เมื่อค่ำวันที่ 23 ธันวาคม ณ เมือง กาเมา พิธีเปิด งานเทศกาลปูกาเมา ครั้งแรกในปี 2565 จัดขึ้น โดยมีผู้แทนเข้าร่วมประมาณ 500 คน และผู้คนจำนวนมากในจังหวัด
เทศกาลปู Ca Mau ครั้งแรกในปี 2022 ภายใต้ธีม "ปู Ca Mau - การพบปะ ทางวัฒนธรรมการทำอาหาร " |
GB |
นับเป็นปีแรกที่จัดเทศกาลปูระดับจังหวัด เต็มไปด้วยกิจกรรมน่าสนใจและน่าดึงดูดมากมาย ตลอด 9 วัน (23-31 ธันวาคม) คาดว่างานนี้จะดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งจากในและนอกจังหวัดหลายหมื่นคนให้มาเยี่ยมชม สัมผัส และ ท่องเที่ยว
เทศกาลปู Ca Mau จะมีกิจกรรมหลักๆ 10 อย่าง ได้แก่ งานแสดงสินค้าทั่วไป การจัดแสดงผลิตภัณฑ์ OCOP กีฬาและเกมพื้นบ้าน เทศกาลถนน...
นายเล วัน ซู รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดกาเมา กล่าวเปิดงานเทศกาลปูกาเมา |
โดยเฉพาะอย่างยิ่งความพิเศษของเทศกาลปูคือ กิจกรรมต่างๆ ได้แก่ การแข่งขันความเร็วปู การแสดงผูกปู (ระยะเวลาการแข่งขันตั้งแต่วันที่ 24 ถึง 26 ธันวาคม ณ จัตุรัส Thanh Nien แขวงที่ 5 เมือง Ca Mau); การแข่งขัน ทำอาหาร ปูระดับปรมาจารย์ โดยทำลายสถิติ 69 เมนูที่ทำจากปู Ca Mau; การแข่งขันปู Ca Mau ที่ใหญ่ที่สุด และร่วมกันคว้าใบรับรองสถิติเอเชีย "หม้อไฟน้ำปลาอูมินห์"
ปูก้าเมา ได้รับการยกย่องว่าเป็นปูอันดับหนึ่ง |
GB |
นอกจากนี้ คณะกรรมการจัดงานยังได้จัดฟอรั่มและสัมมนาต่างๆ มากมายเพื่อหารือในประเด็นต่างๆ เช่น แนวทางแก้ไขปัญหาการขยายระยะเวลาการเข้าพักของ นักท่องเที่ยว ในกาเมา นวัตกรรมและการพัฒนาทรัพย์สินทางปัญญาในท้องถิ่น แนวทางแก้ไขปัญหาการพัฒนาอุตสาหกรรมปูในกาเมาอย่างยั่งยืน
นายเล วัน ซู รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดก่าเมา กล่าวว่า เทศกาลปูก่า เมา เป็นโอกาสที่จังหวัดจะได้ส่งเสริมภาพลักษณ์และแบรนด์ของปูก่าเมาและอาหารพื้นเมือง เปิดโอกาสให้นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติได้สัมผัสธรรมชาติและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของก่าเมา นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสสำหรับ ธุรกิจ และนักลงทุนในการแสวงหาโอกาสความร่วมมือด้านการลงทุน การท่องเที่ยว และบริการด้านอาหารกับก่าเมาอีกด้วย
เนื้อปูหวานและแน่น ไขมันก็เยอะ และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ปูก้าเมาจึงถือเป็นปูที่ดีที่สุด ด้วยพื้นที่เพาะปลูกพืชแซมกว่า 250,000 เฮกตาร์ ก้าเมาจึงเป็นพื้นที่ที่มีผลผลิตปูมากที่สุดในประเทศ มูลค่าผลผลิตปูรวมกว่า 10,000 พันล้านดองต่อปี ปูจึงถูกระบุว่าเป็นผลผลิตหลักของจังหวัด รองจากกุ้ง และเมื่อเร็วๆ นี้ ปูก้าเมายังได้รับใบรับรองการคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์อีกด้วย" นายซูกล่าวเสริม
นาย Phan Hoang Vu ผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบทของจังหวัด Ca Mau กล่าวว่า เพื่อให้บริการเทศกาลปู Ca Mau ได้อย่างดีที่สุด ทางจังหวัดได้เตรียมแหล่งปูเชิงพาณิชย์จำนวน 260-300 ตันอย่างเชิงรุก พร้อมทั้งระดมพลประชาชนเพื่อเพิ่มการจับปูเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีภาวะขาดแคลน และพร้อมกันนั้นก็ได้นำวิธีแก้ปัญหาต่างๆ มากมายมาใช้เพื่อรักษาเสถียรภาพราคาปูในโอกาสนี้ด้วย
เทศกาลถนนที่จัดขึ้นในช่วงบ่ายของวันที่ 23 ธันวาคมได้รับเสียงเชียร์อย่างกระตือรือร้นจากทั้งคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยว |
ซีทีวี |
การแสดงความคิดเห็น (0)