครงการพัฒนาชนบทใหม่ ตลอดจนให้คำแนะนำแก่สหกรณ์อย่างรวดเร็วในการสร้างแบรนด์ ขยายตลาด และพัฒนาการผลิตและธุรกิจเพื่อช่วยเพิ่มรายได้ให้แก่ประชาชนในชนบท"

ปัจจุบันน้ำปลาคิมฮวาฟู้ก๊วกมีผลิตภัณฑ์ 2 ชนิดที่ผ่านมาตรฐาน OCOP ภาพ: HC

ในขณะเดียวกัน นายฟาม หวินห์ กว็อก ทันห์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท คิม ฮวา ฟิช ซอส จำกัด (ฟู้โกว๊ก เกียนยาง) กล่าวว่า ปัจจุบันบริษัทของเขามีผลิตภัณฑ์ 2 ชนิดที่ได้รับมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว และให้การจ้างงานประจำแก่พนักงานประมาณ 40 คน โดยมีรายได้ 8-13 ล้านดงต่อเดือนต่อคน

“โครงการ OCOP ได้สร้างเงื่อนไขที่เอื้อต่อการเพิ่มมูลค่าและชื่อเสียงของสินค้าพื้นเมืองโดยทั่วไป และโดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำปลาคิมฮวาจากเกาะฟู้โกว๊ก ขยายตลาด และปรับปรุงประสิทธิภาพทางธุรกิจ ดังนั้น บริษัทฯ จึงมุ่งมั่นยิ่งขึ้นที่จะสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและปลอดภัย เพื่อรักษาและส่งเสริมคุณค่าของผลิตภัณฑ์ที่บรรพบุรุษของเราได้สั่งสมมาตลอดร้อยปีที่ผ่านมา” นายฟาม ฮุยน์ กว็อก ทัน กล่าว

ศูนย์ส่งเสริมการลงทุน การค้า และการท่องเที่ยวจังหวัดเกียนยาง ระบุว่า โครงการล่าสุดที่เชื่อมโยงผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์การเกษตร ผลิตภัณฑ์พิเศษ และผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบททั่วไปของเกียนยางที่ตรงตามเกณฑ์การจำหน่ายในระบบซูเปอร์มาร์เก็ต Co.opmart ได้ถูกนำมาใช้แล้ว โดยขณะนี้มี 5 หน่วยงานที่ผ่านเกณฑ์การคัดเลือกให้ผลิตภัณฑ์เข้ามาจำหน่ายในระบบ Co.opmart ได้แก่ บริษัท แทงห์ฟู เทรดดิ้ง แอนด์ เซอร์วิส จำกัด (น้ำผึ้ง กล้วยอบแห้ง); บริษัท บาวนัม ฟู้ด จำกัด (วุ้น); สหกรณ์การเกษตรแทงห์แทงห์ (กุ้งอบแห้ง); โรงงานผลิตมะพร้าวโคโค่ อัน เญียน (มะพร้าวรสสับปะรดฝาวงแหวน); และโรงงานผลิตชาเสาวรส 2 ดาว (ชาเสาวรส)...

ที่มา: https://danviet.vn/kien-giang-phat-trien-san-pham-ocop-nang-cao-thu-nhap-nguoi-dan-20241114203146021.htm