เกษตรกรชาวสวนถั่นฮา มุ่งเน้นปลูกลิ้นจี่

ช่วงนี้ชาวบ้านในเขตถั่นห่า (ไห่เซือง) จะเข้าสู่ช่วงที่ยุ่งที่สุดของปี เนื่องจากต้องเน้นดูแลต้นลิ้นจี่ในระยะผลอ่อน

เกษตรกรฉีดพ่นยาฆ่าแมลงเพื่อควบคุมลูกรังลิ้นจี่

ดูแลลิ้นจี่เหมือนเลี้ยงลูก

ด้วยการผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างวิธีการแบบดั้งเดิมและเทคนิคสมัยใหม่ เกษตรกรในอำเภอถั่นห่าทุ่มเทความพยายามทั้งหมดเพื่อปลูกลิ้นจี่ที่คาดว่าจะประสบความสำเร็จ

ตั้งแต่เช้าตรู่ ถนนเล็กๆ คดเคี้ยวผ่านสวนลิ้นจี่ในเขตถั่นห่าก็พลุกพล่านไปด้วยเสียงฝีเท้าของผู้คน คุณเหงียน ถิ เกือง จากหมู่บ้านลายซา 2 (ตำบลถั่นเติน) อยู่ในสวนลิ้นจี่เพื่อเขย่าต้นลิ้นจี่เพื่อลดน้ำค้างและฉีดพ่นยาฆ่าแมลงเพื่อกำจัดหนอนปลอกและหนอนม้วนรัง ครอบครัวของคุณเกืองปลูกลิ้นจี่ต้นฤดูเกือบ 1 เฮกตาร์ โดยลิ้นจี่เป็นช่วงฤดูหลัก ครอบครัวของเธอมีสมาชิกไม่มากนัก เธอจึงต้องรับผิดชอบฉีดพ่นยาฆ่าแมลงเพียงอย่างเดียวเพื่อให้ลิ้นจี่เจริญเติบโตได้ดี “ในอดีตงานนี้ต้องใช้คนอย่างน้อย 2 คน คนหนึ่งสูบเครื่องพ่นยา และอีกคนฉีดพ่นยาฆ่าแมลง ปัจจุบันเครื่องพ่นยาทำงานด้วยเครื่องจักร ดังนั้นจึงใช้เพียงคนเดียว” คุณเกืองกล่าว

ผลลิ้นจี่ต้นของต้นถั่นห่าในปัจจุบันมีขนาดใหญ่เกือบเท่าปลายนิ้วก้อย ส่วนลิ้นจี่เถียวนั้นมีขนาดใหญ่เท่าปลายไม้จิ้มฟัน ลิ้นจี่ทั้งสองสายพันธุ์ยังอยู่ในช่วงผลอ่อน ดังนั้น นอกจากการฉีดพ่นยาฆ่าแมลงแล้ว ผู้คนยังรดน้ำต้นไม้เพื่อเร่งธาตุอาหารให้เข้มข้นและบำรุงผลอีกด้วย

ในเรือนยอดของต้นลิ้นจี่ที่แผ่กว้างออกไป เกษตรกรจะทำการตัดแต่งกิ่งอ่อน ตรวจสอบผลแต่ละกำอย่างระมัดระวังเพื่อตรวจจับแมลงและโรคต่างๆ ได้อย่างทันท่วงที และทำความสะอาดและกวาดใบเพื่อหลีกเลี่ยงเชื้อโรคที่เป็นอันตราย

คุณเหงียน ถิ เฮา หนึ่งในครัวเรือนที่ปลูกลิ้นจี่มาหลายปี ได้หักกิ่งที่เป็นโรคออกอย่างเบามือ พร้อมกับกล่าวว่า "ต้นลิ้นจี่ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะเอาใจใคร พวกมันดูแข็งแรงดี แต่ถ้าไม่ตรวจสอบให้ดี กิ่งก้านของต้นลิ้นจี่อาจติดเพลี้ยแป้งได้ หากไม่รีบแก้ไข ผลจะได้รับผลกระทบและแพร่กระจายไปยังต้นอื่นๆ การดูแลต้นลิ้นจี่ต้องพิถีพิถันไม่แพ้การเลี้ยงลูก ลิ้นจี่เป็นสินค้าโภคภัณฑ์ นอกจากคุณภาพที่ดีแล้ว ผลลิ้นจี่ยังต้องมีรูปร่างหน้าตาที่สวยงามจึงจะขายได้ราคาดี"

อำเภอถั่นห่ามีพื้นที่ปลูกลิ้นจี่ 3,285 เฮกตาร์ ณ เวลานี้ สภาพอากาศโดยทั่วไปเอื้ออำนวย ลิ้นจี่จึงออกดอกและติดผลไปแล้ว 98% สิ่งที่ยากที่สุดสำหรับชาวสวนลิ้นจี่ในเวลานี้คือการทำอย่างไรให้ลิ้นจี่โตเร็ว มีคุณภาพ และสวยงาม ชาวสวนลิ้นจี่ทุ่มเทความพยายามอย่างเต็มที่ในการดูแลต้นลิ้นจี่ บำรุงผล ตัดแต่งกิ่งอ่อน ตัดแต่งกิ่งส่วนเกิน และสร้างทรงพุ่มโปร่ง... โดยมีจุดประสงค์เพียงอย่างเดียวคือช่วยให้ต้นลิ้นจี่มีสารอาหารที่เพียงพอต่อการเจริญเติบโตของผลลิ้นจี่ให้สมบูรณ์

ผ้าสะอาด “สร้างรายได้”

การติดผลลิ้นจี่ถือเป็นช่วงเวลาที่ยากลำบากที่สุดสำหรับชาวสวนทัญห่าในการเก็บรักษาผลไม้

คาดว่าผลผลิตลิ้นจี่ของถั่นฮาจะสูงถึง 38,000 ตันในปีนี้ เพิ่มขึ้น 13,000 ตันเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว เกษตรกรจำนวนมากในถั่นฮาไม่ได้หยุดอยู่แค่ประสบการณ์ “พ่อสู่ลูก” เท่านั้น แต่ยังนำความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการดูแลลิ้นจี่อีกด้วย ชาวบ้านไม่ได้ละทิ้งวิธีการแบบเดิมๆ แต่เลือกที่จะผสมผสานวิธีการแบบดั้งเดิมเข้ากับการประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์ สมัยใหม่ในการเพาะปลูก

นายเหงียน วัน เฟือง จากหมู่บ้านถั่น หลั่น (ตำบลถั่น กวาง) กล่าวว่า เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ครอบครัวและเกษตรกรในตำบลของเขาหันมาใช้ปุ๋ยอินทรีย์หมักผสมสารชีวภาพเพื่อบำรุงต้นลิ้นจี่ จะเห็นผลลัพธ์ได้อย่างชัดเจนเมื่อต้นลิ้นจี่แข็งแรง ใบเขียว ศัตรูพืชและโรคต่างๆ ลดลง และคุณภาพของผลลิ้นจี่ดีขึ้น

ครัวเรือนต่างๆ ดำเนินการติดตั้งระบบชลประทานประหยัดน้ำอย่างเชิงรุก และใช้กับดักเหนียวชีวภาพเพื่อกำจัดแมลงที่เป็นอันตราย เกษตรกรในพื้นที่เพาะปลูกที่ได้มาตรฐาน VietGAP และ GlobalGAP จะต้องบันทึกข้อมูลการดูแลอย่างละเอียด ตั้งแต่วันที่ฉีดพ่นยาฆ่าแมลง ใส่ปุ๋ย ไปจนถึงดัชนีการเจริญเติบโตของพืช เพื่อให้มั่นใจว่ากระบวนการขนส่งเป็นไปอย่างโปร่งใสและสะอาด

Ms. Nguyen Thi Cuong ในหมู่บ้าน Lai Xa 2 (ชุมชน Thanh Tan) เตรียมฉีดยาฆ่าแมลงในสวนลิ้นจี่ของเธอ

พื้นที่ปลูกลิ้นจี่ทั้งหมดของอำเภอถั่นห่าปลูกตามกระบวนการ VietAP และปฏิบัติตามกระบวนการผลิตที่ปลอดภัย ไม่ฉีดพ่นยาฆ่าแมลงในระยะออกดอก ไม่ใช้สารกระตุ้นการติดผล ปฏิเสธสารต้องห้ามโดยเด็ดขาด... คุณภาพของลิ้นจี่ถั่นห่ามุ่งเน้นที่การปรับปรุงคุณภาพอย่างต่อเนื่อง ตอบสนองข้อกำหนดการส่งออกที่เข้มงวดไปยังตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น ญี่ปุ่น ยุโรป อเมริกา...

นายโง บา ดิงห์ รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอถั่นฮา กล่าวว่า เป็นเวลานานที่ลิ้นจี่ไม่ได้จำกัดอยู่แค่เพียง เศรษฐกิจ ของครอบครัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเอกลักษณ์ของพื้นที่ถั่นฮาด้วย ลิ้นจี่ไม่เพียงแต่เป็นผลไม้รสหวานเท่านั้น แต่ยังเป็นวัฒนธรรมอันเป็นความภาคภูมิใจของชาวท้องถิ่น ดังนั้น หน่วยงานวิชาชีพของอำเภอถั่นฮาจึงได้ร่วมมือกับเกษตรกรผู้ปลูกลิ้นจี่ ให้คำแนะนำเกี่ยวกับเทคนิคการดูแลลิ้นจี่ ทำความเข้าใจสภาพอากาศ และสถานการณ์ศัตรูพืชและโรค เพื่อช่วยเหลือชาวถั่นฮาให้สามารถเก็บเกี่ยวลิ้นจี่ได้อย่างเต็มที่

จนถึงปัจจุบัน ลิ้นจี่พันธุ์ Thanh Ha ได้รับการรับรองให้เป็น "สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์" และรางวัลอันทรงเกียรติอื่นๆ มากมาย เช่น "10 อันดับสินค้าคุณภาพและมีชื่อเสียง" และ "แก่นแท้ของความพิเศษจาก 3 ภูมิภาค" รางวัล "แบรนด์ทองคำ" ใบรับรอง "แบรนด์อาหารที่เชื่อถือได้และปลอดภัย" 10 อันดับแบรนด์ดังที่โหวตโดยสมาคมวิทยาศาสตร์และผู้ประกอบการเวียดนาม และนิตยสารทรัพย์สินทางปัญญาและความคิดสร้างสรรค์

ล่าสุดในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2567 ลิ้นจี่ Thanh Ha ได้รับการรับรองให้เป็นแบรนด์ เกษตร ทองคำของเวียดนามจากสมาคมเกษตรและพัฒนาชนบทแห่งเวียดนาม

มินห์ เหงียน

ที่มา: https://baohaiduong.vn/nong-dan-thanh-ha-don-suc-cham-vai-thieu-408932.html