เมนูคุ้นเคยช่วยปกป้องแสงแดดและรังสียูวี สาวๆ ไม่ควรพลาดหน้าร้อนนี้

ห้าแหล่งสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีที่สุดที่ช่วยปกป้องผิวจากแสงแดด ได้แก่ มะเขือเทศ มันเทศ อัลมอนด์ ปลาแซลมอน และองุ่น เพียงรับประทานอาหารเหล่านี้ตลอดวัน ผิวของคุณก็จะได้รับการบำรุงอย่างล้ำลึก

ผิวของเราทำหน้าที่เป็น “เกราะป้องกัน” เพื่อปกป้องร่างกายจากสภาพแวดล้อมภายนอก อย่างไรก็ตาม รังสียูวีสามารถทะลุผ่านผิวหนัง ปล่อยอนุมูลอิสระที่ทำลายเซลล์ผิวและดีเอ็นเอที่แข็งแรง

รังสียูวีจากดวงอาทิตย์ไม่เพียงทำให้ผิวคล้ำเท่านั้น แต่ยังทำให้เกิดอาการไหม้แดดและมะเร็งผิวหนังได้อีกด้วย

แม้ว่าจะไม่สามารถจำกัดผลกระทบของรังสียูวีต่อผิวหนังได้อย่างสมบูรณ์ แต่เราสามารถลดความเสี่ยงนี้ได้โดยการใช้มาตรการป้องกันที่ถูกต้องในช่วงที่มีแดด

การทาครีมกันแดด สวมแว่นกันแดด หมวกปีกกว้าง สวมเสื้อผ้าป้องกันรังสียูวี และรับประทานอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง สามารถช่วยปกป้องผิวของคุณจากผลกระทบอันเป็นอันตรายของรังสียูวีได้

นี่คือรายชื่ออาหาร 5 ชนิดที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งสามารถช่วยปกป้องผิวของคุณจากความเสียหายจากแสงแดด

อาหารที่ปกป้องผิวจากแสงแดดและรังสียูวี

1. มะเขือเทศ

ในราคาเพียงไม่กี่พันดอง มะเขือเทศก็มีประโยชน์มากมายมหาศาล ไม่เพียงแต่อร่อยสุด ๆ เท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องผิวจากแสงแดดอีกด้วย

เม็ดสีแดงสดในมะเขือเทศมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าไลโคปีน ซึ่งอาจช่วยป้องกันไม่ให้ผิวของคุณแดงและไหม้แดด ตามการวิจารณ์ในวารสาร Biology

Món ăn quen thuộc giúp chống nắng và tia cực tím, phụ nữ đừng bỏ lỡ dịp vào hè- Ảnh 1. — มะเขือเทศมีราคาเพียงไม่กี่พันดอง แต่ให้ประโยชน์อันน่าอัศจรรย์ต่อร่างกายมากมาย

เพื่อให้ได้รับประโยชน์จากการป้องกันแสงแดดอย่างแท้จริง ควรปรุงมะเขือเทศด้วยน้ำมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเล็กน้อย เช่น น้ำมันมะกอก เพราะการเพิ่มไขมันที่ดีต่อสุขภาพจะช่วยให้ร่างกายดูดซึมไลโคปีนได้มากขึ้น

นอกจากนี้มะเขือเทศยังเป็นแหล่งวิตามินซีอันทรงประสิทธิภาพซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารที่ปกป้องผิวอีกด้วย

2. มันเทศ

Món ăn quen thuộc giúp chống nắng và tia cực tím, phụ nữ đừng bỏ lỡ dịp vào hè- Ảnh 2.

มันเทศไม่เพียงแต่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ยังมีสารประกอบอันทรงพลังมากมายที่ช่วยปกป้องผิวของคุณจากรังสียูวีที่เป็นอันตรายอีกด้วย

จากการศึกษาในปี 2020 พบว่ามันเทศเป็นหนึ่งในแหล่งเบต้าแคโรทีนชั้นนำ ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถดูดซับรังสียูวีและต่อต้านผลกระทบที่เป็นอันตรายจากอนุมูลอิสระ กล่าวอีกนัยหนึ่ง คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระในมันเทศสามารถลดความรุนแรงของอาการผิวไหม้แดดได้

3. อัลมอนด์

อัลมอนด์เป็นแหล่งสารอาหารบำรุงผิวชั้นยอดหลายชนิด อุดมไปด้วยวิตามินอี โพลีฟีนอล และกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ซึ่งแสดงให้เห็นว่าสามารถปกป้องผิวจากรังสียูวีได้ ตามบทความในวารสาร Journal of Cosmetic Dermatology ปี 2021

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าอัลมอนด์เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับการรับประทานเป็นของว่างในช่วงบ่ายเมื่อแสงแดดแรงที่สุด

*อัลมอนด์เป็นแหล่งสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อผิวหลายชนิด*

4. ปลาแซลมอน

ไม่ค่อยมีปลาตัวไหนจะร่ำรวยเท่านี้ กรดไขมันโอเมก้า 3 และสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าปลาแซลมอน อุดมไปด้วยสารอาหารที่ช่วยปกป้องผิวจากรังสียูวีที่เป็นอันตราย

จากการศึกษาวิจัยในปี 2018 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nutrients พบว่าปลาแซลมอนมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพที่เรียกว่าแอสตาแซนธิน ซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถปกป้องผิวจากแสงแดดและมีคุณสมบัติต้านการอักเสบได้เมื่อรับประทานเข้าไป

Món ăn quen thuộc giúp chống nắng và tia cực tím, phụ nữ đừng bỏ lỡ dịp vào hè- Ảnh 4.

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง แอสตาแซนธินอาจช่วยปรับปรุงสุขภาพผิวโดยลดความเสียหายของเซลล์ที่เกิดจากอนุมูลอิสระหลังจากถูกแสงแดดเป็นเวลานาน นอกจากนี้ ยังมีรายงานว่าแอสตาแซนธินช่วยซ่อมแซมดีเอ็นเอหลังจากถูกรังสียูวีเป็นเวลานาน