Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

เปิดกว้างการส่งออกหอยนางรมทะเล

Việt NamViệt Nam18/04/2025

บริษัท Tat Thanh Seafood Joint Stock Company ระบุว่าหอยนางรมทะเลเป็นทิศทางหลัก ทางเศรษฐกิจ จึงได้ลงทุนสร้างรูปแบบการเพาะเลี้ยงและการแปรรูปเชิงลึกในตำบลเลียนฮวา (เมืองกวางเอียน) เพื่อยกระดับมูลค่าของผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นอย่างต่อเนื่อง จากพื้นที่เกษตรกรรมแบบดั้งเดิมที่มีมูลค่าต่ำ รูปแบบนี้ได้เปลี่ยนแปลงไปอย่างชัดเจน ด้วยการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ การพัฒนาแหล่งวัตถุดิบอย่างเป็นระบบ ซึ่งมีส่วนช่วยกำหนดทิศทางการพัฒนาอย่างยั่งยืนของอุตสาหกรรมอาหารทะเลที่นี่

22
บริษัท Tat Thanh Seafood Joint Stock ซื้อหอยนางรมจากครัวเรือน

ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2561 คุณเหงียน วัน เกือง ได้เริ่มต้นเส้นทางสู่การพิชิตสายพันธุ์หอยนางรมทะเลที่เลี้ยงในปากแม่น้ำโขงของตำบลเลียนฮวา ในขณะนั้น การเพาะเลี้ยงหอยนางรมยังคงเป็นรูปแบบขนาดเล็ก โดยไม่มีการลงทุนที่เหมาะสม ผู้คนส่วนใหญ่จึงจับและขายผลิตภัณฑ์ดิบที่มีมูลค่าต่ำ แต่ด้วยวิสัยทัศน์ระยะยาว และความเฉียบแหลมในการประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยี คุณเกืองได้ค่อยๆ สร้างแบรนด์หอยนางรมทะเลขึ้นมา

ภายในปี พ.ศ. 2564 คุณเหงียน วัน เกือง ได้ก่อตั้งบริษัท Tat Thanh Seafood Joint Stock Company ขึ้นอย่างเป็นทางการ ซึ่งถือเป็นก้าวแรกสู่การพัฒนาวิชาชีพอย่างเป็นทางการ นอกจากการมุ่งเน้นการทำฟาร์มแล้ว บริษัทยังจัดหาเมล็ดพันธุ์ วัสดุเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งการจัดหาและแปรรูปผลิตภัณฑ์หอยนางรมทะเลสำหรับชาวประมงในภูมิภาค

ปัจจุบัน บริษัทมีพื้นที่เพาะปลูกขนาด 10 เฮกตาร์ในตำบลเลียนฮวา มีแพหอยนางรมประมาณ 30 แพ ผลผลิตเฉลี่ย 1,000 ตันต่อปี ด้วยความตระหนักว่าน้ำทะเลในกว๋างเอียนเหมาะสมอย่างยิ่งต่อการเพาะเลี้ยงหอยนางรม ซึ่งเป็นอาหารทะเลที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและเศรษฐกิจ คุณเกืองจึงตัดสินใจลงทุนสร้างโรงงานแปรรูปแบบปิดขนาด 1,000 ตารางเมตร ซึ่งใช้ระบบอัตโนมัติ การแช่แข็งอย่างรวดเร็ว และห้องเย็นที่ทันสมัยตามเทคโนโลยีของยุโรป

ในปี พ.ศ. 2567 ผลิตภัณฑ์หอยนางรมแปรรูปของบริษัทได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว ซึ่งเป็นเครื่องยืนยันถึงคุณภาพและแบรนด์ในตลาด นอกจากการจำหน่ายภายในประเทศแล้ว ผลิตภัณฑ์หอยนางรมบรรจุถุงยังส่งออกไปยังประเทศจีนและกัมพูชาอีกด้วย ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์หอยนางรมบรรจุถุงด้วยเทคโนโลยีลมเย็น (Cool Air) มีสองขนาด คือ 300 กรัม และ 500 กรัม เพื่อรักษาความสดของสินค้า ราคาขายเฉลี่ยอยู่ที่ 60,000-70,000 ดอง/ถุง ถือเป็นราคาที่สามารถแข่งขันได้และเหมาะสมกับกลุ่มลูกค้าที่หลากหลาย

แม้จะประสบความสำเร็จบ้าง แต่ในปี 2567 พายุลูกที่ 3 ก็พัดถล่ม ส่งผลให้แพหอยนางรมของบริษัทเสียหายจำนวนมาก หลังคาโรงงานปลิวหายไป และลดกำลังการผลิตลงอย่างรวดเร็ว เมื่อเผชิญกับความท้าทายอันยิ่งใหญ่นี้ คุณเกืองก็ไม่ย่อท้อ เขารีบลงทุนเกือบ 3 พันล้านดองเพื่อบูรณะโรงงาน ปรับปรุงระบบห้องเย็น บำรุงรักษาและขยายขนาดการผลิตอย่างต่อเนื่อง และยืนยันความมุ่งมั่นของเขาที่จะสานต่อโมเดลหอยนางรมทะเลที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงจนถึงที่สุด “ภัยธรรมชาติเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ แต่ผมเชื่อมั่นในศักยภาพของหอยนางรมทะเลและคุณค่าที่โมเดลนี้มอบให้กับคนในท้องถิ่น เราตั้งเป้าที่จะสร้างโรงงานขนาดใหญ่ขึ้นที่มีกำลังการผลิตแช่แข็ง 100 ตัน เพื่อรองรับกลยุทธ์การส่งออกระยะยาว” คุณเหงียน วัน เกือง กรรมการบริษัท ตัต ถั่น ซีฟู้ด จอยท์ สต็อก คอมพานี กล่าว

22
ผลิตภัณฑ์หอยนางรมได้รับการแปรรูปและบรรจุเพื่อจำหน่ายทั้งในประเทศและส่งออก

บริษัท ต๋าถั่น ซีฟู้ด จอยท์สต๊อก ไม่เพียงแต่ดำเนินธุรกิจเท่านั้น แต่ยังดำเนินโครงการความร่วมมือกับครัวเรือนผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ พัฒนาแหล่งหอยนางรมปากแม่น้ำ และมุ่งมั่นบริโภคสินค้าเพื่อประชาชน ด้วยเหตุนี้ ผู้คนจึงมั่นใจในการลงทุน ขยายขนาดการผลิต และค่อยๆ สร้างพื้นที่เพาะเลี้ยงหอยนางรมตามมาตรฐานความปลอดภัยและยั่งยืน ปัจจุบัน บริษัทกำลังสร้างงานประจำให้กับแรงงานท้องถิ่น 30 คน โดยมีรายได้คงที่ 7-8 ล้านดอง/คน/เดือน

ด้วยนวัตกรรมที่ผสานกับเทคโนโลยีสมัยใหม่ รูปแบบการเพาะเลี้ยงหอยนางรมทะเลของบริษัท Tat Thanh Seafood Joint Stock Company จึงได้ก้าวล้ำนำหน้าห่วงโซ่คุณค่าอาหารทะเลของจังหวัดกวางเอียน ตอกย้ำทิศทางการพัฒนา เกษตรกรรม ไฮเทคที่เชื่อมโยงกับการแปรรูปเชิงลึก และการขยายตลาดส่งออกอย่างมีประสิทธิภาพ

ฟาม ทัง


แหล่งที่มา

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data

หัวข้อเดียวกัน

หมวดหมู่เดียวกัน

ดอกบัวในฤดูน้ำหลาก
‘ดินแดนแห่งนางฟ้า’ ในดานัง ดึงดูดผู้คน ติดอันดับ 20 หมู่บ้านที่สวยที่สุดในโลก
ฤดูใบไม้ร่วงอันอ่อนโยนของฮานอยผ่านถนนเล็กๆ ทุกสาย
ลมหนาว 'พัดโชยมาตามท้องถนน' ชาวฮานอยชวนกันเช็คอินช่วงต้นฤดูกาล

ผู้เขียนเดียวกัน

มรดก

รูป

ธุรกิจ

สีม่วงของทามก๊ก – ภาพวาดอันมหัศจรรย์ใจกลางนิญบิ่ญ

เหตุการณ์ปัจจุบัน

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์