วิวสวยๆ ของไร่องุ่นฮาเดน ที่เต็มไปด้วยผลไม้ที่ "ฟาร์มคุณบิญ"

(Baohatinh.vn) - ไร่องุ่นห่าเด็นแห่งแรกในหงีซวน (ห่าติ๋ญ) ของนายเลวันบิ่ญ กำลังเข้าสู่ฤดูกาลเก็บเกี่ยวหลัก ไร่องุ่นแห่งนี้ไม่เพียงแต่ให้ผลผลิตที่สะอาดเท่านั้น แต่ยังมอบประสบการณ์ที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่รักการสำรวจอีกด้วย

Báo Hà Tĩnh•29/05/2025

ด้วยความหลงใหลใน เกษตรกรรม สะอาดและมองหาพันธุ์ต้นกล้าใหม่ๆ อยู่เสมอ ในปี 2567 คุณเล วัน บิ่ญ ผู้อำนวยการสหกรณ์งาไห่ (ซวนมี, หงิซวน) ได้เรียนรู้และตัดสินใจทดลองปลูกองุ่นพันธุ์ห่าเดน ^บน พื้นที่ 1,000 ตร.ม.

หลังจากฤดูกาลทดลองครั้งแรกและการเก็บเกี่ยวองุ่นชุดแรกในช่วงปลายปี 2567 คุณบิญห์ได้ตระหนักถึงทิศทางเชิงบวกจากโมเดลนี้ ในช่วงต้นปี 2568 เขาตัดสินใจขยายพื้นที่ปลูกองุ่นเป็น 4,000 ตารางเมตร โดยมี ^{ต้นองุ่น} 2,000 ต้น

องุ่นจะถูกเก็บเกี่ยวปีละสองครั้ง ในเดือนพฤษภาคมและตุลาคม ระยะเวลาตั้งแต่ผสมเกสรจนถึงเก็บเกี่ยวประมาณ 70 วัน

ขณะนี้องุ่นฮาเด่นของสหกรณ์การเกษตรงาไห่กำลังเข้าสู่การเก็บเกี่ยวครั้งแรกของปี 2568 โดยคาดว่าจะให้ผลผลิตมากกว่า 1 ตันจากต้นองุ่น 500 ต้น และคาดว่าจะสามารถเก็บเกี่ยวต้นองุ่นที่ปลูกใหม่จำนวน 2,000 ต้นได้ภายในสิ้นปี 2568

คุณบิญ กล่าวว่าองุ่นพันธุ์ห่าเด็นปลูกยากมากและต้องใช้เทคนิคการดูแลเอาใจใส่สูง เพื่อให้ได้พวงองุ่นที่สวยงามและมีขนาดมาตรฐาน จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ และนำผลองุ่นที่ทับซ้อนกันออกในขณะที่ยังเขียวอยู่ นอกจากนี้ ต้องมีมาตรการทางเทคนิคเพื่อควบคุมอุณหภูมิ ความชื้น แสง และปุ๋ย...

เพื่อช่วยให้องุ่นเจริญเติบโตได้ดี คุณบิญจึงได้สร้างระบบเรือนกระจกและโครงตาข่าย รวมถึงนำระบบน้ำหยดที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้...

เมื่อองุ่นสุกแล้ว เพื่อหลีกเลี่ยงแมลงที่เป็นอันตราย คุณบิญจึงต้องห่อองุ่นแต่ละพวง

องุ่นดำฤดูร้อนจะมีสีเขียวเมื่อยังอ่อน และจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีม่วงอ่อนเมื่อสุก และจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงเข้มเมื่อสุก

ลำต้นองุ่นเริ่มเปลี่ยนเป็นเนื้อไม้และสามารถเก็บเกี่ยวได้

องุ่นดำสุกในฤดูร้อนจะมีสีม่วงเข้ม เปลือกหนา มีกลิ่นหอม หวาน และปลูกแบบออร์แกนิก ทำให้เป็นที่นิยมในหมู่ผู้บริโภค

โดยราคาขายองุ่นห่าเด่นอยู่ที่ 150,000 ดอง/กก. พ่อค้าและผู้บริโภคจะซื้อองุ่นห่าเด่นที่สวน

ไร่องุ่นห่าเด่นของสหกรณ์งาไห่ ยังเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์ วิธีการนี้ทั้งเป็นการแนะนำและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ และสร้างเงื่อนไขให้นักท่องเที่ยวได้เข้ามาเยี่ยมชมและเช็คอินในไร่องุ่น

คุณตรัน ถิ ซวน ธู นักท่องเที่ยวผู้มาสัมผัสประสบการณ์ไร่องุ่น กล่าวว่า "ดิฉันประทับใจไร่องุ่นห่าเด็นของคุณบิ่งมาก เดิมทีที่นี่เป็นพื้นที่แห้งแล้ง แต่ภายใต้การดูแลของคุณบิ่ง ไร่องุ่นแห่งนี้ได้นำต้นแบบของต้นผลไม้ใหม่ๆ มาใช้อย่างประสบความสำเร็จ ต้นแบบนี้ไม่เพียงแต่มอบประสบการณ์ที่น่าสนใจเท่านั้น แต่ยังมอบอาหารที่สะอาดอีกด้วย ดิฉันจึงชอบมาก เมื่อมีเวลาว่าง ดิฉันมักจะพาลูกๆ และเพื่อนๆ มาถ่ายรูป สัมผัสประสบการณ์ และซื้อองุ่นมาทานกัน"

สหกรณ์งาไห่เป็นผู้บุกเบิกการนำต้นกล้าพันธุ์ใหม่มาปลูกและประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิตทางการเกษตรมาโดยตลอด ครั้งนี้ คุณเล วัน บิ่ญ ได้นำแนวทางใหม่ในการผลิตมาสู่สหกรณ์ด้วยรูปแบบการปลูกองุ่นฮาเด็น ประสิทธิผลเบื้องต้นของรูปแบบการปลูกองุ่นฮาเด็นของคุณบิ่ญ ได้มีส่วนช่วยกระตุ้นและส่งเสริมให้ประชาชนปรับเปลี่ยนโครงสร้างและเพิ่มความหลากหลายให้กับพืชผล ถือเป็นทิศทางใหม่ในการผลิตทางการเกษตรที่มุ่งสู่การผลิตที่ปลอดภัย ควบคู่ไปกับการตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่ต้องการผลิตภัณฑ์ที่สะอาด
นางสาวตรัน ทิ ฮิ่ว รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลซวนมี