แหล่งกำเนิดโปร่งใส ยกระดับผลิตภัณฑ์เกษตรท้องถิ่น

ในบริบทของการบูรณาการอย่างลึกซึ้ง ข้อกำหนดด้านความโปร่งใสในแหล่งกำเนิดและการตรวจสอบย้อนกลับของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรได้กลายมาเป็น "หนังสือเดินทาง" ที่บังคับใช้สำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร...

Báo Lai Châu•07/09/2025

ด้วยรหัสพื้นที่ปลูกชา ครอบครัวของนาย Do Van Thang ในเขต Doan Ket ได้ขยายตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืน

ครอบครัวของนายโด วัน ทัง ในเขตดว่านเกตุ เป็นหนึ่งในครัวเรือนที่มีพื้นที่ปลูกชาที่ได้รับรหัสพื้นที่เพาะปลูกตั้งแต่ปี พ.ศ. 2566 นายทังเล่าว่า ในอดีตชาสดส่วนใหญ่ขายให้กับพ่อค้าซึ่งมีราคาไม่แน่นอน หลังจากได้รับรหัสพื้นที่เพาะปลูกแล้ว ผลิตภัณฑ์ของบริษัทก็ได้รับการรับรอง ราคามีเสถียรภาพมากขึ้น และครอบครัวมั่นใจในการลงทุนในการดูแล พื้นที่เพาะปลูกจะต้องปฏิบัติตามขั้นตอนการเพาะปลูก พื้นที่ขั้นต่ำ บันทึกการผลิต และการใช้ยาฆ่าแมลงอย่างเคร่งครัด เพื่อรับรหัสพื้นที่เพาะปลูก ปัจจุบัน ครอบครัวของเขามีพื้นที่ปลูกชาฉาน 25 เฮกตาร์ รหัสพื้นที่เพาะปลูก VN-12-105-03403-3-24 มีรายได้มากกว่า 200 ล้านดองต่อปีหลังหักค่าใช้จ่าย
ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2568 บริษัท Trong Nghia One Member จำกัด ในหมู่บ้าน 17 (ตำบลตาลอุเยน) ได้รับรหัสพื้นที่ปลูกพืชในหมู่บ้านตาลบัค (ตำบลปากตะ) ขนาดพื้นที่ 25 ไร่ โดยเน้นปลูกพืชผัก ได้แก่ ถั่วลันเตา กะหล่ำปลี มะเขือเทศ กะหล่ำปลีจีน กะหล่ำดอก
คุณ Le Van Phuong กรรมการบริษัท Trong Nghia One Member Co., Ltd. ได้แบ่งปันกับเราว่า การกำหนดรหัสพื้นที่เพาะปลูกไม่เพียงแต่เป็นเงื่อนไขทางเทคนิคเท่านั้น แต่ยังเปลี่ยนวิธีคิดในการผลิตของเกษตรกรอีกด้วย เกษตรกรได้รับการฝึกอบรมตามกระบวนการ VietGAP ใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงมาตรฐาน และมีการจดบันทึกการทำฟาร์ม แต่ละแปลงและสวนจะได้รับรหัสประจำตัว และเมื่อเก็บเกี่ยวแล้ว สามารถตรวจสอบแหล่งที่มาได้ ด้วยเหตุนี้ ผลิตภัณฑ์ต่างๆ ของบริษัท เช่น มะเขือเทศ แตงอ่อน ขึ้นฉ่าย และผักสดสะอาด จึงถูกส่งออกไปยังตลาดในประเทศต่างๆ เช่น ไต้หวัน ญี่ปุ่น เกาหลี และร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตใน ฮานอย โดยเฉลี่ยแล้ว บริษัทขายผัก หัว และผลไม้ทุกชนิดได้ปีละ 2,000 ตัน
จนถึงปัจจุบัน จังหวัดลายเจิวได้ออกรหัสพื้นที่เพาะปลูกแล้ว 36 รหัส (รวมรหัสพื้นที่เพาะปลูกเพื่อการส่งออก 30 รหัส และรหัสพื้นที่เพาะปลูกเพื่อการบริโภคภายในประเทศ 6 รหัส) มีพื้นที่เพาะปลูกรวมกว่า 3,284 เฮกตาร์ ยังคงมีรหัสพื้นที่เพาะปลูก 21/36 รหัส รวมพื้นที่เพาะปลูก 2,242.02 เฮกตาร์ ซึ่งประกอบด้วยรหัสพื้นที่เพาะปลูกกล้วย 13 รหัส (2,098.5 เฮกตาร์) รหัสพื้นที่เพาะปลูกเสาวรส 3 รหัส (56.6 เฮกตาร์) รหัสพื้นที่เพาะปลูกชา 4 รหัส (61.88 เฮกตาร์) และรหัสพื้นที่เพาะปลูกผัก 1 รหัส (25.04 เฮกตาร์) นอกจากนี้ ได้มีการออกรหัสโรงงานบรรจุภัณฑ์แล้ว 20 รหัส ปัจจุบันมีรหัสโรงงานบรรจุภัณฑ์กล้วยเพื่อการส่งออก 10 รหัส การคงไว้และขยายรหัสพื้นที่เพาะปลูกไม่เพียงแต่ช่วยอำนวยความสะดวกในการส่งออกเท่านั้น แต่ยังช่วยสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับการผลิตที่ปลอดภัยในหมู่เกษตรกรอีกด้วย วิสาหกิจและสหกรณ์ในจังหวัดกำลังให้ความสำคัญกับการลงทุนด้านโครงสร้างพื้นฐานและการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงมากขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการที่เข้มงวดของตลาด นับเป็นรากฐานสำคัญสำหรับจังหวัดในการก้าวไปสู่เป้าหมายการพัฒนา การเกษตร ที่ยั่งยืน ทันสมัย และบูรณาการอย่างลึกซึ้ง ซึ่งจะช่วยเพิ่มรายได้ของเกษตรกรและตอกย้ำสถานะของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของไหลเจาในตลาดภายในประเทศและต่างประเทศ
อย่างไรก็ตาม การออกและรักษารหัสพื้นที่เพาะปลูกยังคงประสบปัญหาหลายประการ เนื่องจากจังหวัด ลายเจิว เป็นจังหวัดที่มีภูเขาและภูมิประเทศที่ขรุขระ ส่งผลกระทบต่อการตรวจสอบ การจัดตั้ง การจัดการ และการกำกับดูแลพื้นที่เพาะปลูก พื้นที่เพาะปลูกมีขนาดเล็กและกระจัดกระจาย และยังไม่มีการจัดตั้งพื้นที่ผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ขนาดใหญ่ที่เชื่อมโยงกับตลาด สินค้าเกษตรส่งออกในปริมาณน้อย ส่วนใหญ่ส่งออกผ่านพ่อค้าคนกลาง ดังนั้นการบังคับใช้ข้อกำหนดด้านการจัดการและการตรวจสอบย้อนกลับสินค้าจึงไม่เป็นที่สนใจของภาคธุรกิจและประชาชน ภาคธุรกิจและผู้ผลิตบางรายยังไม่มีการเชื่อมโยงที่แน่นแฟ้น ไม่ได้ปฏิบัติตามขั้นตอนทางเทคนิคที่ถูกต้อง ไม่ได้ให้ความสำคัญกับการควบคุมศัตรูพืช และไม่ได้บันทึกข้อมูลอย่างครบถ้วนและสม่ำเสมอ การบำรุงรักษาสภาพพื้นที่เพาะปลูกหลังจากออกรหัสพื้นที่เพาะปลูกยังคงมีจำกัด
นายเหงียน ถั่น ดง รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม ได้หารือเกี่ยวกับประเด็นนี้กับเราว่า การให้รหัสพื้นที่เพาะปลูกเป็นภารกิจสำคัญในการปรับโครงสร้างภาคเกษตรของจังหวัด ซึ่งไม่เพียงแต่เป็นข้อกำหนดบังคับสำหรับการส่งออกเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสในการเพิ่มมูลค่า สร้างแบรนด์ และมีส่วนร่วมในการพัฒนาการเกษตรของจังหวัดลายเจิวอย่างยั่งยืน ดังนั้น ในอนาคต กรมฯ จะทำการทบทวนและกำหนดพื้นที่เฉพาะของพื้นที่เพาะปลูกที่เข้มข้น พัฒนาแนวคิดตั้งแต่การผลิตรายบุคคลไปจนถึงการเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่า การผลิตเพื่อรับรองความปลอดภัยด้านอาหารและการตรวจสอบย้อนกลับ เสริมสร้างการโฆษณาชวนเชื่อและการเผยแพร่นโยบายและแนวทางเกี่ยวกับการให้และการจัดการรหัสพื้นที่เพาะปลูกไปยังประชาชนทุกระดับผ่านสื่อมวลชน ชี้แนะประชาชน ผู้ประกอบการ และสหกรณ์ในการสร้างความตระหนักและความรับผิดชอบในการใช้และรักษารหัสพื้นที่เพาะปลูกและรหัสโรงงานบรรจุภัณฑ์ เพื่อส่งเสริมการผลิตและการส่งออกสินค้าเกษตรที่มั่นคงและยั่งยืน ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศในการบริหารจัดการ และให้ข้อมูลเกี่ยวกับรหัสพื้นที่เพาะปลูกและโรงงานบรรจุภัณฑ์เพื่ออำนวยความสะดวกในการตรวจสอบ ติดตาม และติดตาม
บัดนี้ ไร่ชา ไร่กล้วย สวนเสาวรส... เกษตรกรในไลเชาเริ่มคุ้นเคยกับวิถีใหม่ในการผลิตสินค้าที่เชื่อมโยงกับตลาดอย่างโปร่งใสและเป็นมืออาชีพมากขึ้น รหัสพื้นที่ที่เติบโตแต่ละแห่ง โรงบรรจุภัณฑ์ที่ได้มาตรฐานแต่ละแห่ง กลายเป็นรากฐานที่มั่นคงสำหรับการสร้างแบรนด์สินค้าเกษตร นำพาผลผลิตจากที่สูงไปสู่ที่กว้างไกล สร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง และมีส่วนช่วยพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมท้องถิ่น