ราคาสินค้าเกษตรวันที่ 10 ธันวาคม 2568 : ราคากาแฟลดลงอย่างรวดเร็ว ราคาพริกไทยผันผวนไปในทิศทางตรงกันข้าม

DNVN - ราคาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในประเทศช่วงเช้าวันที่ 10 ธันวาคม 2568 มีราคาลดลงอย่างรวดเร็ว โดยราคาเมล็ดกาแฟลดลง 2,100 ดอง โดยมีการผันผวนระหว่าง 100,500 ถึง 101,200 ดองต่อกิโลกรัม ขณะที่ราคาพริกไทยมีการผันผวนไม่สม่ำเสมอในแต่ละพื้นที่

ราคากาแฟร่วงลงอย่างรวดเร็ว

ตลาดกาแฟ โลก ยังคงฟื้นตัวอย่างต่อเนื่อง โดยตลาดซื้อขายกาแฟมีการฟื้นตัว ในตลาดซื้อขายกาแฟโรบัสต้าในลอนดอน ราคาสัญญาส่งมอบในเดือนมกราคม 2569 เพิ่มขึ้น 52 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน แตะที่ 4,270 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ส่วนตลาดซื้อขายกาแฟอาราบิก้าในนิวยอร์ก ราคาสัญญาส่งมอบในเดือนธันวาคม 2568 อยู่ที่ 406.25 เซนต์/ปอนด์

ภาพประกอบ ภาพ: อินเทอร์เน็ต

ตรงกันข้ามกับแนวโน้มโลก ราคากาแฟในประเทศช่วงเช้าวันที่ 10 ธันวาคม 2568 ในเขตพื้นที่สูงตอนกลางลดลงอย่างรวดเร็ว 2,100 ดอง/กก. อยู่ระหว่าง 100,500 ดอง ถึง 101,200 ดอง/กก.

ใน จังหวัดเลิมด่ง ราคาซื้อในดีลิงห์ บาวล็อค และลามห่า ลดลง 2,000 ดองต่อกก. เมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า โดยปัจจุบันซื้อขายอยู่ที่ 100,500 ดองต่อกก.

ใน เขต Dak Lak พื้นที่ Cu M'gar บันทึกราคาซื้อที่ 101,100 VND/กก. ลดลง 2,100 VND/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ ขณะที่ Ea H'leo และ Buon Ho ทั้งคู่แตะระดับ 101,000 VND/กก.

ในเมืองดักนอง พ่อค้าในเมืองเจียเงียและดักรลัปลดราคาพร้อมกัน 2,100 ดองต่อกิโลกรัม โดยซื้อขายที่ 101,200 และ 101,100 ดองต่อกิโลกรัม ตามลำดับ

ในจังหวัดซาลาย ราคากาแฟ Chư Prông อยู่ที่ 100,600 ดองต่อกิโลกรัม ขณะที่ Pleiku และ La Grai ยังคงอยู่ที่ 100,500 ดองต่อกิโลกรัม โดยลดลง 2,100 ดองต่อกิโลกรัมเมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้

สำนักงานสถิติแห่งชาติเวียดนาม (GSO) ระบุว่า การส่งออกกาแฟในเดือนพฤศจิกายนเพิ่มขึ้น 39% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน อยู่ที่ 88,000 ตัน ในช่วง 11 เดือนแรกของปี 2568 เวียดนามส่งออกกาแฟ 1.398 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 14.8% สะท้อนให้เห็นว่าความต้องการบริโภคยังคงอยู่ในระดับสูง

รายงานของสำนักงานสถิติแห่งชาติ (NSO) ระบุว่าพื้นที่ปลูกกาแฟในปี พ.ศ. 2567 จะสูงถึง 732,000 เฮกตาร์ ซึ่งในจำนวนนี้ 677,000 เฮกตาร์ได้ถูกใช้ประโยชน์แล้ว กรมคุ้มครองพันธุ์พืช (PPPD) คาดการณ์ว่าพื้นที่ปลูกกาแฟจะอยู่ที่ประมาณ 730,000 เฮกตาร์ในปี พ.ศ. 2568 และอาจเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเป็น 731,000 เฮกตาร์ในปี พ.ศ. 2569 ซึ่งแสดงให้เห็นถึงแนวโน้มการขยายตัวอย่างต่อเนื่อง

ปัจจุบันภูมิภาคที่สูงตอนกลาง ซึ่งเป็นศูนย์กลางการผลิตกาแฟของประเทศ มีพื้นที่เพาะปลูก 676,500 เฮกตาร์ โดยคาดว่าจะมีผลผลิตประมาณ 1.9 ล้านตันในปี 2568 อย่างไรก็ตาม ความคืบหน้าในการปลูกทดแทนยังคงล่าช้า โดยมีพื้นที่เพาะปลูกทดแทนเพียง 74,500 เฮกตาร์ จากที่วางแผนไว้ 91,000 เฮกตาร์ ซึ่งบ่งชี้ถึงความจำเป็นในการส่งเสริมกระบวนการนี้ต่อไป

โครงการปลูกกาแฟทดแทนปี 2557-2568 มีเป้าหมายเพื่อทดแทนพื้นที่ปลูกกาแฟเก่า 200,000 เฮกตาร์ หรือคิดเป็นประมาณหนึ่งในสามของพื้นที่ปลูกกาแฟทั้งหมดของภูมิภาค นโยบายนี้มุ่งช่วยเหลือเกษตรกรในการปรับปรุงผลผลิตผ่านสินเชื่อพิเศษ การสมัครพันธุ์กาแฟพันธุ์ใหม่ และมุ่งสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืนสำหรับอุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนาม

ราคาพริกไทยมีการผันผวนไปในทิศทางตรงกันข้าม

ราคาพริกไทยภายในประเทศ ณ วันที่ 10 ธันวาคม 2568 มีความผันผวนในทิศทางตรงกันข้ามระหว่างพื้นที่ต่างๆ โดยที่จังหวัดดั๊กลัก ราคาพริกไทยเพิ่มขึ้น 500 ดอง/กก. อยู่ที่ 149,500 ดอง/กก. ในทางกลับกัน ในเขตชูเซ (เจียลาย) ราคาลดลง 500 ดอง/กก. อยู่ที่ 147,500 ดอง/กก. ส่วนในจังหวัดดั๊กนอง ราคาคงที่ที่ 149,500 ดอง/กก.

ในภาคตะวันออกเฉียงใต้ ราคาพริกไทยจากจังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า และบิ่ญเฟื้อก ยังคงอยู่ที่ 148,000 ดองต่อกิโลกรัม เมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้

ข้อมูลจาก International Pepper Community (IPC) ระบุว่า ณ เวลาปิดตลาดล่าสุด ราคาพริกไทยดำลัมปุงของอินโดนีเซียอยู่ที่ 6,985 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน (ลดลง 0.06%) ขณะที่พริกไทยขาวมุนต็อกอยู่ที่ 9,631 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน (ลดลง 0.07%)

ราคาพริกไทยดำ ASTA 570 ของบราซิลลดลง 1.22% มาอยู่ที่ 6,150 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ขณะที่พริกไทยดำ ASTA ของมาเลเซียยังคงอยู่ที่ 9,000 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และพริกไทยขาว ASTA อยู่ที่ 12,000 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

ปัจจุบันพริกไทยดำเวียดนามมีราคาเสนอขายอยู่ที่ 6,500 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันสำหรับเกรด 500 กรัมต่อลิตร และ 6,700 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันสำหรับเกรด 550 กรัมต่อลิตร ในขณะที่พริกไทยขาวมีราคาอยู่ที่ 9,250 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

สนับสนุนการฟื้นตัวของการผลิตหลังพายุและน้ำท่วม

ในจังหวัดดั๊กลัก ได้มีการนำโครงการ "แนวปฏิบัติในการฟื้นฟูผลผลิตหลังน้ำท่วม" มาใช้ตั้งแต่วันที่ 3 ถึง 5 ธันวาคม โดยมุ่งเน้นที่การสนับสนุนเกษตรกรในการฟื้นฟูพื้นที่ปลูกพริก กาแฟ ทุเรียน และพืชผลอื่นๆ ที่ได้รับความเสียหายอย่างรุนแรง

เทศบาลเมืองซอนถั่น, ดึ๊กบิ่ญ, เออาบา, นามกา และกรองโน ได้รับคำแนะนำโดยตรงจากผู้เชี่ยวชาญและเจ้าหน้าที่ฝ่ายเทคนิคเกี่ยวกับกระบวนการดูแล จัดการน้ำท่วม และฟื้นฟูต้นไม้ที่ล้ม และได้ประสานงานกับภาคธุรกิจในการจัดหาวัสดุเพื่อให้ประชาชนสามารถเอาชนะความเสียหายได้อย่างรวดเร็ว

พายุและน้ำท่วมที่เกิดขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้สร้างความเสียหายอย่างรุนแรงให้กับจังหวัดดั๊กลัก โดยพืชผลทางการเกษตรประจำปีได้รับผลกระทบกว่า 63,000 เฮกตาร์ และพืชผลยืนต้นอีก 19,000 เฮกตาร์ พืชผลทางอุตสาหกรรมสำคัญหลายพื้นที่ เช่น กาแฟ พริกไทย และทุเรียน ได้รับความเสียหายอย่างรุนแรง โดยประเมินความเสียหายรวมแล้วประมาณ 1,500 พันล้านดอง

เมื่อเผชิญกับสถานการณ์เช่นนี้ หน่วยงานท้องถิ่นกำลังระดมทรัพยากรทั้งหมด ตั้งแต่เทคโนโลยี เมล็ดพันธุ์ ไปจนถึงวัสดุอุปกรณ์ เพื่อช่วยเกษตรกรฟื้นฟูผลผลิต อย่างไรก็ตาม คาดว่าการฟื้นฟูจะต้องใช้เวลาอีกนาน และจะต้องใช้เวลามากขึ้นเพื่อให้พื้นที่เพาะปลูกกลับสู่สภาวะที่มั่นคง

หลานเล่อ

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-10-12-2025-ca-phe-giam-sau-ho-tieu-bien-dong-trai-chieu/20251210101608813