ผู้ประกอบการ Nguyen Trung Dung ผู้ก่อตั้งและซีอีโอของ Dh Foods: จากขวดเครื่องเทศเล็กๆ สู่แรงบันดาลใจอันยิ่งใหญ่

จากผู้ประกอบการที่เพิ่งเริ่มต้น Nguyen Trung Dung ได้ใช้เวลา 13 ปีในการสร้าง Dh Foods ให้เป็นแบรนด์เครื่องเทศที่สะอาดอย่างต่อเนื่อง โดยมีความปรารถนาที่จะนำอาหารเวียดนามไปสู่โลก

นักธุรกิจ Nguyen Trung Dung และทีมงานของเขามุ่งมั่นที่จะนำเครื่องเทศเวียดนามไปสู่ โลก

การเริ่มต้นที่ช้าจากศรัทธา

คุณเหงียน จุง ซุง ผู้ก่อตั้งและซีอีโอของ Dh Foods มักแต่งกายเรียบง่ายด้วยเสื้อเชิ้ตจากวัตถุดิบหลากหลายชนิด พร้อมรอยยิ้มอบอุ่นเสมอ เขามักจะสร้างความเห็นอกเห็นใจให้กับคนที่อยู่ตรงข้ามเสมอ นั่นคือนักธุรกิจที่ไม่สร้างระยะห่าง เขามีคุณลักษณะของครูผู้อดทน คุณพ่อผู้ใจกว้าง และเพื่อนที่จริงใจ แม้อายุเกือบ 70 ปีแล้ว แต่เขาก็ยังคงมีจิตวิญญาณของผู้ประกอบการรุ่นใหม่ นั่นคือ ความกระตือรือร้นที่จะเรียนรู้ กระตือรือร้นที่จะเดินทาง และมองหาหนทางที่จะทำสิ่งดีๆ อยู่เสมอ

เมื่อเริ่มต้นธุรกิจในวัยที่หลายคนมีอาชีพที่มั่นคงแล้ว คุณดุงจึงเลือกที่จะเริ่มต้นเส้นทางใหม่โดยสิ้นเชิง นั่นคือการนำเครื่องเทศเวียดนามสู่ระดับสากล

แม้จะไม่มีฐานะความเป็นหนุ่มสาวหรือฐานะการเงินที่มั่นคง สิ่งเดียวที่เขามีก็คือศรัทธาในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามและความสามารถในการพิชิตด้วยขวดเครื่องเทศที่บรรจุจิตวิญญาณของ อาหาร เวียดนาม

“ตอนนั้นทุกคนถามผมว่าทำไมผมไม่เลือกทางที่ง่ายกว่า แต่ผมเชื่อว่าผู้บริโภคควรได้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่สะอาด เป็นธรรมชาติ และปลอดภัย ซึ่งเป็นสิ่งที่ตลาดเวียดนามยังขาดอยู่ในเวลานั้น” คุณดุงเล่า

13 ปีต่อมา ความเชื่อนั้นได้กลายเป็นความจริง Dh Foods ได้ก้าวจากบริษัทที่ไม่มีใครรู้จัก สู่แบรนด์ที่คุ้นเคยในครัวของหลายล้านครอบครัว และดำเนินธุรกิจในหลายสิบประเทศทั่วโลก

เมื่อถูกถามว่าเขาภูมิใจในอะไรมากที่สุดหลังจากผ่านไปกว่าทศวรรษ เหงียน จุง ดุง ยิ้มและตอบว่า "ไม่ใช่รายได้ แต่เป็นความไว้วางใจของผู้บริโภค"

ตั้งแต่วันแรกของการก่อตั้ง เขาตั้งใจว่า Dh Foods จะเดินตามเส้นทางการพัฒนาที่ “ช้าแต่ชัวร์” อย่างยั่งยืน โดยให้ความสำคัญกับชื่อเสียงเป็นอันดับแรก บริษัทมุ่งมั่นที่จะจ่ายเงินเดือนตรงเวลา จ่ายเงินเดือนให้ซัพพลายเออร์ครบถ้วน และไม่มีหนี้ค้างชำระ แม้ในช่วงเวลาที่ยากลำบากที่สุด

“การรักษาคำพูดไม่ใช่เรื่องง่าย แต่มันคือรากฐานสู่ความสำเร็จ” เขากล่าว ด้วยความมุ่งมั่นและสม่ำเสมอเช่นนี้ Dh Foods จึงค่อยๆ กลายเป็นแบรนด์ที่น่าเชื่อถือในสายตาของผู้บริโภคและพันธมิตร

อย่าคิดที่จะ “หยุด”

หากต้องเลือกคำหนึ่งคำเพื่ออธิบายเส้นทางของ Dh Foods คุณ Dung คงเลือกคำว่า "ความเพียรพยายาม" นั่นคือความกล้าหาญของผู้ที่เริ่มต้นอย่างช้าๆ Dh Foods เลือกที่จะสวนทางกับกระแสตั้งแต่เริ่มต้น ในขณะที่แบรนด์เครื่องเทศส่วนใหญ่เลือกใช้สีแดงสดและรสชาติสังเคราะห์เพื่อดึงดูดลูกค้า Dh Foods กลับเลือกใช้สีเขียวธรรมชาติ โดยไม่ผสมสีสังเคราะห์และสารกันบูดสังเคราะห์

ความแตกต่างนี้เคยทำให้คู่ค้าเกิดความเคลือบแคลงสงสัย แต่เขาเชื่อว่าเทรนด์ผู้บริโภคจะเปลี่ยนไป วันหนึ่งชาวเวียดนามจะใส่ใจสุขภาพและแหล่งที่มาของอาหารมากขึ้น ความจริงหลังจากผ่านไปกว่า 10 ปีได้พิสูจน์แล้วว่า ผู้บริโภครุ่นใหม่ชื่นชอบ Dh Foods ไม่เพียงเพราะรสชาติที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความใสและความอ่อนโยนของเครื่องเทศแต่ละขวดด้วย

“ความพากเพียรไม่ได้หมายถึงแค่การรักษาศรัทธาเท่านั้น แต่หมายถึงการยืนหยัดฝ่าฟันความสงสัย แรงกดดัน และความท้าทายทางการเงิน เหนือสิ่งอื่นใด คือความพากเพียรด้วยความเมตตา ต่อผู้บริโภค ต่อพันธมิตร และต่อทีม” เขากล่าว

ในช่วงสามปีแรกของการเริ่มต้นธุรกิจ Dh Foods ประสบภาวะขาดทุนอย่างต่อเนื่อง “อันที่จริง ผู้ประกอบการทุกคนต้องมีช่วงเวลาที่ต้องตัดสินใจว่าจะเดินหน้าต่อหรือหยุด แต่ผมไม่เคยคิดที่จะยอมแพ้” คุณดุงกล่าว

เหตุผลที่เขายังคงแน่วแน่ไม่เพียงแต่เป็นเพราะความเชื่อมั่นในผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงความเชื่อมั่นของทีมรุ่นใหม่ที่เลือกที่จะเดินตามรอยเขาด้วย คนหนุ่มสาวจำนวนมากลาออกจากงานประจำในบริษัทใหญ่ๆ เพื่อมาร่วมงานกับ Dh Foods เมื่อพวกเขาเชื่อมั่นแล้ว ผู้นำอย่างเขาก็ไม่มีสิทธิ์ที่จะยอมแพ้

จิตวิญญาณแห่งความเป็นเพื่อนนี้เองที่สร้างวัฒนธรรมแห่งความสามัคคี ความรับผิดชอบ และความพยายามอย่างต่อเนื่องในการสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ ให้กับ Dh Foods 13 ปีผ่านไปแล้ว และวัฒนธรรมนี้ยังคงเป็น “กาว” ที่ยึดทีมเข้าด้วยกันในการเดินทางที่ท้าทาย

แรงผลักดันจากรูปลักษณ์ใหม่

Dh Foods อายุครบ 13 ปีแล้ว และกำลังเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ด้วยกลยุทธ์การปรับตำแหน่งแบรนด์ใหม่

หากในอดีต Dh Foods เป็นที่รู้จักในนาม “เครื่องเทศพิเศษประจำภูมิภาค” บัดนี้ บริษัทได้ตอกย้ำคุณค่าหลักของบริษัทอย่างชัดเจนยิ่งขึ้น นั่นคือ “เครื่องเทศพิเศษที่สะอาด” ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ปลอดภัย ปราศจากสีสังเคราะห์ การเปลี่ยนแปลงนี้ยังเกิดจากเทรนด์ผู้บริโภคยุคใหม่ นั่นคือ คนรุ่นใหม่ต้องการผลิตภัณฑ์ที่สะดวก สวยงาม และโปร่งใสมากขึ้น

เพื่อตอบสนองต่อสถานการณ์นี้ Dh Foods ได้ลงทุนอย่างครอบคลุมตั้งแต่บรรจุภัณฑ์ เอกลักษณ์ ไปจนถึงกระบวนการผลิต โรงงานแห่งใหม่ที่ เมืองลองอาน ซึ่งเชี่ยวชาญด้านซอสจิ้มและเครื่องเทศครบวงจร ได้เปิดดำเนินการมาตั้งแต่เดือนมีนาคม พ.ศ. 2567 นับเป็นก้าวสำคัญอีกก้าวหนึ่งในด้านกำลังการผลิตและการบริหารจัดการ

สะอาด - สร้างสรรค์ - เชื่อถือได้ กลายเป็นสามคุณค่าที่คุณดุงมองว่าเป็นรากฐานสำคัญสำหรับการพัฒนาครั้งใหม่ นั่นคือ ความสะอาด ปราศจากสารกันบูดสังเคราะห์ และสีสังเคราะห์ ซึ่งเป็นความมุ่งมั่นอย่างต่อเนื่องของ Dh Foods มานานกว่าทศวรรษ ส่วนเสาหลักแห่งความคิดสร้างสรรค์ คือ การพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง ฟื้นฟูแบรนด์ และก้าวทันเทรนด์การบริโภคสมัยใหม่ และสุดท้ายคือ ความน่าเชื่อถือ ซึ่งได้รับการรับรองมาตรฐานสากล เช่น BRCGS และความไว้วางใจจากลูกค้าทั้งในและต่างประเทศ

การเปลี่ยนแปลงแรกเกิดขึ้นกับผลิตภัณฑ์ Nha Trang Chili Lemon Salt ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ระดับตำนานที่สร้างชื่อให้กับ Dh Foods บรรจุภัณฑ์ใหม่นี้มีความทันสมัย ​​โดดเด่น แต่ยังคงรักษาเอกลักษณ์ดั้งเดิมเอาไว้ นับเป็นการเปิดแคมเปญเพื่อเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์ซอสจิ้มและเครื่องเทศทั้งหมดเข้าด้วยกัน

“ตลาดมีการแข่งขันกันอย่างดุเดือด แต่เราเลือกที่จะไม่แข่งขันด้านราคา เรามุ่งเน้นการเสริมสร้างคุณภาพภายในและสร้างเอกลักษณ์เฉพาะตัวของเราภายนอก” คุณดุงกล่าวเน้นย้ำ

เขากล่าวว่าการปรับตำแหน่งดังกล่าวจะช่วยเพิ่ม “ศักยภาพ” ให้กับ Dh Foods สองเท่า ในระยะสั้น บรรจุภัณฑ์ใหม่จะสร้างภาพลักษณ์ที่ดี ณ จุดขาย ดึงดูดลูกค้าใหม่ ขณะเดียวกันก็กระตุ้นความอยากรู้ของผู้บริโภคที่ภักดี อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่สุดคือ จะช่วยส่งเสริม Dh Foods ในระยะยาว เนื่องจากภาพลักษณ์ที่เป็นมืออาชีพและมีความสม่ำเสมอจะช่วยเสริมสร้างมูลค่าของแบรนด์ ซึ่งจะช่วยให้ Dh Foods ขยายธุรกิจไปยังตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น สหรัฐอเมริกา ยุโรป และญี่ปุ่น

ยิ่งไปกว่านั้น นี่ยังเป็นแรงบันดาลใจภายในอีกด้วย เมื่อเห็นผลิตภัณฑ์ของพวกเขาได้รับการปรับปรุงใหม่ สวยงาม และเป็นมืออาชีพมากขึ้น ทีมงานทั้งหมดก็มีความภาคภูมิใจและแรงบันดาลใจมากขึ้นในการสร้างสรรค์ผลงานสำหรับโครงการใหญ่ๆ ต่อไป

ด้วยความเชื่อที่ว่า “ขวดเครื่องเทศแต่ละขวดคือเรื่องราวทางวัฒนธรรม”

คุณดุงมักพูดว่า “เครื่องเทศแต่ละขวดล้วนเป็นเรื่องราวทางวัฒนธรรม” ดังนั้น เส้นทางของ Dh Foods จึงไม่เพียงแต่เกี่ยวกับการผลิตและธุรกิจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการนำรสชาติอาหารเวียดนามไปไกลแสนไกล ตั้งแต่เกลือกุ้งเตยนิญ พริกไทยฟูก๊วก ไปจนถึงน้ำปลาฟานเทียต ผลิตภัณฑ์จากบ้านเกิดของเขาและเพื่อนร่วมงานล้วน “ปรุงแต่ง” ด้วยความรัก ความเคารพ และมาตรฐานสากล

ในฐานะผู้นำ เขาเลือกวัฒนธรรมเป็นรากฐาน สำหรับเขา วัฒนธรรมไม่ได้อยู่ที่คำขวัญบนผนัง แต่อยู่ที่วิธีที่พนักงานแต่ละคนประพฤติตน ร่วมมือกัน และเติบโตไปด้วยกัน จากเวิร์กช็อปเล็กๆ ที่มีพนักงานเพียงไม่กี่คน Dh Foods ได้กลายเป็นแบรนด์เครื่องเทศเวียดนามที่มีสาขาในกว่า 20 ประเทศ อันเป็นผลมาจากความเชื่อมั่นอย่างไม่ลดละว่า หากผลิตสินค้าเวียดนามอย่างถูกต้อง ก็จะสามารถครองโลกได้

สิ่งที่ทำให้คุณดุงอยู่ในวงการเครื่องเทศได้นานกว่าทศวรรษไม่ใช่ผลกำไร แต่เป็นความเชื่อมั่นใน "สมบัติทองคำ" ของอาหารเวียดนาม

“เครื่องเทศแต่ละขวดไม่ได้มีแค่รสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวัฒนธรรม ประวัติศาสตร์ และความคิดสร้างสรรค์ของชาวเวียดนามด้วย” เขากล่าว ตั้งแต่เกลือกุ้งเตยนิญ จามเชาตะวันตกเฉียงเหนือ ไปจนถึงพริกนาตรังและเกลือมะนาว เครื่องเทศแต่ละชนิดล้วนมีเรื่องราวเกี่ยวกับดินแดน ผู้คน และจิตวิญญาณของเวียดนามเป็นของตัวเอง

คุณดุงเชื่อว่าเครื่องเทศคือจิตวิญญาณของอาหารเวียดนาม เป็น “ภาษา” ที่คนทั้งโลกเข้าใจและรักวัฒนธรรมเวียดนามมากขึ้น

เป้าหมายของ Dh Foods ในอีก 5 ปีข้างหน้าคือการดำเนินธุรกิจในอย่างน้อย 30 ประเทศ เพื่อให้แบรนด์นี้เป็นตัวแทนของ “เครื่องเทศพิเศษที่สะอาด” ของเวียดนาม แต่สำหรับคุณดุง นั่นไม่ใช่แค่เป้าหมายทางธุรกิจ “เมื่อลูกค้าต่างชาติได้ถือผลิตภัณฑ์ Dh Foods ไว้ในมือ ผมอยากให้พวกเขาสัมผัสถึงความมีน้ำใจ ความคิดสร้างสรรค์ และเอกลักษณ์แบบเวียดนามที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นั้น” เขากล่าว

เพราะเหนือสิ่งอื่นใด การเดินทางครั้งนี้ไม่ใช่แค่เรื่องราวของธุรกิจเท่านั้น แต่ยังเป็นการเดินทางในการส่งเสริมอาหารเวียดนามไปทั่วโลก ผ่านขวดเครื่องเทศเล็กๆ แต่เต็มไปด้วยแรงบันดาลใจอันยิ่งใหญ่

ที่มา: https://baodautu.vn/doanh-nhan-nguyen-trung-dung-sang-lap-va-ceo-cua-dh-foods-tu-hu-gia-vi-nho-den-khat-vong-lon-d410892.html