เมืองทอง ฟาร์มสเตย์ - สถานที่พบปะทางวัฒนธรรม เมืองทอง

เอียนบ๊าย - ฟุกซอนเป็นชุมชนที่ห่างไกลและยากลำบากที่สุดของเมืองงีอาโล ภูมิประเทศที่ซับซ้อนมีภูเขาทับซ้อนกัน หุบเขาแคบๆ และระบบลำธารที่หนาแน่น ทำให้หลายคนมองว่าเป็นอุปสรรคต่อการพัฒนา แต่ดิงห์ทิดูอง สาวชาวม้งมองเห็นศักยภาพของ การท่องเที่ยว เชิงประสบการณ์และมุ่งมั่นที่จะใช้ประโยชน์จากจุดแข็งนี้เพื่อเปิดทิศทางใหม่ให้กับการท่องเที่ยวในท้องถิ่น

นางสาวดิงห์ ทิ เซือง มีความคิดริเริ่มที่จะฟื้นฟูเทศกาลฤดูหนาวของชาวม้งในตำบลฟุกเซิน เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวในท้องถิ่น

>> เหงียโล : ที่พักแต่ละแห่งจะมีภาพลักษณ์ที่น่าประทับใจ

>> เหงียโหลว มั่นใจคุณภาพบริการตลอดช่วงเทศกาล

>> สตรีเหงียโลเป็นผู้บุกเบิกด้านการพัฒนาการท่องเที่ยว

ในช่วงวันหนาวเย็นของต้นปี 2025 ที่ฟาร์มสเตย์ Muonglo ได้มีเทศกาลฤดูหนาวขึ้น ซึ่งเป็นงานวัฒนธรรมที่ไม่เหมือนใครที่จำลองกิจกรรมการตกปลาในฤดูหนาวของชาวเผ่าม้ง ในเทศกาลนี้ นักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศไม่เพียงแต่ได้เยี่ยมชมพื้นที่ทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของฟาร์มสเตย์ Muonglo เท่านั้น แต่ยังได้มีส่วนร่วมในประสบการณ์การเตรียมอาหารแบบดั้งเดิมของชาวเผ่าม้ง เพลิดเพลินกับอาหารชาติพันธุ์ที่ปรุงโดยช่างฝีมือ มีส่วนร่วมในการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรม และ ค้นพบ ความงามของชีวิตประจำวันของชาวเผ่าม้ง จุดเด่นของเทศกาลนี้คือการแสดงกิจกรรมการตกปลาในฤดูหนาวที่มีชีวิตชีวา ซึ่งจะทำให้ผู้มาเยือนได้สัมผัสกับประสบการณ์ที่แท้จริงและน่าประทับใจของวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของผู้คนที่นี่

นางสาวฮา ทิ เลียน ชาวบ้านในตำบลฟุกเซินเล่าว่า ตั้งแต่สมัยโบราณ เทศกาลตกปลาในฤดูหนาวได้กลายมาเป็นวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ในชีวิตของชาวม้ง ในช่วงปลายปี ลำธาร สระน้ำ และทุ่งนาในหมู่บ้านจะกลายเป็นสถานที่จัดเทศกาล ผู้คนจะเตรียมตะกร้า ตะกร้า และแหจับปลาเพื่อร่วมงานกัน นอกจากจะแสดงความกตัญญูต่อธรรมชาติแล้ว เทศกาลนี้ยังเป็นโอกาสที่ครอบครัวต่างๆ จะได้มารวมตัวกัน แบ่งปันประสบการณ์การผลิตและแรงงาน เสริมสร้างความสามัคคี และรักษาประเพณีวัฒนธรรมของชาติ

คุณฮา วัน ติงห์ นักท่องเที่ยวจาก ฮานอย เล่าว่า “ผมเคยไปเมืองม้งโลหลายครั้งเพื่อการท่องเที่ยว แต่ครั้งนี้เป็นครั้งแรกที่ได้สัมผัสประสบการณ์ทางวัฒนธรรมและศาสนาของชาวม้ง การจัดเทศกาลตกปลาฤดูหนาวโดย Muonglo Farmstay ไม่เพียงแต่ทำให้ผู้มาเยือนได้รับประสบการณ์ที่น่าสนใจเท่านั้น แต่ยังช่วยอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมพื้นเมืองดั้งเดิมที่เกี่ยวข้องกับเป้าหมายการพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนของท้องถิ่นอีกด้วย”

ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา เมื่อรูปแบบโฮมสเตย์ในหมู่บ้านชาวไทยได้รับความนิยมและค่อยๆ อิ่มตัว MuongLo Farmstay ของคุณ Dinh Thi Duong ในชุมชน Phuc Son ได้กลายเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าดึงดูดใจ โดยดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมาก โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวต่างชาติ นี่คือรูปแบบการท่องเที่ยวเชิงฟาร์มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยบ้านไม้ใต้ถุนสูงที่มีคุณลักษณะทางสถาปัตยกรรมที่โดดเด่นของที่ราบสูงทางตะวันตกเฉียงเหนือ

นอกจากนี้ MuongLo Farmstay ยังลงทุนอย่างเป็นระบบด้วยพื้นที่สีเขียวอันเย็นสบาย บ่อปลา และสวน สร้างความกลมกลืนระหว่างธรรมชาติและวิถีชีวิตของชาวม้ง มอบประสบการณ์ที่แท้จริงและสงบสุขพร้อมทั้งเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมท้องถิ่นให้แก่ผู้มาเยือน ปัจจัยประการหนึ่งที่ดึงดูดผู้มาเยือนให้มาเยี่ยมชมพื้นที่ท่องเที่ยวโฮมสเตย์ของครอบครัวคุณ Dinh Thi Duong คือความพิเศษเฉพาะตัวที่กระตุ้นความตื่นเต้นในการสำรวจวัฒนธรรมดั้งเดิมของภูมิภาค Muong Lo

“โฮมสเตย์และอาหารชาวม้ง” เป็นชื่อที่เริ่มต้นจากชื่อที่เรียบง่ายแต่มีความหมาย โดยนำพาผู้มาเยือนสู่พื้นที่ที่เปี่ยมล้นด้วยวัฒนธรรมชาวม้ง ช่วยให้พวกเขาสัมผัสได้ถึงคุณค่าทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์อย่างชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นสถาปัตยกรรมบ้านเรือนแบบฉบับ กิจกรรมทางวัฒนธรรมประจำวัน ความเชื่อและเทศกาลพื้นบ้านที่ยังคงได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างครบถ้วน ทั้งหมดนี้ล้วนสร้างภาพชีวิตของชาวม้งได้อย่างชัดเจน และสร้างความประทับใจอย่างลึกซึ้งให้กับผู้มาเยือน

“โฮมสเตย์และอาหารครัวม้ง” สมกับชื่อจริง - ที่นี่จึงไม่เพียงแต่เป็นจุดแวะพักที่เหมาะสมเท่านั้น แต่ยังให้ผู้มาเยือนมีโอกาสสัมผัสกับวัฒนธรรมการทำอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของชาวม้งอีกด้วย

คุณ Duong เจ้าของแหล่งท่องเที่ยวที่มีใจรักในการอนุรักษ์ความงามแบบดั้งเดิม ปรุงอาหาร เตรียม และนำเสนอผลิตภัณฑ์สดใหม่ของ Phuc Son บนโต๊ะอาหารอันแสนอบอุ่นด้วยตัวเอง สีเขียวของผักป่า รสชาติเย็นๆ ของหน่อไม้ กลิ่นหอมของปลาน้ำจืด ไก่บ้าน... ทั้งหมดนี้ผสมผสานกันจนได้รสชาติแบบบ้านๆ แต่เข้มข้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นักท่องเที่ยวไม่เพียงแต่จะได้เพลิดเพลิน แต่ยังมีโอกาสสัมผัสและเตรียมอาหารพื้นบ้านแบบฉบับของชาว Muong โดยตรง เพื่อชื่นชมความซับซ้อนในแต่ละรสชาติและความงามของวัฒนธรรมดั้งเดิมที่นี่

นางสาวดวงเล่าว่า “ฟุกซอนเป็นดินแดนที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยสถาปัตยกรรม เทศกาล และกิจกรรมทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวม้ง บานลู 1 และบานลู 2 มีครัวเรือนมากกว่า 300 หลังคาเรือน โดยส่วนใหญ่เป็นชาวม้งที่อาศัยอยู่ท่ามกลางภูมิประเทศที่สวยงามและอากาศที่สดชื่น ธรรมชาติที่นี่จะเปลี่ยนสีไปตามฤดูกาล ทำให้เกิดแหล่งท่องเที่ยวพิเศษที่นักท่องเที่ยวคุ้นเคยมากขึ้น” ปัจจุบัน โฮมสเตย์ของครอบครัวนางสาวดวงได้กลายมาเป็นจุดแวะพักที่เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวหลายกลุ่มที่เดินทางมาเพื่อสำรวจภูมิภาคเอียนบ๊ายทางตะวันตก ความพิเศษในการอนุรักษ์ลักษณะทางวัฒนธรรมดั้งเดิมควบคู่ไปกับการบริการที่ใส่ใจ ทำให้โฮมสเตย์ดึงดูดความสนใจของบริษัทท่องเที่ยวหลายแห่งได้ หน่วยงานการท่องเที่ยวบางแห่งได้มาสำรวจและให้คำปรึกษาเพื่อปรับปรุงคุณภาพและการพัฒนาอย่างยั่งยืนของโฮมสเตย์

เพื่อเป็นการสนับสนุนการอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมของกลุ่มชาติพันธุ์ม้ง ชุมชนฟุกเซินจึงได้จัดตั้งคณะศิลปะ Ban Lu ซึ่งเชี่ยวชาญในการแสดงเต้นรำแบบดั้งเดิมให้กับนักท่องเที่ยวที่โฮมสเตย์ ตลอดจนเข้าร่วมงานเทศกาลและการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมในพื้นที่ ชุมชนชาติพันธุ์ม้งที่นี่ยังคงรักษาเอกลักษณ์ของตนเองด้วยกิจกรรมทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ตลอดทั้งสี่ฤดูกาลของปี โดยเฉพาะเทศกาลฤดูหนาวซึ่งจัดขึ้นเป็นครั้งแรกในปีนี้ได้จำลองประเพณีการจับปลาในทุ่งนาซึ่งเป็นความงามทางวัฒนธรรมที่ยาวนานของชาวม้งได้อย่างชัดเจน และยังเป็นโอกาสในการส่งเสริมการท่องเที่ยวในท้องถิ่นอีกด้วย

นักท่องเที่ยวสัมผัสวัฒนธรรมแบบดั้งเดิมผ่านการแสดงเต้นรำของสาวชาวม้ง ณ แหล่งท่องเที่ยวม้องโหลว ฟาร์มสเตย์

นายดาว หง็อก ตวน ประธานคณะกรรมการประชาชนของตำบลฟุกเซิน กล่าวว่า เนื่องจากเป็นหนึ่งใน 7 ตำบลของอำเภอวันจันที่รวมเข้ากับเมืองงีอาโหลวตั้งแต่ปี 2020 ฟุกเซินจึงมีทำเลที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ที่สำคัญ ซึ่งอยู่ติดกับตำบลต่างๆ มากมายของอำเภอจ่ามเตาและวันจัน ด้วยพื้นที่กว่า 1,209 เฮกตาร์ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นพื้นที่เกษตรกรรม ตำบลแห่งนี้มีสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาเกษตรกรรมและป่าไม้ นี่คือจุดตัดทางวัฒนธรรมระหว่างกลุ่มชาติพันธุ์ไทยและม้ง ซึ่งแสดงออกผ่านวิถีชีวิตที่เชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับธรรมชาติ ประเพณีที่เป็นเอกลักษณ์ สถาปัตยกรรมบ้านบนเสาสูง อาหาร และเทศกาลดั้งเดิม

ภูมิประเทศที่เป็นภูเขาสลับกับหุบเขาแคบๆ และระบบลำธาร เช่น ลำธารเทียและลำธารนามโกโหนก ทำให้เกิดภูมิประเทศที่ดุร้ายและสง่างาม ด้วยข้อได้เปรียบทางธรรมชาติและเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ ฟุกซอนจึงกลายเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าดึงดูดสำหรับการท่องเที่ยวเชิงนิเวศและประสบการณ์ใหม่ๆ ชุมชนกำลังดำเนินการตามแผนพัฒนาการท่องเที่ยวโดยมีเป้าหมายเพื่อทำให้ท้องถิ่นเป็นจุดหมายปลายทางใหม่ที่น่าดึงดูดของเมืองงีอาโหล

ด้วยเหตุนี้ ฟุกซอนจึงได้เสนอต่อเมืองและภาคส่วนที่เกี่ยวข้องเกี่ยวกับเนื้อหาสำคัญในการส่งเสริมการท่องเที่ยว รวมถึงสนับสนุนให้ครัวเรือน 5 ครัวเรือนลงทุนในการสร้างโมเดลการท่องเที่ยวชุมชนในหมู่บ้านบานลู 1 และบ้านบานลู 2 "ตั้งแต่ต้นปี 2568 MuongLo Farmstay ได้จัดเทศกาลฤดูหนาว Muong ซึ่งเป็นกิจกรรมที่ผสมผสานเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมท้องถิ่น โมเดลการท่องเที่ยวที่นางสาวเดืองกำลังพัฒนาอยู่นั้นไม่เพียงแต่มีเป้าหมายเพื่อสร้างเอกลักษณ์เฉพาะตัวเท่านั้น แต่ยังเชื่อมโยงครัวเรือนในหมู่บ้านเข้าด้วยกัน ช่วยให้ทุกครอบครัวได้รับประโยชน์จากกิจกรรมการท่องเที่ยว ช่วยปรับปรุงชีวิตทางเศรษฐกิจ และรักษาคุณค่าดั้งเดิมไว้" ประธานเทศบาล Dao Ngoc Tuan กล่าวยืนยัน

MuongLo Farmstay - ตั้งแต่กลิ่นข้าวเหนียวหอมกรุ่น เสียงกลองก้องกังวาน ไปจนถึงการเต้นรำอันสง่างาม ทั้งหมดนี้ผสมผสานกันจนเกิดเป็นภาพที่ชัดเจนของอัตลักษณ์ของชนเผ่า Yen Bai ตะวันตก ด้วยความศรัทธาและความรักที่มีต่อบ้านเกิดของเธอ เด็กสาวชาว Muong ชื่อ Dinh Thi Duong จะยังคงนำแบบอย่างนี้ไปเผยแพร่ให้คนทั่วไปได้รู้จัก และกลายเป็นจุดหมายปลายทางที่ไม่ควรพลาด ช่วยเผยแพร่ชื่อเสียงของ Nghia Lo - Muong Lo ซึ่งเป็นเมืองวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวที่มีศักยภาพสูง

ง็อก ซอน

ที่มา: http://baoyenbai.com.vn/226/345979/Mu111nglo-Farmstay-diem-hen-van-hoa-Muong-Lo.aspx