การพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ถือเป็นหนึ่งในภารกิจสำคัญของจังหวัด ซึ่งเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับการดำเนินงานตามโครงการเป้าหมายแห่งชาติเพื่อสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ การให้คะแนนดาวแก่ผลิตภัณฑ์ OCOP จะประเมินคุณภาพ ความสามารถในการแข่งขัน และศักยภาพของผลิตภัณฑ์นั้น
ด้วยเป้าหมายในการรักษา ปรับปรุงคุณภาพอย่างต่อเนื่อง พัฒนา และสร้างการรับรู้แบรนด์ในตลาด การยกระดับผลิตภัณฑ์ OCOP จึงได้รับความสนใจจากภาคส่วนและระดับต่างๆ ในจังหวัด ผ่านแนวทางแก้ไขที่เป็นรูปธรรมและมีประสิทธิภาพมากมาย...
ข้าวเหนียวพันธุ์พิเศษ "กว๋าเดน" จากตำบลทังเซิน อำเภอแทงเซิน ได้ผ่านเกณฑ์และเอกสารครบถ้วนสำหรับการขึ้นทะเบียนเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวของจังหวัดในปี 2024 แล้ว
การยกระดับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร
ตำบลซวนถุย ตั้งอยู่ห่างจากใจกลางอำเภอเยนลาป 7 กิโลเมตร เป็นตำบลบนภูเขาที่มีประชากรมากกว่า 90% เป็นชาวเผ่าม้งและเผ่าดาว ด้วยพื้นที่กว้างขวาง การพัฒนาเทคนิคการผลิต และการนำวิธีการผลิตใหม่ๆ มาใช้ ตำบลซวนถุยจึงมีพื้นที่ปลูกส้มโอเดียนแบบอินทรีย์กว่า 10 เฮกเตอร์ และจำหน่ายผลส้มโอเกือบ 300,000 ผลต่อปีให้กับตลาดในจังหวัดทางภาคเหนือ ในราคาประมาณ 20,000 ดงต่อผล
นายเหงียน วัน เนน ผู้อำนวยการสหกรณ์ส้มโอซวนถุย กล่าวว่า “สหกรณ์ก่อตั้งขึ้นในปี 2562 โดยมีสมาชิก 13 ราย ร่วมกันผลิตและจำหน่ายส้มโอ ด้วยวิธีการทำเกษตรอินทรีย์และดินร่วนซุย ทำให้ต้นส้มโอของอำเภอเดียนมีสุขภาพดีขึ้น ต้านทานศัตรูพืชและโรคได้ดีขึ้น และมีผลผลิตและคุณภาพที่ดีขึ้นกว่าการปลูกส้มโอแบบดั้งเดิม” ในปี 2564 ส้มโอซวนถุยของสหกรณ์ได้รับการรับรองคุณภาพระดับ 3 ดาวจากองค์การเกษตรจังหวัดออนแทรีโอ และได้เข้าร่วมงานแสดงสินค้าและสัมมนาในหลายพื้นที่ทั้งในและนอกจังหวัด ได้รับคำชมเชยในด้านคุณภาพจากหลายภาคส่วน
ปัจจุบันอำเภอเยนลัปมีผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน OCOP จำนวน 23 รายการ รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาวจำนวน 21 รายการ และผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 4 ดาวจำนวน 2 รายการ ในระหว่างการดำเนินโครงการ OCOP อำเภอเยนลัปได้ดำเนินกิจกรรมเชิงรุกเพื่อส่งเสริมและอำนวยความสะดวกให้ผู้ผลิตขยายธุรกิจ สร้างความเชื่อมโยงระหว่างการผลิตและการบริโภค และเสริมสร้างการส่งเสริมการค้าและการโฆษณาผลิตภัณฑ์ ความสำเร็จของสหกรณ์ส้มโอซวนถุยแสดงให้เห็นถึงผลดีของการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในทิศทางเกษตรอินทรีย์ในการผลิต นี่เป็นแบบอย่างในอำเภอเยนลัปที่สร้างแรงผลักดันให้ครัวเรือนที่ปลูกส้มโอและไม้ผลอื่นๆ หันมาใช้วิธีการผลิตแบบอินทรีย์ ซึ่งมีส่วนช่วยในการรักษาสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของผู้บริโภค
เพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์และดำเนินการตามโครงการ OCOP อย่างมีประสิทธิภาพ ตั้งแต่บัดนี้จนถึงสิ้นปี 2568 อำเภอจะยังคงดำเนินการจัดประเภทและประเมินผลิตภัณฑ์ ส่งเสริมและสนับสนุนองค์กร ทางเศรษฐกิจ และครอบครัวให้ลงทะเบียนเข้าร่วมการประเมินและจัดอันดับผลิตภัณฑ์ OCOP นอกจากนี้ยังจะเสริมสร้างการส่งเสริมการค้าและมุ่งเน้นการสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยให้ธุรกิจ OCOP ในอำเภอสามารถจัดแสดง แนะนำ และส่งเสริมผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของตนในตลาดและนิทรรศการต่างๆ
ปีนี้ ครอบครัวของนายดิงห์ วัน ดู ในหมู่บ้านจายเถือง ตำบลทังเซิน อำเภอแทงเซิน จังหวัดปัญจาบ เก็บเกี่ยวข้าวเหนียวดำได้เกือบ 2 ตัน จากพื้นที่เพาะปลูกกว่า 0.5 เฮกตาร์ มีรายได้ประมาณ 40 ล้านดง นายดูกล่าวว่า "ข้าวเหนียวดำเหมาะสำหรับปลูกในฤดูเพาะปลูกหลักเท่านั้น โดยมีระยะเวลาการเจริญเติบโต 143 วัน ปีนี้เนื่องจากภัยธรรมชาติ ครอบครัวของผมจึงไม่ได้ขยายพื้นที่เพาะปลูกมากเท่ากับปีก่อนๆ แต่ต้นข้าวก็เจริญเติบโตได้ดี สูงเกือบถึงหัว และให้ผลผลิตสูง"
ตามที่นายดิงห์ คอง จ่อง รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลทังเซิน กล่าวว่า ตั้งแต่ปี 2017 ถึง 2019 พื้นที่เพาะปลูกทั้งหมดของตำบลถูกปล่อยทิ้งร้าง ผู้นำชุมชนยิ่งกังวลมากขึ้นเมื่อนำพันธุ์ข้าวใหม่มาปลูก แต่ก็ยังประสบกับความสูญเสีย เนื่องจากพืชผลมักถูกรบกวนจากศัตรูพืชและโรคระบาด อีกทั้งสภาพอากาศก็แปรปรวน มีพายุและฝนตกหนัก ในปี 2020 ด้วยการสนับสนุนจากกรมเกษตรและพัฒนาชนบทอำเภอ ตำบลทังเซินได้ทดลองปลูกข้าวเหนียวดำ 3 เฮกเตอร์ ได้ผลผลิตเกือบ 1.5 ควินทัลต่อซาว (ประมาณ 150 กิโลกรัมต่อ 1,000 ตารางเมตร) ซึ่งมีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงกว่าข้าวธรรมดา 2.5-3 เท่า ในฤดูกาลเพาะปลูกครั้งที่สอง ตำบลทังเซินได้ขยายพื้นที่เพาะปลูกเป็น 3 โซน รวมเป็น 20 เฮกเตอร์ ผลผลิตทั้งหมด 100% มาจากการทำเกษตรอินทรีย์ โดยใช้ปุ๋ยคอกและไม่ใช้สารกำจัดวัชพืช ปัจจุบันพื้นที่ปลูกข้าวเหนียวดำในตำบลเพิ่มขึ้นเป็น 75 เฮกเตอร์ โดยผลผลิตในปีนี้เกิน 300 ตัน ผลิตภัณฑ์ได้รับการส่งเสริมผ่านช่องทางอีคอมเมิร์ซของกรมอุตสาหกรรมและการค้า สื่อสังคมออนไลน์ และการเข้าร่วมงานแสดงสินค้าทั้งในและนอกจังหวัด
สหายฟาน ทันห์ ตรวง รองหัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบทอำเภอแทงเซิน กล่าวว่า “แบบอย่างการปลูกข้าวเหนียวดำในอำเภอช่วยอนุรักษ์เอกลักษณ์ท้องถิ่นและส่งเสริมให้ประชาชนในพื้นที่ติดกับเขตอุตสาหกรรมไม่ละทิ้งพืชผลนี้ เนื่องจากข้าวพันธุ์นี้มีประสิทธิผลทางเศรษฐกิจที่โดดเด่น ในปี 2568 อำเภอจะขยายพื้นที่ปลูกข้าวเหนียวดำให้ถึง 100 เฮกเตอร์ในตำบลแทงเซิน เยนเซิน เยนลัง และคูดง ขณะเดียวกัน อำเภอจะประสานงานกับหน่วยงานต่างๆ อย่างต่อเนื่องเพื่อเสริมสร้างการฝึกอบรมเจ้าหน้าที่ระดับตำบลและเจ้าของผลิตภัณฑ์ OCOP สร้างเงื่อนไขทุกอย่างเพื่อสนับสนุนธุรกิจในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ เอกสารการประเมิน และการจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ เรามุ่งมั่นที่จะมีผลิตภัณฑ์ OCOP 38 รายการที่มี 3 ดาวขึ้นไปภายในสิ้นปีนี้ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีประสิทธิภาพ มีความต้องการของตลาดสูง และเป็นแรงขับเคลื่อนสำคัญในการพัฒนาเศรษฐกิจของพื้นที่ชนบท”
ผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดเข้าร่วมจัดแสดงในงานนิทรรศการส่งเสริมการค้า เพื่อเชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทานของผลิตภัณฑ์ OCOP
ปลดปล่อยพลังภายในของคุณและบรรลุเป้าหมายของคุณ
โดยการระบุจุดแข็งและลักษณะเฉพาะที่ถือเป็น "รากฐาน" สำหรับการดำเนินงานโครงการ OCOP ให้ประสบความสำเร็จ จังหวัดจึงมุ่งเน้นไปที่การรวมและปรับปรุงการออกแบบบรรจุภัณฑ์สินค้า การประเมินคุณภาพ การทำงานร่วมกับผู้ผลิตสินค้า และการกำหนดเป้าหมายทางการตลาดเพื่อพัฒนาแผนการผลิตที่เหมาะสม โดยมีเป้าหมายเพื่อปลดปล่อยศักยภาพและความมุ่งมั่นภายในของแต่ละองค์กร บุคคล และวิสาหกิจ ในการสร้างและผลิตสินค้าและบริการที่มีมูลค่าเพิ่ม
ตั้งแต่ปี 2021 จนถึงปัจจุบัน จังหวัดโอริสสาได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP เพิ่มขึ้นอีก 220 รายการ ทั้งกลุ่มผลิตภัณฑ์และผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ OCOP เป็นไปตามมาตรฐานและข้อกำหนดด้านคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร มีการออกแบบและบรรจุภัณฑ์ที่หลากหลาย เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และตรงตามความต้องการของตลาด
นอกจากนี้ยังให้ความสำคัญกับการส่งเสริม แนะนำ และจำหน่ายผลิตภัณฑ์ โดยมีจุดจำหน่ายและแนะนำผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 15 จุด ใน 10 อำเภอ เมือง และตำบล ได้แก่ อำเภอเวียดตรี อำเภอคัมเค อำเภอแทงบา อำเภอเยนลัป อำเภอตันเซิน อำเภอแทงทุย อำเภอแทงซอน อำเภอตามนอง อำเภอฮาฮวา และอำเภอโดอันฮุง
ปัจจุบัน จังหวัดมีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการประเมินและจัดประเภทเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP แล้ว 237 รายการ โดยมี 1 รายการที่ได้รับ 5 ดาว 54 รายการที่ได้รับ 4 ดาว และ 182 รายการที่ได้รับ 3 ดาว ด้วยการสนับสนุนและความร่วมมือจากรัฐบาลท้องถิ่น ผู้ผลิต OCOP ได้พัฒนาความตระหนักและความรับผิดชอบในการรักษาและพัฒนาผลิตภัณฑ์ของตนอย่างต่อเนื่อง โดยคุณภาพเป็นปัจจัยสำคัญที่สุดที่ให้ความสำคัญในความพยายามนี้
นอกจากนี้ จำเป็นต้องเสริมสร้างการส่งเสริมและการตลาดผลิตภัณฑ์ ตลอดจนลงทุนในอุปกรณ์และปรับปรุงบรรจุภัณฑ์ เป็นต้น เพื่อให้ผลิตภัณฑ์สามารถวางจำหน่ายในตลาดได้ดียิ่งขึ้น จำเป็นต้องปรับปรุงเกณฑ์และส่วนที่ยังขาดอยู่ โดยมีเป้าหมายเพื่อยกระดับคะแนน OCOP ของผลิตภัณฑ์
นางเลอ ถิ ฮง ฟอง กรรมการบริษัท ยูที ที อินเวสต์เมนต์ แอนด์ ดีเวลลอปเมนต์ จำกัด ตำบลวันลินห์ อำเภอแทงบา กล่าวว่า “ด้วยคำแนะนำและการสนับสนุนจากหน่วยงานเฉพาะทาง เราได้ดำเนินการตามเงื่อนไขต่างๆ จนครบถ้วนแล้วเพื่อให้ได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาว การยกระดับดาวของผลิตภัณฑ์จะเป็นเงื่อนไขที่ดีสำหรับบริษัทของเราในการขยายยอดขายและพัฒนาตลาดต่างประเทศต่อไป ดังนั้นเราจึงมุ่งมั่นที่จะรักษาและปรับปรุงเกณฑ์ต่างๆ อย่างต่อเนื่องเพื่อยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์ให้ดียิ่งขึ้น”
เพื่อสานต่อการดำเนินโครงการ OCOP ในช่วงปี 2021-2025 จังหวัดมุ่งมั่นที่จะให้มีผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 368 รายการที่ได้รับคะแนน 3 ดาวขึ้นไปภายในสิ้นปี 2025 จากหน่วยงาน 303 แห่ง ซึ่งรวมถึงธุรกิจ สหกรณ์ กลุ่มผู้ผลิต ฟาร์ม หมู่บ้านหัตถกรรม และโรงงานผลิตที่จดทะเบียนประกอบธุรกิจที่เข้าร่วมโครงการ
เพื่อให้บรรลุเป้าหมายอย่างมีประสิทธิภาพ กรม เกษตร และพัฒนาชนบทได้สั่งการให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องดำเนินการให้คำแนะนำและสนับสนุนธุรกิจต่างๆ อย่างต่อเนื่องในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น โดยกำลังทบทวนแผนการจัดหาวัตถุดิบ คัดเลือกผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมที่มีเอกลักษณ์และผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น...เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP
ภาคเกษตรกรรมมุ่งเน้นการประสานงานกับภาคส่วนและท้องถิ่นอื่นๆ เพื่อส่งเสริมการเผยแพร่ข้อมูลและการรณรงค์สร้างความตระหนักรู้ เพื่อให้หน่วยงาน OCOP เข้าใจเนื้อหา วัตถุประสงค์ และความสำคัญของผลิตภัณฑ์ของตนได้ดียิ่งขึ้น และรับผิดชอบในการบำรุงรักษาและพัฒนาผลิตภัณฑ์เหล่านั้น ตลอดจนสนับสนุนและส่งเสริมหน่วยงานต่างๆ ด้วยขั้นตอนที่จำเป็นในการเข้าร่วมการประเมินและการรับรองผลิตภัณฑ์ OCOP อีกครั้งเมื่อถึงกำหนด
สหายเจิ่น ตู อัญ รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า "ภาคเกษตรกรรมให้การสนับสนุนภาคธุรกิจในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองจาก OCOP เสมอมา โดยมุ่งเน้นที่การรับรองคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรอง รวมถึงการยกระดับอันดับเพื่อให้มั่นใจถึงโอกาสของผลิตภัณฑ์ ในขณะเดียวกัน เราประสานงานอย่างใกล้ชิดกับหน่วยงานท้องถิ่นและภาคธุรกิจเพื่อแลกเปลี่ยนและพัฒนาแผนพัฒนาสำหรับแต่ละผลิตภัณฑ์ ระบุตัวชี้วัดที่ยังสามารถปรับปรุงได้ในแง่ของคะแนนและอันดับ และดำเนินมาตรการและให้คำแนะนำแก่ภาคธุรกิจในการจัดทำเอกสารให้ครบถ้วน ตลอดจนส่งเสริมกิจกรรมการประชาสัมพันธ์ อำนวยความสะดวกทางการค้า และเชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทานของผลิตภัณฑ์ OCOP"
ทูเจียง
[โฆษณา_2]
ที่มา: https://baophutho.vn/nang-sao-cho-san-pham-ocop-222233.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)