รูปแบบ เศรษฐกิจ ของการผสมผสานการปลูกพืชผลกับการเลี้ยงปศุสัตว์ที่ให้ผลผลิตสูงและประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจถือเป็น “ผลไม้รสหวาน” ที่นาย Tran Van Hanh (เกิดเมื่อปี พ.ศ. 2520) ปัจจุบันอาศัยอยู่ในหมู่บ้าน Lan Dinh ตำบล Phong Binh อำเภอ Gio Linh จังหวัด Quang Tri ได้เก็บเกี่ยวผลผลิตด้วยความมุ่งมั่นและความพยายามมาหลายปี “ผมใช้เวลาส่วนใหญ่ไปกับการค้นคว้าเกี่ยวกับพืชและสัตว์ ตลอดจนเทคนิคในการเพาะเลี้ยงและเติบโต สำหรับฉัน การทำฟาร์มไม่ได้เป็นเพียงการพัฒนาเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังเป็นความหลงใหลอีกด้วย” คุณฮาญห์กล่าว
คุณฮาญห์ดูแลฝูงไก่ไข่ซุปเปอร์ - Photo: TP
แม้ว่าเขาจะทำงานในภาคใต้ได้ระยะหนึ่ง แต่ความหลงใหลในด้าน เกษตรกรรม ก็ทำให้เขาอยากกลับมายังบ้านเกิดเพื่อเริ่มต้นธุรกิจ เมื่อถามถึงช่วงเริ่มต้นธุรกิจ เขาบอกว่าเขาพบกับความยากลำบากมากมาย “ผมค้นคว้าทุกอย่างที่ทำอย่างละเอียดถี่ถ้วน ดังนั้นจึงต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมากในการเพาะปลูกและทดลองปลูกพืชและสัตว์บางชนิด ก่อนที่จะตัดสินใจว่าจะเพาะเลี้ยงและเลี้ยงสัตว์ในระยะยาวหรือไม่” คุณฮันห์กล่าว
10 ปีก่อนได้เริ่มเลี้ยงไก่เนื้อแต่ไม่ประสบผลสำเร็จดังที่คาดหวังเนื่องจากช่วงนั้นจำนวนคนเลี้ยงไก่เนื้อในพื้นที่มีค่อนข้างมากทำให้ตลาดการบริโภคยาก ขณะที่ไม่รู้ว่าจะทำอย่างไร นายฮันห์ก็โชคดีที่ได้ทราบเกี่ยวกับรูปแบบการเลี้ยงไก่ไข่ซุปเปอร์ของครัวเรือนเดียวในพื้นที่ เขาจึงมาเรียนรู้จากประสบการณ์และลงทุนสร้างฟาร์มทดลองเพื่อเลี้ยงไก่ไข่ซุปเปอร์จำนวน 200 ตัว
คุณหังห์ กล่าวว่า การเลี้ยงไก่ไข่ซุปเปอร์ต้องใช้เทคนิคที่สูงกว่าเมื่อเทียบกับไก่เนื้อ เนื่องจากไก่ประเภทนี้มีความต้านทานน้อย หากไม่ได้รับการเลี้ยงดูอย่างถูกต้อง ไก่จะเสี่ยงต่อการเจ็บป่วย ไข่จะออกน้อย และมีความเสี่ยงสูงที่จะสูญเสียพ่อแม่ หลังจากดูแลประมาณ 4.5 เดือน ไก่ก็เริ่มออกไข่ชุดแรก อัตราการวางไข่จะถึง 100 % ตั้งแต่เดือนที่ 5 เป็นต้นไป
เมื่อเลี้ยงไข่ได้ 1 ปีครึ่ง จะต้องเลี้ยงไข่ชุดใหม่เพื่อให้ได้คุณภาพและประสิทธิภาพดีที่สุด จากเดิมที่มีไก่เพียง 200 ตัว ตอนนี้ฟาร์มไก่ของครอบครัวเขามีไก่ถึง 500 ตัว โดยเฉลี่ยฝูงไก่นี้จะวางไข่ได้ 300 ฟองต่อวัน และสูงสุด 400 ฟองต่อวัน ด้วยราคาขาย 35,000 บาท/ไข่ 10 ฟอง นางแบบคนนี้สร้างรายได้ให้ครอบครัวเกือบ 400 ล้านดอง/ปี หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้วจะมีกำไร 150-170 ล้านดอง/ปี นอกจากฟาร์มไก่แล้ว ทั้งคู่ยังเลี้ยงหมูป่าและปลาในน้ำจืดบางชนิด เช่น ปลาเก๋า ปลาดุก...
เนื่องจากคุณฮันห์เป็นคนที่มีความหลงใหลในด้านการเกษตร คุณจึงแทบไม่อนุญาตให้ตัวเองมีเวลาว่างเลย ในปีพ.ศ. 2561 เขาใช้ประโยชน์จากที่ดินสวน 3 เซ้าเพื่อเรียนรู้รูปแบบการทำฟาร์มตั้งแต่ภาคใต้ไปจนถึงภาคเหนือ โดยซื้อต้นเกรปฟรุตผิวเขียว 50 ต้นจากชาวสวนที่มีชื่อเสียงเพื่อปลูก
อย่างไรก็ตามเกรปฟรุตปกติจะใช้เวลา 3.5 - 4 ปีจึงจะออกผล ดังนั้นเขาจึงตัดสินใจปลูกร่วมกับต้นฝรั่งอีกประมาณไม่กี่สิบต้น ด้วยเหตุนี้สวนแห่งนี้จึงสามารถสร้างรายได้ให้ครอบครัวของเขาได้ภายในเวลาอันสั้น
นายฮาญห์ กล่าวว่า “การปลูกเกรปฟรุตไม่ใช่เรื่องยาก แต่ผู้ปลูกต้องมีความรู้เกี่ยวกับพืชชนิดนี้จึงจะได้ผลผลิตและคุณภาพที่ดี นั่นคือต้องมีน้ำและสารอาหารเพียงพอ โดยเฉพาะการติดผลเร็ว ผู้ปลูกต้องดูแลอย่างดีตั้งแต่ต้นที่กำลังจะออกดอก คอยพูนโคนต้น ใส่ปุ๋ย ตัดแต่งกิ่ง ตัดแต่งผล เพื่อให้ต้นไม้แข็งแรงเพื่อการเจริญเติบโตในฤดูถัดไป นอกจากเกรปฟรุตแล้ว เขายังปลูกต้นพริก 100 ต้น ต้นละมุด 50 ต้น ต้นมะละกอ... ล่าสุดเขายังทดลองปลูกต้นขนุนจากตะวันตกอีก 30 ต้น
คุณฮาญห์กล่าวว่า “สวนแห่งนี้สร้างขึ้นหลังจากทำงานหนักมาหลายปี ดังนั้นผมจึงภูมิใจใน “โชคลาภ” ของตัวเองอยู่เสมอ ในอนาคต ผมจะยังคงเรียนรู้ ค้นคว้า และประยุกต์ใช้วิธีการและเทคนิคใหม่ๆ ในการเลี้ยงและเลี้ยงสัตว์เพื่อให้ครอบครัวของผมมีรายได้มากขึ้น และมีส่วนช่วยสร้างบ้านเกิดของผมเล็กๆ น้อยๆ อีกด้วย”
ตรุก ฟอง
ที่มา: https://baoquangtri.vn/qua-ngot-tu-dam-me-nong-nghiep-187597.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)