120 จานต่อมื้อ แอปเปิล 400 ลูกต่อวันให้มีกลิ่นหอม

พระพันปีฉือสี่ (ค.ศ. 1835-1908) เสด็จขึ้นครองราชย์ในฐานะพระสนมของจักรพรรดิเสียนเฟิงตั้งแต่ยังทรงพระเยาว์ ในปี ค.ศ. 1856 พระนางได้ให้กำเนิดพระโอรสของจักรพรรดิเสียนเฟิง คือ พระนามว่า ถงจื้อ ซึ่งต่อมาได้ขึ้นครองราชย์เป็นจักรพรรดิของจีน แม้ว่าจะผ่านมาแล้ว 109 ปี นับตั้งแต่การสิ้นพระชนม์ของพระพันปีฉือสี่ “พระพุทธเจ้าเฒ่า” ซึ่งปกครองจีนมานานเกือบห้าทศวรรษในสมัยราชวงศ์ชิง (ค.ศ. 1644-1911) แต่นักวิชาการยังคงมีความคิดเห็นที่แตกต่างกันเกี่ยวกับบทบาทของพระพันปีฉือสี่

พระนางซูสีไทเฮาในภาพถ่ายเมื่อปี พ.ศ. 2446 พระองค์ทรงไว้ทรงผมแบบที่นิยมในสมัยราชวงศ์ชิง เรียกว่า เหลียงปาเต้า โดยแบ่งผมให้เท่ากันและมัดไว้ทั้งสองข้าง (ภาพถ่าย: SCMP)

พระพันปีฉือสี่ถูกวิพากษ์วิจารณ์ถึงวิถีชีวิตที่ฟุ่มเฟือยและสิทธิพิเศษของราชวงศ์ ขณะที่ประชาชนต้องทนทุกข์ทรมาน อย่างไรก็ตาม หลังจากขึ้นครองอำนาจ พระองค์ก็ทรงสนับสนุนขบวนการเสริมสร้างความเข้มแข็งให้ตนเองอย่างแข็งขัน ซึ่งเป็นช่วงเวลาแห่งการปฏิรูปเศรษฐกิจและ การทหาร ที่ช่วยเปลี่ยนจีนจากสังคมศักดินาที่ล้าหลังไปสู่ประเทศที่ทันสมัยกว่าบนเวทีโลก

นักประวัติศาสตร์ทั้งในและนอกประเทศจีนยังคงถกเถียงกันถึงคุณงามความดีและความผิดของเธอ บางคนมองว่าเธอโหดร้ายและเผด็จการ โดยกล่าวโทษเธอว่าเป็นต้นเหตุของการสิ้นสุดราชวงศ์ชิง ขณะที่บางคนยกย่องการเปลี่ยนแปลงและการปฏิรูปที่เธอได้นำมา

ชอบแต่งตัว

พระพันปีฉือสี่ ทรงมีชื่อเสียงในด้านความรักในการแต่งกายและการถ่ายภาพ พิพิธภัณฑ์พระราชวังในกรุงปักกิ่งยังคงเก็บรักษาภาพถ่ายของพระองค์ไว้มากกว่า 100 ภาพ ขณะทรงฉลองพระองค์อันงดงามกว่า 30 พระองค์ พระองค์ทรงสวมเครื่องประดับและหยก พระองค์ทรงมีเครื่องมือจัดแต่งทรงผม 25 ชิ้น ซึ่งใช้สำหรับม้วนผมและจัดแต่งทรงผมได้หลากหลายรูปแบบ พระองค์มักทรงประดับประดาด้วยดอกไม้และปิ่นปักผมทองคำ

ชุดเครื่องมือทำผม 25 ชิ้นของพระนางซูสีไทเฮา (ภาพ: พิพิธภัณฑ์พระราชวัง)

การเดินทางโดยรถไฟส่วนตัว

เพื่อให้ได้รับการสนับสนุนในการพัฒนาเครือข่ายรถไฟของประเทศ รัฐมนตรีหลี่หงจางจึงเสนอให้สร้างทางรถไฟสำหรับใช้โดยจักรพรรดิโดยเฉพาะในสวนตะวันตกทางทิศตะวันตกของพระราชวังต้องห้าม

สวนด้านตะวันตกประกอบด้วยทั้งเป่ยไห่และจงหนานไห่ ซึ่งเป็นที่ประทับหลักของพระพันปีซูสีไทเฮาหลังปี พ.ศ. 2431

ทางรถไฟสายแรกของจักรวรรดิจีนเริ่มก่อสร้างในปี พ.ศ. 2429 และสร้างเสร็จในปี พ.ศ. 2431 เส้นทางรถไฟความยาว 1,510 เมตร เริ่มต้นใกล้กับพระราชวังอี้วาน ซึ่งเป็นที่ประทับของพระพันปีซูสีไทเฮาในจงหนานไห่ และวิ่งตรงไปยังสถานที่จัดงานเลี้ยงจิงซินไจ้ในเป่ยไห่

เส้นทางรถไฟมีจุดจอดตรงกลางที่จื่อกวนเกอ ต่อมาได้เปลี่ยนชื่อเป็น ทางรถไฟจื่อกวนเกอ

เพื่อเน้นย้ำถึงอำนาจของพระองค์ พระพันปีซูสีไทเฮาจึงได้ตกแต่งม่านรถม้าของพระองค์และของจักรพรรดิกวางซวี่ (พระโอรสของพระขนิษฐาของพระพันปีซูสีไทเฮา) ด้วยสีเหลือง ในขณะที่สีแดงและสีน้ำเงินสงวนไว้สำหรับราชวงศ์และเจ้าหน้าที่

น่าเสียดายที่ทางรถไฟสายนี้ถูกทำลายโดยกองทัพตะวันตกในช่วงสงครามปีพ.ศ. 2443

ทางรถไฟที่วิ่งผ่านศาลาจื่อกวง (ภาพ: พิพิธภัณฑ์พระราชวัง)

120 จานต่อมื้อ

นอกจากครัวหลวงซึ่งรับใช้พระสนมของจักรพรรดิแล้ว พระนางซูสีไทเฮายังทรงสร้างครัวแยกต่างหากในพระราชวังต้องห้าม เรียกว่า ครัวตะวันตก ครัวตะวันตกแบ่งออกเป็นห้าห้อง เชี่ยวชาญในการทำอาหารประเภทเนื้อสัตว์ อาหารมังสวิรัติ ข้าวเหนียว ก๋วยเตี๋ยว ขนมขบเคี้ยว และเค้ก

เชฟของร้าน Western Kitchen รู้วิธีการทำเค้กมากกว่า 400 ชนิดและอาหารจานต่างๆ มากกว่า 4,000 รายการ รวมถึงอาหารจานหายาก เช่น รังนก หูฉลาม และตีนหมี

ตามหนังสือ “พระนางซูสีไทเฮา” โดยสวี เจ๋อ นักวิชาการและผู้เชี่ยวชาญด้านการวิจัยสมัยราชวงศ์ชิง ระบุว่าพระนางซูสีไทเฮาได้รับอาหาร 120 จานในแต่ละมื้อ อย่างไรก็ตาม พระนางทรงเสวยอาหารเพียงไม่กี่จาน แต่ละจานรับประทานเพียงคำหรือสองคำเท่านั้น เพราะเกรงว่าจะถูกวางยาพิษ

จักรพรรดินีซูสีไทเฮาทรงประทานอาหารที่เหลือให้แก่พระสนม เจ้าหน้าที่ และขันที ซึ่งถือว่าเป็นเกียรติอย่างยิ่ง

ตู เทรีตกล่าวว่าเรื่องราวที่เธอกินแอปเปิลปีละ 150,000 ลูก หรือมากกว่า 400 ลูกต่อวันนั้นไม่เป็นความจริง อันที่จริงเธอไม่ได้กินแอปเปิล แต่ชอบดมกลิ่นของมันเท่านั้น เธอยังชอบดมกลิ่นผลไม้อื่นๆ อีกมากมาย เช่น ลูกแพร์และลูกพีช เมื่อผลไม้หมดกลิ่น ก็มีผลไม้ใหม่ๆ ออกมาให้ชิม

การบูรณะโต๊ะเสวยพระกระยาหารของพระนางซูสีไทเฮา (ภาพ: พิพิธภัณฑ์พระราชวัง)

สุนัขเลี้ยงมีคนรับใช้คอยบริการ

การเลี้ยงสุนัขเป็นงานอดิเรกยอดนิยมในวังสมัยราชวงศ์ชิง ในหนังสือ “ชิงกง เอ้อ เหนียน จี” (บันทึกความทรงจำสองปีในวังสมัยราชวงศ์ชิง) องค์หญิงหยู เต๋อหลิง (เต๋อหลิง) พระธิดาของขุนนางชาวแมนจูและเป็นหนึ่งในนางสนองพระโอรสแปดพระองค์ของพระพันปีฉือสี่ ทรงเล่าว่า ฉือสี่เลี้ยงสุนัขไว้มากกว่า 20 ตัว และทรงโปรดปรานสุนัขพันธุ์ปักกิ่งเป็นพิเศษ

แทนที่จะขังพวกมันไว้ในกรง พระพันปีฉือสี่กลับทรงเลี้ยงสุนัขไว้ในบ้านไม้ไผ่หลังใหญ่ มีขันทีสี่คนดูแล ทุกปี พวกมันจะได้รับเสื้อผ้าไหมปักดอกเบญจมาศและเจอเรเนียมด้วยด้ายสีทอง

เสื้อผ้าสำหรับสุนัขเลี้ยงของพระพันปีซูสีไทเฮา (ภาพ: พิพิธภัณฑ์พระราชวัง)

การฝังศพพร้อมเครื่องประดับและของหรูหรา

พระพันปีฉือสี่ เสด็จสวรรคต ณ ตำหนักอี้วาน เมื่อวันที่ 15 พฤศจิกายน ค.ศ. 1908 หนึ่งวันหลังจากการสวรรคตของจักรพรรดิกวางซวี่ พระศพของพระนางจัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่และพิธีการอันศักดิ์สิทธิ์นานถึง 12 เดือน

ตามบทความในปี พ.ศ. 2545 ระบุว่าพระนางถูกฝังพร้อมกับเครื่องประดับและสินค้าฟุ่มเฟือยที่ทำจากเงินมูลค่า 1.2 ล้านตำลึง กิจกรรมงานศพที่มักพบเห็นได้ทั่วไปคือการเผาเรือกระดาษขนาดยักษ์ในวันที่ 30 สิงหาคม พ.ศ. 2452

เรือลำนี้ยาว 72 เมตร กว้าง 7 เมตร ทำจากไม้มีค่า หุ้มด้วยผ้าไหมราคาแพง เรือบรรทุกเครื่องบูชาที่จำลองแบบหอคอย พระราชวัง และวัดวาอาราม ส่วนคนรับใช้ก็สวมเสื้อผ้าที่ทำจากผ้าแท้

เรือนำพระนางซูสีไทเฮาสู่ต่างโลก (ภาพ: พิพิธภัณฑ์พระราชวัง)

เรือลำดังกล่าวถูกเผาบริเวณประตูตะวันตกของพระราชวังต้องห้าม ระหว่างพิธีสวดภาวนาให้พระพันปีหลวงซูสีไทเฮา มีชีวิตที่สุขสบายในปรโลก

พระนางถูกฝังไว้ในสุสานชิงตง ซึ่งเป็นสุสานของจักรพรรดิ จักรพรรดินี และพระสนมแห่งราชวงศ์ชิงในมณฑลเหอเป่ย ใกล้กับกรุงปักกิ่ง ในปี พ.ศ. 2471 สุสานของพระนางถูกปล้นสะดมโดยซุน เตียนอิง ขุนศึกและกองทัพของเขา

ฮ่อง ฟุก (ที่มา: SCMP)

มีประโยชน์
อารมณ์
ความคิดสร้างสรรค์
มีเอกลักษณ์
ความโกรธ

แหล่งที่มา: https://vtc.vn/cuoc-song-xa-hoa-cua-tu-hi-thai-hau-moi-bua-120-mon-400-qua-tao-ngay-de-ngui-ar762226.html