บรรยากาศที่นี่คึกคักตลอดเวลา ด้วยเสียงค้อนกระทบกันดังสนั่น และเสียงโลหะสะท้อนดังตลอดเวลา สร้างสรรค์เป็นพื้นที่ทำงานที่คึกคักแต่ยังคงเต็มไปด้วยศิลปะ
นักท่องเที่ยวต่างชาติสัมผัสประสบการณ์การทำมีดที่หมู่บ้านช่างตีเหล็กดาซีภายใต้การดูแลของช่างฝีมือ
ไซมอน แวนดรอมม์ นักท่องเที่ยวชาวฝรั่งเศส อดไม่ได้ที่จะเก็บความตื่นเต้นไว้เมื่อได้ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการทำมีดที่หมู่บ้านช่างตีเหล็กดาซี เขาสวมถุงมือป้องกันและใช้คีมคีบอย่างระมัดระวังเพื่อนำมีดออกจากเตาเผาและใส่ลงในเครื่องปั๊ม ไซมอนกล่าวว่านี่เป็นครั้งแรกที่เขาได้ร่วมสัมผัสประสบการณ์ในหมู่บ้านช่างตีเหล็กในต่างประเทศ “ผมสัมผัสได้ถึงความกระตือรือร้นของช่างตีเหล็กดาซี ความพิถีพิถันและความคล่องแคล่วในการตีค้อนแต่ละครั้ง สร้างสรรค์พื้นที่อันแสนพิเศษ นี่เป็นประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครอย่างแท้จริง” เขากล่าว
ไซมอนกล่าวว่าเขาเป็นช่างตีเหล็กรูปเกือกม้าในฝรั่งเศส แม้ว่าเขาจะมีประสบการณ์ในอาชีพนี้มา 10 ปี แต่เขาก็ยังคงกระตือรือร้นที่จะเรียนรู้และลองใช้เทคนิคการตีเหล็กแบบเวียดนาม
ไซมอนเป็นเพียงหนึ่งในนักท่องเที่ยวต่างชาติจำนวนมากที่มาสัมผัสประสบการณ์หมู่บ้านหัตถกรรมต้าซีเมื่อมาเยือน ฮานอย สำหรับพวกเขา การเดินทางครั้งนี้ไม่เพียงแต่เป็นการชื่นชมผลิตภัณฑ์แปรรูปอันประณีตเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสที่จะได้มีส่วนร่วมโดยตรงในกระบวนการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์แบบดั้งเดิม เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับผู้คนและวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของท้องถิ่น
ในโรงตีเหล็ก ค้อนกระทบกันอย่างไม่หยุดยั้ง ประกายไฟพวยพุ่งราวกับดอกไม้ไฟ และช่างตีเหล็กกำลังดัดเหล็กที่ร้อนแดงให้กลายเป็นชิ้นงานที่คมกริบ ไซมอนไม่เพียงแต่สังเกตการณ์ แต่ยังมีส่วนร่วมโดยตรงในขั้นตอนต่างๆ เช่น การกด การเผา และการดัดเหล็ก ปลุกชีวิตชีวาให้กับชิ้นงานแต่ละชิ้น “ผมได้สัมผัสกับพื้นที่ที่เต็มไปด้วยแสงสว่าง สร้างแรงบันดาลใจให้กับความคิดสร้างสรรค์ และมอบความทรงจำที่ยากจะลืมเลือนให้กับผม” ไซมอนกล่าว
ค้นพบ อาชีพช่างตีเหล็กในดาซี
หมู่บ้านตีมีดและกรรไกรดาซี (Da Sy) เป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับการตีมีดและกรรไกรแบบดั้งเดิม ปัจจุบันตั้งอยู่ในเขตเกียนหุ่ง อำเภอห่าดง หมู่บ้าน “มีดและกรรไกรอันดับหนึ่งในดินแดนทังลอง” ตั้งอยู่ห่างจากใจกลางเมืองหลวงกว่า 10 กิโลเมตร สะดวกสำหรับนักท่องเที่ยวทั้งการเดินทางด้วยรถยนต์ รถจักรยานยนต์ หรือรถประจำทาง
หมู่บ้านต้าซีมีอายุกว่า 500 ปี ยังคงรักษาความงามตามแบบฉบับของหมู่บ้านเวียดนามเอาไว้ ยังคงมีบ้านเรือนและเจดีย์ที่ตกแต่งสถาปัตยกรรมแบบดั้งเดิม ซึ่งเป็นสถานที่สักการะบูชาบรรพบุรุษของหมู่บ้าน และเป็นสถานที่จัดงานเทศกาลฤดูใบไม้ผลิในปีใหม่ โรงงานตีเหล็กเรียงรายอยู่สองข้างทางที่มุ่งหน้าสู่หมู่บ้าน เสียงทั่งตีเหล็ก ค้อน และเสียงบดกระทบกันดังก้องไปทั่ว ปลุกเร้าความอยากรู้อยากเห็นของผู้คนที่กำลังเดินผ่านไปมา เพียงแค่มองเข้าไปข้างใน เราก็จะเห็นภาพของช่างฝีมือผู้ชำนาญทำงานทั้งกลางวันและกลางคืน สร้างสรรค์ผลงานอันคมกริบจากแท่งเหล็กที่ดูเหมือนไร้ชีวิตชีวา
เมื่อย้อนนึกถึงเมื่อประมาณ 30 ปีก่อน ตอนที่เขายังเป็นเด็ก คุณเล ง็อก เลิม เจ้าของร้านตีเหล็กเล เลิม ผู้สืบทอดอาชีพนี้มา 5 ชั่วอายุคน เล่าว่า อาชีพตีมีดและกรรไกรของชาวต้าซีผ่านทั้งเรื่องดีและเรื่องร้ายมามากมายพร้อมกับการพัฒนาของประเทศ ครอบครัวหลายครอบครัวที่นี่เลิกทำอาชีพนี้เพราะไม่สามารถเลี้ยงชีพได้ ส่วนครอบครัวที่เหลือก็ยังคงดิ้นรนหาหนทางในการเลี้ยงชีพด้วยอาชีพนี้ด้วยตัวเอง
คุณแลมเล่าว่า หลังจากทำงานเป็นกรรมการบริษัทก่อสร้างมาหลายปี เขาตัดสินใจกลับมาประกอบอาชีพนี้อีกครั้ง “งานตีเหล็กไม่ใช่แค่อาชีพหาเลี้ยงชีพ แต่เป็นศิลปะ เป็นคุณค่าทางวัฒนธรรมที่เราต้องการอนุรักษ์และพัฒนา ผมหวังว่าคนรุ่นหลังจะเข้าใจและภาคภูมิใจในประเพณีของบรรพบุรุษ”
“ด้วยการพัฒนาทาง วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี ปัจจุบันเรามีเครื่องจักรมาทดแทนแรงงานมนุษย์ เปลี่ยนแปลงรูปแบบการทำงานได้หลากหลาย คุณภาพที่ดีคือกุญแจสำคัญที่จะช่วยให้พวกเรา เด็กๆ ในหมู่บ้านต้าซี ไม่เพียงแต่รักษาหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมไว้เท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มรายได้และพัฒนาคุณภาพชีวิตอีกด้วย” คุณแลมกล่าว
นายลัมกล่าวว่าการผสมผสานงานหัตถกรรมดั้งเดิมเข้ากับการท่องเที่ยวถือเป็นทิศทางใหม่ ไม่เพียงแต่ส่งเสริมวัฒนธรรมหมู่บ้านหัตถกรรมเวียดนามเท่านั้น แต่ยังมอบประสบการณ์ที่สมบูรณ์และแตกต่างให้กับนักท่องเที่ยวอีกด้วย
“เราไม่เพียงแต่ต้องการอนุรักษ์งานตีเหล็กแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังช่วยให้นักท่องเที่ยวเข้าใจกระบวนการสร้างสรรค์งานหัตถกรรมพิเศษได้ดียิ่งขึ้น ในช่วงเทศกาลวันหยุด จะมีนักท่องเที่ยวต่างชาติจำนวนมากมาสัมผัสประสบการณ์นี้ ทุกคนตื่นเต้นมากที่จะได้ถือค้อนและมีส่วนร่วมในกระบวนการตีมีด” คุณแลมกล่าว
หมู่บ้านหัตถกรรมดาซีไม่เพียงแต่ดึงดูดนักท่องเที่ยวต่างชาติเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสวัฒนธรรมหัตถกรรมเวียดนามแบบดั้งเดิมอีกด้วย ในปี พ.ศ. 2567 โรงงานตีเหล็กเลแลมประสบความสำเร็จในการดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติทุกเพศทุกวัยมากกว่า 500 คน
“ผมอยู่ในช่วงเริ่มต้นของการส่งเสริมวัฒนธรรมหมู่บ้านหัตถกรรมต้าซีให้เป็นแหล่งท่องเที่ยว จำนวนนักท่องเที่ยวยังถือว่าไม่มากนัก แต่ผมเชื่อว่าด้วยเอกลักษณ์เฉพาะของงานฝีมือการตีมีดที่สืบทอดกันมาจากพ่อสู่ลูก ประกอบกับประสบการณ์ที่น่าสนใจสำหรับนักท่องเที่ยว ต้าซีจะเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจในอนาคต” คุณแลมกล่าว
ดาซี ตั้งอยู่ใจกลางกรุงฮานอย ไม่เพียงแต่เป็นแหล่งกำเนิดสินค้าคุณภาพเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังเป็นจุดหมายปลายทางอันสมบูรณ์แบบสำหรับนักท่องเที่ยวที่จะค้นพบคุณค่าทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ ด้วยการผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างประเพณีและความทันสมัย หมู่บ้านหัตถกรรมดาซีจึงกลายเป็นต้นแบบในการพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชน ที่ทุกคนสามารถสัมผัส เรียนรู้ และสัมผัสถึงแก่นแท้ทางวัฒนธรรมของอาชีพช่างตีเหล็ก
การอนุรักษ์และการพัฒนา – การเดินทางที่ไม่มีวันสิ้นสุด
การตีเหล็กดาซีมีประวัติศาสตร์อันยาวนาน ไม่เพียงแต่เป็นงานฝีมือดั้งเดิมของหมู่บ้านเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนสำคัญที่ขาดไม่ได้ในอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมของชุมชนท้องถิ่น แม้จะมีความท้าทายมากมายในกระบวนการพัฒนา แต่ด้วยความพยายามและความคิดสร้างสรรค์ของช่างตีเหล็ก ดาซียังคงรักษาความมุ่งมั่นในอาชีพนี้ไว้อย่างเหนียวแน่น พร้อมทั้งมีส่วนร่วมในการสร้างสรรค์จุดหมายปลายทางแห่งประสบการณ์อันเป็นเอกลักษณ์สำหรับนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ หมู่บ้านหัตถกรรมเพื่อการท่องเที่ยวแบบดั้งเดิมคือกุญแจสำคัญสำหรับเพื่อนต่างชาติในการเรียนรู้และเชื่อมโยงกับคุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิมของเวียดนาม
“การสำรวจหมู่บ้านหัตถกรรมสำคัญมากสำหรับฉัน” ม็อด น้องสาวของไซมอน นักศึกษามหาวิทยาลัยสถาปัตยกรรมศาสตร์ฮานอยกล่าว “หมู่บ้านหัตถกรรมเหล่านี้คือคุณค่าทางวัฒนธรรมอันลึกซึ้งของฮานอยที่ฉันอยากจะแนะนำให้ครอบครัวของฉัน โดยเฉพาะหมู่บ้านหัตถกรรมต้าซีที่ช่วยให้เราเข้าใจถึงความงดงามของการตีเหล็กแบบดั้งเดิมได้ดียิ่งขึ้น”
นายลัมหวังว่าจากประสบการณ์จริงเหล่านี้ นักท่องเที่ยวจะไม่เพียงแต่ชื่นชอบการตีเหล็กของหมู่บ้านต้าซีเท่านั้น แต่ยังได้มีส่วนสนับสนุนในการอนุรักษ์และพัฒนาหัตถกรรมดั้งเดิมอีกด้วย ทำให้หมู่บ้านตีเหล็กต้าซีกลายเป็นจุดเด่นบนแผนที่การท่องเที่ยวของฮานอย
ความทุ่มเทของช่างตีเหล็กอย่างคุณแลม ไม่เพียงแต่มอบของขวัญสุดพิเศษให้กับผู้มาเยือนเท่านั้น แต่ยังมอบบทเรียนอันทรงคุณค่าเกี่ยวกับงานฝีมือดั้งเดิมอีกด้วย ภายใต้การชี้นำอย่างกระตือรือร้นของคุณแลม ไซมอนได้สร้างสรรค์มีดอันคมกริบด้วยตนเอง และสัมผัสได้ถึงความมหัศจรรย์ในทุกขั้นตอนของงานฝีมือ ดวงตาของเขาเปี่ยมไปด้วยความสุขและความสุขเมื่อได้ชื่นชมผลงานที่เขาทุ่มเททำงานหนักมาเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ประสบการณ์ "สุดพิเศษ" ในหมู่บ้านดาซีนี้ไม่เพียงแต่เป็นโอกาสอันหาได้ยากสำหรับไซมอนที่จะได้สัมผัสเทคนิคการตีเหล็กของชาวเวียดนามด้วยตนเองเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสในการแลกเปลี่ยนและเรียนรู้วัฒนธรรมท้องถิ่นอีกด้วย
ที่มา: https://kinhtedothi.vn/lang-ren-da-sy-diem-den-hap-dan-du-khach-quoc-te.html
การแสดงความคิดเห็น (0)