คนอายุ 50 ปี ควรทานไข่วันละกี่ฟอง?

สำหรับผู้ที่มีอายุ 50 ปีขึ้นไป นักโภชนาการหลายคนแนะนำให้จำกัดหรืองดอาหารบางประเภท เช่น ลดปริมาณอาหารรสเค็ม น้ำตาล และอาหารแปรรูปสูง

แต่ไข่อยู่ในรายชื่ออาหารที่ต้องระวังหรือเปล่า?

สำหรับผู้ที่มีอายุ 50 ปี คนที่มีสุขภาพแข็งแรงสามารถบริโภคไข่ได้เฉลี่ย 7 ฟองต่อสัปดาห์

คำตอบคือไม่! ตรงกันข้าม ไข่มักได้รับการยกย่องอย่างสูงในเรื่องคุณค่าทางโภชนาการ ตามข้อมูลของเว็บไซต์สุขภาพ Health Digest

อย่างไรก็ตาม ไม่จำเป็นต้องกินไข่ตลอดเวลา เช่นเดียวกับวัตถุดิบเพื่อสุขภาพอื่นๆ ไข่ควรรับประทานร่วมกับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอื่นๆ และตามแผนการรับประทานอาหารของคุณ

ฉันควรทานไข่วันละกี่ฟอง?

งานวิจัยทบทวนในปี 2023 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร วิทยาศาสตร์ Nutrients สนับสนุนการบริโภคไข่อย่างน้อยวันละ 1 ฟอง เพื่อสุขภาพโดยรวมที่ดีขึ้น นักวิจัยตั้งข้อสังเกตว่าจากมุมมองด้านโภชนาการ การบริโภคไข่ 7-14 ฟองต่อสัปดาห์ เป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่หลากหลายและสมดุล อาจเป็นประโยชน์ต่อคนส่วนใหญ่ในการเพิ่มความหนาแน่นของสารอาหารและให้โปรตีนคุณภาพสูง ตามข้อมูลของ Health Digest

โทนี่ คาสทิลโล นักโภชนาการจากสหรัฐอเมริกา กล่าวว่า ปริมาณไข่ที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่มีอายุมากกว่า 50 ปีนั้นแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล ข้อมูลจากสมาคมโรคหัวใจแห่งสหรัฐอเมริการะบุว่า แม้ในวัยนี้ ผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรงสามารถบริโภคไข่ได้เฉลี่ยสัปดาห์ละ 7 ฟอง ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพหัวใจ

ไข่ควรทานร่วมกับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอื่นๆ

Medical News Today ยังระบุด้วยว่าการรับประทานแต่ไข่อาจทำให้ร่างกายขาดสารอาหารที่จำเป็นบางชนิดและยังขาดไฟเบอร์อีกด้วย

คุณควรหยุดกินไข่เมื่อไร?

แม้ว่าผู้ที่มีอายุ 50 ปีขึ้นไปอาจไม่จำเป็นต้องลดปริมาณไข่ลง แต่ก็ควรหมั่นตรวจสอบเป็นระยะๆ เพื่อดูว่าไข่กำลังก่อให้เกิดปัญหาใดๆ หรือไม่ จากข้อมูลของ Mayo Clinic พบว่าผู้ที่มีอายุ 50 ปีขึ้นไปอาจมีอาการแพ้ไข่ได้ ดังนั้น ควรหมั่นสังเกตสัญญาณใดๆ ที่บ่งบอกว่าคุณอาจมีอาการแพ้ไข่ เช่น อาการปวดท้องหรือผื่นเล็กน้อย

ที่มา: https://thanhnien.vn/nguoi-50-tuoi-nen-an-bao-nhieu-qua-trung-moi-ngay-185240911185652234.htm