(แดน ทรี) - หลังจากสำเร็จการศึกษาระดับมัธยมปลายในเวียดนาม แคทเธอรีน เหงียน ดัง กำลังเตรียมตัวไปศึกษาต่อที่โรงเรียนรัฐบาลชั้นนำในสหรัฐอเมริกา นอกจากจะเป็นนักเรียนดีเด่นแล้ว นักศึกษาหญิงคนนี้ยังมีพรสวรรค์ด้านธุรกิจ โดยมีรายได้ 60 ล้านดองต่อเดือน
ขายข้าวเหนียวได้เงินหลายสิบล้านด่อง
แคทเธอรีน เหงียน ดัง (เชื้อสายเวียดนาม-อเมริกัน เกิดปี พ.ศ. 2549) อดีตนักเรียนมัธยมปลายในนครโฮจิมินห์ เพิ่งสอบปลายภาคเสร็จ เธอตั้งใจว่าเดือน 7 จันทรคตินี้จะเป็น "ฤดูกาลธุรกิจ" ด้วยผลิตภัณฑ์ข้าวเหนียวสุดพิเศษ ลูกค้าที่ซื้อข้าวเหนียวที่ร้านแคทเธอรีนต่างประทับใจในความพิถีพิถันและไอเดียการตกแต่งที่เป็นเอกลักษณ์ของสินค้าแต่ละชิ้น แม้ว่าข้าวเหนียวแต่ละถาดจะมีราคาไม่สูงนัก แต่แบบไฮเอนด์ราคาถาดละ 1.5-1.9 ล้านดอง แบบพิเศษราคาถาดละ 4-7 ล้านดอง แต่บางครั้งร้านแคทเธอรีนก็รับออเดอร์ไม่ทัน บางวันลูกค้าสั่งเยอะ แคทเธอรีนจะตื่นตี 4-5 เพื่อตกแต่งร้าน ส่วนช่วงวันหยุดที่ออเดอร์เยอะเกินไป เธอจะรับออเดอร์จำนวนจำกัดเพื่อเสิร์ฟให้อร่อยยิ่งขึ้น นอกจากข้าวเหนียวแล้ว ทางร้านยังมีซุปหวานสไตล์ญี่ปุ่นขายอีกด้วย
แคทเธอรีน เหงียน ดัง และผลิตภัณฑ์ข้าวเหนียวสุดสร้างสรรค์ของเธอ (ภาพ: จัดทำโดยตัวละคร)
ธุรกิจนี้ริเริ่มโดย Catherine Nguyen Dang ในปี 2021 และเริ่มต้นในปี 2022 Catherine Nguyen Dang เป็นชาวอเมริกันเชื้อสายเวียดนาม นักศึกษาหญิงเล่าว่าตั้งแต่เด็ก เธอรัก... อาหารอร่อยๆ และชอบทำอาหารเป็นพิเศษ โดยผสมผสานอาหารเวียดนามเข้ากับอาหารนานาชาติ Catherine เล็งเห็นความต้องการของลูกค้าที่ชอบสั่งข้าวเหนียวและซุปหวานที่มีลวดลายพิเศษ จึงลองทำและโพสต์ขายทางออนไลน์ เธอได้เรียนรู้การใช้แป้ง ถั่วขาว ข้าวเหนียว สีธรรมชาติจากพืช ใบไม้ และผลไม้ มาสร้างสรรค์เป็นรูปทรงต่างๆ เช่น มังกร ฟีนิกซ์ ปลาคาร์ป ภูเขา ดอกไม้ อักษรวิจิตร และอื่นๆ จากลูกค้าประจำที่เป็นเพื่อนคุณแม่ Catherine จึงขยายธุรกิจ สร้างแฟนเพจ และโพสต์ข้อความโปรโมตบนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดีย หลังจากนั้นไม่นาน แบรนด์ข้าวเหนียวที่เธอก่อตั้งขึ้นก็เป็นที่รู้จักของผู้คนมากมาย เมื่อนึกถึงช่วงแรกๆ ของการเริ่มต้นธุรกิจ แคทเธอรีนยังคงไม่ชินกับความเศร้าที่ต้องทิ้งข้าวเหนียวและวัตถุดิบเกือบ 10 กิโลกรัมเพราะเสีย ทุกครั้งที่ทำผิดพลาด เธอจะจดบันทึกรายละเอียดวิธีการและสูตรอาหารเพื่อเรียนรู้จากประสบการณ์ หญิงสาวชาวเวียดนามกล่าวว่าเธอเริ่มต้นทำธุรกิจเพื่อท้าทายและฝึกฝนตัวเอง การทำธุรกิจช่วยให้แคทเธอรีนเข้าใจความเป็นจริงมากขึ้น พัฒนาการสื่อสาร ศึกษาตลาด และความต้องการของลูกค้า ทั้งการเรียนและการทำธุรกิจ เธอต้องวางแผนการทำงาน อย่างเป็นระบบ ก่อนจบการศึกษาระดับมัธยมปลาย แคทเธอรีนไปโรงเรียนตั้งแต่ 7.30 น. ถึง 16.30 น. ทุกวัน หลังจากนั้นเธอใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการเล่นกีฬา เช่น ยิงธนู ขี่ม้า กอล์ฟ เป็นต้น ในด้านธุรกิจ เธอวางแผนรายสัปดาห์และเกณฑ์การปฏิบัติสำหรับพนักงาน จากนั้นจึงติดตามผลทางออนไลน์เพื่อประหยัดเวลา รายได้เฉลี่ยของร้านข้าวเหนียวอยู่ที่ประมาณ 60 ล้านดองต่อเดือน และในช่วงเดือนที่มีวันหยุด เทศกาล วันเพ็ญ และวันครบรอบพิเศษ ยอดขายจะเพิ่มขึ้นได้รับการยอมรับจากโรงเรียนชั้นนำของสหรัฐอเมริกา
นอกจากความสามารถด้านการทำอาหารและธุรกิจแล้ว แคทเธอรีน เหงียน ดัง ยังมีผลการเรียนที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เธอได้รับการตอบรับเข้าศึกษาต่อที่มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย ลอสแอนเจลิส ซึ่งเป็นมหาวิทยาลัยรัฐบาลที่มีชื่อเสียงทั้งในสหรัฐอเมริกาและทั่วโลก และติดอันดับมหาวิทยาลัยชั้นนำอย่างต่อเนื่อง
ความสำเร็จอันน่าประทับใจของ Catherine Nguyen Dang * ได้คะแนน IELTS 8.0 * มีหัวข้อวิจัยทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับการนำเข้าและส่งออกของอุตสาหกรรมสิ่งทอและเครื่องนุ่งห่มของเวียดนามที่ตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Economics & Management Research (UK) * ได้รับเหรียญทองแดง 2 เหรียญจากการแข่งขันคณิตศาสตร์โอลิมปิกของอเมริกา (AMO) * ได้รับเหรียญทองแดง 1 เหรียญจากการแข่งขันคณิตศาสตร์โอลิมปิกของโรงเรียนสิงคโปร์และเอเชีย (SASMO) * มีรางวัลมากมายสำหรับนักเรียนที่มีผลการเรียนดีเด่น เหรียญรางวัลในวิชาภาษาอังกฤษ คณิตศาสตร์ระดับชาติและระดับเมือง * ได้คะแนน A ที่ยอดเยี่ยม 4 คะแนนจากการสอบ AS Level
ในหน้าข้อมูลของโรงเรียนนานาชาติที่แคทเธอรีน เหงียน ดัง กำลังศึกษาอยู่นั้น เด็กสาวที่ “สายตาสั้น” มักได้รับการยกย่องสำหรับความสำเร็จที่น่าชื่นชม โดยเธอได้เข้าร่วมกิจกรรมอาสาสมัครและโครงการต่างๆ ที่จัดโดยโรงเรียนอย่างแข็งขัน 
นักเรียนหญิงแคทเธอรีน เหงียน ดัง ได้รับเกียรติจากโรงเรียนหลายครั้ง (ภาพหน้าจอ)
นักศึกษาหญิงเล่าว่า เคล็ดลับของเธอคือการจัดตารางเวลาให้เป็นระเบียบและวางแผนระยะยาว เธอตั้งเป้าหมายให้สำเร็จในแต่ละปี เมื่อสิ้นปีเธอจะทบทวนว่าบรรลุเป้าหมายหรือไม่ และจะปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง “ทุกคนในครอบครัวสนับสนุนการตัดสินใจของฉัน แต่ฉันต้องรับผิดชอบตัวเองและไม่พึ่งพาคนอื่น” แคทเธอรีน เหงียน ดัง กล่าว แคทเธอรีน เหงียน ดัง จะศึกษาต่อที่สหรัฐอเมริกา นักศึกษาสาวเชื้อสายเวียดนาม-อเมริกันคนนี้กล่าวว่าเธอจะเรียนต่อด้านธุรกิจที่นี่ และทำงานไปด้วยระหว่างเรียน
ดันทรี.วีเอ็น
ที่มา: https://dantri.com.vn/giao-duc/nu-sinh-trung-tuyen-truong-top-1-o-my-kiem-60-trieu-dongthang-nho-ban-xoi-20240804234434894.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)