ป้องกันนิสัยแย่ๆ ของการทิ้งไขมันและของเสียลงท่อระบายน้ำ

ตามรายงานของ Thanh Nien เมื่อวันที่ 22 พฤษภาคม กรมการก่อสร้างนครโฮจิมินห์ได้ออกเอกสารว่าด้วยการเสริมสร้างการตรวจสอบและกำกับดูแลการบำบัดน้ำเสีย โดยให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับร้านอาหารและสถานประกอบการอาหาร เอกสารนี้ออกหลังจากศูนย์บริหารจัดการโครงสร้างพื้นฐานทางเทคนิคนครโฮจิมินห์ (สังกัดกรมการก่อสร้างนครโฮจิมินห์) รายงานว่าในระหว่างการขุดลอกระบบระบายน้ำ ยังคงพบคราบไขมันในท่อระบายน้ำ ซึ่งส่งผลกระทบต่อความสามารถในการระบายน้ำ

Ngăn thói xấu xả dầu mỡ, chất thải xuống cống thoát nước - Ảnh 1. — เจ้าหน้าที่สิ่งแวดล้อมตักไขมันออกจากท่อระบายน้ำในนครโฮจิมินห์

กรมก่อสร้างได้ขอให้กรมทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม และคณะกรรมการประชาชนในเขต ตำบล และเมืองทูดึ๊ก เข้มงวดการตรวจสอบและกำกับดูแลการบำบัดน้ำเสียของสถานประกอบการและสถานประกอบการก่อนระบายลงสู่ระบบระบายน้ำ ในระหว่างการบำรุงรักษาและขุดลอกระบบระบายน้ำ หากพบว่าเจ้าของร้านอาหารไม่ได้ติดตั้งระบบดักไขมันก่อนเชื่อมต่อเข้ากับระบบระบายน้ำ หน่วยบำรุงรักษาและหน่วยงานท้องถิ่นจะประสานงานเพื่อจัดการสถานการณ์

ถนนถูกน้ำท่วมเพราะมีขยะไปอุดตันท่อระบายน้ำ

ผู้อ่านหลายคน (BÐ) กล่าวว่าพวกเขายังคงเห็นร้านอาหารและร้านค้าหลายแห่งทิ้งไขมันและของเสียลงในท่อระบายน้ำโดยตรงทุกวัน “ผมเห็นร้านอาหารหลายแห่ง โดยเฉพาะบนทางเท้า หลังจากทำอาหารเสร็จ พวกเขาจะเดินออกมาและเทไขมันส่วนเกินลงท่อระบายน้ำ ไขมันหลังทำอาหารจะข้นขึ้นและเหนียวมาก ดังนั้นเมื่อเทลงท่อระบายน้ำ ไขมันก็ยังคงไหลลงท่อระบายน้ำอยู่ดี แต่ยังไม่แน่ใจว่าจะไหลออกไปหรือไม่ แต่สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือ หากมันลอยปนกับขยะและถุงพลาสติก ท่อระบายน้ำก็จะอุดตัน” BÐ Uvland กล่าว

เบ แซนห์ ซาค เดป ซึ่งมีมุมมองเดียวกัน ยอมรับว่า “ในความเป็นจริง ร้านค้า โดยเฉพาะร้านค้าริมทางและแผงลอยริมถนน มักปล่อยน้ำมันเสียลงในท่อระบายน้ำ ซึ่งทำให้ท่อระบายน้ำอุดตันและเกิดน้ำท่วมทุกครั้งที่ฝนตก แต่ในความเป็นจริง ท่อระบายน้ำก็ยังระบายน้ำได้ดี”

นายฮวง กง ญู ยืนยันว่า "ร้านอาหารและภัตตาคารหลายแห่งไม่มีบ่อดักไขมัน ส่วนใหญ่ระบายลงท่อระบายน้ำโดยตรง หากกรมก่อสร้างและกรมทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมเข้าไปตรวจสอบ พวกเขาจะพบเห็นอย่างแน่นอน"

จากนั้น BD ก็ได้แสดงความคิดเห็นว่า "เพื่อป้องกันไม่ให้ร้านอาหารทิ้งไขมันและอาหารที่เหลือลงในท่อระบายน้ำ ผมขอเสนอว่าเมื่อออกใบอนุญาตประกอบธุรกิจอาหาร กรมการก่อสร้างและกรมทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมควรเข้ามาตรวจสอบ ธุรกิจอาหารต้องสร้างระบบบำบัดไขมัน หากยังไม่ได้ดำเนินการ ผมขอเสนอให้หยุดดำเนินการ"

ลงโทษอย่างรุนแรงเพื่อเพิ่มการยับยั้ง

BÐ เชื่อว่าเมื่อพบว่าขยะไขมันเป็นหนึ่งในสาเหตุของการอุดตันของระบบระบายน้ำ หน่วยงานที่เกี่ยวข้องจำเป็นต้องวางแผนเพื่อจัดการกับปัญหานี้อย่างครบวงจร “ค่าใช้จ่ายในการติดตั้งเครื่องแยกไขมันไม่สูงนัก และร้านอาหารก็สามารถเข้าถึงได้ กรมก่อสร้างได้สั่งให้ร้านอาหารและเครื่องดื่มติดตั้งเครื่องแยกไขมัน ดังนั้นโปรดปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดและอย่าปล่อยทิ้งโดยตรง” BÐ Hanso กล่าว

ในขณะเดียวกัน BÐ Liem ได้เสนอมาตรการลงโทษโดยระบุว่า "การปล่อยไขมันลงท่อระบายน้ำเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ ผู้ที่ทำธุรกิจเพื่อแสวงหากำไรแต่กลับส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม หน่วยงานบริหารจัดการควรมีมาตรการลงโทษ" เช่นเดียวกัน BÐ G76 สนับสนุนแนวทางการลงโทษโดยระบุว่า "ลงโทษอย่างหนัก เราไม่สามารถปล่อยให้ร้านค้าทิ้งขยะได้ง่ายๆ เช่นนี้ ไม่เพียงแต่ร้านค้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอพาร์ตเมนต์ ทาวน์เฮาส์ และแผงลอยที่ปล่อยขยะโดยไม่ไตร่ตรอง เมื่อพิจารณาถึงการทิ้งไขมันและน้ำซุปลงในท่อระบายน้ำโดยตรง เราจะเห็นถึงอันตรายได้ทันที ในวันฝนตก ไม่ว่าจะเล็กหรือใหญ่ การกระทำเช่นนี้ทำให้เจ้าหน้าที่สุขาภิบาลสิ่งแวดล้อมต้องทำงานหนัก แม้กระทั่งอันตราย เมื่อต้องดำน้ำเพื่อทำความสะอาดท่อระบายน้ำ"

“ผมคิดว่าเพื่อความเป็นธรรม ไม่ควรมีค่าปรับ แต่ร้านอาหารควรจ่ายค่าทำความสะอาดท่อระบายน้ำตรงบริเวณร้านอาหาร” บ๋าวก๊วกเสนอ เกวี๊ยต ตัม เสนอว่า “หน่วยงานวิชาชีพจำเป็นต้องกำหนดขอบเขตที่การปล่อยไขมันลงท่อระบายน้ำโดยตรงส่งผลกระทบต่อการระบายน้ำ หากเราหยุดแค่ระดับคำเตือน ผมเกรงว่าการแก้ไขปัญหานี้จะเป็นเรื่องยาก สาเหตุของน้ำท่วมในเมืองมีมากมาย และหนึ่งในนั้นก็คือ การกำจัดไขมันเสียล่วงหน้า เราสามารถศึกษาและบังคับใช้กฎหมายคุ้มครองสิ่งแวดล้อมเพื่อเพิ่มมาตรการป้องกันได้”

* ทำไมถนนที่ยังไม่ได้สร้างมานาน ฝนตกน้ำไม่ท่วม แต่เดี๋ยวนี้น้ำท่วม นึกถึงถนนสมัยก่อน สมัยก่อนไม่มีขยะตามท่อระบายน้ำ เดี๋ยวนี้ขยะเกลื่อนกลาดไปหมด

เติงห่าว

* ไม่เพียงแต่ทำให้เกิดน้ำท่วมในวันฝนตกเท่านั้น ในวันที่อากาศแจ่มใส ผู้ที่เดินผ่านท่อระบายน้ำเหล่านี้จะต้องปิดจมูกเพราะกลิ่นเหม็นที่ออกมาจากท่อระบายน้ำ

หวู่ ถั่นห์

* การจัดการกับร้านอาหารและสถานประกอบการอาหารเหล่านี้เป็นเรื่องง่ายมาก เพียงแค่ติดตั้งกล้องวงจรปิดไว้ใกล้ๆ คุณก็จะจับภาพคราบไขมันที่ถูกทิ้งลงในท่อระบายน้ำได้ทันที

82828

ลิงค์ที่มา