ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลสุดพิเศษจะเปิดตัวในงาน Fall Fair 2025

ผู้ประกอบการแปรรูปอาหารทะเลภาคใต้เร่งเตรียมความพร้อมจัดงาน Autumn Fair 2025 ให้เสร็จสิ้น

นอกเหนือจากการแนะนำกลุ่มผลิตภัณฑ์หลัก เช่น กุ้ง ปลาสวาย ปลาหมึก ฯลฯ แล้ว ธุรกิจต่างๆ ยังมุ่งเน้นส่งเสริมผลิตภัณฑ์แปรรูปเชิงลึกที่มีมูลค่าเพิ่มสูง ซึ่งเป็นแนวโน้มที่ครอบงำการส่งออกอาหารทะเลในปัจจุบัน

หลายธุรกิจได้ลงทุนอย่างหนักในการออกแบบบูธและจัดแสดงสินค้าในทิศทาง “สีเขียว-สะอาด-ยั่งยืน” เน้นการตรวจสอบย้อนกลับและการรับรองมาตรฐานสากลเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดทั้งในและต่างประเทศ

ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแปรรูปล้ำลึกนำมาจัดแสดงในงาน Autumn Fair 2025

นางสาว Pham Thi Bach Thuy กรรมการบริษัท Thai Thuy Seafood จำกัด (จังหวัด อานซาง ) กล่าวว่าการเตรียมการขั้นสุดท้ายสำหรับงาน Autumn Fair ประจำปี 2025 ใกล้จะเสร็จสมบูรณ์แล้ว

“ขณะนี้ สินค้าเด่นและสินค้าที่โดดเด่นของบริษัทพร้อมจัดส่งไปยัง ฮานอย แล้ว หนึ่งวันก่อนงาน บริษัทจะนำสินค้าล็อตสุดท้ายมาส่ง เพื่อให้มั่นใจว่าสินค้าใหม่ล่าสุดจะถึงมือผู้บริโภคทั้งในประเทศและต่างประเทศ” นางถุ้ยกล่าว

นางสาวบั๊กถุ่ย ยังได้เปิดเผยว่า สินค้าหลักที่มีตราสัญลักษณ์ของภูมิภาคชายฝั่งทะเลอานซาง จะถูกนำมาจัดแสดงในงาน เช่น กุ้งแห้งรสเผ็ด กุ้งแห้ง ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปลากะตัก ปลากะพง... โดยจะนำมาจัดแสดงและนำเสนอที่ตรงตามมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว

คุณบั๊กถวี เผยเหตุผลในการเข้าร่วมงานแสดงสินค้าครั้งนี้ว่า ฮานอยและจังหวัดทางภาคเหนือเป็นตลาดที่มีศักยภาพและน่าดึงดูดสำหรับบริษัท แม้ว่าจะมีค่าเดินทางสูงก็ตาม

ผลิตภัณฑ์กุ้งแปรรูปยังได้รับการเตรียมอย่างพิถีพิถันก่อนนำมาจัดแสดงในงาน Fall Fair 2025

การส่งเสริมให้ผู้บริโภคชาวเวียดนามรู้จักผลิตภัณฑ์ที่สะอาด ปลอดภัย และมีคุณภาพ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของบ้านเกิดของเรา คือความปรารถนาสูงสุดของเราเมื่อเข้าร่วมงาน กุ้งและปลาที่เพาะเลี้ยงอย่างแพร่หลายซึ่งมีรสชาติอร่อย ผ่านการแปรรูปอย่างสวยงาม และปราศจากสารเคมี คือของขวัญที่อัน เกียง จะนำมาสู่ฮานอยในฤดูใบไม้ร่วงนี้

นอกจากนี้ งานแสดงสินค้าครั้งนี้ยังเป็นโอกาสให้ผู้ประกอบการได้ใกล้ชิดกับตลาดต่างประเทศมากขึ้น นับเป็นเครื่องยืนยันถึงแบรนด์อาหารทะเลแปรรูปสะอาดของเวียดนาม กล่าวคือ เวียดนามมีศักยภาพในการผลิตสินค้าคุณภาพสูงสุด คงคุณค่าทางโภชนาการสูงสุด สีสันสด... ปราศจากสารกันบูด สารเคมี และสีสังเคราะห์ ... คุณนายบัคถวี ได้แบ่งปัน

บูธแสดงสินค้าและจำหน่ายสินค้าของบริษัท ไทยถุ่ย ซีฟู้ด ในงาน Autumn Fair 2025

นางสาว Truong Ngoc Giau กรรมการผู้จัดการบริษัท Ngoc Giau Seafood Production and Trading จำกัด (จังหวัด Ca Mau ) กล่าวเพิ่มเติมว่า เมื่อมาเยี่ยมชมงาน Autumn Fair ประจำปี 2568 ผู้เข้าชมจะมีโอกาสได้สัมผัสกับผลิตภัณฑ์หลักของ Ngoc Giau ได้แก่ กุ้งแห้ง กุ้งแห้งผสมฝ้ายฝอย กุ้งทอด กุ้งม้วนล้วน และกุ้งฝอยกรอบเป็นพิเศษ

“ไม่เพียงแต่ต้องการแนะนำผลิตภัณฑ์แปรรูปเท่านั้น หง็อกเจียวยังนำเสนอภาพลักษณ์ของอาชีพการทำกุ้งแห้งแบบดั้งเดิมของครอบครัวมาสู่งานอีกด้วย ขณะเดียวกัน ยังเป็นการแนะนำนักท่องเที่ยวทั้งในประเทศและต่างประเทศให้เข้าใจอาชีพการทำกุ้งแห้งแบบดั้งเดิมที่เปี่ยมไปด้วยเอกลักษณ์ของจังหวัดก่าเมามากยิ่งขึ้น” นางสาวเจื่อง ง็อก เกียว เปิดเผยว่า

ผลิตภัณฑ์ปลาแปรรูปอย่างล้ำลึก

ตัวแทนธุรกิจกล่าวว่า บริษัทได้เตรียมผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของ Ca Mau ไว้เพื่อนำเสนอในงาน ขั้นตอนการเตรียมงานตั้งแต่การจัดซื้อ การประมวลผล ไปจนถึงการบรรจุผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปนั้น ล้วนพิถีพิถันและพิถีพิถันอย่างยิ่ง เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์มีคุณภาพดีที่สุด รูปลักษณ์สวยงามที่สุด และได้มาตรฐานท้องถิ่นมากที่สุด

นอกจากนี้ บริษัทฯ คาดหวังว่างานแสดงสินค้าระดับประเทศจะเป็นโอกาสให้ Ngoc Giau ได้พบปะพันธมิตรที่สำคัญหลายรายเพื่อความร่วมมือทางธุรกิจ การขยายตลาด และการขยายขนาดการผลิต

ที่มา: https://baolangson.vn/loat-thuy-hai-san-doc-la-sap-ra-mat-tai-hoi-cho-mua-thu-2025-5062729.html