ผู้กำกับหญิงวัย 21 ปี นำพาบริษัท Dak Nong Coffee ไปสู่การได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์จากสหรัฐอเมริกาและยุโรป

Việt Nam•09/10/2024

[โฆษณา_1]

ในปี 2019 ขณะที่กำลังศึกษาวิชาเอกธุรกิจระหว่างประเทศที่มหาวิทยาลัย RMIT ด้วยวิสัยทัศน์และความปรารถนาที่จะสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ ทุย เทียน ได้เข้ารับช่วงบริหารบริษัท โกเดเร จำกัด (เมืองเกียงเกีย) ซึ่งเป็นแบรนด์ที่เชี่ยวชาญด้านการผลิตและการค้าผลิตภัณฑ์กาแฟในจังหวัดดักนอง ด้วยความกระตือรือร้นในธุรกิจและความมั่นใจของคนหนุ่มสาว ทุย เทียน จึงไม่ลังเลที่จะศึกษาต่อเพื่อเพิ่มพูนความรู้ควบคู่ไปกับการมีส่วนร่วมในการบริหารจัดการบริษัทและการขยายตลาด

ผู้กำกับหญิงสาวรุ่นใหม่ที่มีผลิตภัณฑ์กาแฟหลากหลายรสชาติซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดดักนอง

การเข้าซื้อกิจการบริษัทในอุตสาหกรรมกาแฟไม่ใช่เรื่องง่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตลาดกาแฟที่มีการแข่งขันสูงขึ้นเรื่อยๆ คุณทุย เทียน ต้องเผชิญกับความท้าทายมากมาย ตั้งแต่การเสริมสร้างแบรนด์ไปจนถึงการปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ อย่างไรก็ตาม ด้วยความรู้ที่แน่นแฟ้นและความรักในกาแฟ เธอจึงสามารถพัฒนากลยุทธ์ที่แข็งแกร่งเพื่อขยายธุรกิจของ Godere ได้อย่างรวดเร็ว

ผู้อำนวยการทุยเทียน ตรวจสอบกาแฟแต่ละล็อตที่ออกจากโรงงานอย่างละเอียดถี่ถ้วน ณ โรงงานแปรรูป

ทันทีที่เข้ารับตำแหน่ง คุณทุยเทียนได้ดำเนินการแก้ไขปัญหาเพื่อพัฒนาแบรนด์โดยการวิจัยตลาดอย่างละเอียด วิเคราะห์จุดแข็งและจุดอ่อนของบริษัทและคู่แข่ง จากนั้น ผู้บริหารหญิงรุ่นใหม่คนนี้ได้ตัดสินใจอย่างกล้าหาญ เช่น การปรับปรุงคุณภาพกาแฟ การลงทุนในการสร้างแบรนด์ บรรจุภัณฑ์สินค้า และการขยายโรงงานและตลาด

คุณทุย เทียน ตัดสินใจลงทุนในเทคโนโลยีการแปรรูปที่ทันสมัยและนำกระบวนการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมาใช้ กาแฟโกเดเรจึงสร้างขึ้นบนแบรนด์กาแฟสะอาด ที่ผลิตจากวัตถุดิบคุณภาพสูง เพื่อความปลอดภัยและสุขภาพของผู้บริโภค

ลูกค้ามาซื้อกาแฟที่ร้าน Godere สาขาต่างๆ

เพื่อเสริมสร้างมูลค่าแบรนด์ของ Godere คุณทุยเทียนได้ดำเนินแคมเปญการสื่อสารและการส่งเสริมผลิตภัณฑ์มากมาย ไม่เพียงแต่ในจังหวัดดักนองเท่านั้น แต่ยังครอบคลุมตลาดทั่วประเทศ ด้วยความพยายามอย่างต่อเนื่องของเธอ กาแฟ Godere จึงได้รับความนิยมและความไว้วางใจ และสร้างฐานที่มั่นคงในตลาด

หนึ่งในจุดเด่นของผลิตภัณฑ์ Godere คือความมุ่งมั่นในการจัดหาเมล็ดกาแฟออร์แกนิก คุณเทียนได้ให้ความสำคัญกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์กาแฟที่ปลูกและแปรรูปอย่างเป็นธรรมชาติโดยปราศจากการใช้สารเคมีที่เป็นอันตราย เมล็ดกาแฟได้รับการคัดเลือกอย่างพิถีพิถันจากฟาร์มต่างๆ เพื่อให้มั่นใจว่ากระบวนการผลิตเป็นไปตามมาตรฐานออร์แกนิกอย่างเคร่งครัด

กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับการคัดเลือกเมล็ดกาแฟที่สุกงอมแต่ละเมล็ดอย่างพิถีพิถัน

สโลแกน "จากฟาร์มสู่ถ้วย" สะท้อนให้เห็นถึงรูปแบบการจัดการคุณภาพแบบครบวงจรของ Godere ซึ่งเชื่อมโยงทรัพยากรต่างๆ เข้าด้วยกันเพื่อให้มั่นใจในความสดใหม่และคุณภาพของวัตถุดิบ
บริษัท โกเดเร จำกัด (มหาชน) ได้พัฒนาพื้นที่ปลูกกาแฟกว่า 30 เฮกตาร์ตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ กาแฟจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อผลสุกเต็มที่ 100% เพื่อรับประกันคุณภาพ จากนั้นจึงนำไปตากแห้งด้วยมือภายใต้แสงและอุณหภูมิธรรมชาติในเรือนกระจก เพื่อรักษารสชาติและสารอาหารของผลิตภัณฑ์

บริษัทให้ความสำคัญอย่างยิ่งต่อการปฏิบัติตามกฎระเบียบอย่างเคร่งครัดในระหว่างขั้นตอนการผลิต

คุณทุย เทียน ได้สร้างห่วงโซ่อุปทานแบบครบวงจร ตั้งแต่การเพาะปลูก การแปรรูป และการจัดจำหน่าย ด้วยวิธีนี้ บริษัทของเธอจึงมั่นใจได้ว่ากาแฟทุกแก้วที่ผู้บริโภคได้ดื่มนั้น เป็นผลมาจากการดูแลเอาใจใส่อย่างพิถีพิถันและมาตรฐานคุณภาพสูงสุด

ในปี 2020 กาแฟบด Godere ได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวของจังหวัด และหลังจากนั้น 3 ปี ผลิตภัณฑ์ได้รับการยกระดับเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาว ที่สำคัญ ในปี 2023 กาแฟโรบัสต้า Godere เป็นผลิตภัณฑ์แรกและผลิตภัณฑ์เดียวใน Dak Nong ที่ได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ของยุโรปและอเมริกา ซึ่งไม่เพียงแต่เปิดโอกาสในการส่งออกไปยังตลาดที่มีความต้องการสูงเท่านั้น แต่ยังสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคในแหล่งที่มาและคุณภาพของผลิตภัณฑ์อีกด้วย

คุณทุย เทียน และทีมงานบริษัท โกเดเร จอยท์ จำกัด ภูมิใจในใบรับรองเหล่านี้ และถือว่าเป็นแรงผลักดันให้พัฒนาอย่างต่อเนื่อง

ด้วยวิสัยทัศน์ที่กว้างไกล คุณทุย เทียน วางแผนที่จะขยายเครือข่ายธุรกิจของโกเดเร โดยมีเป้าหมายที่จะนำผลิตภัณฑ์กาแฟคุณภาพดีเข้าถึงผู้บริโภคได้มากขึ้น บริษัท โกเดเร จำกัด (มหาชน) ไม่เพียงแต่ให้ความสำคัญกับการผลิตกาแฟเท่านั้น แต่ยังสร้างพื้นที่แห่งประสบการณ์สำหรับลูกค้าอีกด้วย

ด้วยเหตุนี้ คุณทุย เทียน จึงได้ร่วมมือเปิดโรงงานเพิ่มอีกสองแห่ง ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างโรงงานแปรรูปกาแฟและร้านกาแฟ ในเมืองเกียเงีย เพื่อให้ลูกค้าได้ลิ้มรสกาแฟสดใหม่จากแหล่งผลิตโดยตรง การลงทุนในพื้นที่นี้ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มมูลค่าแบรนด์ แต่ยังสร้างโอกาสในการปฏิสัมพันธ์และเชื่อมต่อกับลูกค้าที่ชื่นชอบกาแฟและผลิตภัณฑ์ของโกเดเรอีกด้วย

ผู้อำนวยการทุยเทียนให้ความสำคัญอย่างยิ่งต่อกระบวนการแปรรูปกาแฟเพื่อการส่งออก

ปัจจุบัน บริษัท โกเดเร จำกัด (มหาชน) ผลิตและจำหน่ายกาแฟโรบัสต้าบด กาแฟผสม กาแฟอาราบิก้า และกาแฟแบบซองหลากหลายชนิด ในแต่ละปี บริษัทฯ จัดส่งกาแฟคุณภาพสูงกว่า 40 ตันสู่ตลาดในจังหวัดดักนอง โฮจิมินห์ซิตี้ ฮานอย และจังหวัดและเมืองอื่นๆ ทั่วประเทศ นอกจากนี้ บริษัทฯ ยังส่งเสริมการส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกาและประเทศอื่นๆ เพื่อขยายตลาดอีกด้วย

ร้าน Godere สาขาที่สามได้รับการออกแบบอย่างสวยงาม

นางสาว Tran Thi Thuy Tien กรรมการบริษัท Godere Joint Stock Company กล่าวว่า ในช่วงต้นปี 2024 หลังจากสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโทบริหารธุรกิจจากมหาวิทยาลัย RMIT เธอตัดสินใจกลับมาที่จังหวัดดักนองเพื่อมุ่งเน้นการสร้างและพัฒนาบริษัท

ลูกค้ามาเพลิดเพลินกับการดื่มกาแฟที่ร้าน Godere

ในอนาคตอันใกล้นี้ นอกจากการขยายการลงทุนและส่งเสริมแบรนด์และผลิตภัณฑ์แล้ว บริษัท โกเดเร จำกัด (มหาชน) จะมุ่งเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ได้แก่ กาแฟสำเร็จรูปที่ได้รับการรับรองว่าเป็นกาแฟออร์แกนิกจากสหรัฐอเมริกาและยุโรป เพื่อยกระดับมาตรฐานและคุณภาพผลิตภัณฑ์กาแฟของเวียดนาม โดยมีเป้าหมายเพื่อสุขภาพ ความยั่งยืน และความสะดวกสบายของผู้บริโภค