ผลไม้เล็ก ๆ แต่ดีต่อปอด ลดอาการไอ ดีมากหากรับประทานในฤดูหนาว

ผลไม้เล็กๆ นี้คือมะขาม ชื่อ วิทยาศาสตร์ ของมะขามคือ Phyllanthus emblica หรือที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อ มะขามป่า มะขามป้อม มะยมภูเขา หรือ มะขามคำ

นี้เป็นผลไม้สีเขียวเหลืองขนาดเล็ก มีรสเปรี้ยวและฝาด เมื่อเคี้ยวอย่างระมัดระวังคุณจะรู้สึกถึงความหวานในปาก

ผลของมะขามป่า

องค์ประกอบทางโภชนาการของผลมะขาม

บทความบนเว็บไซต์โรงพยาบาลเมดลาเทคเจเนอรัลมีคำปรึกษาทางการแพทย์จาก BSCKI คุณดวง หง็อก วัน กล่าวว่ามะขามป่าทุก 100 กรัมประกอบด้วย:

• แคลอรี่ 44 กรัม
• โปรตีน 0.9 กรัม
• ไขมัน 0.6 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 10.2 กรัม
• ไฟเบอร์ 4.3 กรัม
• พร้อมวิตามินเอ, บี5, อี, เค และแร่ธาตุอื่นๆ เช่น ทองแดง และแมงกานีส

เหล่านี้เป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายทุกวัน

ส่วนประกอบ: ราก ผล เปลือก และใบของต้นมะขามสามารถเก็บเกี่ยวเป็นสมุนไพรได้ตลอดทั้งปี ผลมะขามจะเก็บเกี่ยวเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวเท่านั้น สมุนไพรมะขามสามารถนำมาใช้สดหรือแห้งได้ และเก็บรักษาไว้อย่างดีเพื่อนำไปใช้ในภายหลัง

มะขามมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก

ประโยชน์ต่อสุขภาพของมะขาม

ตามตำราแพทย์แผนโบราณ

ตามบทความของ ดร. Tran Manh Tinh ในหนังสือพิมพ์ Health & Life ระบุว่าตามหลักการแพทย์แผนตะวันออก มะขามป่ามีรสเปรี้ยว หวาน ขม มีคุณสมบัติเย็น และมีฤทธิ์ฝาดสมานและลดความดันโลหิต

ดร.ติญ ระบุว่า มะขามป่ามักใช้รักษาอาการหวัด ไข้ ไอ เจ็บคอ และปากแห้ง ให้ใช้มะขามป่า 10-30 ผลต่อวันต้มเป็นยาต้ม หรืออาจแช่มะขามป่าในเกลือ แล้วตากแห้งเพื่อทำเป็นแอปริคอตแห้งสำหรับรักษาอาการไอ เจ็บคอ และอาเจียน

การรักษาโรคเบาหวาน: นำผลมะขามป่า 15-20 กรัม หมักกับเกลือหรือต้มน้ำดื่มทุกวัน

การรักษาโรคเท้าของนักกีฬา: บดผลมะขามเพื่อให้ได้น้ำแล้วทาลงบนเท้าที่ได้รับผลกระทบ

แก้อาการบวมน้ำ: มะขามเปียกป่า 10-30 กรัม ต้มไหมข้าวโพดและกล้วยน้ำว้าเข้าด้วยกัน เพื่อให้ได้น้ำดื่มวันละหลายครั้ง

ตามหนังสือ “Medicinal Plants of Vietnam” ของศาสตราจารย์โด ตัต ลอย ผู้ล่วงลับ ระบุว่ามะขามป่าถูกนำมาใช้เป็นยารักษาโรคหลายชนิดในรูปแบบของยาต้มหรือแอปริคอตแห้ง เอกสารบางฉบับเมื่อเร็วๆ นี้กล่าวถึงการนำมะขามป่าไปแช่ในน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อทำเป็นน้ำเชื่อมเพื่อดับกระหายและระบายความร้อนในร่างกาย

ตามหลักการแพทย์แผนปัจจุบัน

ทางการแพทย์แผนปัจจุบันเชื่อว่ามะขามเป็นพืชสมุนไพรที่มีคุณประโยชน์ดังนี้:

+ ช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมได้มากขึ้น : ส่วนต่างๆ ของต้นมะขามมีแร่ธาตุและวิตามินต่างๆ มากมาย จึงช่วยเพิ่มความสามารถในการดูดซึมแคลเซียมของร่างกาย

+ ปรับปรุงระบบย่อยอาหาร: มะขามอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ซึ่งช่วยควบคุมการเคลื่อนไหวของลำไส้ ป้องกันโรคบิด ท้องเสีย และท้องผูก นอกจากนี้ยังเป็นยาลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และอาการแสบร้อนกลางอกอีกด้วย

+ ดีต่อหัวใจ: มะขามป่ามีส่วนผสมที่ช่วยจำกัดการสะสมของคอเลสเตอรอลภายในผนังหลอดเลือด จึงช่วยลดความเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูง หลอดเลือดแดงแข็ง และโรคหลอดเลือดสมอง

+ สนับสนุนการรักษาโรคเบาหวาน: ในต้นมะขามมีสารประกอบโครเมียมที่มีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน เพิ่มการเชื่อมต่อระหว่างอินซูลินและตัวรับ จึงช่วยควบคุมระดับอินซูลินในเลือดและช่วยรักษาเสถียรภาพของน้ำตาลในเลือด

ข้างต้นคือประโยชน์ต่อสุขภาพของมะขาม หวังว่าข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณ

ทันทัน (การสังเคราะห์)

ที่มา: https://vtcnews.vn/loai-qua-be-xiu-nhung-tot-cho-phoi-giam-ho-cuc-tot-neu-an-vao-mua-dong-ar842616.html