เลี้ยงลูกให้เป็นคนเก่ง 9X มีรายได้เกือบ 200 ล้านดอง/เดือน

“ถ้าคนอื่นทำได้ ฉันก็ทำได้เหมือนกัน”

ในช่วงปลายปี 2561 ขณะที่ทำงานเป็นพนักงานขายที่มีเงินเดือนมากกว่า 10 ล้านดอง/เดือน คุณเหงียน ฟู วินห์ (อายุ 32 ปี อาศัยอยู่ในเมือง วิญลอง จังหวัดวิญลอง) จู่ๆ ก็ลาออกจากงานเพราะ... เขารู้สึกเบื่อ

ในเวลานั้น วินห์คิดว่าการทำงานเพื่อเงินเดือนคงไม่อาจพัฒนาศักยภาพของเขาได้อย่างเต็มที่ เขาจึงอยากลองเริ่มต้นธุรกิจในบ้านเกิดของตนเองด้วยผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวตะวันตก

สระหอยทากขนาด 6,000 ตารางเมตรนี้สร้างขึ้นโดย Vinh ร่วมกับเพื่อนใน Tien Giang (ภาพถ่าย: Bao Ky)

ในเวลานั้น อุตสาหกรรมการเลี้ยงหอยทากแอปเปิลดำกำลังเฟื่องฟูในหลายจังหวัดของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง หอยทากเหล่านี้เลี้ยงและขยายพันธุ์ได้ง่าย ช่วยให้ผู้คนมากมายร่ำรวยขึ้น ด้วยความคิดที่ว่า "คนอื่นทำได้ ฉันก็ทำได้" วินห์จึงสมัครเรียนหลักสูตรบริหารธุรกิจเพื่อเริ่มต้นเส้นทางการเป็นผู้ประกอบการ

"หอยทากแอปเปิลดำในป่าเหลืออยู่ไม่มากนัก แต่ความต้องการของตลาดค่อนข้างสูง ตั้งแต่ผับราคาถูกไปจนถึงร้านอาหาร ล้วนเป็นลูกค้าเป้าหมาย ตอนนั้นฟาร์มหอยทากในวิญลองมีน้อย ผมรู้ว่านี่เป็นโอกาสทอง ผมจึงคว้ามันไว้ทันที" วินห์ลอง 9X เล่า

ในปี พ.ศ. 2562 คุณวินห์ได้ร่วมทุนกับเพื่อนเพื่อเริ่มเลี้ยงหอยแครงดำในบ่อขนาดประมาณ 2,000 ตารางเมตร โดยมีความหนาแน่นของหอยประมาณ 150 ตัวต่อตารางเมตร เนื่องจากขาดประสบการณ์ หอยจึงตายเป็นจำนวนมากภายในระยะเวลาอันสั้น และชายหนุ่มผู้นี้สูญเสียเงินไปหลายร้อยล้านดอง

“ถ้าพลาดตรงไหน ก็ต้องลุกขึ้นมาแก้ไข หลังจากค้นคว้าหาข้อมูลแล้ว ผมพบว่าก่อนปล่อยหอยทาก ผมไม่ได้ดูแลบ่อน้ำอย่างเหมาะสม ทำให้หอยทากไม่เจริญเติบโต” วินห์กล่าว

หลังจากปรึกษาหารือกับผู้เพาะเลี้ยงหอยทากที่ประสบความสำเร็จหลายราย ชายหนุ่มจึงเริ่มปรับปรุงบ่อเลี้ยงหอยทากด้วยบัวหลวงและแหนเป็ดให้ดูเหมือนบ่อธรรมชาติ ในกระบวนการทำความสะอาดบ่อเลี้ยงหอยทากนั้น ไม่ได้ใช้สารเคมีใดๆ เพื่อรักษาความสะอาดของหอยทากและแหล่งน้ำให้ปลอดภัย

“พืชน้ำในบ่อช่วยควบคุมแหล่งน้ำให้สะอาด โดยเฉพาะชั้นของผักตบชวาที่อยู่บนผิวน้ำทำหน้าที่เป็นแผ่นคลุมบ่อ ช่วยจำกัดปริมาณน้ำฝนที่ตกลงมาโดยตรง ด้วยเหตุนี้ ค่า pH ในน้ำจึงคงที่ ช่วยให้หอยทากเจริญเติบโตได้ดีและไม่ตกใจเมื่อฝนตกหนัก” คุณวินห์กล่าว

จากการเพาะเลี้ยงจนเก็บเกี่ยวใช้เวลาประมาณ 4.5 เดือน โดยมีน้ำหนัก 30-35 ตัวต่อกิโลกรัม และหอยทากใช้เวลาสืบพันธุ์ประมาณ 5-5.5 เดือน (ภาพ: เป่ากี่)

ในส่วนของอาหาร เจ้าของฟาร์มจะให้อาหารตามธรรมชาติ เช่น ผลไม้ หรือผัก แก่หอยแอปเปิ้ลดำ

การขายไข่หอยทากก็ทำเงินได้มากเช่นกัน

ใช้เวลาประมาณ 4.5 เดือนนับจากวันที่ปล่อยลงสู่ตลาดจนถึงวันเก็บเกี่ยวเพื่อจำหน่ายเชิงพาณิชย์ โดยมีน้ำหนัก 30-35 ตัวต่อกิโลกรัม และหอยทากใช้เวลาสืบพันธุ์ประมาณ 5-5.5 เดือน ไข่หอยทากใช้เวลาฟัก 13-17 วัน และใช้เวลาเลี้ยงอีก 14 วัน จึงจะสามารถขายได้

หลังจากมุ่งมั่นแสวงหาสัตว์ที่มี "ความอุดมสมบูรณ์สูง" มาเป็นเวลา 4 ปี คุณวินห์ได้ขยายฟาร์มหอยทากให้มีพื้นที่ถึง 6,000 ตารางเมตร โดยมีความเชี่ยวชาญในการจัดหาหอยทากพ่อแม่พันธุ์ที่วางไข่ออกสู่ตลาด

“ปัจจุบันผมขายไข่หอยทากกิโลกรัมละ 500,000 ดอง ส่วนเมล็ดหอยทาก (ต่ำกว่า 10,000 ดอง/กิโลกรัม) ตกกิโลกรัมละ 250 ดอง ผมมีรายได้เดือนละ 120-170 ล้านดองจากการขายไข่และเมล็ดหอยทาก” เจ้าของฟาร์มหอยทากเปิดเผย

คุณวินห์เตรียมตั้งฟาร์มหอยทากขนาดใหญ่เพื่อผลิตหอยทากรมควัน (ภาพ: เป่ากี)

นอกจากจะร่ำรวยแล้ว 9X Vinh Long ยังแบ่งปันประสบการณ์ ถ่ายทอดเทคนิคการเลี้ยงหอยทาก ขายเมล็ดหอยทาก และทำสัญญาซื้อขายหอยทากเชิงพาณิชย์ให้กับเกษตรกร จนถึงปัจจุบัน ชายหนุ่มผู้นี้ได้ร่วมงานกับพนักงานประมาณ 200 คน เพื่อผลิตและจัดจำหน่ายหอยทาก ไข่ และเมล็ดหอยทากเชิงพาณิชย์สู่ตลาด

คุณวินห์พัฒนาช่องทางการขายออนไลน์สำหรับผลิตภัณฑ์ของเขาผ่านโซเชียลมีเดีย ในอนาคตอันใกล้ เขาจะขยายการขายไปยัง TikTok และแพลตฟอร์มอื่นๆ เพื่อให้เข้าถึงผู้บริโภคได้ง่าย

นอกจากนี้ ตั้งแต่เดือนกันยายน 2565 เป็นต้นไป คุณวินห์จะจัดแสดงแบบจำลองหอยทากแขวนจากหอยแอปเปิลดำและหอยแครง ในแต่ละเดือน เขาจะจัดหาหอยทากแขวน 1 ตัน ในราคา 250,000 ดอง/กิโลกรัม

“ผลิตภัณฑ์นี้ขนส่งและเก็บรักษาง่าย หอยทากครัวของผมถูกส่งไปหลายจังหวัดและหลายเมืองทั่วประเทศ ในอนาคตอันใกล้นี้ ผมจะขยายตลาดผลิตภัณฑ์หอยทาก เช่น หอยทากแช่แข็ง” คุณวินห์กล่าว

เจ้าของฟาร์มหอยทากเผยเคล็ดลับเริ่มต้นธุรกิจ เผยว่าการเลี้ยงหอยทากอย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากสายพันธุ์คุณภาพแล้ว การทำความสะอาดบ่อน้ำและแหล่งน้ำยังช่วยให้ประสบความสำเร็จได้ถึง 70% อีกด้วย

เส้นทางสู่การเริ่มต้นธุรกิจไม่เคยง่ายเลย ผมเคยล้มเหลวและท้อแท้ แต่ก็ยังไม่ยอมแพ้ หากคุณมุ่งมั่น อดทน และมั่นใจในทางเลือกของคุณ ผลลัพธ์อันแสนหวานจะตามมาเอง” วินห์กล่าว

ลิงค์ที่มา: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/nuoi-con-sieu-de-9x-kiem-gan-200-trieu-dongthang-20231023122425260.htm