การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีเพื่อความก้าวหน้าทางการเกษตร

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เกษตรกรรมลายเจิวค่อยๆ เปลี่ยนแปลงไปสู่ความทันสมัย ​​ความเขียวขจี และความยั่งยืน การนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้...

ในตำบลตานอุยเอน เรือนกระจกสำหรับปลูกองุ่นดำ องุ่นนม ฯลฯ กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ระบบน้ำหยดอัตโนมัติช่วยให้ผู้คนประหยัดต้นทุนและแรงงาน

นายโล วัน นิญ ผู้อำนวยการสหกรณ์ การเกษตร หัวนา (ตำบลถั่น อุยเยน) เล่าว่า “ก่อนหน้านี้ ชาวบ้านปลูกองุ่น แตงกวา และแตงแบบดั้งเดิม ทำให้ผลผลิตต่ำและรายได้ไม่สูง นับตั้งแต่ก่อตั้งสหกรณ์และนำเทคโนโลยีน้ำหยดมาใช้ ปลูกในเรือนกระจกบนพื้นที่เกือบ 1 เฮกตาร์ มีทั้งองุ่นนมและองุ่นดำ ผลผลิตเพิ่มขึ้นเกือบ 30% โดยเฉพาะแตงกวาและแตงมีราคาขายสูงขึ้น และรายได้ของสมาชิกสหกรณ์เพิ่มขึ้นประมาณ 40% ในแต่ละปี”

นอกจากตำบลตานเอียนแล้ว ยังมีท้องถิ่นอื่นๆ อีกหลายแห่ง เช่น ฟองเทอ ตันเอียน บิ่ญลู และซินโฮ ต่างก็ส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิตเช่นกัน

นายหว่อง ดึ๊ก ลอย รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัด กล่าวว่า รูปแบบการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีนี้ก่อให้เกิดผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง ผลผลิตเพิ่มขึ้น 10-30% ประหยัดน้ำ 20-40% ลดการใช้ปุ๋ย 5-30% และรายได้ของประชาชนเพิ่มขึ้น 35-40% เมื่อเทียบกับการทำเกษตรแบบดั้งเดิม

ไม่เพียงแต่เกษตรกรเท่านั้น แต่วิสาหกิจและสหกรณ์หลายแห่งในพื้นที่ยังได้ลงทุนเชิงรุกในเทคโนโลยีสมัยใหม่ในการผลิต ปัจจุบัน ทั่วทั้งจังหวัดมีสหกรณ์และวิสาหกิจหลายสิบแห่งที่ลงทุนอย่างกล้าหาญในภาคเกษตรกรรมไฮเทค ตัวอย่างที่โดดเด่น ได้แก่ บริษัท Truong Phat Lai Chau One Member Co., Ltd. ในตำบล Phong Tho ที่ปลูกองุ่นดำในโรงเรือนที่ได้มาตรฐาน OCOP บริษัท Pusilung Ginseng Joint Stock Company ในตำบล Bum Nua ที่ผลิตโสมไฮเทค รวมถึงโรงงานต้นแบบผักและแตงโมในตำบล Tan Uyen และ Binh Lu สหกรณ์หลายแห่งยังได้นำกระบวนการผลิต VietGAP และ ISO 22000:2018 มาประยุกต์ใช้ในกระบวนการแปรรูปเบื้องต้น การแปรรูป และการบรรจุผลิตภัณฑ์

รูปแบบการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงกำลังพิสูจน์ประสิทธิภาพอย่างต่อเนื่อง กระตุ้นให้เกษตรกร สหกรณ์ และภาคธุรกิจต่างๆ มุ่งมั่นพัฒนาวิธีการผลิตอย่างกล้าหาญต่อไป ส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลและสร้างเกษตรกรรมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมได้ให้คำแนะนำแก่คณะกรรมการประชาชนจังหวัด (กทพ.) ในการนำแนวทางต่างๆ มาใช้เพื่อสนับสนุนเกษตรกร สหกรณ์ และภาคธุรกิจในการเข้าถึงและประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในการผลิต การเก็บรักษา และการบริโภคผลผลิตทางการเกษตร กรมฯ ได้จัดอบรม ถ่ายทอดเทคโนโลยี และสาธิตรูปแบบต่างๆ เป็นประจำทุกปี เพื่อช่วยให้เกษตรกรสามารถพัฒนากระบวนการผลิตขั้นสูงได้อย่างมีประสิทธิภาพ ขณะเดียวกัน กรมฯ ยังประสานงานกับบริษัทเวียตเทล (Viettel) บริษัทวีเอ็นพีที (VNPT) และ สำนักงานไปรษณีย์ จังหวัด (Province of the Provincial Post Office) เพื่อนำผลิตภัณฑ์ OCOP เข้าสู่แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในภาคการเกษตร

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมได้ให้คำแนะนำและเสนอให้มีการวางแผนพื้นที่เกษตรกรรมไฮเทคตามแนวแกนธารอุยเวิน - ทันอุยเวิน - บินห์ลู - ฟองโถ - มาลูถัง โดยจัดตั้งพื้นที่เกษตรกรรมไฮเทคและเกษตรอินทรีย์ในตำบลสำคัญ พื้นที่ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสูงในการผลิตผัก ดอกไม้ และผลไม้ในตำบลของธารอุยเวิน ทันอุยเวิน บินห์ลู ฟองโถ และเขตด๋านเกตุและตันฟอง ในรายการโครงการที่คาดว่าจะได้รับการจัดลำดับความสำคัญในการดำเนินการในจังหวัดลายเจิวในช่วงปี 2564 - 2573

แม้จะมีผลลัพธ์เชิงบวกมากมาย แต่การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในภาคเกษตรกรรมยังคงเผชิญกับความยากลำบากมากมาย เนื่องจากขาดเงินทุน ทรัพยากรบุคคลทางเทคนิคที่จำกัด และโครงสร้างพื้นฐานด้านโลจิสติกส์ที่ไม่สอดประสานกัน นายหว่อง ดึ๊ก ลอย รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัด กล่าวว่า "กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดจะยังคงพัฒนาวิธีการผลิต เสริมสร้างความเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่า ดึงดูดวิสาหกิจเทคโนโลยีขั้นสูงให้เข้ามาลงทุน และพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีการตรวจสอบย้อนกลับได้อย่างชัดเจนและตรงตามมาตรฐานการส่งออก"

ในอนาคตอันใกล้นี้ กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดจะยังคงส่งเสริมการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัลที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาเกษตรกรรมสีเขียว เกษตรหมุนเวียน และเกษตรอินทรีย์ ควบคู่ไปกับการมุ่งเน้นการสร้างแบรนด์ สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ และการตรวจสอบย้อนกลับทางอิเล็กทรอนิกส์สำหรับผลิตภัณฑ์หลัก ควบคู่ไปกับการฝึกอบรมและพัฒนาศักยภาพของเจ้าหน้าที่ เกษตรกร และสหกรณ์ ขยายความร่วมมือกับสถาบัน โรงเรียน และบริษัทเทคโนโลยี เพื่อนำความก้าวหน้าทางเทคนิคมาใช้ในการผลิตอย่างมีประสิทธิภาพ

ความพยายามเหล่านี้กำลังเปิดทิศทางใหม่ให้กับการเกษตรของไลเชา ตั้งแต่การผลิตขนาดเล็กไปจนถึงสินค้าโภคภัณฑ์ จากการผลิตแบบดั้งเดิมไปจนถึงเทคโนโลยีขั้นสูง การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีไม่เพียงแต่เพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเท่านั้น แต่ยังตอกย้ำความมุ่งมั่นของไลเชาในการสร้างเกษตรกรรมสีเขียวที่ทันสมัยอีกด้วย

ที่มา: https://baolaichau.vn/tin-noi-bat/ung-dung-cong-nghe-de-nong-nghiep-but-pha-695612