อาหารเวียดนามดึงดูดนักชิมในเทศกาลมิตรภาพโซล 2024

บูธ อาหาร เวียดนามในงาน Seoul Friendship Festival 2024 ได้สร้างความประทับใจให้กับนักชิมชาวเกาหลีและชาวต่างชาติจำนวนมาก

ร้านขายอาหารเวียดนามดึงดูดผู้คนจำนวนมาก

เทศกาลมิตรภาพโซล 2024 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 24-26 พฤษภาคม ณ จัตุรัสกวางฮวามุนในกรุงโซล (ประเทศเกาหลีใต้) โดยมีตัวแทน ทางการทูต และผู้คนจากกว่า 70 ประเทศที่อาศัย ทำงาน และศึกษาอยู่ในเกาหลีเข้าร่วม

รัฐบาลกรุงโซลได้ประกาศจัดงาน “เทศกาลมิตรภาพโซล 2024” ขึ้น โดยเป็นงานระดับโลกที่เฉลิมฉลองวัฒนธรรมอันหลากหลายจากทั่ว โลก ภายใต้หัวข้อ “โซลและโลกผ่านวัฒนธรรม”

ในเทศกาลนี้ ผู้เข้าชมจะได้สัมผัสและเพลิดเพลินกับอาหาร ขนมหวานแบบดั้งเดิม การแสดงทางวัฒนธรรม ข้อมูลการท่องเที่ยว ภาพยนตร์ และกิจกรรมทางวัฒนธรรมอื่นๆ อีกมากมายจากกว่า 70 ประเทศทั่วโลก เทศกาลนี้ถือเป็นเทศกาลที่มีจำนวนประเทศเข้าร่วมมากที่สุดนับตั้งแต่เกิดการระบาดของโควิด-19

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในงานปีนี้ บริเวณริมฝั่งคลองชองกเย คณะกรรมการจัดงานได้จัดเตรียมบูธต่างๆ มากมายที่นำเสนออาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมจาก 46 ประเทศ และโซนอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิม ซึ่งผู้เข้าชมสามารถมาลิ้มลองรสชาติอาหารจากทั่วโลกได้

ร้านอาหารเวียดนามแห่งนี้นำเสนออาหารที่ชาวเกาหลีคุ้นเคยอยู่แล้ว เช่น เฝอเนื้อและปอเปี๊ยะทอด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เฝอเนื้อมีรสชาติที่ลงตัวระหว่างความเข้มข้นของเนื้อ กลิ่นหอมของเส้นเฝอ ผสมผสานกับรสเค็ม หวาน และเบาของเครื่องเทศ และรสเปรี้ยวสดชื่นของมะนาวสด ช่วยกระตุ้นประสาทสัมผัสทั้งกลิ่นและรสชาติของนักชิม

ความประณีตและรสชาติอันเข้มข้นของอาหารเวียดนามนั้น จำเป็นต้องอาศัยเทคนิคการประสานงานที่เหมาะสมและการผสมผสานวัตถุดิบหลักอย่างเชี่ยวชาญเพื่อให้อาหารออกมาอร่อย รสชาติอันแสนอร่อยของเฝอเนื้อและปอเปี๊ยะทอดสร้างความประทับใจให้กับนักชิมชาวเกาหลีและชาวต่างชาติมากมาย อาหารเหล่านี้ปรุงและแปรรูปโดยเจ้าหน้าที่ตัวแทนชาวเวียดนามในเกาหลี

การแสดงดนตรีพิเศษในเทศกาลมิตรภาพโซล 2024

เทศกาลมิตรภาพโซลเป็นงานวัฒนธรรมประจำปีที่จัดขึ้นตั้งแต่ปี 1996 เจ้าหน้าที่กรุงโซลกล่าวว่าพวกเขาจะพยายามทำให้เทศกาลมิตรภาพโซลเป็นสถานที่ให้ผู้คนได้สัมผัสและเพลิดเพลินไปกับเสน่ห์ของโลกภายในกรุงโซล ขณะเดียวกันก็จะเป็นสนามเด็กเล่นสำหรับพลเมืองต่างชาติที่อาศัยอยู่ในเกาหลีเพื่อแบ่งปันและส่งเสริมวัฒนธรรมของประเทศตนด้วย

ที่มา: https://baoquocte.vn/mon-an-viet-nam-thu-hut-thuc-khach-tai-le-hoi-huu-nghi-seoul-2024-272613.html