ราคาพริกไทยในประเทศวันนี้ 11 ธันวาคม 2568
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาพริกไทยในจังหวัดดักลักอยู่ที่ 150,000 ดง/กิโลกรัม เพิ่มขึ้น 500 ดง/กิโลกรัม จากเมื่อวานนี้ ส่วนราคาพริกไทยในจังหวัดชูเซ (เกียลาย) อยู่ที่ 148,000 ดง/กิโลกรัม เพิ่มขึ้น 500 ดง/กิโลกรัม จากเมื่อวานนี้ และราคาพริกไทย ในจังหวัดดักนอง วันนี้อยู่ที่ 150,000 ดง/กิโลกรัม เพิ่มขึ้น 500 ดง/กิโลกรัม จากเมื่อวานนี้
ในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ ราคาพริกไทย ในจังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า อยู่ที่ 148,500 ดง/กิโลกรัม เพิ่มขึ้น 500 ดง/กิโลกรัมจากเมื่อวาน และในจังหวัดบิ่ญเฟือก ราคาพริกไทยวันนี้ก็อยู่ที่ 148,500 ดง/กิโลกรัม เพิ่มขึ้น 500 ดง/กิโลกรัมจากเมื่อวานเช่นกัน
เมื่อเข้าสู่เดือนธันวาคม 2568 ราคาพริกไทยในประเทศผันผวนเล็กน้อย แต่ไม่น่าจะพุ่งสูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ในช่วงต้นเดือน ราคาพริกไทยทรงตัวอยู่ที่ประมาณ 148,000 - 150,000 ดง/กิโลกรัม บางพื้นที่สูงถึง 151,000 ดง/กิโลกรัม หลังจากนั้นตลาดก็ปรับตัว ทำให้ราคาในหลายพื้นที่ลดลงต่ำกว่า 150,000 ดง/กิโลกรัม ก่อนจะฟื้นตัวขึ้นประมาณ 500 ดง/กิโลกรัม ในวันที่ 9-10 ธันวาคม และค่อยๆ ทรงตัวในที่สุด
ความผันผวนนี้เกิดจากการต่อสู้ระหว่างอุปทานและอุปสงค์ การผลิตพริกไทยยังคงอยู่ในระดับต่ำเนื่องจากพื้นที่เพาะปลูกลดลง สภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย และผลกระทบจากพายุและฝนตกหนักในที่ราบสูงตอนกลางและภาคตะวันออกเฉียงใต้ของเวียดนาม นอกจากนี้ สินค้าคงคลังในฟาร์มก็อยู่ในระดับต่ำ ทำให้หลายครัวเรือนกักตุนสินค้าและสร้างความขาดแคลนในตลาดในระดับหนึ่ง
ในด้านอุปสงค์ ความต้องการนำเข้าจากสหรัฐฯ กำลังฟื้นตัวและช่วยพยุงราคา อย่างไรก็ตาม กำลังซื้อยังไม่แข็งแกร่งพอที่จะสร้างแนวโน้มขาขึ้นที่สำคัญ เนื่องจากตลาดระหว่างประเทศยังไม่แสดงสัญญาณที่โดดเด่นใดๆ อัตราแลกเปลี่ยนและต้นทุนด้านโลจิสติกส์ยังคงสร้างแรงกดดัน ทำให้ธุรกิจต่างๆ ระมัดระวังเกี่ยวกับสัญญาสิ้นปี
ตลาดพริกไทยเดือนธันวาคมยังคงมีแนวโน้มปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อยและมีเสถียรภาพมากขึ้นเมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า แต่ยังไม่มีสัญญาณบ่งชี้ว่าจะมีวงจรการเพิ่มขึ้นของราคาครั้งใหม่เกิดขึ้น หากอุปทานยังคงมีจำกัดและอุปสงค์ ทั่วโลก ยังคงแข็งแกร่ง ราคาอาจพุ่งสูงถึง 150,000 - 152,000 ดง/กิโลกรัมในช่วงครึ่งหลังของเดือน ในทางกลับกัน หากมีการเก็บเกี่ยวผลผลิตก่อนกำหนดหรืออุปสงค์อ่อนตัวลง ราคาอาจลดลงเหลือ 147,000 - 149,000 ดง/กิโลกรัม
ราคาพริกไทยโลกวันนี้
ตามข้อมูลของสมาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) ณ สิ้นสุดการซื้อขายครั้งล่าสุด IPC ระบุว่าพริกไทยดำลำปุงของอินโดนีเซียมีราคาอยู่ที่ 6,981 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน (ลดลง 0.06%) และพริกไทยขาวมุนต็อกมีราคาอยู่ที่ 9,624 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน (ลดลง 0.07%)
พริกไทยดำ ASTA 570 จากบราซิลมีราคาอยู่ที่ 6,075 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน (ลดลง 1.23%) พริกไทยดำ ASTA จากมาเลเซียมีราคาอยู่ที่ 9,000 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน และพริกไทยขาว ASTA จากมาเลเซียมีราคาอยู่ที่ 12,000 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน
ปัจจุบัน พริกไทยดำเวียดนามมีราคาซื้อขายอยู่ที่ 6,500 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันสำหรับชนิด 500 กรัมต่อลิตร 6,700 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันสำหรับชนิด 550 กรัมต่อลิตร และพริกไทยขาวมีราคาซื้อขายอยู่ที่ 9,250 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน
คาดการณ์ว่าผลผลิตพริกไทยของเวียดนามในฤดูกาลเพาะปลูกปี 2024-2025 จะอยู่ที่ประมาณ 160,000 ตัน ลดลง 5-7% เมื่อเทียบกับฤดูกาลก่อนหน้า เนื่องจากต้นพริกไทยมีอายุมาก ขาดแคลนน้ำเพื่อการชลประทาน และการระบาดของศัตรูพืชและโรคต่างๆ อย่างรวดเร็ว ในขณะเดียวกัน ความต้องการที่ฟื้นตัวจากสหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป และตะวันออกกลาง ได้ช่วยหนุนมูลค่าการส่งออกให้เพิ่มขึ้นมากกว่า 20% ในช่วง 11 เดือนแรกของปี
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าธุรกิจควรให้ความสำคัญกับสัญญาในระยะสั้นเพื่อลดความเสี่ยงเมื่อราคาในอนาคตไม่แน่นอน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออุปทานทั่วโลกอาจดีขึ้นตั้งแต่ไตรมาสที่ 2 ปี 2026 การควบคุมสินค้าคงคลัง การกำหนดมาตรฐานคุณภาพ และการขยายผลิตภัณฑ์แปรรูปขั้นสูง จะช่วยให้ธุรกิจรักษาผลกำไรได้
สำหรับเกษตรกร การเก็บสินค้าไว้นานเกินไปไม่ใช่เรื่องที่ควรทำ เนื่องจากราคากำลังเข้าใกล้จุดสูงสุดของวัฏจักร การขายสินค้าเป็นระยะๆ ควบคู่กับการจัดเก็บในคลังสินค้าถือเป็นวิธีลดความเสี่ยงในตลาดที่มีความผันผวนสูง
เกษตรกรผู้ปลูกพริกจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับการลงทุนในการปลูกทดแทน การควบคุมโรค และการใช้ระบบชลประทานแบบหยด เพื่อรักษาระดับผลผลิตให้คงที่ในฤดูกาลต่อๆ ไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศมีความไม่แน่นอนมากขึ้นเรื่อยๆ
ที่มา: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-11-12-2025-tang-dong-loat-500-dong-10314719.html
การแสดงความคิดเห็น (0)