นักท่องเที่ยวต่างชาติเข้าร่วมทัวร์ส่วนตัว สำรวจ เมืองเว้ตามเส้นทางที่ตนเองเลือก และสัมผัสวิถีชีวิตของคนท้องถิ่นอย่างใกล้ชิด

เหงียน ฮว่าง มินห์ (อายุ 27 ปี) ไกด์นำเที่ยวอิสระใน เมืองเว้ เริ่มให้บริการนำเที่ยวแบบส่วนตัวมานานกว่าหนึ่งปีแล้ว แทนที่จะขายทัวร์ที่มีตารางเวลาตายตัว มินห์จะพูดคุยกับลูกค้าล่วงหน้าเกี่ยวกับความชอบ ข้อจำกัดด้านเวลา งบประมาณ และแม้กระทั่ง "อารมณ์ในการเดินทาง" เพื่อสร้างแผนการเดินทางที่ปรับให้เข้ากับความต้องการเฉพาะบุคคล

“นักท่องเที่ยวบางกลุ่มต้องการไปสถานที่เงียบสงบ ห่างไกลจากฝูงชน ในขณะที่บางกลุ่มชอบสัมผัสวิถีชีวิตท้องถิ่น เช่น การรับประทานอาหารเช้าที่ร้านอาหารประจำเมืองเว้ การไปตลาด หรือการนั่งพักผ่อนที่ร้านกาแฟริมแม่น้ำ ทัวร์แต่ละรายการจะถูกออกแบบอย่างเป็นเอกลักษณ์ โดยปรับให้เหมาะสมกับความต้องการของลูกค้า” มินห์กล่าว

ด้วยตารางงานที่ยุ่งเหยิง นักท่องเที่ยวรุ่นใหม่จำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากเมืองใหญ่ ไม่มีเวลามากพอที่จะค้นคว้าและวางแผนการเดินทางอย่างละเอียดด้วยตนเอง แทนที่จะต้อง "คิดหนัก" ในการเลือกจุดหมายปลายทาง ร้านอาหาร หรือการเดินทาง พวกเขามักจะมองหาบริการออกแบบทัวร์ส่วนบุคคลเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพประสบการณ์การเดินทางของตนให้ดีที่สุด

คุณเลอ ทู ตรัง (อายุ 26 ปี, ฮานอย ) เล่าว่า “ฉันและเพื่อนๆ ต่างก็ยุ่งกับงานกันมาก แทบไม่มีเวลาวางแผนเลย แต่พอไปเที่ยวเว้ เราแค่ต้องติดต่อกับบริษัททัวร์ล่วงหน้าเท่านั้นเอง ทุกอย่างตั้งแต่เรื่องอาหาร การเดินทาง ไปจนถึงสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ ก็เตรียมไว้ให้หมดแล้ว รู้สึกผ่อนคลายมาก แค่เก็บกระเป๋าแล้วก็ไปได้เลย”

ทัวร์หลายรายการที่ออกแบบโดยมินห์เน้นประสบการณ์เป็นหลัก ตัวอย่างเช่น การปั่นจักรยานยามเช้าในสวนส้มโอทุยเบียว หรือการไปคาเฟ่เงียบๆ ในช่วงบ่ายเพื่อจิบกาแฟใส่เกลือสักแก้ว ปล่อยให้อารมณ์ของคุณค่อยๆ ผ่อนคลายไปกับเสียงเพลงลาบาดอันไพเราะ...

วิธีการนี้ช่วยเพิ่มความเป็นส่วนตัว แต่ก็ต้องใช้เวลาลงทุนมากขึ้นเช่นกัน “ฉันออกแบบทัวร์ให้ลูกค้าแค่หนึ่งหรือสองกลุ่มต่อวันเท่านั้น ฉันให้คำแนะนำอย่างละเอียดเกี่ยวกับเวลา การเดินทาง วิธีการเดินทางที่เหมาะสมที่สุด งบประมาณสำหรับการเดินทาง… และการดูแลลูกค้าตลอดการเดินทาง ดังนั้น หากฉันรับงานมากเกินไป คุณภาพก็จะลดลง” มินห์กล่าว

ปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลง

นอกเหนือจากการออกแบบทัวร์ส่วนตัวแล้ว คนหนุ่มสาวในเมืองเว้จำนวนมากเลือกที่จะเริ่มต้นธุรกิจท่องเที่ยวด้วยรูปแบบขนาดเล็กและยืดหยุ่น เช่น โฮมสเตย์ ทัวร์ชิมอาหาร หรือประสบการณ์ที่เชื่อมโยงกับวิถีชีวิตท้องถิ่น สิ่งที่เหมือนกันในรูปแบบธุรกิจเหล่านี้คือการมุ่งเน้นไปที่การสร้างความรู้สึกใกล้ชิด ความรู้สึกที่พอเหมาะ และประสบการณ์ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของเมืองเว้

เหงียน ฟูอ็อก ไม เถา (อายุ 29 ปี) เจ้าของโฮมสเตย์ขนาดเล็กในย่านคิมลอง กล่าวว่า แทนที่จะลงทุนในโรงแรมหรือเครือที่พัก เธอเลือกที่จะสร้างโฮมสเตย์ที่มีห้องพักเพียงพอสำหรับกลุ่มคนไม่เกิน 10 คน โฮมสเตย์ของเถามีห้องพักเพียงไม่กี่ห้อง การออกแบบเรียบง่าย และคงไว้ซึ่งพื้นที่สีเขียวและพื้นที่ส่วนกลางมากมาย เพื่อให้แขกได้สัมผัสวิถีชีวิตของคนท้องถิ่น

“แขกส่วนใหญ่ที่นี่ไม่ต้องการสิ่งอำนวยความสะดวกที่ทันสมัยมากมายนัก พวกเขาชอบใช้เวลาช่วงเช้าในสวน ปั่นจักรยานในตอนบ่าย และพูดคุยหรืออ่านหนังสือในตอนเย็น ฉันพยายามสร้างความรู้สึกว่านักท่องเที่ยวได้ใช้ชีวิตอยู่ในเมืองเว้ ไม่ใช่แค่มาเยี่ยมเยือน” เถาเล่า แขกยังสามารถมีส่วนร่วมในกิจกรรมเล็กๆ น้อยๆ เช่น การไปตลาด การทำอาหาร และการวาดภาพบนหมวกทรงกรวย… ตามที่เถาบอก สิ่งเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้เองที่ทำให้นักท่องเที่ยวจดจำประสบการณ์ได้นานขึ้น

ทัวร์ชิมอาหารที่จัดโดยคนรุ่นใหม่กำลังกลายเป็นจุดเด่นใหม่ โดยไม่เน้นร้านอาหารชื่อดังที่ปรากฏให้เห็นบ่อยๆ ในออนไลน์อีกต่อไป ทัวร์เหล่านี้จะมุ่งเป้าไปที่ร้านอาหารที่ไม่ค่อยเป็นที่รู้จัก ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงเอกลักษณ์ด้านอาหารของชาวเมืองเว้ แต่ละร้านมีเรื่องราวของตัวเอง อาจเป็นธุรกิจครอบครัวที่สืบทอดกันมาหลายสิบปี หรืออาจมีเมนูที่รู้จักกันเฉพาะในหมู่คนท้องถิ่นเท่านั้น

แม้ว่าโมเดลธุรกิจขนาดเล็กเหล่านี้จะนำมุมมองใหม่ๆ มาสู่การท่องเที่ยวของเมืองเว้ แต่ก็ต้องเผชิญกับความท้าทายมากมายเช่นกัน ประการแรกและสำคัญที่สุดคือแรงกดดันจากการแข่งขัน เนื่องจากมีคนหนุ่มสาวจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ เข้ามาในวงการนี้ ไอเดียใหม่ๆ นั้นลอกเลียนแบบได้ง่าย ในขณะที่การรักษาเอกลักษณ์นั้นต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก

นอกจากนี้ การท่องเที่ยวในเมืองเว้ยังมีลักษณะเป็นฤดูกาลอย่างชัดเจน ในช่วงฤดูท่องเที่ยว จำนวนนักท่องเที่ยวจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก แต่ในช่วงนอกฤดูท่องเที่ยว โฮมสเตย์หรือบริการเชิงประสบการณ์หลายแห่งจะประสบปัญหาอัตราการเข้าพักต่ำเป็นเวลานาน สำหรับผู้ประกอบการรุ่นใหม่ที่เริ่มต้นธุรกิจขนาดเล็ก นี่เป็นความท้าทายที่ยากลำบากที่จะเอาชนะได้

การเลือกเส้นทางที่แตกต่าง แนวทางการท่องเที่ยวที่คนหนุ่มสาวในเมืองเว้เลือกใช้นั้นมีลักษณะเฉพาะตัว เป็นการผสมผสานระหว่างความคิดสร้างสรรค์ ความมุ่งมั่น และความสามารถในการปรับตัวในสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว และจากแบบจำลองขนาดเล็กเหล่านี้เองที่รูปแบบการท่องเที่ยวใหม่ของเมืองเว้กำลังค่อยๆ ก่อตัวขึ้น

ข้อความและภาพถ่าย: TUỆ BĂNG

ที่มา: https://huengaynay.vn/du-lich/nguoi-tre-lam-moi-du-lich-hue-165923.html