ลัมดงจัดเทศกาลมรดกกาแฟโลกปี 2025 เป็นครั้งแรก

ตามที่คณะกรรมการประชาชนจังหวัดลัมดง ระบุว่า เทศกาลมรดกกาแฟโลกปี 2568 จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 18 ธันวาคม 2568 ถึง 2 มกราคม 2569 ถือเป็นกิจกรรมแรกที่จัดขึ้นเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเยือนจังหวัดในช่วงปลายปี โดยเป็นการส่งเสริมแบรนด์กาแฟลัมดง และวางตำแหน่งเมืองดาลัตให้เป็นจุดหมายปลายทางด้านกาแฟระดับโลก

นักท่องเที่ยวเรียนรู้เรื่องกาแฟที่จังหวัด ลามด่ง

คุณเหงียน ถิ บิช หง็อก รองอธิบดีกรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว จังหวัดเลิมด่ง กล่าวว่า ในเดือนธันวาคมนี้ เทศบาลจะมุ่งเน้นการจัดกิจกรรมระดับนานาชาติเพื่อส่งเสริมภาพลักษณ์ ดึงดูดนักท่องเที่ยว และขยายโอกาสความร่วมมือด้านการลงทุน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เทศกาลมรดกกาแฟโลก 2025 ถือเป็นไฮไลท์สำคัญที่ช่วยสร้างและตอกย้ำแบรนด์กาแฟเลิมด่งให้เป็นที่รู้จักทั่วโลก

เทศกาลนี้จะจัดขึ้นที่จัตุรัสลัมเวียน (เขตดาลัด) ภายในมีบูธจัดแสดงสินค้า 34 บูธ นำเสนอผลิตภัณฑ์กาแฟและ อาหาร พร้อมด้วยกิจกรรมเชื่อมโยงทางวัฒนธรรม ศิลปะ และประสบการณ์ต่างๆ ตลอดช่วงเทศกาล เทศกาลนี้ยังเป็นงานต่อเนื่องจากเทศกาลฆ้องเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ปี 2568 สร้างบรรยากาศยิ่งใหญ่อลังการของเทศกาลส่งท้ายปี เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศให้มาเยือนจังหวัดลัมดง

เมื่อวันที่ 25 พฤศจิกายน คณะกรรมการประชาชนจังหวัดลัมดงและบริษัท TNI ได้เปิดตัวเทศกาลมรดกกาแฟโลกประจำปี 2025 ซึ่งจัดขึ้นเป็นครั้งแรกในเมืองดาลัต

คุณบิช หง็อก กล่าวว่า เทศกาลนี้จะนำเสนอกิจกรรมสุดพิเศษมากมายสำหรับทั้งผู้คนและนักท่องเที่ยว เช่น การสัมผัสวัฒนธรรมกาแฟจากหลากหลายประเทศ การคั่วและชงกาแฟด้วยมือ การสำรวจต้นกำเนิดและการเดินทางของเมล็ดกาแฟ ณ ที่แห่งนี้ ผู้เข้าชมจะได้พบปะพูดคุยกับช่างฝีมือ ผู้ผลิต และบาริสต้าโดยตรง ซึ่งจะทำให้เข้าใจวัฒนธรรมกาแฟเวียดนามได้อย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น ซึ่งเป็นหนึ่งในวัฒนธรรมกาแฟที่มีความหลากหลายและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่สุดในภูมิภาค

ไฮไลท์สำคัญของเทศกาลปีนี้คือ "สัปดาห์การเดินทางกาแฟโลก" ซึ่งจำลองพื้นที่กาแฟบนรถไฟ - การเดินทางสู่มรดกทางวัฒนธรรม ณ สถานีดาลัต รถไฟเก่าปี 1932 ได้รับการบูรณะให้เป็น "ทัวร์กาแฟดาลัต - รถไฟมรดกทางวัฒนธรรมกาแฟ" ซึ่งจะมอบประสบการณ์สุดพิเศษที่เชื่อมโยงมรดกทางสถาปัตยกรรมเข้ากับมรดกทางวัฒนธรรมกาแฟ ภายในเทศกาลยังมีการจัดแสดงภาพวาดศิลปะที่ทำจากเมล็ดกาแฟโรบัสต้า ซึ่งสร้างสถิติเวียดนาม เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวและชุมชนนักสร้างสรรค์

ดอกกาแฟบานที่ลามด่ง

นอกจากนี้ ยังมุ่งเน้นกิจกรรมการค้าและการลงทุน โดยคาดว่าจะเปิดโอกาสในการพัฒนาอุตสาหกรรมกาแฟตามรูปแบบอุตสาหกรรมสร้างสรรค์ นอกจากนี้ เทศกาลนี้ยังวางรากฐานสำหรับโครงการริเริ่มระดับนานาชาติใหม่ๆ เช่น Vietnam - World Coffee Alliance (GCA) ที่มุ่งเพิ่มมูลค่าเมล็ดกาแฟเวียดนามและขยายเสียงของเวียดนามในอุตสาหกรรมกาแฟโลก จัดการแข่งขันบาริสต้านานาชาติ (The Global Coffee Heritage Competition 2025) เพื่อรวบรวมบาริสต้าฝีมือดีจากเวียดนามและประเทศต่างๆ ทั่วโลก

การแข่งขันประกอบด้วยการประเมินทักษะ อัตลักษณ์เชิงสร้างสรรค์ และความสามารถในการถ่ายทอดเรื่องราวทางวัฒนธรรมผ่านกาแฟแต่ละแก้ว 3 รอบ การประกวดครั้งนี้จะเป็นเสมือนสนามเด็กเล่นระดับนานาชาติที่ “ผู้รักษามรดก” จะได้มีปฏิสัมพันธ์ เผยแพร่จิตวิญญาณแห่งความคิดสร้างสรรค์ และมีส่วนร่วมในการส่งเสริมการพัฒนาอย่างยั่งยืนของอุตสาหกรรมกาแฟทั่วโลก

นางสาวเล ฮวง เดียป เถา ผู้ก่อตั้งและซีอีโอของ TNI King Coffee หวังว่าเทศกาลนี้จะช่วยผลักดันให้เมืองดาลัตกลายเป็นจุดหมายปลายทางด้านกาแฟระดับนานาชาติ ดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วโลกในช่วงเทศกาลสิ้นปี ขณะเดียวกันก็ยืนยันตำแหน่งใหม่ของกาแฟเวียดนามบนแผนที่โลกอีกด้วย

ที่มา: https://baotintuc.vn/du-lich/lam-dong-lan-dau-tien-to-chuc-le-hoi-di-san-ca-phe-toan-cau-2025-20251125141954088.htm