เสริมสร้างความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับเพื่อให้มั่นใจถึงคุณภาพและชื่อเสียงของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

ในช่วงเวลาที่ผ่านมา ควบคู่ไปกับการส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร สหกรณ์ และวิสาหกิจการผลิตในจังหวัดยังได้ประสานงานเชิงรุกกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ ตลอดจนปกป้องแบรนด์ สืบแหล่งที่มา และสร้างชื่อเสียงให้กับผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของลาวไก

ร่วมมือกันเพื่อรักษาชื่อเสียงของผลิตภัณฑ์

หน่วยงานภาครัฐไม่เพียงแต่รับผิดชอบด้านการควบคุมคุณภาพเท่านั้น แต่สหกรณ์และธุรกิจหลายแห่งในจังหวัดยังได้มีส่วนร่วมในห่วงโซ่อุปทานอย่างแข็งขัน โดยนำเทคโนโลยีการตรวจสอบย้อนกลับมาใช้เพื่อเพิ่มมูลค่าและชื่อเสียงของผลิตภัณฑ์ของตน นายบุย วัน โค่ย ผู้อำนวยการสหกรณ์ การเกษตร และบริการจังหวัดลาวไค กล่าวว่า "เรารักษาความเชื่อมโยงในการผลิตกับเกษตรกรในหลายตำบล เพื่อให้มั่นใจได้ว่ามีการควบคุมตั้งแต่การปลูกและการเก็บเกี่ยว ไปจนถึงการแปรรูปและการบรรจุข้าวเพื่อการค้า ข้าวแต่ละล็อตจะติดฉลากรหัสตรวจสอบย้อนกลับ และมีบันทึกที่ชัดเจนเกี่ยวกับการเพาะปลูก การใส่ปุ๋ย และการใช้ยาฆ่าแมลง ด้วยเหตุนี้ ผลิตภัณฑ์ข้าวของสหกรณ์จึงได้รับความไว้วางใจจากตลาด โดยส่งออกมากกว่า 350 ตันต่อปีไปยังตลาดทั้งในและนอกจังหวัด" นายเจื่อง มานห์ ฮุง รองประธานสหภาพสหกรณ์จังหวัดลาวไค กล่าวว่า ในช่วงไม่นานมานี้ สหภาพฯ ได้มุ่งเน้นการสนับสนุนสหกรณ์ให้มีส่วนร่วมในความเชื่อมโยงในการผลิต ลงทะเบียนเพื่อตรวจสอบย้อนกลับ และปกป้องตราสินค้าของผลิตภัณฑ์ “เราพิจารณาว่าการให้การสนับสนุนจากต้นตอเป็นสิ่งสำคัญที่สุด โดยช่วยให้สหกรณ์พัฒนาศักยภาพในการบริหารจัดการและนำกระบวนการผลิตที่ปลอดภัยมาใช้เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพตั้งแต่ระดับรากหญ้า จากนั้น ผลิตภัณฑ์เหล่านั้นจะมีสิทธิ์เข้าร่วมโครงการ OCOP โดยมุ่งหวังที่จะได้ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่มีความยั่งยืนในตลาด” นายฮุงกล่าว เรื่องราวของสหกรณ์อย่างเช่น สหกรณ์การเกษตรและบริการลาวกาย แสดงให้เห็นว่าเมื่อธุรกิจ สหกรณ์ และประชาชนร่วมมือกันเพื่อนำระบบตรวจสอบย้อนกลับมาใช้ คุณภาพของผลิตภัณฑ์จะได้รับการยืนยัน และชื่อเสียงของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นก็จะดีขึ้นเรื่อยๆ

การควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดและการปกป้องตราสินค้าเกษตรท้องถิ่น

ตามข้อมูลจากกรมคุณภาพและการพัฒนาชนบท กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ในช่วงเก้าเดือนแรกของปี 2568 จังหวัดได้ประเมินและออกใบรับรองการปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารจำนวน 29 ฉบับ ให้แก่สถานประกอบการผลิตและประกอบธุรกิจด้านเกษตรกรรม ป่าไม้ และผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ ในขณะเดียวกัน ก็ได้ยืนยันห่วงโซ่อุปทานอาหารที่ปลอดภัยอีก 10 แห่ง ทำให้จำนวนห่วงโซ่อุปทานที่ได้รับการยืนยันในจังหวัดเพิ่มขึ้นเป็น 184 แห่ง

ห่วงโซ่การผลิตของสหกรณ์การเกษตรและบริการ ลาวกาย

การประสานงานในการตรวจสอบและกำกับดูแลก็ดำเนินการอย่างเข้มงวดเช่นกัน โดยมีการตรวจสอบสถานประกอบการ 130 แห่ง พบว่า 9 แห่งฝ่าฝืนและถูกปรับ 47 ล้านดอง ทีมตรวจสอบร่วมระหว่างหน่วยงาน ประสานงานกับสำนักบริหารตลาด ได้จัดการกับการละเมิดหลายกรณีที่เกี่ยวข้องกับสินค้าที่ไม่ทราบแหล่งที่มาและสินค้าที่ไม่เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สำนักบริหารตลาดได้ประสานงานการตรวจสอบย้อนกลับของชาดำส่งออกล็อตหนึ่งจากบริษัท Tran Phu Tea Company ที่ถูกตรวจพบสารตกค้างของยาฆ่าแมลง (แอนทราควิโนน) ผลการตรวจสอบยืนยันว่าระดับสารตกค้างเป็นไปตามข้อกำหนด ซึ่งช่วยให้บริษัทสามารถปกป้องชื่อเสียงและตลาดส่งออกของตนได้

ควบคู่ไปกับการควบคุมคุณภาพ การพัฒนาตลาด และการส่งเสริมการค้ากำลังดำเนินการควบคู่กันไป ปัจจุบัน มีธุรกิจและสหกรณ์ 111 แห่งเข้าร่วมระบบข้อมูลการตรวจสอบย้อนกลับทางอิเล็กทรอนิกส์สำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร โดยมีสินค้า 352 รายการ และมีหน่วยงาน 262 แห่งเข้าร่วมระบบส่งเสริมการค้าออนไลน์ โดยมีสินค้ามากกว่า 500 รายการที่ได้รับการส่งเสริมและจำหน่าย ตัวเลขเหล่านี้แสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงอย่างแข็งแกร่งของภาคเกษตรกรรมจังหวัดลาวกายในการนำ เทคโนโลยีดิจิทัล มาใช้ และค่อยๆ สร้างแบรนด์ของตนในตลาด

การประสานงานเพื่อหาแนวทางแก้ไขในการรักษาช่องทางการจำหน่ายสินค้าเกษตรของลาวกาย

เพื่อให้การดำเนินการตามคำสั่งนายกรัฐมนตรี 150/CĐ-TTg มีประสิทธิภาพอย่างต่อเนื่อง ในช่วงที่เหลือของปี 2025 กรมคุณภาพและพัฒนาชนบทได้กำหนดภารกิจสำคัญหลายประการ ได้แก่ การเสริมสร้างความร่วมมือในการจัดฝึกอบรมและสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับการจัดการคุณภาพและความปลอดภัยด้านอาหาร การตรวจสอบแบบไม่แจ้งล่วงหน้าในสถานประกอบการแปรรูปและการค้าที่มีความเสี่ยงสูง และการประสานงานด้านการตรวจสอบย้อนกลับของผลิตภัณฑ์ที่มีคำเตือนด้านคุณภาพ โดยเฉพาะสินค้าส่งออก

นายบุย มานห์ ฮุง รองหัวหน้ากรมคุณภาพและพัฒนาชนบท จังหวัดลาวกาย กล่าวว่า "ในอนาคต เราจะยังคงเพิ่มความเข้มงวดในการควบคุมคุณภาพและการตรวจสอบย้อนกลับตลอดห่วงโซ่การผลิต การแปรรูป และการดำเนินธุรกิจทั้งหมด ส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ สร้างรากฐานสำหรับการจัดการที่ทันสมัยและโปร่งใส โดยมุ่งสู่การเกษตรที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและยั่งยืน"

ด้วยโซลูชันที่ครอบคลุมตั้งแต่การจัดการไปจนถึงแนวทางการผลิต พร้อมด้วยการประสานงานอย่างใกล้ชิดระหว่างภาคส่วน ท้องถิ่น และธุรกิจต่างๆ จังหวัดลาวกายจึงค่อยๆ เสริมสร้างชื่อเสียงและยืนยันตำแหน่งของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นบนแผนที่การเกษตรของเวียดนาม

ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจากจังหวัดลาวกายได้ถูกส่งไปยังห้างสรรพสินค้าและซัพพลายเออร์หลายแห่งในจังหวัดและเมืองต่างๆ แล้ว

ก่อนหน้านี้ ในการดำเนินการตามคำสั่งของนายกรัฐมนตรีในหนังสือเวียนเลขที่ 150/CĐ-TTg ลงวันที่ 29 สิงหาคม 2568 เรื่องการเสริมสร้างความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับ การรับรองคุณภาพ และชื่อเสียงของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และสัตว์น้ำของเวียดนามเพื่อการส่งออก คณะกรรมการประชาชนจังหวัดลาวกายได้ออกคำสั่งเฉพาะเจาะจงให้หน่วยงาน องค์กร และท้องถิ่นต่างๆ เร่งดำเนินการแก้ไขปัญหาอย่างครอบคลุมทั่วทั้งจังหวัด

กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมได้รับมอบหมายให้เป็นผู้นำในการกำหนดและบริหารจัดการระเบียบข้อบังคับสำหรับพื้นที่เพาะปลูกและโรงงานบรรจุภัณฑ์เพื่อการส่งออก ชี้นำประชาชนและธุรกิจให้ผลิตตามห่วงโซ่คุณค่า และตอบสนองความต้องการที่เข้มงวดของตลาดนำเข้า โดยเฉพาะตลาดในยุโรป นอกจากนี้ จังหวัดยังต้องการเสริมสร้างการควบคุมสารตกค้างของยาฆ่าแมลง สารเคมี และยาปฏิชีวนะในการเพาะปลูก การเลี้ยงปศุสัตว์ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และดำเนินการอย่างเด็ดขาดกับสถานประกอบการที่ละเมิดกฎระเบียบ เพื่อให้เกิดความโปร่งใสและความปลอดภัยของอาหาร

นอกจากนี้ กรมอุตสาหกรรมและการค้า และคณะกรรมการบริหารเขตเศรษฐกิจพิเศษจังหวัด ยังมีหน้าที่ประสานงานอย่างใกล้ชิดในการจัดการการส่งออกสินค้าเกษตรข้ามพรมแดน ที่ด่านพรมแดนถนนนานาชาติคิมแทง หมายเลข 2 แพลตฟอร์ม "ด่านพรมแดนดิจิทัล" ยังคงใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยลดระยะเวลาในการผ่านพิธีการศุลกากร เพิ่มความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับ และจัดการกับการละเมิดที่เกี่ยวข้องกับแหล่งกำเนิดสินค้าได้อย่างรวดเร็ว

ที่สำคัญคือ กรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเร่งดำเนินการจัดทำระบบตรวจสอบย้อนกลับสินค้าและผลิตภัณฑ์ของจังหวัดให้แล้วเสร็จ โดยเชื่อมต่อกับระบบระดับชาติ ซึ่งจะช่วยให้ธุรกิจ สหกรณ์ และโรงงานผลิตสามารถนำเทคโนโลยีดิจิทัล การติดฉลาก บาร์โค้ด และบันทึกอิเล็กทรอนิกส์มาใช้ได้ง่ายขึ้น สร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยให้สินค้าเกษตรของจังหวัดลาวกายสามารถเข้าสู่ตลาดภายในประเทศและต่างประเทศได้

ที่มา: https://baolaocai.vn/tang-cuong-truy-xuat-nguon-goc-dam-bao-chat-luong-va-uy-tin-nong-san-post885009.html