เชื่อมโยงการปลูกทุเรียนเพื่อการส่งออก

ท่ามกลางพื้นที่ทุเรียนของอำเภอเจียเหียบและบ่าวถ่วน กลุ่มเกษตรกรกำลังรวมตัวกันเพื่อสร้างทิศทางใหม่ให้กับผลผลิตทางการเกษตร พวกเขาคือเกษตรกรของสหกรณ์ตันเหียบพัท ซึ่งเป็นสหกรณ์ที่ปลูกทุเรียน ถั่วแมคคาเดเมีย และแม้กระทั่งเมล็ดกาแฟแดง

การแลกเปลี่ยนเทคนิคการดูแลทุเรียน

มุ่งสู่การส่งออก

คุณ Pham Van Thao เกษตรกรหนุ่มในหมู่บ้าน 1 ตำบล Gia Hiep กำลังดูแลสวนทุเรียนของเขาเป็นปีที่ 7 ด้วยทุเรียน 5 เส้าและต้นทุเรียน 100 ต้น เขาเก็บเกี่ยวได้ 17 ตันในปีการเพาะปลูก 2567 และในปีนี้เขาหวังว่าจะเก็บเกี่ยวได้ 20 ตัน “ทุเรียน Gia Hiep มีลักษณะเด่นคือสุกช้า เมื่อพื้นที่อื่นใกล้จะเก็บเกี่ยวแล้ว ทุเรียน Gia Hiep จะเริ่มออกรวง” คุณ Thao กล่าว อย่างไรก็ตาม ด้วยพื้นที่ขนาดเล็กและผลผลิตต่ำเช่นเดียวกับครอบครัวของเขา การรุกตลาดจึงเป็นเรื่องยากมาก ทำให้เขากังวลกับมูลค่าของสวนทุเรียน

“เนื่องจากพื้นที่ของครอบครัวผมมีขนาดไม่ใหญ่นัก ผมจึงลงทะเบียนเข้าร่วมสหกรณ์ตันเฮียปพัท การเข้าร่วมสหกรณ์และสร้างรหัสพื้นที่เพาะปลูกร่วมกับผู้คนในพื้นที่ จะทำให้การส่งออกทุเรียนของครอบครัวผมง่ายขึ้น ต้องขอบคุณความร่วมมือนี้ ผลผลิตทุเรียนจำนวนน้อยของแต่ละครัวเรือนจึงรวมอยู่ในรหัสพื้นที่เพาะปลูก ส่งผลให้ผลผลิตทุเรียนมีเสถียรภาพ” คุณ Pham Van Thao กล่าว

นายเหงียน ดัญ เกิ่น ผู้อำนวยการสหกรณ์เติน เฮียป พัท เปิดเผยว่า “สหกรณ์เติน เฮียป พัท เป็นกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกทุเรียนและมะคาเดเมียในเขตเจียเฮียปและบ๋าวถ่วน เราร่วมมือกันโดยมีเป้าหมายเพื่อนำทุเรียนออกสู่ตลาดต่างประเทศ” นายเกิ่น ระบุว่า สหกรณ์ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2561 มีสมาชิกอย่างเป็นทางการ 20 ราย และสมาชิกสมทบ 20 ราย ผลิตภัณฑ์หลักของสหกรณ์ ได้แก่ ทุเรียน กาแฟ กล้วย และบางครัวเรือนเลี้ยงปศุสัตว์ เช่น วัว นกกระทา ไก่ไข่... “สมาชิกของสหกรณ์มีความหลากหลายมาก ส่วนใหญ่เป็นเกษตรกรและบางธุรกิจที่มีบทบาทในการบริโภคผลิตภัณฑ์ หนึ่งในนั้นคือบริษัทไมเทา ซึ่งเป็นโรงงานแปรรูปที่มีชื่อเสียงในพื้นที่” นายเหงียน ดัญ เกิ่น ชี้แจง

สร้างรหัสพื้นที่ที่กำลังเติบโต

“สหกรณ์ตันเฮียปพัทได้จัดทำรหัสพื้นที่เพาะปลูกสำหรับพื้นที่เพาะปลูกทุเรียนอย่างแข็งขัน เพื่อให้มั่นใจว่าทุเรียนของสมาชิกได้มาตรฐานและผ่านเกณฑ์การส่งออก” นายเหงียน ดาญ แคน กล่าว ด้วยเหตุนี้ ภายในสิ้นปี พ.ศ. 2567 สหกรณ์จึงได้จัดทำรหัสพื้นที่เพาะปลูก 2 รหัส พื้นที่ 41 เฮกตาร์ เพื่อกระตุ้นให้เกษตรกรและเจ้าหน้าที่ฝ่ายเกษตรร่วมกันปฏิบัติตามกระบวนการเพาะปลูกแบบยั่งยืน โดยได้รับการสนับสนุนทางเทคนิคจาก เกษตรกร เพื่อให้มั่นใจว่าทุเรียนไม่มีสารพิษตกค้างและจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายตามมาตรฐานของพันธมิตร

“ทุเรียนพันธุ์เจียเหียบมีลักษณะสุกช้า เราจึงเชื่อว่าเมื่อเข้าสู่ตลาดส่งออกและตลาดภายในประเทศ ทุเรียนพันธุ์ตันเหียบพัทจะมีโอกาสแข่งขันมากมาย เพื่อรักษาคุณภาพของผลทุเรียนและรักษาความสดของต้นทุเรียน สมาชิกของสหกรณ์จึงใช้ปุ๋ยอินทรีย์จำนวนมาก” คุณเหงียน ดาญห์ แคน กล่าว แม้แต่ครอบครัวของคุณแคนก็เลี้ยงนกกระทา 50,000 ตัว คุณแคนเก็บมูลสัตว์จำนวนมากและนำไปหมักด้วยกระบวนการที่เข้มงวด “มูลนกกระทาหมักเป็นเวลา 12 เดือน ผสมยีสต์ไตรโคเดอร์มาและผลพลอยได้ เช่น ปูนขาวและกากน้ำตาล เรามั่นใจว่ามูลสัตว์หมักอย่างดีและปราศจากเชื้อราเพื่อปกป้องรากของต้นทุเรียน” คุณแคนกล่าว

ไม่เพียงแต่ต้นทุเรียนเท่านั้น ต้นมะคาเดเมียของสหกรณ์ยังถูกบริโภคโดยสมาชิกสมทบอีกด้วย ปัจจุบัน คุณ Tran Anh Tu (บริษัท Mai Thao จำกัด) ดำรงตำแหน่งรองผู้อำนวยการสหกรณ์ Tan Hiep Phat บริษัท Mai Thao รับซื้อถั่วมะคาเดเมียจากสมาชิกเพื่อแปรรูป ส่งขายทั้งในประเทศและส่งออก นี่คือจุดแข็งของสหกรณ์ Tan Hiep Phat ที่สมาชิกสหกรณ์มีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกันทั้งในด้านการผลิตและการบริโภค ในปี พ.ศ. 2568 Tan Hiep Phat พร้อมสำหรับการส่งออกทุเรียนสดครั้งแรกจำนวน 200 ตัน ซึ่งจะนำไปสู่ทิศทางที่ยั่งยืนสำหรับทุเรียนบนที่สูง

ที่มา: https://baolamdong.vn/lien-ket-trong-sau-rieng-xuat-khau-381781.html