งาซอนเพิ่มมูลค่าผลผลิตพืชฤดูหนาว

เช่นเดียวกับพื้นที่อื่นๆ ในจังหวัด ผลผลิตทางการเกษตรในช่วงฤดูหนาวของตำบลงาซอนได้รับความเสียหายอย่างหนักจากพายุและน้ำท่วม ดังนั้น ทันทีหลังพายุพัดถล่ม เทศบาลจึงมุ่งเน้นการฟื้นฟู มุ่งมั่นที่จะดำเนินการผลิตอย่างมีประสิทธิภาพ โดยใช้พืชผลฤดูหนาวเพื่อเพิ่มมูลค่า เพื่อสร้างการเติบโตที่ดีที่สุดให้กับภาคการเกษตรในปี พ.ศ. 2568 และสร้างแรงผลักดันในการพัฒนาในปี พ.ศ. 2569

เกษตรกรในตำบลงาซอนดูแลต้นหอมในฤดูเพาะปลูกฤดูหนาวปี 2568-2569

ตั้งแต่เริ่มฤดูเพาะปลูกฤดูหนาว คณะกรรมการประชาชนประจำตำบลงาเซินได้กำชับให้ประชาชนใน 34 หมู่บ้าน ให้ความสำคัญกับการเก็บเกี่ยวผลผลิตอย่างรวดเร็ว เพื่อให้พื้นที่เพาะปลูกมีพื้นที่เพียงพอสำหรับการเพาะปลูกพืชฤดูหนาวตามกำหนดเวลา ขณะเดียวกัน ยังได้มอบหมายให้เจ้าหน้าที่ผู้เชี่ยวชาญติดตามพื้นที่เพาะปลูกอย่างใกล้ชิด ให้คำแนะนำประชาชนในการรับมือกับผลกระทบจากพายุ บริหารจัดการพื้นที่เพาะปลูก และเลือกพืชผลที่เหมาะสมกับสภาพพื้นที่เพาะปลูกแต่ละแปลง เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด ตามแผน ในปี 2568 ตำบลงาเซินมุ่งมั่นที่จะปลูกพืชผลหลากหลายชนิดในพื้นที่เพาะปลูก 370 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่ประกอบด้วยถั่วลิสง ข้าวโพด มันเทศ มันฝรั่ง หัวหอม และผักต่างๆ ด้วยลักษณะเฉพาะทางธรรมชาติและประเพณีการผลิตของชุมชน พืชผลฤดูหนาวช่วงต้นของตำบลงาเซินจึงมุ่งเน้นไปที่ถั่วลิสง ข้าวโพด มันเทศเป็นหลัก ส่วนพืชผลสำคัญที่คาดว่าจะมีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง เช่น มันฝรั่ง ผัก... คณะกรรมการประชาชนประจำตำบลได้กำชับให้ประชาชนมุ่งเน้นการผลิตตั้งแต่ปลายเดือนตุลาคมเป็นต้นไป และเร่งแสวงหาหน่วยงานที่เชื่อมโยงกับการบริโภคสินค้า เพื่อจัดระเบียบการผลิตตามห่วงโซ่คุณค่า

นายไม หง็อก ห่า หัวหน้าฝ่ายเศรษฐกิจ คณะกรรมการประชาชนตำบลงาเซิน กล่าวว่า "จุดเด่นที่ช่วยเพิ่มมูลค่าผลผลิตพืชฤดูหนาวของงาเซินในปีนี้ คือการมุ่งเน้นโครงสร้างพืชที่เหมาะสม โดยให้ความสำคัญกับการใช้พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง คุณภาพดี และปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศที่รุนแรงได้ ยกตัวอย่างเช่น ข้าวโพด ให้ใช้พันธุ์ระยะสั้น เช่น PAC999, CP919, HN88 ส่วนถั่วลิสง ให้ใช้พันธุ์ L14, L26, TB25, L16 อายุการปลูก 110-120 วัน จัดเรียงบนพื้นที่ปลูกถั่วเหลือง มันเทศ ถั่วเขียว และถั่วดำ โดยใช้เทคนิคการคลุมพื้นที่ถั่วลิสงทั้งหมดด้วยไนลอน จัดเรียงต้นมันเทศให้ขึ้นบนพื้นที่ปลูกข้าวสีและเนินดิน เลือกใช้พันธุ์มันเทศคุณภาพดี เหมาะสมกับรสนิยมของผู้บริโภค เช่น มันเทศญี่ปุ่น หงเหลือง และฮวงลอง"

สำหรับพืชผลหลักอย่างมันฝรั่ง เทศบาลจะเน้นการผลิตระหว่างวันที่ 5 ถึง 15 พฤศจิกายน พ.ศ. 2568 เพื่อจำกัดการแตกของหัวมันฝรั่งเมื่อฝนตกในช่วงปลายฤดูกาล และใช้พันธุ์มันฝรั่งคุณภาพสูงที่ตรงตามรสนิยมของผู้บริโภค พันธุ์มันฝรั่งที่ผ่านการแปรรูปและเชื่อมโยงกับการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ เช่น FL2215, Marabel, Atlantic... ในเวลาเดียวกัน ให้นำความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์ และเทคนิคมาใช้ในการผลิตอย่างจริงจัง และส่งเสริมการผลิตแบบเข้มข้นเพื่อสร้างพื้นที่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ อำนวยความสะดวกในการจัดซื้อผลิตภัณฑ์

ในไร่นาของหมู่บ้านเยนนิญ ชาวบ้านกำลังไถพรวนดินอย่างแข็งขันเพื่อเตรียมการเพาะปลูกมันฝรั่ง ขณะเดียวกันก็กำลังปลูกพืชในกระถางและหว่านเมล็ดพันธุ์ผักเพื่อเตรียมการสำหรับการเพาะปลูกในช่วงปลายฤดูหนาว สำหรับการผลิตขนาดใหญ่ ชาวบ้านได้นำเครื่องจักรกลมาใช้ในการผลิตแบบซิงโครนัสเพื่อลดต้นทุนและเพิ่มผลผลิตและคุณภาพ นายไม ดัง บัค ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการ การเกษตร งาเยน กล่าวว่า พืชฤดูหนาวปีนี้ต้องเผชิญกับสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยมากมายตั้งแต่ต้นฤดูกาล ดังนั้นเพื่อให้มั่นใจถึงมูลค่าและเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ จึงต้องให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับช่วงเวลา สำหรับพืชที่ชอบอากาศอบอุ่น เช่น ข้าวโพด พริก แตงกวา ชาวบ้านเริ่มปลูกพืชตั้งแต่เนิ่นๆ ส่วนพืชที่ชอบอากาศเย็น เช่น ผักกาดเขียว กะหล่ำปลี คะน้า แครอท ฯลฯ จะถูกจัดให้ปลูกหลังจากช่วงเวลานี้ เพื่อให้เหมาะสมกับสภาพอากาศและเจริญเติบโตได้ดี นอกจากนี้ ทางเทศบาลยังส่งเสริมให้ประชาชนขยายพื้นที่เพาะปลูกพืชผลทางการเกษตรที่มีมูลค่าสูง ซึ่งเชื่อมโยงกับการบริโภคผลผลิตผ่านการทำสัญญากับภาคธุรกิจ

จากสถิติของคณะกรรมการประชาชนตำบลงาเซิน ณ วันที่ 4 พฤศจิกายน เทศบาลทั้งตำบลได้ปลูกพืชฤดูหนาวไปแล้ว 70 เฮกตาร์ ส่วนใหญ่เป็นถั่วลิสง ข้าวโพด และแตงโมทุกชนิด... แม้ว่าสภาพอากาศจะไม่เอื้ออำนวย มีพายุฝนฟ้าคะนองอย่างต่อเนื่อง ด้วยความมุ่งมั่นและเร่งด่วน ประชาชนและเจ้าหน้าที่ของตำบลงาเซินยังคงพยายามอย่างเต็มที่เพื่อให้แผนงานสำเร็จลุล่วง เพื่อสร้างบรรยากาศการแข่งขันที่คึกคักในการผลิต ขณะเดียวกันก็ปฏิบัติตามแบบจำลองการผลิตผักที่ปลอดภัยตามมาตรฐาน VietGAP และมาตรฐานเกษตรอินทรีย์

เพื่อให้มั่นใจว่าแผนการผลิตพืชฤดูหนาว 370 เฮกตาร์จะเสร็จสมบูรณ์ คณะกรรมการประชาชนตำบลงาซอนจึงได้กระตุ้นและให้คำแนะนำแก่เกษตรกรให้ใช้ประโยชน์จากสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยในการปลูกเมล็ดพันธุ์และดูแลตารางการเพาะปลูก เสริมสร้างความเชื่อมโยงการผลิต และสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการลงทุนพัฒนาผลผลิตทางการเกษตรในพื้นที่ นอกจากนี้ สหกรณ์บริการทางการเกษตรยังให้การสนับสนุนประชาชนอย่างแข็งขันในด้านเมล็ดพันธุ์ วัตถุดิบ และเทคนิคการผลิต มุ่งเน้นการควบคุมน้ำ การกำหนดเขตพื้นที่ชลประทานและการระบายน้ำ การสร้างแหล่งสนับสนุนให้เกษตรกรสามารถดูแลพืชผักได้ดี เพื่อสร้างการเติบโต ผลผลิต และมูลค่าเพิ่ม

บทความและรูปภาพ: เลฮัว

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/nga-son-gia-tang-gia-tri-nbsp-tu-san-xuat-vu-dong-268095.htm