พิธีเปิด “เดือนแห่งการขับเคลื่อนเพื่อความปลอดภัยด้านอาหาร” ในปี 2568

เช้านี้ 19 เมษายน คณะกรรมการกำกับดูแลด้านความปลอดภัยและความมั่นคงด้านอาหารจังหวัด ห่าติ๋ ญประสานงานกับคณะกรรมการประชาชนเมืองหงลิงห์เพื่อจัดพิธีเปิดตัว "เดือนแห่งการดำเนินการเพื่อความปลอดภัยด้านอาหาร" ในปี 2568 ภายใต้หัวข้อ "การสร้างหลักประกันความปลอดภัยด้านอาหาร โดยเน้นที่ความปลอดภัยของอาหารในครัวส่วนรวม บริการจัดเลี้ยง และอาหารริมทาง"

ผู้เข้าร่วมงาน ได้แก่ สหายดวง ตัต ถัง สมาชิกคณะกรรมการประจำพรรคประจำจังหวัด รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด ผู้นำจากหน่วยงาน สาขา และภาคส่วนต่างๆ ของจังหวัดจำนวนหนึ่ง

นาย Duong Tat Thang รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด กล่าวในพิธีเปิดตัว โดยเน้นย้ำถึงความสำคัญของการรับรองความมั่นคงและความปลอดภัยด้านอาหาร และระบุสถานการณ์ด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหารในจังหวัดอย่างชัดเจน

เขาเสนอแนะให้หน่วยงานระดับจังหวัด สาขา ภาคส่วน สหภาพแรงงาน และหน่วยงานท้องถิ่นเสริมสร้างการโฆษณาชวนเชื่อด้านความปลอดภัยอาหาร ดำเนินการตรวจสอบและจัดการกับองค์กรและบุคคลที่ละเมิดกฎระเบียบความปลอดภัยอาหารทั้งในภาคการผลิตและภาคธุรกิจอย่างเชิงรุก จัดเตรียมเงื่อนไขที่จำเป็นและตอบสนองอย่างทันท่วงทีเมื่อเกิดเหตุการณ์ด้านความปลอดภัยอาหาร สถานประกอบการผลิตและธุรกิจอาหาร รวมถึงครัวรวมทั่วจังหวัดต้องปฏิบัติตามกฎหมายอย่างเคร่งครัดเกี่ยวกับแหล่งที่มาของวัตถุดิบ สภาพสุขอนามัยของสถานที่ อุปกรณ์ และบุคคลที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับการผลิตและภาคธุรกิจอาหาร เสริมสร้างการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี ให้ความสำคัญกับการพัฒนา เกษตรกรรม สีเขียวที่ปลอดภัยและยั่งยืน

ภาพรวมพิธีเปิดตัวโครงการ “เดือนแห่งการดำเนินการเพื่อความปลอดภัยด้านอาหาร”

ห้ามใช้สารเคมี ยาปฏิชีวนะที่ไม่ได้ระบุไว้ หรือสารต้องห้ามในปศุสัตว์และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำโดยเด็ดขาด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ประชาชนทุกคนควรเป็นผู้บริโภคที่ชาญฉลาด หมั่นตรวจสอบและประณามการละเมิดความปลอดภัยด้านอาหาร ร่วมมือกันเพื่อสาธารณสุข เพื่อสังคมที่มีสุขภาพดีและมีอารยธรรม

ในพิธีเปิดตัว ตัวแทนจากหน่วยงาน สาขา ท้องถิ่น และหน่วยงานและวิสาหกิจด้านการผลิตและการค้าอาหาร ได้กล่าวตอบสนองต่อ "เดือนแห่งการดำเนินการเพื่อความปลอดภัยของอาหาร" ในปี 2568 ในช่วงเดือนแห่งการดำเนินการ ทีมตรวจสอบสหวิชาชีพจะเสริมสร้างการตรวจสอบการจัดการความปลอดภัยด้านอาหารในท้องถิ่น สถานประกอบการผลิตอาหาร การค้า และการแปรรูปอาหารในพื้นที่ และลงโทษผู้ฝ่าฝืนอย่างเคร่งครัด

                อ้างอิงจาก Nguyen Tam - Thanh Trong/HTTV

ที่มา: https://hatinhtv.vn/tin-bai/van-hoa---xa-hoi/le-phat-dong-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-nam-2025