การทำฟาร์มทางทะเลยังมีพื้นที่อีกมาก
รายงานของกรมประมง (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) ระบุว่า ในปี 2565 พื้นที่เกษตรกรรมทางทะเลของประเทศเราจะเพิ่มขึ้นเป็นมากกว่า 256,000 ไร่ ผลผลิตเกือบ 750,000 ตัน และในปี 2566 ผลผลิตอาจเพิ่มขึ้นเป็นเกือบ 800,000 ตัน
พื้นที่ทางทะเลของเวียดนามมีพื้นที่มากกว่า 1 ล้านตารางกิโลเมตร ในขณะที่พื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในทะเลคิดเป็นเพียงประมาณ 20% ของพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทั้งหมดของประเทศ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในทะเลยังคงมีช่องว่างสำหรับการพัฒนาอีกมาก แต่จนถึงปัจจุบัน ด้วยเหตุผลทั้งเชิงอัตวิสัยและเชิงวัตถุหลายประการ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในทะเลยังไม่ได้ใช้ประโยชน์จากศักยภาพและข้อได้เปรียบทางธรรมชาติที่มีอยู่อย่างเต็มที่
ในส่วนของการพัฒนาสายพันธุ์และอาหารสำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทะเล นาย Tran Cong Khoi หัวหน้าแผนกสายพันธุ์และอาหารสัตว์น้ำ กรมประมง กล่าวว่า พื้นที่เพาะเลี้ยงหอยมีขนาดใหญ่ที่สุด โดยมีพื้นที่ 57,000 เฮกตาร์ ปริมาณกรง 1 ล้านลูกบาศก์เมตร และผลผลิต 480,000 ตัน
สำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทะเล มีโรงงานผลิตอาหารสัตว์น้ำ 764 แห่ง ซึ่งในจำนวนนี้มีโรงงานผลิตอาหารสัตว์ผสมมากกว่า 100 แห่ง คิดเป็นสัดส่วนมากกว่า 20% ผลผลิตอาหารสัตว์ผสมรวมประมาณ 35,000 ตัน ขณะที่ผลผลิตอาหารสัตว์สดประมาณ 46,000 ตัน กุ้งล็อบสเตอร์วัยอ่อนต้องพึ่งพาการนำเข้ากุ้งจากอินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ เมียนมาร์ ศรีลังกา และสิงคโปร์เป็นหลัก
ยังคงมีความยากลำบากและความท้าทายอีกมากมาย
แม้ว่าจะยังมีช่องว่างอยู่บ้าง แต่อุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทางทะเลยังคงเผชิญกับความยากลำบากและความท้าทายมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการพัฒนาอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทางทะเล เช่น การวางแผนและการดำเนินการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทางทะเลที่ผิดพลาด กิจกรรมเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติและการละเมิดแผนยังคงเกิดขึ้นบ่อยครั้ง ส่งผลให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม การบริโภคผลผลิตเป็นเรื่องยากและการพัฒนาไปพร้อมๆ กัน เทคโนโลยีการผลิตเมล็ดพันธุ์ การจัดการด้านสุขภาพและสิ่งแวดล้อมในพื้นที่เกษตรกรรม การป้องกันและรักษาโรคในพื้นที่เกษตรกรรมยังคงมีอยู่อย่างจำกัด โครงสร้างพื้นฐานสำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทางทะเลเชิงอุตสาหกรรม การพัฒนาอุตสาหกรรมสนับสนุน เทคโนโลยีการเก็บเกี่ยวและการขนส่ง เทคโนโลยีการแปรรูปและการพัฒนาตลาด...
รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ฟุง ดึ๊ก เตียน กล่าวว่า พื้นที่ดังกล่าวมีศักยภาพสูงในเวียดนาม ด้วยพื้นที่ผิวน้ำทะเลกว่า 1 ล้านตารางกิโลเมตร ปัจจุบัน การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในทะเลได้ก่อให้เกิดพื้นที่เกษตรกรรมเชิงอุตสาหกรรมจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในทะเลยังคงมีข้อจำกัดและข้อบกพร่องหลายประการ เช่น ขาดความคิดริเริ่มในการใช้เมล็ดพันธุ์ คุณภาพเมล็ดพันธุ์ไม่ดี และไม่ทราบแหล่งที่มา
ในด้านอาหาร การใช้ปูและปลายังคงเป็นสาเหตุหนึ่งที่ก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ ขนาดการเพาะเลี้ยงยังมีขนาดเล็ก แตกแขนง ขาดการวางแผนหลัก ก่อให้เกิดความยากลำบากในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำผิวน้ำ การเก็บเกี่ยว และการแปรรูป และไม่สร้างมูลค่าเพิ่มมากนัก ดังนั้น จึงจำเป็นต้องเปลี่ยนจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบดั้งเดิมและการใช้ประโยชน์ ไปสู่วิธีการเชิงอุตสาหกรรม ประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ขั้นสูง มีส่วนร่วมในการปกป้องสิ่งแวดล้อมทางทะเล มุ่งเน้นการแปรรูป และขยายตลาด เพื่อส่งเสริมการพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างยั่งยืนในประเทศของเรา...
ต้องการพัฒนาอเนกประสงค์บนพื้นที่ผิวน้ำเดียวกัน
นายทราน ดินห์ ลวน ผู้อำนวยการกรมประมง กล่าวว่า การจะพัฒนากิจการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในทะเลนั้น จำเป็นต้องพัฒนาวัตถุประสงค์หลายประการบนพื้นที่น้ำเดียวกัน รวมถึงการเสริมสร้างการจัดการและลงโทษผู้กระทำผิดในการใช้ทรัพยากรน้ำ และสร้างรูปแบบความร่วมมือที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น
“ในส่วนของความจำเป็นในการใช้พื้นที่ผิวน้ำทะเลเพื่อการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทได้ส่งเอกสารไปยังประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด โดยในการวางแผนดังกล่าว จำเป็นต้องมีพื้นที่สำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ โดยเฉพาะการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในทะเล ปัจจุบันหลายพื้นที่มีแนวคิดที่จะพัฒนาการท่องเที่ยว แต่กลับไม่พัฒนาด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ดังนั้น เรามีที่ดินผืนหนึ่ง แต่ทำได้เพียงสิ่งเดียว ในขณะที่เราสามารถทำได้หลายอย่างและส่งเสริมประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่ดี” - นายหลวน กล่าว
นอกจากนี้ อธิบดีกรมประมงยังกล่าวอีกว่า ต้องมีการวางแผนพื้นผิวทะเล และต้องจดทะเบียนครัวเรือนเกษตรกรพร้อมกำหนดพิกัดที่เหมาะสม “ความหนาแน่นของกรงต้องเป็นไปตามกฎระเบียบและมาตรฐานที่กำหนดไว้ หน่วยงานท้องถิ่นและสถานประกอบการทางการเกษตรต้องทำงานร่วมกัน เพราะการออกแบบฟอร์มลงทะเบียนนั้นง่าย แต่ไม่สามารถดำเนินการในระดับท้องถิ่นได้”
เมื่อวันที่ 25 พฤศจิกายน ณ เมืองญาจาง กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทประสานงานกับคณะกรรมการประชาชนจังหวัดคั๊ญฮว้าและหนังสือพิมพ์เกษตรเวียดนามเพื่อจัดการประชุมเกี่ยวกับสถานะปัจจุบันของการจัดหาเมล็ดพันธุ์ อาหาร และวัสดุสำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทางทะเล การตรวจสอบแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ และแนวทางแก้ไขเพื่อการพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทางทะเลอย่างยั่งยืนในเวียดนาม
ผู้เข้าร่วมประชุม ได้แก่ รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท นาย Phung Duc Tien ผู้นำคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Khanh Hoa ตัวแทนจากหน่วยงานภายใต้กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กระทรวง สาขา ท้องถิ่น สมาคมอุตสาหกรรม องค์กรระหว่างประเทศ ธุรกิจ และครัวเรือนผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)