เสริมสร้างความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับเพื่อให้มั่นใจถึงคุณภาพและชื่อเสียงของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

ในช่วงเวลาที่ผ่านมา ควบคู่ไปกับการส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร สหกรณ์ และวิสาหกิจการผลิตในจังหวัดยังได้ประสานงานเชิงรุกกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ ตลอดจนปกป้องแบรนด์ ติดตามแหล่งที่มา และสร้างชื่อเสียงให้กับผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของลาวไก

ร่วมมือกันรักษาชื่อเสียงของผลิตภัณฑ์

ไม่เพียงแต่หน่วยงานภาครัฐจะเข้ามาตรวจสอบและควบคุมคุณภาพเท่านั้น สหกรณ์และวิสาหกิจหลายแห่งในจังหวัดยังได้มีส่วนร่วมเชิงรุกในห่วงโซ่อุปทาน โดยนำเทคโนโลยีการตรวจสอบย้อนกลับมาประยุกต์ใช้เพื่อเพิ่มมูลค่าและชื่อเสียงของสินค้า คุณบุ่ย วัน คอย ผู้อำนวยการสหกรณ์ การเกษตร และบริการลาวไก กล่าวว่า “เรากำลังดูแลห่วงโซ่อุปทานร่วมกับเกษตรกรในหลายตำบลในพื้นที่ เพื่อให้มั่นใจว่ามีการควบคุมตั้งแต่การเพาะปลูก การเก็บเกี่ยว การแปรรูป และการบรรจุข้าวเชิงพาณิชย์ ข้าวแต่ละล็อตจะมีฉลากรหัสตรวจสอบย้อนกลับ พร้อมบันทึกประจำวันที่บันทึกขั้นตอนการเพาะปลูก การใส่ปุ๋ย และการพ่นยาอย่างชัดเจน ด้วยเหตุนี้ ผลิตภัณฑ์ข้าวของสหกรณ์จึงได้รับความไว้วางใจจากตลาด โดยสามารถส่งข้าวได้มากกว่า 350 ตันสู่ตลาดทั้งภายในและภายนอกจังหวัดอย่างต่อเนื่องทุกปี

คุณเจื่อง มานห์ ฮุง รองประธานสหพันธ์สหกรณ์จังหวัด ลาวไก กล่าวว่า ในช่วงที่ผ่านมา สหพันธ์ฯ มุ่งเน้นการสนับสนุนสหกรณ์ให้มีส่วนร่วมในการเชื่อมโยงการผลิต จดทะเบียนตรวจสอบย้อนกลับ และปกป้องแบรนด์สินค้า “เราถือว่าการสนับสนุนตั้งแต่ต้นทางเป็นสิ่งสำคัญที่สุด โดยช่วยให้สหกรณ์พัฒนาศักยภาพการบริหารจัดการ ใช้กระบวนการผลิตที่ปลอดภัย และรับประกันคุณภาพ ณ โรงงาน จากนั้น ผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ จะมีสิทธิ์เข้าร่วมโครงการ OCOP โดยมุ่งหวังที่จะสร้างผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและมีสถานะที่ยั่งยืนในตลาด” คุณฮุงกล่าว

เรื่องราวจากสหกรณ์ต่างๆ เช่น สหกรณ์การเกษตรและบริการลาวไก แสดงให้เห็นว่า เมื่อธุรกิจ สหกรณ์ และประชาชนร่วมมือกันในการดำเนินการตรวจสอบย้อนกลับ คุณภาพของสินค้าก็ได้รับการยืนยัน และชื่อเสียงของสินค้าเกษตรในท้องถิ่นก็ได้รับการยกระดับเพิ่มมากขึ้น

ควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด ปกป้องแบรนด์สินค้าเกษตรท้องถิ่น

จากข้อมูลของกรมคุณภาพและพัฒนาชนบท กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม ในช่วง 9 เดือนแรกของปี พ.ศ. 2568 จังหวัดได้ประเมินและออกใบรับรองสถานประกอบการด้านความปลอดภัยอาหารที่ผ่านการรับรองแล้วจำนวน 29 ใบ ให้แก่สถานประกอบการผลิตและการค้าทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง ขณะเดียวกัน มีการยืนยันห่วงโซ่อุปทานอาหารปลอดภัยแล้ว 10 แห่ง ทำให้จำนวนห่วงโซ่อุปทานที่ได้รับการยืนยันในจังหวัดเพิ่มขึ้นเป็น 184 แห่ง

ห่วงโซ่การเชื่อมโยงการผลิตของสหกรณ์การเกษตรและบริการลาวไก

นอกจากนี้ ยังได้ดำเนินการประสานงานการตรวจสอบและกำกับดูแลอย่างเข้มงวดกับสถานประกอบการที่ถูกตรวจสอบ 130 แห่ง ซึ่งในจำนวนนี้มี 9 แห่งที่ถูกปรับเป็นเงิน 47 ล้านดองจากการละเมิดกฎ ทีมตรวจสอบสหวิชาชีพได้ประสานงานกับฝ่ายบริหารตลาดเพื่อจัดการกับการละเมิดกฎจำนวนมากที่เกี่ยวข้องกับสินค้าที่ไม่ทราบแหล่งที่มาและการไม่รับรองความปลอดภัยของอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กรมฯ ได้ประสานงานเพื่อติดตามแหล่งที่มาของชาดำส่งออกชุดที่ตรวจพบสารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง (แอนทราควิโนน) ของบริษัท Tran Phu Tea ผลการตรวจสอบยืนยันว่าสารตกค้างเป็นไปตามข้อกำหนด ซึ่งช่วยรักษาชื่อเสียงและตลาดส่งออกของบริษัท

นอกจากการควบคุมคุณภาพแล้ว กิจกรรมการพัฒนาตลาดและการส่งเสริมการค้ายังดำเนินไปพร้อมๆ กัน จนถึงปัจจุบัน มีวิสาหกิจและสหกรณ์ 111 แห่งที่เข้าร่วมในระบบข้อมูลการตรวจสอบย้อนกลับทางอิเล็กทรอนิกส์ของสินค้าเกษตร 352 สายผลิตภัณฑ์ และมีหน่วยงาน 262 แห่งที่เข้าร่วมในระบบส่งเสริมการค้าออนไลน์ โดยมีสินค้าที่ได้รับการส่งเสริมและบริโภคมากกว่า 500 รายการ ตัวเลขเหล่านี้แสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญทางการเกษตรของลาวไกในการนำ เทคโนโลยีดิจิทัล มาใช้ ซึ่งตอกย้ำภาพลักษณ์ของแบรนด์ในตลาดอย่างค่อยเป็นค่อยไป

โซลูชันการซิงโครไนซ์เพื่อรักษา "ผลผลิต" ให้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของลาวไก

เพื่อดำเนินการตามคำสั่งอย่างเป็นทางการของนายกรัฐมนตรีหมายเลข 150/CD-TTg ได้อย่างมีประสิทธิผลอย่างต่อเนื่อง ในช่วงไม่กี่เดือนสุดท้ายของปี 2568 กรมคุณภาพและพัฒนาชนบทได้ระบุภารกิจสำคัญหลายประการ ได้แก่ การเสริมสร้างการประสานงานในการจัดการฝึกอบรม การสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับการจัดการคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร การดำเนินการตรวจสอบแบบกะทันหันของสถานประกอบการแปรรูปและการค้าที่มีความเสี่ยงสูง การประสานงานการติดตามผลิตภัณฑ์พร้อมคำเตือนด้านคุณภาพ โดยเฉพาะสินค้าส่งออก

นายบุย มันห์ หุ่ง รองหัวหน้าแผนกคุณภาพและพัฒนาชนบทจังหวัดลาวไก กล่าวว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ เราจะดำเนินการควบคุมคุณภาพและการตรวจสอบย้อนกลับให้เข้มงวดยิ่งขึ้นในห่วงโซ่การผลิต การแปรรูป และธุรกิจทั้งหมด ส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ สร้างรากฐานสำหรับการบริหารจัดการที่ทันสมัยและโปร่งใส และมุ่งสู่เกษตรกรรมสีเขียวที่ยั่งยืน

ด้วยโซลูชันแบบซิงโครนัสจากการบริหารจัดการไปจนถึงแนวทางปฏิบัติด้านการผลิต ควบคู่ไปกับการประสานงานอย่างใกล้ชิดระหว่างภาคส่วน ท้องถิ่น และองค์กรต่างๆ ทำให้ลาวไกค่อยๆ ปรับปรุงชื่อเสียงของตนเอง ยืนยันตำแหน่งของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นบนแผนที่เกษตรของเวียดนาม

ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของลาวไกเข้าถึงระบบซูเปอร์มาร์เก็ตและซัพพลายเออร์จำนวนมากในจังหวัดและเมืองต่างๆ

ก่อนหน้านี้ การปฏิบัติตามคำสั่งของนายกรัฐมนตรีในหนังสือแจ้งอย่างเป็นทางการฉบับที่ 150/CD-TTg ลงวันที่ 29 สิงหาคม 2568 เรื่อง การเสริมสร้างความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับ การรับประกันคุณภาพและชื่อเสียงของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงที่ส่งออกของเวียดนาม คณะกรรมการประชาชนจังหวัดหล่าวกายได้ออกคำสั่งเฉพาะเจาะจง โดยขอให้หน่วยงาน สาขา และท้องถิ่นต่างๆ ดำเนินการนำโซลูชันไปใช้อย่างเร่งด่วนและพร้อมกันทั่วทั้งพื้นที่

กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมได้รับมอบหมายให้เป็นผู้นำในการจัดทำและบริหารจัดการกฎระเบียบสำหรับพื้นที่เพาะปลูกและสถานที่บรรจุภัณฑ์เพื่อการส่งออก ชี้นำประชาชนและภาคธุรกิจให้ผลิตสินค้าตามห่วงโซ่คุณค่า สอดคล้องกับข้อกำหนดที่เข้มงวดของตลาดนำเข้า โดยเฉพาะตลาดยุโรป นอกจากนี้ จังหวัดยังกำหนดให้มีการเสริมสร้างการควบคุมสารตกค้างของยาฆ่าแมลง สารเคมี และยาปฏิชีวนะในการเพาะปลูก การเลี้ยงปศุสัตว์ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และดำเนินการอย่างเด็ดขาดกับสถานที่เพาะปลูกที่ฝ่าฝืนกฎระเบียบ เพื่อให้เกิดความโปร่งใสและความปลอดภัยทางอาหาร

นอกจากนี้ กรมอุตสาหกรรมและการค้าและคณะกรรมการบริหารเขตเศรษฐกิจจังหวัดยังได้รับมอบหมายให้ประสานงานอย่างใกล้ชิดในการบริหารจัดการการส่งออกสินค้าเกษตรข้ามพรมแดน ณ จุดตรวจชายแดนหมายเลข 2 ของถนนนานาชาติกิมถั่น แพลตฟอร์ม "ประตูชายแดนดิจิทัล" ยังคงทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยลดระยะเวลาในการดำเนินพิธีการศุลกากร เพิ่มความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับ และจัดการกับการละเมิดแหล่งกำเนิดสินค้าได้อย่างรวดเร็ว

ที่น่าสังเกตคือ กรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีกำลังเร่งพัฒนาระบบติดตามสินค้าและสินค้าของจังหวัดให้เสร็จสมบูรณ์ โดยเชื่อมโยงระบบดังกล่าวเข้ากับระบบระดับชาติ ซึ่งจะทำให้ภาคธุรกิจ สหกรณ์ และโรงงานผลิตสามารถนำเทคโนโลยีดิจิทัล การติดฉลาก รหัส บาร์โค้ด และสมุดบันทึกอิเล็กทรอนิกส์ไปประยุกต์ใช้ได้อย่างง่ายดาย สร้างเงื่อนไขให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของลาวไกสามารถบูรณาการเข้ากับตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศได้

ที่มา: https://baolaocai.vn/tang-cuong-truy-xuat-nguon-goc-dam-bao-chat-luong-va-uy-tin-nong-san-post885009.html