เพิ่มมูลค่าส้มโอเปลือกเขียว

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ชุมชนบนภูเขา เช่น คานห์วินห์ บั๊กคานห์วินห์ และเตยคานห์วินห์... ได้ร่วมสนับสนุนการผลิตของผู้คน ช่วยเพิ่มมูลค่าแบรนด์เกรปฟรุตเปลือกเขียว นอกจากความมีชีวิตชีวาของผู้คนแล้ว หน่วยงานท้องถิ่นยังให้การสนับสนุนอย่างแข็งขันทั้งในด้านเทคโนโลยี สายพันธุ์ การให้สินเชื่อ และผลผลิต ช่วยให้ต้นเกรปฟรุตเปลือกเขียวสามารถยืนหยัดในจุดยืนของตน นำไปสู่ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่ชัดเจน

ปัจจุบันตำบลบั๊กข่านวิญมีพื้นที่ปลูกส้มโอและส้มเขียวหวานประมาณ 350 เฮกตาร์ ซึ่งมีผลผลิตคงที่ มีรูปแบบการเพาะปลูกหลายรูปแบบตามมาตรฐาน VietGAP และมีการบริโภคผลผลิตทั้งภายในและภายนอกจังหวัด นายเล วัน เฮียน เลขาธิการพรรคและประธานสภาประชาชนตำบลบั๊กข่านวิญ กล่าวว่า ด้วยความแข็งแกร่งของภาคเกษตรกรรม ตำบลแห่งนี้มีภูมิประเทศเป็นภูเขาเตี้ยๆ ประกอบกับที่ราบและสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย จึงเหมาะสมอย่างยิ่งต่อการปลูกผลไม้ ตำบลบั๊กข่านวิญเชื่อมั่นว่าการเกษตรยังคงเป็นเสาหลัก ทางเศรษฐกิจ โดยมีพืชผลสำคัญๆ มากมาย รวมถึงส้มเขียวหวาน

สวนเกรปฟรุตเปลือกเขียวของชาวตำบลคานห์วินห์ปลูกตามมาตรฐาน VietGAP

ในระยะหลังนี้ ชาวบ้านได้ให้ความสำคัญกับการสนับสนุนสินเชื่อ การจัดหาต้นกล้า และการจัดอบรมเทคนิคการปลูกและดูแลรักษาไม้ผล ด้วยเหตุนี้ ประชาชนจึงมั่นใจในการขยายผลผลิต การปลูกพืชผลหลัก และการเพิ่มรายได้ ครอบครัวของนายเหงียน ซวน ลอง ประจำหมู่บ้านซุ่ยถม ตำบลบั๊กข่านหวิง มีพื้นที่ปลูกต้นไม้ผลมากกว่า 5 เฮกตาร์ ซึ่งประกอบด้วยพันธุ์ต่างๆ ได้แก่ ส้มโอเปลือกเขียว ส้มโอ และทุเรียน ซึ่งส้มโอเปลือกเขียวมีสัดส่วนมากกว่า 70% ของพื้นที่ทั้งหมด สวนผลไม้ของเขามีผลผลิตสูง ผลสวยงาม และคุณภาพดี ด้วยการใช้เทคนิคที่ถูกต้องและการดูแลอย่างพิถีพิถัน ผลผลิตเหล่านี้ถูกซื้อโดยพ่อค้าอย่างต่อเนื่อง ช่วยให้ครอบครัวของเขากลายเป็นหนึ่งในครัวเรือนที่มีรายได้สูงของท้องถิ่น “ในบรรดาพืชในสวน ส้มโอเป็นแหล่งรายได้หลักของครอบครัว ถือเป็นพืชผลหลัก และด้วยสภาพดินที่เหมาะสม การปลูกและดูแลส้มโอผิวเขียวจึงเป็นที่นิยมมากกว่าพืชชนิดอื่นๆ” คุณลองกล่าว

ส้มโอเปลือกเขียวเป็นพืชผลหลักของอำเภอคานห์วิง (เดิม) โดยมีผลผลิตจำนวนมากที่ปลูกตามมาตรฐาน VietGAP ซึ่งได้รับการลงทุนเพื่อพัฒนาคุณภาพ การออกแบบ และให้เป็นไปตามมาตรฐาน OCOP ส้มโอเปลือกเขียวของอำเภอคานห์วิงเป็นที่รู้จักในหลายพื้นที่ และมีส่วนช่วยพัฒนาคุณภาพชีวิตของเกษตรกร ด้วยเหตุนี้ จนถึงปัจจุบัน ตำบลใหม่ๆ ที่ดำเนินโครงการพัฒนาท้องถิ่นแบบ 2 ระดับ ยังคงมุ่งมั่นที่จะส่งเสริมคุณค่าของแบรนด์ พัฒนาคุณภาพส้มโอ เพื่อพัฒนาเศรษฐกิจให้กับประชาชนและชุมชน

ตำบลเตยคานห์วินห์มีพื้นที่ปลูกเกรปฟรุตเปลือกเขียวประมาณ 50 เฮกตาร์ นายเหงียน วัน ซี รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเตยคานห์วินห์ กล่าวว่า เกรปฟรุตเปลือกเขียวเป็นพืชผลหลักของตำบลตามโครงการปรับโครงสร้างพืชผล ดังนั้น ชุมชนจึงสร้างสภาพแวดล้อมและสนับสนุนการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคของประชาชนอยู่เสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เพื่อเพิ่มมูลค่าแบรนด์เกรปฟรุตเปลือกเขียวของตำบลเตยคานห์วินห์ คณะกรรมการประชาชนตำบลได้ประสานงานและสนับสนุนสหกรณ์ การเกษตร สีเขียวข่านห์นัมในพื้นที่ เพื่อให้มีผลิตภัณฑ์เกรปฟรุตเปลือกเขียวที่ได้มาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว ขณะเดียวกัน คณะกรรมการประชาชนตำบลยังได้ให้คำแนะนำแก่เกษตรกรในการฝึกอบรมเกี่ยวกับกระบวนการผลิตสินค้าเกษตรตามมาตรฐานความปลอดภัย VietGAP, GlobalGAP และในอนาคต เกษตรอินทรีย์...

ในเขตเทศบาล Khanh Vinh เพื่อปรับปรุงคุณภาพของส้มโอเปลือกเขียว ทุกปี เทศบาลจะประสานงานกับสถานีเพาะปลูกและป้องกันพืช Dien Khanh-Khanh Vinh เพื่อจัดหลักสูตรฝึกอบรมการป้องกันและควบคุมศัตรูพืชและปรับปรุงคุณภาพของพืชผล เช่น การเปิดชั้นเรียน IPHM (การจัดการสุขภาพพืชในส้มโอเปลือกเขียว); การฝึกอบรมเกี่ยวกับรหัสพื้นที่ปลูกในเทศบาล Song Cau (เก่า); นอกจากนี้ยังมีหลักสูตรฝึกอบรมการดูแลต้นส้มโอเปลือกเขียวที่จัดโดยโครงการ Khanh Hoa SACCR ในเทศบาลอีกด้วย...

นายพัน ไท่ ฮวา หัวหน้าฝ่ายเศรษฐกิจ คณะกรรมการประชาชนตำบลคานห์ วินห์ กล่าวว่า ส้มโอเปลือกเขียวเป็นหนึ่งในสี่พืชหลักของตำบล ซึ่งได้รับความนิยมจากตลาดและเป็นแหล่งรายได้ที่มั่นคงของประชาชน พื้นที่ตำบลทั้งหมดมีพื้นที่ปลูกส้มโอประมาณ 171.06 เฮกตาร์ ซึ่งในจำนวนนี้เป็นส้มโอเปลือกเขียวประมาณ 150 เฮกตาร์ ในอนาคต เทศบาลจะพัฒนาส้มโอเปลือกเขียวให้เป็นแบบเกษตรอินทรีย์เพื่อปรับปรุงคุณภาพส้มโอ เทศบาลได้เสนอแนวทางแก้ไขปัญหาเฉพาะด้านหลายประการ เช่น การทบทวนและวางแผนพื้นที่ปลูกส้มโอเปลือกเขียวอย่างเข้มข้น การคัดเลือกพื้นที่ที่มีดินและสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสม และการสนับสนุนให้ประชาชนเปลี่ยนจากการทำเกษตรแบบดั้งเดิมมาเป็นการผลิตแบบเกษตรอินทรีย์อย่างค่อยเป็นค่อยไป การประสานงานเพื่อจัดฝึกอบรมทางเทคนิค การสร้างความตระหนักรู้แก่ประชาชนเกี่ยวกับประโยชน์ระยะยาวของการผลิตที่สะอาดและปลอดภัย บูรณาการและใช้แหล่งทุนจากโครงการเป้าหมายระดับชาติอย่างมีประสิทธิผลเพื่อสนับสนุนพันธุ์พืชคุณภาพสูงและปุ๋ยอินทรีย์ ตลอดจนสร้างแบบจำลองเพื่อให้คำแนะนำที่เฉพาะเจาะจงและเข้าถึงได้เกี่ยวกับเทคนิคการทำเกษตรอินทรีย์สำหรับชนกลุ่มน้อย...

พร้อมกันนี้ เทศบาลยังสนับสนุนผลผลิตด้วยแนวทางต่างๆ มากมาย อาทิ การบำรุงรักษาและพัฒนาพื้นที่การผลิตส้มโอเปลือกเขียวตามมาตรฐาน VietGAP อย่างต่อเนื่อง การใช้ประโยชน์และใช้แบรนด์ส้มโอเปลือกเขียว Khanh Vinh ที่ได้รับการรับรองอย่างมีประสิทธิภาพ การแนะนำประชาชนให้เข้าร่วมโครงการ OCOP สำหรับผลิตภัณฑ์ส้มโอเปลือกเขียว การผนวกรวมและพัฒนาสหกรณ์การเกษตรและกลุ่มสหกรณ์เพื่อสนับสนุนเกษตรกรในการดำเนินการตามห่วงโซ่การผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร...

วิญ ถั่น

ที่มา: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon-moi/202510/nang-tam-gia-tri-buoi-da-xanh-8a279b9/