ควรใช้ไข่ขาวหรือไข่แดงในการบำรุงผิว?

SKĐS - ไข่ไก่เป็นหนึ่งในอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงที่สุด และทั้งไข่ขาวและไข่แดงต่างก็มีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อความงามของผิวพรรณ

1. ไข่ขาวช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิว

หลายคนมักมองข้ามความสำคัญของไข่ขาวเมื่อเทียบกับไข่แดง แต่ไข่ขาวนั้นมีส่วนประกอบสำคัญหลายอย่างที่ช่วยเสริมความงาม ซึ่งหาได้ยากในอาหารประเภทอื่น

กรดอะมิโนจำเป็นและโปรตีนคุณภาพสูง

ส่วนประกอบที่โดดเด่นที่สุดของไข่ขาวคือโปรตีน แต่ไม่ใช่โปรตีนธรรมดา ไข่ขาวมีกรดอะมิโนจำเป็นครบชุด รวมถึงกรดอะมิโนที่มีบทบาทโดยตรงในการสังเคราะห์คอลลาเจน ซึ่งเป็นเส้นใยโปรตีนโครงสร้างที่ช่วยพยุงผิวหนัง ทำให้ผิวเต่งตึงและยืดหยุ่น

เมื่อระดับคอลลาเจนลดลงตามอายุ ริ้วรอยและผิวหย่อนคล้อยก็จะเริ่มปรากฏ การได้รับกรดอะมิโนที่เพียงพอจากไข่ขาวจะช่วยให้ร่างกายรักษาระดับ การผลิตคอลลาเจนตามธรรมชาติ จากภายในได้

ฟอสโฟโอลิโกเปปไทด์

นี่คือสารประกอบที่แทบไม่มีใครพูดถึง แต่มีประโยชน์ต่อความงามอย่างมาก ฟอสโฟโอลิโกเปปไทด์ในไข่ขาวมีความสามารถในการเพิ่มความยืดหยุ่นของผิว ช่วยให้ผิวเต่งตึงและดูอ่อนเยาว์ขึ้นเมื่อใช้ในระยะยาว

ไบโอติน (วิตามินบี 7)

ไข่ขาวมีไบโอตินในปริมาณมาก ซึ่งรู้จักกันในชื่อ "วิตามินแห่งความงาม" ไบโอตินมีบทบาทสำคัญในการรักษาสุขภาพของเซลล์ผิว ป้องกันโรคผิวหนังอักเสบ และผิวแห้งลอกเป็นขุย การศึกษาในอดีตแสดงให้เห็นถึงความเชื่อมโยงที่ชัดเจนว่า การขาดไบโอตินนำไปสู่โรคผิวหนังอักเสบและผิวหมองคล้ำ นี่จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมไบโอตินจึงมักพบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเครื่องสำอางสำหรับผม ผิว และเล็บ

หมายเหตุ: ไข่ขาวดิบมีโปรตีนที่เรียกว่าอะวิดิน ซึ่งสามารถจับกับไบโอตินและขัดขวางการดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ ดังนั้น เพื่อให้ได้รับประโยชน์จากไบโอตินอย่างเต็มที่ แนะนำให้รับประทานไข่ที่ผ่านกระบวนการความร้อนแล้ว (ต้ม นึ่ง ทอด) แทนไข่ขาวดิบ

ไข่ไก่ ตั้งแต่ไข่ขาวจนถึงไข่แดง คือสูตรความงามที่สมบูรณ์แบบ

2. ไข่แดงมีประโยชน์มากมายในการต่อต้านริ้วรอย

ไข่แดงมีวิตามินที่ละลายในไขมันและสารต้านอนุมูลอิสระอยู่มากที่สุด โดยมีความเข้มข้นสูงเป็นพิเศษในไข่แดง

เรตินอล (วิตามินเอ)

ไข่แดงเป็นหนึ่งในอาหารธรรมชาติไม่กี่ชนิดที่มีเรตินอล ซึ่งเป็นวิตามินเอในรูปแบบที่ร่างกายสามารถนำไปใช้ได้ทันที เรตินอลเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางว่าเป็นมาตรฐานทองคำในการดูแลผิว: ช่วยกระตุ้นการสร้างเซลล์ผิวใหม่ ลดริ้วรอย ปรับปรุงสภาพผิว และช่วยซ่อมแซมผิวที่เสียหาย เมื่อดูดซึมผ่านอาหาร เรตินอลจะทำงานจากภายในเซลล์ ทำให้ได้ผลลัพธ์ที่ยั่งยืนกว่าการทาภายนอก

วิตามินอี

ไข่แดงเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่ละลายในน้ำมันได้ทรงพลังที่สุดในธรรมชาติ วิตามินอีในไข่แดงช่วยปกป้องเยื่อหุ้มเซลล์ผิวจากการถูกโจมตีโดยอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของการเกิดริ้วรอยก่อนวัย นอกจากนี้ วิตามินอียังช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนและรักษาความชุ่มชื้นตามธรรมชาติของผิว ป้องกันผิวแห้งตึงและริ้วรอย

วิตามินบี (บี2 บี5 บี6 บี9 บี12)

ไข่แดงเป็นแหล่งวิตามินบีที่อุดมสมบูรณ์ ซึ่งช่วยสนับสนุนการเผาผลาญของเซลล์ วิตามินเหล่านี้ช่วยควบคุมการเผาผลาญของผิวหนัง ส่งเสริมการสร้างเซลล์ใหม่ และช่วยให้ผิวสว่างใส เรียบเนียน และสีผิวสม่ำเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง วิตามินบี 5 (กรดแพนโทเทนิก) ช่วยให้ความชุ่มชื้นและฟื้นฟูเกราะป้องกันผิว ในขณะที่วิตามินบี 12 ช่วยป้องกันผิวหมองคล้ำและไม่มีชีวิตชีวา

แอสตาแซนธิน - สารต้านอนุมูลอิสระ

แอสตาแซนธินเป็นสารในกลุ่มแคโรทีนอยด์ มีลักษณะเด่นคือสีแดงส้ม และพบได้ในปลาแซลมอน กุ้ง ปู และสาหร่ายทะเลบางชนิด มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าสารอื่นๆ ที่รู้จักกันส่วนใหญ่

แอสตาแซนธินออกฤทธิ์ลึกถึงภายในเซลล์ ปกป้องโครงสร้างดีเอ็นเอ ป้องกันการสลายตัวของคอลลาเจน และชะลอการเสื่อมสภาพของผิวอย่างเห็นได้ชัด นี่จึงเป็นเหตุผลที่สารประกอบนี้ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องสำอางระดับไฮเอนด์และผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

ลูทีนและซีแซนทีน

แคโรทีนอยด์สองชนิดในไข่แดงไม่เพียงแต่ปกป้องดวงตาเท่านั้น แต่ยังมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระต่อผิวหนังอีกด้วย พวกมันช่วยกรองรังสียูวีที่เป็นอันตรายและแสงสีฟ้า ลดความเสียหายของเซลล์ผิวที่เกิดจากปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม ซึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่งในบริบทของมลภาวะและการใช้เวลาอยู่หน้าจอมากเกินไปในปัจจุบัน

เซเลน

แร่ธาตุชนิดนี้ในไข่แดงมีบทบาทในการปกป้องเซลล์ผิวในระดับโมเลกุล ซีลีเนียมมีส่วนร่วมในระบบเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระภายในร่างกาย ช่วยรักษาความยืดหยุ่นของผิวและป้องกันการเสื่อมสภาพของเซลล์ นอกจากนี้ ซีลีเนียมยังช่วยสนับสนุนการสังเคราะห์โปรตีนโครงสร้างในผิวหนังและเส้นผมอีกด้วย

กรดไขมันโอเมก้า 3

ไข่แดง โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากไก่ที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระหรือไก่ที่เลี้ยงด้วยอาหารที่มีโอเมก้า 3 สูง จะมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ในปริมาณมาก กรดไขมันเหล่านี้มีคุณสมบัติในการต้านการอักเสบ ช่วยบำรุงเยื่อหุ้มเซลล์ผิวให้แข็งแรง และกักเก็บความชุ่มชื้น ช่วยให้ผิวดูอิ่มเอิบและระคายเคืองง่ายขึ้น

ดังนั้น หากคุณต้องการเพิ่มคอลลาเจนและความยืดหยุ่นของผิว ไข่ขาวคือตัวช่วยที่เหมาะสมที่สุด หากเป้าหมายคือการปกป้องผิวจากอนุมูลอิสระ ต่อต้านริ้วรอย และปกป้องผิวโดยรวม ไข่แดงก็เป็นอาวุธที่ขาดไม่ได้ ดังนั้น เพื่อผิวสวยสมบูรณ์แบบ คำตอบที่ดีที่สุดคือ: กินไข่ทั้ง ฟอง

ไข่ขาวเป็นอาหารที่มีคุณค่า และยังใช้ทำมาส์กหน้าเพื่อบำรุงผิวได้อีกด้วย

3. ข้อควรระวัง

เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากไข่ไก่ในด้านความงาม ควรคำนึงถึงสิ่งต่อไปนี้:

อย่าทิ้งไข่แดง: นี่เป็นความผิดพลาดทั่วไปของผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก ซึ่งมักจะเอาไข่แดงออกเพราะกังวลเรื่องคอเลสเตอรอล แต่กลับทำให้สูญเสียสารอาหารสำคัญที่ช่วยบำรุงผิวพรรณไปเป็นจำนวนมากโดยไม่รู้ตัว

เลือกแหล่งที่มาของไข่ที่ดี : ควรเลือกไข่จากไก่ที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระหรือไก่ที่เลี้ยงตามธรรมชาติ เพราะคุณภาพของอาหารที่ไก่กินมีผลโดยตรงต่อปริมาณแอสตาแซนธิน โอเมก้า 3 และแคโรทีนอยด์ในไข่

รับประทานร่วมกับไขมันที่ดีต่อสุขภาพ : รับประทานไข่กับน้ำมันมะกอกหรืออะโวคาโด วิตามินเอ อี ลูทีน และแอสตาแซนธิน ล้วนเป็นวิตามินที่ละลายในไขมันและต้องการไขมันเพื่อการดูดซึมที่เหมาะสม

ห้ามรับประทานไข่ขาวดิบ: เนื่องจากอะวิดินจะขัดขวางการดูดซึมไบโอติน การรับประทานไข่ที่ปรุงสุกแล้วจึงปลอดภัยกว่าและช่วยให้ได้รับคุณค่าทางโภชนาการอย่างเหมาะสม

ไข่ไก่ ตั้งแต่ไข่ขาวจนถึงไข่แดง คือสูตรความงามที่สมบูรณ์แบบจากธรรมชาติ สิ่งที่เราต้องทำคือทำความเข้าใจมันอย่างถูกต้องและบริโภคมันอย่างชาญฉลาดมากขึ้น

โปรดชม วิดีโอ อื่นๆ ที่น่าสนใจเพิ่มเติม:

ที่มา: https://suckhoedoisong.vn/nen-dung-long-trang-hay-long-do-trung-ga-de-lam-dep-da-169260521191156811.htm