ข่าวดีสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

โรคเบาหวานประเภท 2 มีลักษณะคือมีระดับน้ำตาลในเลือดสูง ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพที่ร้ายแรงได้ ภาวะแทรกซ้อน เช่น โรคหัวใจ ไตวาย และปัญหาการมองเห็น

ควบคู่ไปกับการออกกำลังกายและการใช้ยา การรับประทานอาหารเป็นอีกวิธีสำคัญในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด แต่ในความเป็นจริงแล้ว การรับประทานอาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวานไม่ใช่เรื่องง่าย ตามที่เว็บไซต์ทางการแพทย์ Medical Express ระบุไว้

การศึกษาวิจัยใหม่ที่เพิ่งตีพิมพ์ในวารสารวิจัย The Conversation ค้นพบข่าวดีสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน เนื่องจากพวกเขาสามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีโดยไม่ต้องรับประทานอาหารที่ยุ่งยาก

โรคเบาหวานประเภท 2 มีลักษณะคือมีระดับน้ำตาลในเลือดสูง ซึ่งอาจทำให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพอย่างร้ายแรง

ดังนั้น การเน้นว่าควรทานเมื่อไร มากกว่าจะเน้นว่าทานอะไรหรือทานมากแค่ไหน จึงมีผลเช่นเดียวกับการควบคุมอาหารในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

นักวิทยาศาสตร์ จากมหาวิทยาลัยคาทอลิกออสเตรเลียและมหาวิทยาลัยลาโทรป (ออสเตรเลีย) ได้ทำการศึกษากับผู้ป่วยโรคเบาหวาน 52 รายที่ทานยา 2 ประเภท อายุระหว่าง 35 ถึง 65 ปี

ผู้เข้าร่วมถูกแบ่งออกเป็น 2 กลุ่มคือกลุ่มควบคุมอาหารและกลุ่มจำกัดเวลาในการให้อาหาร ทั้งสองกลุ่มได้รับการให้คำปรึกษาสี่ครั้งในช่วงสี่เดือนแรก

สำหรับกลุ่มควบคุมอาหาร การให้คำปรึกษาจะเน้นที่การเปลี่ยนแปลงการรับประทานอาหารเพื่อควบคุมน้ำตาลในเลือด รวมถึงการปรับปรุงคุณภาพการรับประทานอาหาร (เช่น รับประทานผักมากขึ้นและจำกัดการดื่มแอลกอฮอล์)

กลุ่มจำกัดเวลาในการรับประทานอาหารมุ่งเน้นการจำกัดเวลาการรับประทานอาหารให้เหลือ 9 ชั่วโมง ตั้งแต่เวลา 10.00 น. ถึง 19.00 น.

ในช่วง 6 เดือน ผู้เข้าร่วมจะได้รับการวัดระดับน้ำตาลในเลือด HbA1c เฉลี่ยทุก 2 เดือน และทุกๆ 2 สัปดาห์ พวกเขายังรายงานการเปลี่ยนแปลงการรับประทานอาหารของพวกเขาด้วย (ว่าพวกเขากินอะไรหรือกินเมื่อไหร่)

ผลลัพธ์ที่ได้น่าประหลาดใจ: การจำกัดเวลาการรับประทานอาหารมีประสิทธิผลเท่ากับการลดน้ำหนัก ตามข้อมูลของ Medical Express

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ทั้งสองกลุ่มสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ โดยเห็นผลชัดเจนที่สุดหลังจาก 2 เดือนแรก และบางรายยังลดน้ำหนักได้อีกด้วย (5-10 กก.)

ที่น่าสังเกตคือ กลุ่มที่รับประทานอาหารจำกัดระยะเวลาได้ปรับตัวได้ดีและสามารถปฏิบัติตามช่วงเวลาการรับประทานอาหารที่จำกัดได้ และบางกลุ่มยังนอนหลับได้ดีกว่าด้วย

ในทางตรงกันข้าม กลุ่มที่ควบคุมอาหารมีแนวโน้มที่จะปฏิบัติตามการควบคุมอาหารน้อยลง แม้ว่าทั้งสองวิธีจะให้ผลลัพธ์ที่คล้ายคลึงกัน แต่การจำกัดเวลาการรับประทานอาหารจะง่ายกว่าการควบคุมอาหารมาก

แม้ว่าทั้งสองวิธีจะให้ผลลัพธ์ที่คล้ายคลึงกัน แต่การจำกัดเวลาการรับประทานอาหารจะง่ายกว่าการควบคุมอาหารมาก

ข้อความนี้เรียบง่ายมาก เพียงแค่เน้นไปที่เวลาที่คุณรับประทานอาหาร ทำให้การจำกัดเวลาในการรับประทานอาหารทำได้ง่ายขึ้น เพราะเพียงแค่เปลี่ยนเวลาเท่านั้น ไม่ต้องเปลี่ยนประเภทของอาหารที่จะรับประทาน

ผู้ป่วยเบาหวานจำนวนมากมีปัญหาในการยึดมั่นกับการควบคุมอาหาร ดังนั้นการจำกัดเวลาการรับประทานอาหารจึงกลายเป็นกลยุทธ์ทางเลือกที่มีประสิทธิผลแทนการควบคุมอาหาร

อย่างไรก็ตาม ผู้เขียนผลการศึกษาแนะนำว่าไม่ว่าจะรับประทานอาหารประเภทใด ผู้คนก็ควรพยายามเน้นผัก ผลไม้ ธัญพืชไม่ขัดสี เนื้อไม่ติดมัน และไขมันดีเป็นหลัก

การจำกัดเวลาการรับประทานอาหารคืออะไร?

การจำกัดเวลาการรับประทานอาหารคือการจำกัดระยะเวลาในการรับประทานอาหารแต่ละวันโดยไม่ต้องสนใจว่าคุณรับประทานอะไร เช่น ถ้าคุณทานอาหารเช้าเวลา 10.00 น. หรือ 11.00 น. และทานอาหารเย็นเวลา 19.00 น. คุณจะไม่ทานอะไรเลยก่อนอาหารเช้าและหลังอาหารเย็น ดังนั้นคุณจึงอาจจะทานน้อยลง

ผู้เขียนอธิบายว่า: การปล่อยให้ร่างกายหยุดย่อยอาหารเป็นระยะเวลาต่อเนื่องในลักษณะนี้ จะช่วยควบคุมการรับประทานอาหารตามจังหวะชีวภาพตามธรรมชาติ สิ่งนี้สามารถช่วยควบคุมการเผาผลาญและปรับปรุงสุขภาพโดยรวมให้ดีขึ้น

โดยเฉพาะผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถได้รับประโยชน์พิเศษได้ พวกเขามักจะมีระดับน้ำตาลในเลือดสูงสุดในตอนเช้า การเลื่อนมื้อเช้าออกไปจนถึงเวลา 10.00 น. หมายความว่าต้องเผื่อเวลาสำหรับการออกกำลังกายเพื่อช่วยลดน้ำตาลในเลือดและเตรียมร่างกายสำหรับมื้อแรก

สิ่งสำคัญที่ต้องทราบคือ การจำกัดเวลาการรับประทานอาหารอาจไม่เหมาะสำหรับทุกคน โดยเฉพาะผู้ที่ต้องรับประทานยาหลังรับประทานอาหาร ก่อนที่จะลองรับประทานอาหารนี้ ควรปรึกษาแพทย์ของคุณเสียก่อน

ที่มา: https://thanhnien.vn/phat-hien-tin-rat-vui-cho-nguoi-benh-tieu-duong-185241031221130721.htm