แขวงซวนเฮือง - ดาลัต จัดตั้งทีมตรวจสอบงานประจำในโรงเรียน

เป็นเวลา 1 เดือน เริ่มตั้งแต่วันที่ 22 กันยายน เป็นต้นไป ทีมตรวจสอบสหวิชาชีพที่จัดตั้งขึ้นโดยคณะกรรมการประชาชนของแขวงซวนเฮือง - ดาลัต (ลัมดง) จะดำเนินการตรวจสอบค่าอาหาร ความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร และรายรับและรายจ่ายนอกงบประมาณในโรงเรียนต่างๆ ในพื้นที่

ห้องครัวประจำของโรงเรียนประถมศึกษา Trung Vuong ก่อนที่โรงเรียนจะประกาศระงับกิจกรรมประจำชั่วคราว

ดังนั้น คณะผู้แทนจะตรวจสอบโรงเรียนในเขตซวนเฮือง - ดาลัด ตามระเบียบข้อบังคับปัจจุบัน คณะผู้แทนจะปฏิบัติหน้าที่ตามความรับผิดชอบและรายงานต่อประธานคณะกรรมการประชาชนประจำเขตเกี่ยวกับเนื้อหาที่เผยแพร่เป็นประจำทุกสัปดาห์

ปัจจุบันในเขตซวนเฮือง - ดาลัต มีโรงเรียนทั้งหมด 16 แห่ง ตั้งแต่ระดับอนุบาลถึงมัธยมศึกษาตอนปลาย รวมถึงโรงเรียนมัธยมศึกษาตอนปลาย 3 แห่ง และโรงเรียนมัธยมศึกษาตอนต้น-ตอนปลายอีก 1 แห่ง

ควบคู่ไปกับการจัดตั้งทีมตรวจสอบ คณะกรรมการประชาชนของแขวงซวนเฮือง - ดาลัต ยังได้ออกเอกสารเพื่อเสริมสร้างการบริหารจัดการและแก้ไขปัญหาที่มีอยู่ในกิจกรรมการพักประจำในสถาบัน การศึกษา ในพื้นที่อีกด้วย

เอกสารนี้กำหนดให้สถาบันการศึกษากำกับดูแลและติดตามผู้จัดหาอาหารอย่างใกล้ชิด เพื่อให้มั่นใจว่าปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยอาหารอย่างครบถ้วน และต้องรับผิดชอบทางกฎหมายหากเกิดเหตุการณ์ที่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของนักเรียน ควรใช้แหล่งอาหารที่ปลอดภัยที่ได้รับการรับรองจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ขณะเดียวกันต้องควบคุมแหล่งที่มาและแหล่งที่มาของอาหารอย่างเคร่งครัด

พร้อมกันนี้ สถาบันการศึกษาจะต้องจัดระเบียบกระบวนการแปรรูป ถนอมอาหาร ขนส่ง และส่งมอบอาหารอย่างจริงจัง รวมถึงปฏิบัติตามขั้นตอนการตรวจสอบอาหาร 3 ขั้นตอน และจัดเก็บตัวอย่างอาหารให้เป็นไปตามข้อกำหนดของ กระทรวงสาธารณสุข

สถาบันการศึกษาต้องจัดตั้งคณะกรรมการกำกับดูแลครัวประจำโรงเรียน (Boarding Kitchen Supervisory Board) โดยมีตัวแทนจากครูประจำชั้น เจ้าหน้าที่ สาธารณสุข ประจำโรงเรียน และคณะกรรมการผู้ปกครองเข้าร่วม คณะกรรมการกำกับดูแลมีหน้าที่รับผิดชอบในการติดตามกิจกรรมต่างๆ ของครัวอย่างสม่ำเสมอ ตั้งแต่การรับอาหาร การแปรรูป การถนอมอาหาร ไปจนถึงการแจกจ่ายอาหารให้กับนักเรียน จัดทำบันทึกการตรวจสอบ จดบันทึกเมื่อพบข้อผิดพลาด และรายงานผลการตรวจสอบต่อผู้อำนวยการโรงเรียนและคณะกรรมการประชาชนประจำเขตเป็นระยะทุกเดือน

คณะกรรมการประชาชนประจำเขตยังสนับสนุนให้ผู้ปกครองผลัดกันมีส่วนร่วมในการดูแลเพื่อให้เกิดความเป็นกลางและโปร่งใส พร้อมทั้งสร้างฉันทามติในชุมชน

ที่มา: https://baolamdong.vn/phuong-xuan-huong-da-lat-lap-doan-kiem-tra-cong-tac-ban-tru-tai-cac-truong-hoc-392483.html