วิวสวยๆ ของไร่องุ่นฮาเดนที่เต็มไปด้วยผลไม้ที่ “ฟาร์มของคุณบิ่ญ”

(Baohatinh.vn) สวนองุ่น Ha Den แห่งแรกใน Nghi Xuan (Ha Tinh) ซึ่งเป็นของนาย Le Van Binh กำลังเข้าสู่ฤดูกาลเก็บเกี่ยวหลัก โมเดลนี้ไม่เพียงแต่ให้ผลไม้ที่สะอาดเท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นที่ประสบการณ์ที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ชอบสำรวจอีกด้วย

Báo Hà Tĩnh•30/05/2025

ด้วยความหลงใหลใน เกษตรกรรม สะอาดและมองหาพันธุ์ต้นกล้าใหม่ๆ อยู่เสมอ ในปี 2567 คุณเล วัน บิ่ญ ผู้อำนวยการสหกรณ์งาไห่ (ซวนมี, งีซวน) ได้เรียนรู้และตัดสินใจทดลองปลูกองุ่นพันธุ์ห่าเด็น ^{พื้นที่} 1,000 ตร.ม.

หลังจากฤดูกาลทดลองครั้งแรกและการเก็บเกี่ยวผลไม้ในช่วงปลายปี 2567 คุณบิ่ญก็ตระหนักถึงทิศทางเชิงบวกจากโมเดลนี้ ในช่วงต้นปี 2568 เขาตัดสินใจขยายพื้นที่ปลูกองุ่นเป็น 4,000 ตารางเมตร โดยมี ^{ต้นองุ่น} จำนวน 2,000 ต้น

องุ่นจะถูกเก็บเกี่ยวปีละ 2 ครั้งในเดือนพฤษภาคมและตุลาคม ระยะเวลาตั้งแต่การผสมเกสรจนถึงการเก็บเกี่ยวคือประมาณ 70 วัน

ขณะนี้องุ่นฮาเด่นของสหกรณ์การเกษตรงาไห่กำลังเข้าสู่การเก็บเกี่ยวครั้งแรกของปี 2568 คาดการณ์ผลผลิตได้มากกว่า 1 ตัน จากต้นองุ่น 500 ต้น คาดว่าองุ่นที่ปลูกใหม่ 2,000 ต้นจะสามารถเก็บเกี่ยวได้ภายในสิ้นปี 2568

คุณบิ่ญ กล่าวว่าองุ่นพันธุ์ห่าเด็นเป็นพันธุ์ที่ปลูกยากมากและต้องใช้วิธีการดูแลเอาใจใส่ที่สูง หากต้องการพวงองุ่นสวยงามและมีขนาดมาตรฐาน คุณต้องตัดแต่งองุ่นเป็นประจำ และตัดองุ่นที่ทับกันออกในขณะที่ยังเขียวอยู่ นอกจากนี้จะต้องมีมาตรการทางเทคนิคในการควบคุมอุณหภูมิ ความชื้น แสง การใส่ปุ๋ย ฯลฯ

เพื่อช่วยให้องุ่นเจริญเติบโตได้ดี คุณบิ่ญจึงได้สร้างระบบเรือนกระจกและโครงระแนง พร้อมทั้งนำระบบน้ำหยดที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงมาประยุกต์ใช้...

เมื่อองุ่นสุก เพื่อหลีกเลี่ยงแมลงที่เป็นอันตราย คุณบิ่ญจึงต้องห่อองุ่นแต่ละพวง

องุ่นดำฤดูร้อนจะมีสีเขียวเมื่อยังอ่อน และจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีม่วงอ่อนเมื่อสุก และจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีม่วงเข้มเมื่อสุก

ลำต้นองุ่นเริ่มเปลี่ยนเป็นเนื้อไม้และสามารถเก็บเกี่ยวได้

องุ่นดำสุกช่วงฤดูร้อนมีสีม่วงเข้ม เปลือกหนา มีกลิ่นหอม หวาน และปลูกแบบออร์แกนิก ทำให้เป็นที่นิยมของผู้บริโภค

โดยราคาขายองุ่นฮาเดนอยู่ที่ 150,000 ดอง/กก. พ่อค้าและผู้บริโภคจะซื้อองุ่นฮาเดนที่สวน

ไร่องุ่นฮาเด่นของสหกรณ์งาไห่ ก็เป็นจุดหมายให้นักท่องเที่ยวได้เยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์เช่นกัน วิธีการนี้ทั้งเป็นการแนะนำและส่งเสริมผลิตภัณฑ์และสร้างเงื่อนไขให้นักท่องเที่ยวได้เข้ามาเยี่ยมชมและเช็คอินในไร่องุ่น

นางสาว Tran Thi Xuan Thu นักท่องเที่ยวที่ไปเยี่ยมชมไร่องุ่นเล่าว่า “ฉันประทับใจไร่องุ่น Ha Den ของนาย Binh มาก เดิมทีที่นี่เป็นพื้นที่รกร้าง แต่ภายใต้การดูแลของเขา ได้มีการนำโมเดลต้นไม้ผลไม้ใหม่ๆ มาใช้อย่างประสบความสำเร็จมากมาย โมเดลนี้ไม่เพียงแต่ให้ประสบการณ์ที่น่าสนใจเท่านั้น แต่ยังให้อาหารที่สะอาดอีกด้วย ฉันจึงชอบมาก เมื่อมีเวลาว่าง ฉันมักจะพาลูกๆ และเพื่อนๆ มาถ่ายรูป สัมผัส และซื้อองุ่นมาทาน”

สหกรณ์การเกษตรงาไห่เป็นผู้บุกเบิกในการนำพันธุ์ต้นกล้าใหม่ๆ มาเพาะปลูกและนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาประยุกต์ใช้ในการผลิตทางการเกษตรอยู่เสมอ ครั้งนี้ด้วยรูปแบบการปลูกองุ่นฮาเดน คุณเล วัน บิ่ญ ได้นำทิศทางใหม่มาสู่การผลิต ประสิทธิผลเบื้องต้นของโมเดลการปลูกองุ่นฮาเดนของนายบิ่ญช่วยกระตุ้นและให้กำลังใจคนให้เปลี่ยนโครงสร้างและสร้างความหลากหลายในการปลูกพืช ถือเป็นทิศทางใหม่ในการผลิตทางการเกษตรเพื่อมุ่งสู่การผลิตที่ปลอดภัย พร้อมตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์ที่สะอาด
นางสาวทราน ทิ ฮิว รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลซวนมี