Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

เขาได้มีส่วนช่วยอย่างเงียบๆ ในการนำพันธุ์ข้าวหลายสิบชนิดมาสู่บริเวณสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง

ในอำเภออานเจียง ฮวา ซิเหียน เป็นเกษตรกรที่ได้รับการยกย่องว่าเป็นผู้สร้างสรรค์ข้าวพันธุ์ต่างๆ นับสิบสายพันธุ์ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่เข้าใจถึงการเดินทางอันเงียบสงบและคุณูปการที่เขาได้สร้างไว้ในการปรับปรุงพันธุ์ข้าว

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam18/12/2025

แหล่งกำเนิดของวัสดุมีค่า

ในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ฤดูกาลนี้ นาข้าวเต็มไปด้วยน้ำ และชาวนากำลังใช้โอกาสนี้ในการรดน้ำดิน รวบรวมตะกอน และเตรียมพร้อมสำหรับการปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิครั้งใหม่ ดังนั้น ถนนดินเล็กๆ ที่นำไปสู่ฟาร์มทดลองปรับปรุงพันธุ์ข้าวของชาวนาฮัว ซีเหียน ในหมู่บ้านตันฟูบ ตำบลตันอัน (จังหวัด อานเจียง ) จึงกลายเป็นโคลน สองข้างทางเต็มไปด้วยต้นกกและวัชพืช เมื่อใดก็ตามที่ฝนตก นาข้าวก็จะถูกน้ำท่วม และผู้ที่ไม่ระมัดระวังอาจลื่นล้มได้ทุกเมื่อ

กลางทุ่งนา นายเฮียนได้สร้างกระท่อมมุงจากอย่างง่ายๆ เพื่อใช้เป็นสถานที่วิจัย ทดลอง และสอนนักศึกษาเกษตรเกี่ยวกับการปรับปรุงพันธุ์ข้าว ถัดจากนั้นเป็นที่ดินขนาดกว่า 4,000 ตารางเมตร ซึ่งเขาแบ่งออกเป็นพื้นที่ต่างๆ สำหรับปลูกข้าวพันธุ์ทนเค็ม สำหรับเพาะพันธุ์ลูกผสมขั้นต้น และสำหรับบันทึกผลการทดลอง ในช่วงฤดูกาลที่ไม่มีนักศึกษามาเรียน เขาจะทำการทดลองต่อไปด้วยตนเอง โดยวัดความเค็ม ทดสอบคุณภาพน้ำ และบันทึกทุกขั้นตอนการเจริญเติบโตของข้าว

กระท่อมมุงจากเรียบง่ายกลางทุ่งนา คือสถานที่ที่ชาวนาฮัว ซีเหียน (ทางซ้าย) และเพื่อนร่วมงานของเขาคัดเลือกและผสมพันธุ์ข้าวอย่างขยันขันแข็งทุกวัน ภาพ: คิม อานห์

กระท่อมมุงจากเรียบง่ายกลางทุ่งนา คือสถานที่ที่ชาวนาฮัว ซีเหียน (ทางซ้าย) และเพื่อนร่วมงานของเขาคัดเลือกและผสมพันธุ์ข้าวอย่างขยันขันแข็งทุกวัน ภาพ: คิม อานห์

การเข้าสู่วงการเพาะพันธุ์พืชของนายฮัว ซีเหียนนั้นค่อนข้างเป็นเรื่องบังเอิญ ในปี 1997 เขาได้รับการสนับสนุนจากสมาคมเกษตรกรจังหวัดอานเจียงให้เข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมระยะสั้นเรื่อง "1 พันธุ์จำเป็น ลด 5 พันธุ์" "3 พันธุ์ลด เพิ่ม 3 พันธุ์" และเรียนรู้วิธีการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวที่ได้รับการรับรอง... ความรู้เบื้องต้นเหล่านี้จุดประกายความหลงใหลในการวิจัยในตัวเกษตรกรผู้นี้

ในปี 2547 เขาได้ศึกษาต่อโดยเข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมทักษะการปรับปรุงพันธุ์ข้าวระดับชุมชน ซึ่งจัดโดยศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัดอานเจียง ร่วมกับสถาบันวิจัยและพัฒนาการเกษตร (ปัจจุบันคือสถาบันแม่น้ำโขง ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของมหาวิทยาลัย เกิ่นโถ ) จากนั้นเป็นต้นมา เขาได้พัฒนาแนวคิดต่างๆ และเริ่มทดลองปรับปรุงพันธุ์ข้าว ซึ่งถือเป็นการตัดสินใจที่ค่อนข้างกล้าหาญ เนื่องจากเป็นสาขาที่ต้องการความเชี่ยวชาญและทักษะทางเทคนิคในระดับสูง

สองปีต่อมา นายฮัว ซีเหียน ได้สร้างข้าวพันธุ์แรกขึ้นมาและตั้งชื่อว่า TC1 (TC เป็นตัวย่อของตันเจา ซึ่งเป็นที่ที่เขาอาศัยอยู่) ข้าวพันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือลำต้นแข็งแรง ต้านทานศัตรูพืชและโรคได้ดี และให้ผลผลิตคงที่ 600-700 กิโลกรัมต่อ 1,000 ตารางเมตร อย่างไรก็ตาม เนื่องจากระยะเวลาในการปลูกที่ยาวนาน (ประมาณ 105 วัน) ข้าวพันธุ์ TC1 จึงไม่ได้รับความนิยมจากเกษตรกรมากนักในระยะแรก ต่อมาพวกเขาจึงเลือกพันธุ์ที่มีระยะเวลาในการปลูกสั้นกว่า

เกษตรกรหญิงฮัว ซี เหียน ผู้เป็นเจ้าของพันธุ์ข้าว 63 ชนิด ที่ใช้ในการผลิตและการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ ภาพ: คิม อานห์

เกษตรกรหญิงฮัว ซี เหียน ผู้เป็นเจ้าของพันธุ์ข้าว 63 ชนิด ที่ใช้ในการผลิตและการวิจัย ทางวิทยาศาสตร์ ภาพ: คิม อานห์

ในเวลาต่อมา เกษตรกรท่านนี้ยังคงทำการวิจัยเกี่ยวกับพันธุ์ข้าวทนเค็มต่อไป โดยได้เห็นเกษตรกรจำนวนมากในอำเภอฮอนดัต จังหวัดเกียนยาง (เดิม) ซึ่งปัจจุบันคือตำบลฮอนดัต จังหวัดอานเจียง "ร่ำไห้อย่างขมขื่น" เพราะข้าวของพวกเขาตายเนื่องจากความเค็ม เพื่อวิจัยพันธุ์ข้าวนี้ เกษตรกรฮัว ซีเหียนจึงสร้างแบบจำลองทดลองด้วยตนเอง กำหนดระดับความเค็มที่ต้องการ แล้วสร้างสภาพแวดล้อมน้ำเค็มที่คล้ายคลึงกันเพื่อประเมินความทนทานต่อความเค็มของต้นข้าว

นายเฮียนเล่าว่า “ในตำบลตันอัน มีน้ำจืดตลอดทั้งปี ดังนั้นผมจะหาน้ำเค็มจากที่ไหนมาทดลองปลูกข้าวได้ ผมจึงขอให้คนรู้จักช่วยหาน้ำทะเลมาให้ 4 ลิตรเพื่อทดสอบแบบจำลอง เมื่อน้ำทะเลหมด ผมก็ใช้เกลือเติมลงไปเพื่อสร้างความเค็มให้กับน้ำ แบบจำลองถูกแบ่งออกเป็น 3 แปลง ซึ่งสอดคล้องกับ 3 วิธีการทดลอง วิธีที่ 1 มีความเค็มประมาณ 5 ส่วนต่อพัน วิธีที่ 2 มีความเค็ม 10 ส่วนต่อพัน และวิธีที่ 3 มีความเค็ม 15 ส่วนต่อพัน”

หลังจากความพยายามอย่างไม่ย่อท้อมากว่า 10 ปี เขาก็ประสบความสำเร็จในการพัฒนาพันธุ์ข้าว TC7 ซึ่งสามารถทนต่อระดับความเค็มได้ 3-5 ส่วนต่อพันส่วน ทำให้เหมาะสำหรับพื้นที่ชายฝั่งทะเลของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2568 ข้าว TC7 ได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการให้เป็นพันธุ์พืชคุ้มครองใหม่จากกรมการผลิตพืชและการคุ้มครองพืช (กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม)

ต่อมา นายฮัว ซีเหียน ได้เปลี่ยนชื่อพันธุ์ข้าวของเขาเป็น "SH" ซึ่งเป็นตัวย่อของชื่อของเขาเอง ตลอดระยะเวลากว่า 20 ปีในวงการ นายเหียนประสบความสำเร็จในการพัฒนาพันธุ์ข้าวถึง 63 พันธุ์ ตั้งแต่ TC1-TC30 และ SH31-SH63 หลายพันธุ์ได้รับการยอมรับและนำไปจำหน่ายเชิงพาณิชย์แล้ว เช่น TC29, SH31, SH61, SH63… และได้รับการถ่ายทอดให้กับเกษตรกรโดยภาคธุรกิจเพื่อการผลิต

แปลงทดลองปรับปรุงพันธุ์ข้าวของเกษตรกรหญิงฮัว ซีเหียน ภาพถ่าย: คิม อันห์

แปลงทดลองปรับปรุงพันธุ์ข้าวของเกษตรกรหญิงฮัว ซีเหียน ภาพถ่าย: คิม อันห์

ปัจจุบัน ธนาคารยีนข้าวของคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกิ่นโถ กำลังเก็บรักษาพันธุ์ข้าว 17 พันธุ์ที่พัฒนาโดยนายฮัว ซี เหียน ซึ่งเป็นการยกย่องคุณูปการของนายฮัว ซี เหียน ที่มีต่อภาคเกษตรกรรมและสิ่งแวดล้อมของเวียดนามโดยทั่วไป และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ในขณะเดียวกัน นี่จะเป็นแหล่งวัสดุที่มีค่าสำหรับโครงการปรับปรุงพันธุ์ข้าวในอนาคต

การมีส่วนร่วมอย่างเงียบๆ

นายฮัว ซี เหียน ยังคงจำเหตุการณ์ในปี 2021 ได้อย่างชัดเจน เมื่อพื้นที่น้ำไทเซิน (อำเภอฮอนดัต จังหวัดเกียนยาง) ซึ่งปัจจุบันคือตำบลฮอนดัต จังหวัดอานยาง ประสบปัญหาดินเค็มรุกเข้ามา ส่งผลกระทบต่อนาข้าวหลายร้อยเฮกเตอร์ ทำให้ผลผลิตเสียหายเกือบทั้งหมด ในเวลานั้น เขาได้รับเชิญจากสำนักงานเกษตรท้องถิ่นให้ไปสำรวจสถานการณ์

เมื่อมาถึง เขาใช้มือขุดดินชั้นบนออกด้วยตนเอง จากนั้นจึงชิมดินด้านล่างเพื่อตรวจสอบระดับการปนเปื้อน “หลังจากชิมแล้ว ผมพบว่าดินที่นี่ทั้งเค็มและเป็นกรด ทางแก้เดียวคือต้องสร้างคลองล้อมรอบพื้นที่ทั้งหมด จากนั้นแบ่งคลองออกเป็นส่วนๆ และสร้างคลองอีกแห่งเพื่อนำน้ำจืดจากอันเจียงผ่านฮอนดัตมาชะล้างความเป็นกรดและความเค็มในดิน” นายฮัวเล่า

ประสบการณ์ภาคปฏิบัติและความมุ่งมั่นในด้านเทคโนโลยีการเกษตรช่วยให้คุณเฮียนพัฒนาแนวคิดและมุมมองใหม่ๆ มากมาย

ข้าวพันธุ์สีแดงอมน้ำตาลนี้ถูกสร้างขึ้นโดยคุณฮัว ซี เฮียน จากข้าวป่าหลายชนิด ภาพ: คิม อานห์

ข้าวพันธุ์สีแดงอมน้ำตาลนี้ถูกสร้างขึ้นโดยคุณฮัว ซี เฮียน จากข้าวป่าหลายชนิด ภาพ: คิม อานห์

ในปี 2010 เขาได้ทดลองผสมข้ามพันธุ์ข้าวป่าสี่สายพันธุ์รอบๆ ทุ่งนาเป็นครั้งแรก ส่งผลให้ได้ข้าวพันธุ์สีน้ำตาลแดงชื่อ TC10 ตามที่เขาอธิบาย ข้าวป่าสายพันธุ์เหล่านี้มีลักษณะเด่นหลายประการ ได้แก่ เมล็ดเรียวยาว กลม และสีแดง... หลังจากคัดเลือกและผสมพันธุ์แล้ว ลักษณะที่ดีก็ปรากฏออกมา ทำให้ข้าวพันธุ์ TC10 มีเมล็ดเรียวยาว ระยะเวลาปลูกสั้น และที่สำคัญคือไม่ร่วงหล่น จากผลการวิจัยนี้ นายเฮียนได้ข้อสรุปที่สำคัญมากอย่างหนึ่งคือ ข้าวป่าเป็นบรรพบุรุษของข้าวปลูก และมีลักษณะที่มีคุณค่าซึ่งสามารถนำมาใช้ประโยชน์ในการวิจัยและผสมพันธุ์ข้าวได้

นอกเหนือจากงานวิจัยแล้ว เกษตรกรฮัว ซีเหียน ยังสร้างแรงบันดาลใจให้กับนักศึกษาหลายพันคนจากมหาวิทยาลัยเกิ่นโถและมหาวิทยาลัยอันเจียง ด้วยความมุ่งมั่นในด้านการเกษตรที่ฟาร์มทดลองขนาดเล็กของเขา

นักเรียนจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับเทคนิคการปลูกข้าว ขั้นตอนต่างๆ ของฤดูกาลเพาะปลูกตั้งแต่การหว่านจนถึงการเก็บเกี่ยว วิธีการจัดการกับศัตรูพืชและโรคต่างๆ และวิธีการระบุและวิเคราะห์ตัวอย่างดินและน้ำ

ในการสอนทุกครั้ง นายฮัว ซีเหียน จะย้ำเตือนเสมอว่า "ในการทำนา นอกจากการดูแลต้นข้าวแล้ว ชาวนาต้องบำรุงดินด้วย เพราะดินหล่อเลี้ยงพืช พืชหล่อเลี้ยงคน และคนต้องบำรุงทั้งพืช ดิน และน้ำ จึงจะทำให้การเกษตรมีความกลมกลืนและยั่งยืน"

สำหรับเขาแล้ว เกษตรกรรมสมัยใหม่ต้องผสมผสานวิธีการทางเคมี อินทรีย์ และจุลินทรีย์เข้าด้วยกันอย่างกลมกลืน วิธีการอินทรีย์และจุลินทรีย์เป็นสารอาหารสำหรับดิน ในขณะที่วิธีการทางเคมีเป็นสารอาหารสำหรับพืช ไม่สามารถกำจัดวิธีการใดวิธีการหนึ่งออกไปได้ เพราะแต่ละวิธีมีหน้าที่ของตนเอง

มุมหนึ่งของฟาร์มทดลองถูกใช้โดยเกษตรกรฮัว ซี เหียน เพื่อสอนนักศึกษาเกี่ยวกับการเกษตร ภาพถ่าย: คิม อันห์

มุมหนึ่งของฟาร์มทดลองถูกใช้โดยเกษตรกรฮัว ซี เหียน เพื่อสอนนักศึกษาเกี่ยวกับการเกษตร ภาพถ่าย: คิม อันห์

เมื่อประมาณหนึ่งปีก่อน เมื่อสภาพการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ข้าวของครอบครัวไม่เหมาะสม นายฮัว ซีเหียน จึงคิดค้นวิธีการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์โดยอาศัยประสบการณ์ของบรรพบุรุษ นั่นคือการบรรจุเมล็ดพันธุ์ลงในถุงสุญญากาศแล้วฝังลงดินลึกประมาณ 1.5 เมตร ในสภาพแวดล้อมที่ปราศจากออกซิเจน ทุกๆ สองปี เขาจะขุดเมล็ดพันธุ์ขึ้นมาตรวจสอบความสามารถในการงอก

แม้ว่าจะไม่ได้สร้างความก้าวหน้าครั้งสำคัญให้กับภาคเกษตรกรรมและสิ่งแวดล้อมของเวียดนาม แต่ "ขุมทรัพย์" ของพันธุ์ข้าว 63 สายพันธุ์ที่เกษตรกรฮัว ซี เหียน สร้างขึ้นอย่างพิถีพิถัน ได้ทิ้งแหล่งข้อมูลอันมีค่าไว้สำหรับการพัฒนาพันธุ์ข้าวในอนาคต

สำหรับคุณเฮียน การเลือกที่จะเพาะพันธุ์ข้าวสายพันธุ์ต่างๆ ไม่ใช่แค่เพียงอาชีพ แต่เป็นความหลงใหลตลอดชีวิต นี่แสดงให้เห็นถึงจิตวิญญาณแห่งการเรียนรู้ ความคิดสร้างสรรค์ และความเชื่อมั่นที่ไม่เปลี่ยนแปลงของเกษตรกรในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงในเส้นทางการเกษตรของพวกเขา

แหล่งที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/nguoi-am-tham-gop-hang-chuc-giong-lua-cho-dbscl-d783149.html


การแสดงความคิดเห็น (0)

กรุณาแสดงความคิดเห็นเพื่อแบ่งปันความรู้สึกของคุณ!

หัวข้อเดียวกัน

หมวดหมู่เดียวกัน

ผู้เขียนเดียวกัน

มรดก

รูป

ธุรกิจ

ข่าวสารปัจจุบัน

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์

Happy Vietnam
เด็กมีความสุข เด็กสุขภาพแข็งแรง

เด็กมีความสุข เด็กสุขภาพแข็งแรง

เบื้องหลังม่าน

เบื้องหลังม่าน

เพลิดเพลินกับชาที่พิพิธภัณฑ์ชาหลงติ้ง

เพลิดเพลินกับชาที่พิพิธภัณฑ์ชาหลงติ้ง