เทศกาลอาหารและจัดแสดงผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นของจังหวัดคานห์ฮวา

เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองการประชุมสมัชชาพรรคการเมืองจังหวัด Khanh Hoa ครั้งที่ 1 วาระปี 2025-2030 และครบรอบ 80 ปีวันชาติสาธารณรัฐสังคมนิยมเวียดนาม (2 กันยายน 1945 - 2 กันยายน 2025) ในช่วงบ่ายของวันที่ 15 สิงหาคม สหกรณ์ได้ประสานงานกับสหภาพสตรีจังหวัดและบริษัท Khanh Hoa DT Seaweed Joint Stock เพื่อจัดงานเทศกาลอาหารพื้นเมือง โดยจัดแสดง ส่งเสริม และสนับสนุนผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ชุมชน นิเวศวิทยา และการท่องเที่ยว OCOP ในภาคเศรษฐกิจส่วนรวมในปี 2025

กรรมการตัดสินร้าน ขายอาหาร

งานเทศกาลนี้มีบูธจากสหกรณ์ วิสาหกิจ และสถานประกอบการกว่า 50 บูธ ซึ่งมาแสดง แนะนำ และส่งเสริมผลิตภัณฑ์จากหมู่บ้านหัตถกรรม สินค้าพิเศษ และผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดหลายร้อยรายการ เช่น ไม้กฤษณา เครื่องปั้นดินเผาเบาทรูก หัตถกรรม รังนก สาหร่าย น้ำปลา ส้มโอเปลือกเขียว ทุเรียน แพะ แกะ องุ่น แอปเปิล หน่อไม้ฝรั่ง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่งเช่า... นอกจากนี้ สหภาพสตรีจังหวัดยังจัดการประกวดทำอาหารด้วยอาหารพื้นเมืองหลายจาน เช่น บั๊ญจัน บั๊ญแซว เส้นหมี่ปลา บั๊ญจัน แหนมชัว ฉ่าลั่ว คอมลัม ไก่ย่าง...

อาหารจานเด็ดและอร่อยๆ หลายอย่างถูกปรุงโดยผู้หญิง

ผู้จัดงานได้มอบรางวัลให้กับทีมที่ทำผลงานดีเด่น

เทศกาลนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการเผยแพร่แนวปฏิบัติ นโยบาย และกฎหมายของพรรคทั้งของรัฐและจังหวัดเกี่ยวกับการพัฒนาการท่องเที่ยว เชิงเกษตร ชุมชน และเชิงนิเวศ ในการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ พร้อมกันนี้ ยังส่งเสริมและแนะนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร หมู่บ้านหัตถกรรม และวัฒนธรรมอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัด ส่งเสริมความร่วมมือและการเชื่อมโยงการท่องเที่ยวเชิงชุมชน เกษตร และเชิงนิเวศในจังหวัด

เอช.ดี.

ที่มา: https://baokhanhhoa.vn/van-hoa/202508/lien-hoan-am-thuc-va-trung-bay-san-pham-dac-trung-tinh-khanh-hoa-ef81349/