พัฒนาพื้นที่วัตถุดิบมะพร้าวเพื่อการแปรรูปและส่งออก

เมื่อวันที่ 10 กันยายน นายดวน วัน ดาญ ผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบท จังหวัด เบ๊นเทร กล่าวว่า จังหวัดมีเป้าหมายที่จะพัฒนาพื้นที่ประมาณ 79,000 เฮกตาร์ภายในปี 2568 ซึ่งรวมถึงพื้นที่การผลิตอินทรีย์ 20,000 เฮกตาร์ พื้นที่ประมาณ 2,000 เฮกตาร์ได้รับมอบหมายให้มีรหัสพื้นที่สำหรับการเจริญเติบโต ภายในปี 2573 พื้นที่ปลูกมะพร้าวจะได้รับการพัฒนาอย่างมั่นคงเป็นประมาณ 80,000 เฮกตาร์ มะพร้าวอินทรีย์ 25,000 เฮกตาร์ และพื้นที่ปลูกมะพร้าวประมาณ 6,000 เฮกตาร์ โดยมีรหัสพื้นที่ปลูก เพื่อให้แน่ใจว่ามีพื้นที่วัตถุดิบสำหรับการแปรรูปและส่งออก

มะพร้าวเบ๊นเทรส่งออกไปกว่า 90 ประเทศและดินแดน

นายดานห์ เปิดเผยว่า ความต้องการผลิตภัณฑ์จากมะพร้าว เช่น มะพร้าวขูด น้ำมันมะพร้าว เส้นใยมะพร้าว คาร์บอนกัมมันต์ ต่างก็ถูกส่งออกเพิ่มมากขึ้น โดยมีปริมาณและมูลค่าการส่งออกที่เพิ่มมากขึ้น

เพื่อให้แน่ใจว่ามีพื้นที่สำหรับการผลิตและการแปรรูปวัตถุดิบ ภาค เกษตร ของจังหวัดจะพัฒนาพื้นที่สวนมะพร้าวอินทรีย์บนพื้นฐานการเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่าที่ยั่งยืน ให้มั่นใจถึงความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับ จัดทำรหัสพื้นที่การเติบโตและรหัสสถานที่บรรจุภัณฑ์ตามความต้องการของตลาด

“ในอนาคตอันใกล้นี้ ภาคการเกษตรจะเน้นการประเมินและกำหนดรหัสให้กับพื้นที่ปลูกมะพร้าวสดที่จำเป็นต้องส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศผ่านช่องทางการ ซึ่งมะพร้าวสดจากเบ๊นเทรต้องเป็นไปตามข้อกำหนดที่ระบุไว้ในพิธีสารว่าด้วยข้อกำหนดสุขอนามัยพืชสำหรับมะพร้าวสดของเวียดนามที่ส่งออกไปยังจีน” นายดานห์ กล่าว

ปัจจุบันจังหวัดมีพื้นที่เพาะปลูกพื้นฐานที่ตรงตามเงื่อนไขการผลิตตามกฎกระทรวงปัจจุบัน จำนวน 133 แห่ง ขึ้นทะเบียนรหัสพื้นที่ปลูกมะพร้าวสดเพื่อการส่งออก มีพื้นที่เกือบ 8,400 ไร่ และครัวเรือนเข้าร่วมกว่า 12,800 หลังคาเรือน

ไขมะพร้าวตราวินห์สร้างมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง ช่วยให้เกษตรกรหลุดพ้นจากความยากจน

ในอำเภอทราวินห์ นอกจากมะพร้าวน้ำหอมจะนำมาดื่มแล้ว มะพร้าวน้ำหอมยังถือเป็นพืชผลพิเศษของจังหวัด ซึ่งมีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง

ตามการประมาณการ หากมะพร้าวธรรมดาบางครั้งตกถึง 3,000 ดองต่อผล มะพร้าวขี้ผึ้งเกรด 1 จะผันผวนที่ราคา 100,000 ดองต่อผลเสมอ ซึ่งถือว่าขายได้ดี ปัจจุบันทั้งจังหวัดมีพื้นที่ปลูกมะพร้าวขี้ผึ้ง 1,277 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในเขต Cau Ke และกระจายอยู่ใน Tra Cu, Cang Long และ Tieu Can

นายเหงียน จุง ฮวง รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Tra Vinh กล่าวว่า ในกลยุทธ์การยกระดับห่วงโซ่มูลค่ามะพร้าวในช่วงปี 2565 - 2568 จังหวัดจะพัฒนาพื้นที่มะพร้าวขี้ผึ้งพิเศษเพิ่มอีก 550 เฮกตาร์ พร้อมกันนี้ มุ่งสร้างแบรนด์มะพร้าวขี้ผึ้งตราวินห์ โดยนำเทคโนโลยีการผสมพันธุ์ขั้นสูง โดยเฉพาะพันธุ์มะพร้าวที่เพาะเลี้ยงด้วยตัวอ่อนและเนื้อเยื่อที่มีอัตราส่วนขี้ผึ้งสูง มาปรับใช้ เพื่อปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์

โดยเฉพาะการขยายพื้นที่ปลูกมะพร้าวขี้ผึ้งให้เป็นแหล่งวัตถุดิบที่อุดมสมบูรณ์เพียงพอต่อตลาดในประเทศและต่างประเทศจำนวนมาก

ทิน ฮุย

ที่มา: https://www.sggp.org.vn/phat-trien-vung-nguyen-lieu-dua-phuc-vu-che-bien-xuat-khau-post758192.html