การปรับปรุงคุณภาพเกษตรหมุนเวียน

เกษตรหมุนเวียนไม่ใช่เรื่องใหม่และไม่ใช่เรื่องใหม่สำหรับเวียดนาม ไม่ใช่เรื่องใหม่ เพราะในความเป็นจริงแล้วโมเดลการผลิตเกษตรแบบหมุนเวียนถูกนำมาใช้ในเวียดนามมานานหลายปีแล้ว

ส่งเสริมการเชื่อมโยงและการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง

โมเดลที่เก่าแก่ที่สุดได้แก่ โมเดลสวน-สระน้ำ-โรงนา (VAC) และโมเดล VAC รวมกับป่า (VACR) ซึ่งได้รับการใช้งานกันอย่างแพร่หลายมาตั้งแต่ทศวรรษ 1980 ถัดไปคือโมเดลปศุสัตว์ผสมผสานกับไบโอแก๊ส รูปแบบการทำเกษตรผสมผสานและปศุสัตว์ เช่น การเลี้ยงวัว-ปลูกข้าวโพด การปลูกข้าว-เลี้ยงปลา หรือรูปแบบการนำระบบกรองหมุนเวียน RAS มาใช้ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ได้มีการนำไปใช้กันอย่างแพร่หลายในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง... การร่วมแบ่งปันในฟอรั่ม "การนำ เศรษฐกิจ หมุนเวียนมาใช้ในเวียดนามภายใต้เงื่อนไขใหม่" ซึ่งจัดขึ้นโดยสถาบันเศรษฐกิจเวียดนามเมื่อไม่นานนี้ ดร. Dao Thi Hoang Mai สถาบันเศรษฐกิจเวียดนาม กล่าวว่า หากเข้าใจในแง่ของเกษตรกรรมในอนาคตแล้ว รูปแบบการผลิตผสมผสานข้างต้น ซึ่งมักจะอยู่ในระดับครัวเรือน ถือเป็นเพียงระดับเริ่มต้นของเกษตรกรรมหมุนเวียนเท่านั้น ซึ่งยังขาดการนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในกระบวนการผลิต

มีความจำเป็นต้องระบุ KTTH ให้เป็นโซลูชันที่สำคัญในการสร้างนวัตกรรมโมเดลการเติบโตทางเศรษฐกิจ ภาคการเกษตร

ขณะเดียวกัน เศรษฐกิจหมุนเวียนไม่เพียงแต่มีส่วนช่วยในการแก้ปัญหาการลดต้นทุนการผลิตและมุ่งเป้าไปที่การส่งออก แต่ยังเป็นแกนหลักในการแก้ปัญหาผลพลอยได้ในภาคการเกษตรอีกด้วย ในประเทศเวียดนาม ปริมาณผลพลอยได้ทางการเกษตรรวมอยู่ที่ประมาณ 160 ล้านตัน ซึ่งมากกว่าครึ่งหนึ่งเป็นผลพลอยได้หลังการเก็บเกี่ยวจากพืชผลและจากการแปรรูปพืชผลทางการเกษตรของอุตสาหกรรมปลูกพืชผล เกือบร้อยละ 40 เป็นขยะจากปศุสัตว์และสัตว์ปีกจากอุตสาหกรรมปศุสัตว์ จากข้อมูลของกรมปศุสัตว์ ในปี 2565 ผลิตภัณฑ์พลอยได้เหล่านี้มากกว่า 80% ไม่ได้ถูกนำมาใช้งาน แต่ถูกปล่อยลงสู่สิ่งแวดล้อมโดยตรงหรือถูกเผา ส่งผลให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม เพียงประมาณ 10% ของผลิตภัณฑ์พลอยได้จากพืชเท่านั้นที่ใช้เป็นเชื้อเพลิงในสถานที่ 5% เป็นเชื้อเพลิงในอุตสาหกรรม และ 3% เป็นอาหารสัตว์

“เพื่อพัฒนาการเกษตรในทิศทางที่ทันสมัย ​​การเกษตรแบบหมุนเวียนต้องเชื่อมโยงกับการเกษตรที่มีเทคโนโลยีสูง ประยุกต์ใช้ในระดับฟาร์ม และส่งเสริมการเชื่อมโยงกับธุรกิจ” ดร. Dao Thi Hoang Mai แนะนำ

อย่างไรก็ตาม การพัฒนารูปแบบนี้ยังคงเผชิญกับความยากลำบากมากมาย เนื่องจากไม่มีนโยบายเฉพาะเจาะจงสำหรับเกษตรหมุนเวียน แต่มีเพียงแนวทางทั่วไปและนโยบายสำหรับรูปแบบเศรษฐกิจหมุนเวียนเท่านั้น ต.ส. Tran Thi Tuyet สถาบันภูมิศาสตร์มนุษย์ สถาบัน สังคมศาสตร์ เวียดนาม ชี้ให้เห็นถึงความยากลำบากบางประการในการดำเนินการตามเศรษฐกิจหมุนเวียน เช่น กรอบนโยบายการพัฒนาเศรษฐกิจหมุนเวียนยังไม่เสร็จสมบูรณ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกณฑ์และมาตรฐานในการระบุโมเดลเศรษฐกิจหมุนเวียน การจัดองค์กรและการดำเนินการเปลี่ยนแปลงรูปแบบเศรษฐกิจหมุนเวียนในภาคเกษตรกรรมยังคงเป็นเรื่องภายในท้องถิ่น ไม่มีหน่วยงานหลักหรือนโยบายเฉพาะด้านการพัฒนาโมเดล จึงไม่สามารถระดมทุกองค์ประกอบของสังคมเข้ามามีส่วนร่วมได้...

การแก้ไขปัญหาเชิงนโยบายและการคิด

ต.ส. Tran Thi Tuyet ยังได้ชี้ให้เห็นถึง "อุปสรรค" ประการหนึ่งในกระบวนการปรับเปลี่ยนรูปแบบการผลิตซึ่งก็คือ คนงาน โดยเฉพาะเกษตรกร ยังคงรักษาพฤติกรรมการผลิตแบบเดิมๆ วุฒิการศึกษาต่ำ และมีความคิดที่หนักแน่นในการผลิตขนาดเล็ก ผลการวิเคราะห์คุณภาพทรัพยากรบุคคลตามเกณฑ์ความต้องการศักยภาพของแรงงานเพื่อให้เป็นไปตามวิธีการผลิตแบบ VietGAP ในจังหวัดห่าติ๋ญ (2024) แสดงให้เห็นว่าแม้หน่วยงานในทุกระดับจะได้นำแนวทางต่างๆ มากมายมาใช้เพื่อเปลี่ยนวิธีการทำฟาร์มให้เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและหมุนเวียน แต่ผู้ตอบแบบสอบถามถึง 86% ไม่ได้นำวิธีการเกษตรเทคนิคใหม่ๆ มาใช้ และแรงงานน้อยกว่า 4% ที่นำความรู้และทักษะจากหลักสูตรการฝึกอบรมไปประยุกต์ใช้ในทางปฏิบัติ

“การจะจำลองโมเดลเศรษฐกิจหมุนเวียนในภาคเกษตรกรรมและจำกัดความท้าทายที่มีอยู่ได้นั้น จำเป็นต้องใช้โซลูชันที่ครอบคลุมเพื่อปรับปรุงคุณภาพการเติบโต ความสามารถในการแข่งขัน และมุ่งสู่เศรษฐกิจปลอดขยะและเป็นกลางทางคาร์บอนภายในปี 2050 โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จำเป็นต้องเปลี่ยนความตระหนักรู้และแนวคิดเกี่ยวกับการนำเศรษฐกิจหมุนเวียนมาใช้ในภาคเกษตรกรรม ซึ่งเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการจำลองและนำโมเดลเศรษฐกิจหมุนเวียนมาใช้ในภาคเกษตรกรรมอย่างค่อยเป็นค่อยไป การคิดเพื่อการพัฒนาต้องแน่ใจว่ามีความเป็นระบบและการสังเคราะห์ตั้งแต่ขั้นตอนการวางแผน แผนการพัฒนาพื้นที่ และการออกแบบการผลิตจะต้องเชื่อมโยงกันในกระบวนการแบบปิด” ดร. ตรัน ทิ ทูเยต แนะนำ

ผู้เชี่ยวชาญยังกล่าวอีกว่าหน่วยงานจัดการและภาคการเกษตรจำเป็นต้องระบุการพัฒนาเศรษฐกิจหมุนเวียนเป็นแนวทางแก้ไขที่สำคัญในการริเริ่มรูปแบบการเติบโตทางเศรษฐกิจภาคการเกษตร การปรับปรุงการแข่งขัน และการรับประกันการผลิตและการบริโภคที่ยั่งยืน

นอกจากนี้ ยังต้องมีกลไกและนโยบายแบบซิงโครนัสในการพัฒนาเศรษฐกิจหมุนเวียน โดยให้ความสำคัญกับการดำเนินนโยบายที่ก้าวล้ำเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมการลงทุนแบบ "หมุนเวียน" แบบปิด เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ทรัพยากร โดยเฉพาะอย่างยิ่งการมุ่งเน้นการลงทุนด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสีเขียว การส่งเสริมการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีใหม่ๆ ในการผลิตเพื่อเพิ่มผลผลิตและอนุรักษ์ทรัพยากรสิ่งแวดล้อม การสร้างพื้นที่รวมวัตถุดิบ ส่งเสริมการเชื่อมโยงการผลิต ให้ความสำคัญการออกแผนปฏิบัติการระดับชาติเพื่อดำเนินการโครงการ KTTH กองทุนนำร่องเพื่อสตาร์ทอัพที่มีนวัตกรรมในการพัฒนาเกษตรกรรมแบบหมุนเวียน