ผู้บริโภคไว้วางใจและเลือกผลิตภัณฑ์ OCOP สำหรับเทศกาลตรุษจีน

สินค้า OCOP จำนวนมากเข้าร่วมงาน ภาพประกอบโดยหนังสือพิมพ์ Le PhuTin Tuc

จนถึงปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ OCOP ยังคงได้รับความนิยมอย่างสูงในตลาดภายในประเทศ ก่อให้เกิดแรงผลักดันให้สินค้าต่างๆ ส่งเสริมจุดแข็งและกระตุ้นผู้ผลิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเทศกาลวันหยุดและเทศกาลตรุษจีน กลุ่มผลิตภัณฑ์นี้มุ่งเน้นการนำเสนอสินค้าสู่ผู้บริโภคภายในประเทศ

จนถึงปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดต่างๆ ได้รับความไว้วางใจและเลือกใช้จากผู้บริโภคเพื่อนำไปใช้และมอบเป็นของขวัญในช่วงเทศกาลตรุษจีน เนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีสุขอนามัยและความปลอดภัยด้านอาหาร มีแหล่งกำเนิดที่ชัดเจน และมีลวดลายที่สวยงาม เทศกาลตรุษจีนจึงกลายเป็นช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดของปีสำหรับองค์กร OCOP หลายแห่ง

คุณเหงียน หง็อก อันห์ ตุง ประธานเจ้าหน้าที่บริหารบริษัท ยูเอฟโอ เทคโนโลยี แอนด์ เทรดดิ้ง จำกัด (ฟู้ดแมพ) ผู้จัดจำหน่ายสินค้าเกษตร กล่าวว่า ในช่วงสองปีที่ผ่านมา ผู้บริโภคหันมาสนใจสินค้าเกษตรพิเศษของเวียดนามมากขึ้น เนื่องด้วยคุณภาพของสินค้า ความเป็นเอกลักษณ์ การสนับสนุนด้านการขนส่ง และการส่งเสริมจิตวิญญาณการบริโภคสินค้าเกษตรภายในประเทศ

คุณเหงียน ถิ มินห์ ธี ผู้อำนวยการบริษัท บั๊ก มี ถวน โปรดักชั่น เทรดดิ้ง แอนด์ เซอร์วิส จำกัด ( เตี่ยน ซาง ) เปิดเผยว่า ปัจจุบัน บริษัท บั๊ก มี ถวน กำลังมุ่งเน้นรับคำสั่งซื้อสินค้าอุปโภคบริโภค (OCOP) ภายในประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกลุ่มลูกค้าที่นิยมผลไม้อบแห้งจากภาคใต้ บริษัทฯ ยังได้รุกตลาดในทั้งสามภูมิภาคอย่างจริงจัง พร้อมทั้งรักษาเสถียรภาพของแหล่งวัตถุดิบตั้งแต่ต้นปี การบุกตลาดภายในประเทศกับลูกค้าที่มีวัฒนธรรมและความต้องการผลิตภัณฑ์ที่สะอาดเหมือนกัน ช่วยเพิ่มยอดขาย ขณะเดียวกัน การขนส่งและการรับประกันสินค้าก็สะดวกสบายยิ่งขึ้น

ไม่เพียงแต่วิสาหกิจ หน่วยเศรษฐกิจรวม และสหกรณ์เท่านั้นที่ไม่ได้ให้ความสำคัญกับตลาดภายในประเทศในช่วงเทศกาลตรุษจีน ดังนั้น ท้องถิ่นต่างๆ เช่น ก่าเมา บั๊กเลียว ด่งทับ และอานซาง จึงมีผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวนมากที่เป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาคแม่น้ำเพื่อจัดหาให้กับประชาชนทั่วประเทศในช่วงเทศกาลเต๊ด คุณ Tran Thi Xa ประธานกรรมการสหกรณ์ Dam Doi Ba Khia เมืองก่าเมา กล่าวว่า สหกรณ์มีผลิตภัณฑ์ OCOP 5 รายการ ในจำนวนนี้มีผลิตภัณฑ์น้ำปลาบาเคียเค็ม 1 รายการที่ได้รับ OCOP ระดับ 3 ดาว และอีก 4 รายการที่เพิ่งได้รับการยกระดับให้เป็นไปตามมาตรฐาน OCOP ระดับ 4 ดาว ได้แก่ บาเคียเค็ม บาเคียผสมสำเร็จ ซุปเปรี้ยวบาเคีย และกะปิเปรี้ยวหวาน จากการประชาสัมพันธ์ การโฆษณา และการพัฒนาคุณภาพสินค้า ทำให้ยอดสั่งซื้อในช่วงเทศกาลเต๊ดเพิ่มขึ้น 4 เท่าเมื่อเทียบกับช่วงปกติ ซึ่งถือเป็นสัญญาณที่ดี นอกจากการมุ่งเน้นการผลิตสินค้าตามออเดอร์เพื่อจำหน่ายให้กับตลาดช่วงเทศกาลเต๊ดแล้ว สหกรณ์ยังมุ่งเน้นการออกแบบตะกร้าของขวัญสินค้า OCOP ที่มีดีไซน์สะดุดตา เพื่ออำนวยความสะดวกให้ลูกค้ามอบของขวัญในช่วงวันหยุดเทศกาลเต๊ดที่กำลังจะมาถึงอีกด้วย

นายเหงียน ฮวง อัน ประธานกรรมการสหกรณ์แปรรูปและค้าสัตว์น้ำไกบัต เขตไกบัต จังหวัดก่าเมา กล่าวว่า สหกรณ์ไกบัตได้เตรียมผลิตภัณฑ์กุ้งกุลาดำ ทอดมันปลา ข้าวเกรียบกุ้ง กุ้งแห้ง และปูเป็น OCOP ระดับ 4 ดาว เพื่อจำหน่ายให้กับผู้บริโภคในช่วงเทศกาลเต๊ด เพื่อเป็นของฝากญาติมิตรและลูกค้า เพื่อตอบสนองความต้องการบริโภคของลูกค้าในช่วงเทศกาลเต๊ดที่กำลังจะมาถึง สหกรณ์ไกบัตจึงมุ่งเน้นการผลิต โดยรับประกันความปลอดภัยด้านสุขอนามัยอาหาร บรรจุอย่างพิถีพิถัน ติดฉลากสวยงาม และพร้อมให้บริการแก่ผู้บริโภค

แม้ว่าผลิตภัณฑ์ OCOP ในท้องถิ่นจะคุ้นเคยกับผู้บริโภคผ่านช่องทางอีคอมเมิร์ซและงานแสดงสินค้าเกษตรต่างๆ มากมาย แต่เพื่อสร้างความยั่งยืนของตลาดและความไว้วางใจของผู้บริโภค หน่วยการผลิตยังต้องมีการเชื่อมโยงเพื่อให้มีข้อมูลเฉพาะเจาะจงเกี่ยวกับความต้องการของผู้บริโภคในประเทศด้วย

นายเจิ่น แถ่ง นาม รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ส่งเข้าสู่ตลาดภายในประเทศ ท้องถิ่นต่างๆ จะต้องประสานงานกับจังหวัดใกล้เคียงเพื่อตรวจสอบห่วงโซ่อุปทาน โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ผลิตนอกจังหวัดหรือเมือง และเสริมสร้างการประสานงานระหว่างกรมคุณภาพ การแปรรูป และพัฒนาตลาด และกรมอุตสาหกรรมและการค้า ในการประเมิน จัดประเภท และรับรองผลิตภัณฑ์ OCOP ที่หมดอายุ เพื่อสร้างความเชื่อมั่นที่มั่นคงให้กับผู้บริโภคภายในประเทศ โดยทั่วไปแล้ว หลายท้องถิ่นได้เชื่อมโยงและร่วมมือกันในห่วงโซ่การผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ OCOP เช่น เตยนิญ เตี่ยนซาง ลองอาน หรือกานเทอ กอนตุม ก่าเมา เป็นต้น

ดังนั้น ในปี 2568 ด้วยความร่วมมือของทั้งสามจังหวัด ได้แก่ จังหวัดเตยนิญ จังหวัดลองอาน และจังหวัดเตี่ยนซาง มุ่งเป้าไปที่การส่งออกและส่งเสริมกิจกรรมทางเศรษฐกิจชายแดน เพื่อสนับสนุนให้ผู้ประกอบการบริโภคสินค้าผ่านด่านชายแดนได้ดียิ่งขึ้น รวมถึงด่านชายแดนขนาดใหญ่ในจังหวัดลองอานและจังหวัดเตยนิญ เพื่อให้กิจกรรมทางเศรษฐกิจชายแดนในพื้นที่พัฒนาและโดดเด่นยิ่งขึ้น นายหยุน วัน กวาง หุ่ง ผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดลองอาน กล่าว

นอกจากความร่วมมือระหว่างจังหวัดต่างๆ แล้ว ท้องถิ่นต่างๆ ยังเชื่อมโยงการบริโภคเข้ากับศูนย์กลางเศรษฐกิจของภาคใต้ นั่นคือนครโฮจิมินห์ ผลิตภัณฑ์ OCOP กำลังปรากฏให้เห็นมากขึ้นในระบบค้าปลีก ซูเปอร์มาร์เก็ต และศูนย์การค้าในนครโฮจิมินห์ คุณเดา นู อันห์ ผู้อำนวยการฝ่ายจัดซื้อผลิตภัณฑ์ผลไม้ของเครือ Bach Hoa Xanh กล่าวว่า ในปีนี้ ระบบซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งนี้ยังคง "นำเสนอ" ผลิตภัณฑ์ผลไม้พิเศษประจำภูมิภาคมากมายบรรจุในกล่องของขวัญเพื่อมอบเป็นของขวัญ เช่น มะม่วง Cao Lanh ส้มโอเปลือกเขียว ส้มโอใบส้ม (Dong Nai) มะพร้าวอะโวคาโดหรือสตรอว์เบอร์รี Lam Dong มะพร้าวสยาม มะพร้าวสับปะรดจาก Ben Tre... คาดว่าการนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรพิเศษใส่ตะกร้าของขวัญจะช่วยเพิ่มผลผลิตทางการเกษตรและส่งเสริมผลิตภัณฑ์เวียดนามให้กับผู้บริโภคจำนวนมากทั่วประเทศในช่วงเทศกาลตรุษจีนปี 2568

ที่มา: https://baotintuc.vn/kinh-te/nguoi-tieu-dung-tin-tuong-lua-chonsan-pham-ocop-cho-dip-tet-20250114074818147.htm