พบการละเมิดกฎความปลอดภัยด้านอาหารจำนวนมากในอำเภอโค่ยโจว

เมื่อวันที่ 29 เมษายน คณะทำงานตรวจสอบและกำกับดูแลการบริหารจัดการด้านความปลอดภัยอาหารของรัฐในเขต อำเภอ และเมืองจังหวัด (คณะทำงานตรวจสอบ) ได้ดำเนินการตรวจสอบการบริหารจัดการด้านความปลอดภัยอาหารของรัฐ (FS) ในปี 2567 และ 4 เดือนแรกของปี 2568 ในเขตอำเภอควายเชา

Báo Hưng Yên•29/04/2025

ทีมตรวจสอบทำงานร่วมกับคณะกรรมการกำกับดูแลสหวิชาชีพด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหารในอำเภอโค่ยโจว

รายงานระบุว่า อำเภอโค่ยเชา (Khoai Chau) มีสถานประกอบการอาหาร 1,818 แห่ง ผู้นำ ทิศทาง และการดำเนินงานด้านการประกันคุณภาพความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร ได้รับการมุ่งเน้นและนำไปปฏิบัติโดยทุกระดับ ภาคส่วน องค์กร และคณะกรรมการประชาชนของตำบลและเมืองต่างๆ ในปี พ.ศ. 2567 และ 4 เดือนแรกของปี พ.ศ. 2568 อำเภอได้ออกใบรับรองความปลอดภัยอาหารให้กับสถานประกอบการอาหาร 54 แห่ง มีสถานประกอบการเกือบ 900 แห่งได้ลงนามในคำมั่นสัญญาที่จะรับรองความปลอดภัยอาหาร อำเภอได้เก็บตัวอย่างอาหาร 225 ตัวอย่างเพื่อนำไปทดสอบอย่างรวดเร็วเพื่อประเมินความเสี่ยงด้านความปลอดภัยอาหาร และจัดให้มีการตรวจสอบการปฏิบัติตามกฎระเบียบความปลอดภัยอาหาร 5 ครั้ง...

อย่างไรก็ตาม อำเภอนี้มีร้านอาหารขนาดเล็กจำนวนมาก ขณะที่หน่วยงานด้านความปลอดภัยอาหารมีน้อยและมีงานหลายตำแหน่ง การโฆษณาชวนเชื่อ การตรวจสอบ และคำแนะนำด้านความปลอดภัยอาหารไม่ได้ดำเนินการอย่างสม่ำเสมอ โดยเน้นเฉพาะช่วงเวลาที่มีความต้องการอาหารสูง งบประมาณสำหรับกิจกรรมด้านความปลอดภัยอาหารยังคงมีจำกัด ในปี พ.ศ. 2567 ที่หมู่บ้าน 5 ตำบลถ่วนหุ่ง อำเภอเขาเจา มีผู้ป่วยอาหารเป็นพิษ 1 ราย ส่งผลให้มีผู้ป่วย 12 ราย...

ทีมตรวจสอบสถานประกอบการธุรกิจอาหารในอำเภอโค่ยโจว

คณะผู้แทนได้ลงพื้นที่ตรวจสอบสถานประกอบการบริการอาหาร 6 แห่ง ผลการตรวจสอบพบว่ามีสถานประกอบการ 2 แห่งที่ไม่อยู่ในรายชื่อสถานประกอบการอาหารท้องถิ่น สถานประกอบการ 4 แห่งไม่มีใบรับรองความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร และสถานประกอบการ 3 แห่งไม่มีใบรับรองการจดทะเบียนธุรกิจตามที่กำหนด

คณะผู้แทนได้ขอให้เขตดำเนินการตามคำสั่งของรัฐบาลกลางและระดับจังหวัดเกี่ยวกับการบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหารในพื้นที่อย่างครบถ้วน เสริมสร้างการตรวจสอบและกำกับดูแลความปลอดภัยด้านอาหาร ป้องกันอาหารคุณภาพต่ำ การลักลอบนำเข้า และการฉ้อโกงทางการค้าที่หมุนเวียนและธุรกิจ รับรองสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหารในตลาด ซูเปอร์มาร์เก็ต ห้างสรรพสินค้า และสถานประกอบการบริการอาหาร... กำชับคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลและเมืองต่างๆ ให้เข้มงวดการตรวจสอบและกำกับดูแลร้านอาหารริมทาง โดยเฉพาะอาหารที่จำหน่ายให้เด็กที่หน้าประตูโรงเรียน ส่งเสริมการออกใบรับรองสถานประกอบการที่ได้รับการรับรองความปลอดภัยด้านอาหาร...

ดาวโดน

ที่มา: https://baohungyen.vn/phat-hien-nhieu-vi-pham-quy-dinh-ve-attp-tai-huyen-khoai-chau-3180906.html