การจำลองแบบจำลองเกษตรหมุนเวียน

จังหวัดของเรามีพื้นที่เพาะปลูกพืชผลหลากหลายชนิดกว่า 320,000 เฮกตาร์ ก่อให้เกิดผลผลิตพลอยได้ประมาณ 1.5 ล้านตันต่อปีจากกิจกรรมการเพาะปลูก การนำแบบจำลองเกษตรหมุนเวียนมาใช้ในระบบการผลิตแบบปิดจะช่วยลดการสูญเสียทรัพยากร ลดการปล่อยมลพิษสู่สิ่งแวดล้อม เพิ่มมูลค่าวัตถุดิบสูงสุด และมุ่งสู่การผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ประหยัด และยั่งยืน

ศูนย์เทคโนโลยี การเกษตร ร่วมมือกับโครงการเวียดนามกรีนเพื่อฝึกอบรมและสนับสนุนเกษตรกรในพื้นที่ประสบภัยน้ำท่วมเพื่อฟื้นฟูการผลิตโดยใช้ผลิตภัณฑ์จุลินทรีย์ Emuniv ในตำบลสบคอป

ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2567 จนถึงปัจจุบัน ศูนย์เทคนิคการเกษตรจังหวัด ซอนลา ได้จัดและประสานงานหลักสูตรฝึกอบรมด้านการส่งเสริมการเกษตรจำนวน 35 หลักสูตร มีผู้เข้ารับการฝึกอบรมกว่า 1,000 คน ซึ่งประกอบด้วยเจ้าหน้าที่เทคนิคระดับรากหญ้า เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรชุมชน เกษตรกรรายสำคัญ และสมาชิกสหกรณ์ เนื้อหาการฝึกอบรมมุ่งเน้นไปที่เทคนิคการผลิตทางการเกษตร ห่วงโซ่คุณค่า การให้ความรู้แก่ผู้เข้ารับการฝึกอบรมเกี่ยวกับการใช้ผลิตภัณฑ์จุลินทรีย์ การผลิตผลิตภัณฑ์ IMO4 ด้วยตนเอง และการทำปุ๋ยหมักอินทรีย์จากผลผลิตทางการเกษตร

การฝึกอบรมนี้ช่วยให้เกษตรกรและสหกรณ์ได้รับคำแนะนำเกี่ยวกับกระบวนการเฉพาะที่นำไปใช้ได้ง่ายที่บ้าน ซึ่งช่วยลดต้นทุนปัจจัยการผลิต ปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดิน และปกป้องสิ่งแวดล้อมทางนิเวศวิทยา ผลการศึกษาเบื้องต้นแสดงให้เห็นว่าหลังจากการฝึกอบรม หลายครัวเรือนสามารถนำไปปฏิบัติได้สำเร็จ ซึ่งช่วยลดต้นทุนปุ๋ยได้ 20-30% เพิ่มผลผลิต ปรับปรุงคุณภาพของผลผลิตทางการเกษตร และในขณะเดียวกันก็ช่วยลดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมด้วยการรีไซเคิลผลพลอยได้อย่างเหมาะสม

ศูนย์เทคนิคการเกษตรประจำจังหวัดได้ใช้เงินสนับสนุนงบประมาณแผ่นดินอย่างมีประสิทธิผลในการสร้างและจำลองรูปแบบเกษตรหมุนเวียน ช่วยให้เกษตรกรเข้าเยี่ยมชมและเรียนรู้

ศูนย์วิชาการเกษตรจังหวัด จัดอบรมเชิงปฏิบัติการภาคสนาม เรื่อง “ประสิทธิผลของรูปแบบการผลิตข้าวอินทรีย์ จังหวัดภูเอียน” ในปี 2567

ตัวอย่างเช่น ในปี พ.ศ. 2562 ศูนย์ฯ ได้ร่วมมือกับบริษัทเกษตรอินทรีย์เกว่ลัม จำกัด ดำเนินโครงการ “สร้างรูปแบบสหกรณ์เชื่อมโยงการผลิตข้าวอินทรีย์ตามห่วงโซ่คุณค่า” บนพื้นที่ 120 เฮกตาร์ ในตำบลกว๋างฮุย โดยโครงการนี้สนับสนุนต้นทุนปุ๋ยและสารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพ 70% จัดฝึกอบรมทางเทคนิค และสนับสนุนการจัดตั้งสหกรณ์บริการการเกษตรกว๋างฮุย ปัจจุบัน เกษตรกรในพื้นที่ตำบลมวงตักได้ขยายรูปแบบสหกรณ์ให้ครอบคลุมพื้นที่เกษตรอินทรีย์กว่า 720 เฮกตาร์ ซึ่ง 130 เฮกตาร์ได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ตามมาตรฐานแห่งชาติ

คุณกัม ถิ เงิน ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรกวางฮุย เปิดเผยว่า ในช่วงแรก เมื่อสหกรณ์เปลี่ยนมาใช้รูปแบบการผลิตข้าวอินทรีย์ สหกรณ์ประสบปัญหาหลายประการ เกษตรกรยังคงลังเลและผลผลิตลดลงในช่วงแรกๆ เนื่องจากต้องใช้เวลาในการปรับปรุงพื้นที่เพาะปลูก สหกรณ์ได้ส่งเสริมและระดมกำลังอย่างต่อเนื่อง จากเดิมที่มีสมาชิกเริ่มต้น 160 ราย มีพื้นที่เพาะปลูก 30 เฮกตาร์ จนถึงปัจจุบัน สหกรณ์ได้เติบโตเป็น 1,000 ราย โดยพื้นที่เพาะปลูกข้าวทั้ง 130 เฮกตาร์ของสหกรณ์ได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ ในปีนี้ ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 7 ตันต่อเฮกตาร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ข้าวอินทรีย์ฟูเยียนของสหกรณ์ได้รับการประเมินเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับจังหวัด 4 ดาว มีการลงทุนด้านบรรจุภัณฑ์ มีฉลาก และจำหน่ายทั่วประเทศในราคาขาย 30,000-40,000 ดอง/กก. ซึ่งสูงกว่าข้าวทั่วไปถึง 20-30%

เจ้าหน้าที่ศูนย์วิชาการเกษตรจังหวัด ให้คำแนะนำเกษตรกร ต.สบคอป ใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพบำบัดสิ่งแวดล้อมหลังน้ำท่วม

ศูนย์วิชาการเกษตรจังหวัดได้นำรูปแบบการเลี้ยงไก่ม้งเชิงพาณิชย์ควบคู่ไปกับการผลิตเกษตรแบบหมุนเวียนมาใช้ใน 3 หมู่บ้าน ได้แก่ นาเมื่อง นาเฮม และโต ในเขตตำบลลองเฮอ สำเร็จลุล่วงด้วยดี โดยมีไก่ม้งดำพันธุ์แท้จำนวน 3,500 ตัว รูปแบบนี้สร้างวงจรปิดที่มีประสิทธิภาพ โดยนำของเสียจากปศุสัตว์มาบำบัดด้วยวัสดุชีวภาพและวัสดุรองพื้น จากนั้นนำไปผสมกับผลพลอยได้จากการเกษตรเพื่อหมักเป็นปุ๋ยอินทรีย์สำหรับปลูกหญ้า ผัก และไม้ผล ในทางกลับกัน ผลพลอยได้จากพืชผลจะถูกนำไปใช้เป็นอาหารไก่ ซึ่งช่วยลดต้นทุนปศุสัตว์ ลดมลพิษ และในขณะเดียวกันก็เป็นแหล่งผลิตปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูงในพื้นที่ ซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตอย่างครอบคลุมและยั่งยืน

นอกจากนี้ ยังมีการนำแบบจำลองเกษตรหมุนเวียนอื่นๆ มาใช้ในจังหวัดอีกมากมาย อาทิ การหมุนเวียนข้าวและปลา เทคนิคการหมักอาหารสัตว์จากผลผลิตทางการเกษตร และการใช้ก๊าซชีวภาพในการเลี้ยงสัตว์ ซึ่งล้วนมีส่วนช่วยในการสร้างระบบนิเวศเกษตรที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและยั่งยืนในท้องถิ่น แบบจำลองข้างต้นแสดงให้เห็นถึงประโยชน์สองประการของเกษตรหมุนเวียน ได้แก่ การเพิ่มประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ของประชาชน และการปกป้องสิ่งแวดล้อมอย่างจริงจัง ซึ่งส่งเสริมการพัฒนาผลผลิตทางการเกษตรให้เติบโตไปในทิศทางที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สะอาด และยั่งยืน

เจ้าหน้าที่ศูนย์เทคนิคการเกษตรจังหวัดให้คำแนะนำเกษตรกรเกี่ยวกับการเพาะพันธุ์และการใช้ผลิตภัณฑ์จุลินทรีย์ในการผลิตทางการเกษตร

แนวคิดการผลิตทางการเกษตรแบบหมุนเวียนกำลังแพร่หลายอย่างแพร่หลายไปทั่วจังหวัดเซินลา จนกลายเป็นพลังขับเคลื่อนใหม่สำหรับการพัฒนาภาคการเกษตร อันที่จริง สหกรณ์และครัวเรือนเกษตรกรหลายแห่งในท้องถิ่น เช่น ตำบลวันเซิน อำเภอม็อกเชา อำเภอเยนเชา อำเภอมายเซิน และตำบลฟูเยน ได้ร่วมกันสร้างแบบจำลองการผลิตแบบหมุนเวียนที่คล้ายคลึงกันหลายร้อยแบบ โดยนำวิธีการทางชีวภาพมาใช้อย่างมีประสิทธิภาพ รีไซเคิลผลพลอยได้ และบริหารจัดการการผลิตตามห่วงโซ่คุณค่า แบบจำลองการผลิตแบบหมุนเวียนขนาดเล็กแต่ละแบบมีส่วนสำคัญในการสร้างระบบนิเวศเกษตรสีเขียวที่กำลังขยายตัวมากขึ้นในจังหวัด

นางสาวงัน ถิ มินห์ ถั่น รองผู้อำนวยการศูนย์เทคโนโลยีการเกษตร กล่าวว่า ศูนย์เทคโนโลยีการเกษตรเซินลาจะขยายขอบเขตการฝึกอบรมอย่างต่อเนื่อง โดยเชื่อมโยงการฝึกอบรมทางเทคนิคแบบหมุนเวียนเข้ากับผลิตภัณฑ์หลัก เช่น ไม้ผล กาแฟ และปศุสัตว์พื้นเมือง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ศูนย์ฯ จะมุ่งเน้นการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลและปัญญาประดิษฐ์ (AI) ในการบริหารจัดการการผลิต การกำหนดรหัสพื้นที่และการตรวจสอบย้อนกลับ เพื่อสร้างทีม "เกษตรกรดิจิทัล - สหกรณ์ดิจิทัล" และพัฒนาขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเซินลาในตลาด

ด้วยการฝึกอบรมเชิงรุก การถ่ายทอดเทคโนโลยี และการสื่อสารแบบซิงโครนัส ศูนย์เทคนิคการเกษตร Son La มีส่วนสนับสนุนในการทำให้เกษตรหมุนเวียนเป็นพลังขับเคลื่อนใหม่สำหรับการพัฒนา บรรลุเป้าหมายของเกษตรสีเขียว - ชนบทดิจิทัล - เกษตรกรอัจฉริยะ

ที่มา: https://baosonla.vn/kinh-te/nhan-rong-mo-hinh-nong-nghiep-tuan-hoan-ZZC2DBgvR.html