แขกชาวเวียดนามและสิงคโปร์เพลิดเพลินกับเฝอร้อนๆ หอมกรุ่นในเทศกาลเฝอเวียดนาม

แขกชาวเวียดนามและสิงคโปร์เพลิดเพลินกับชามเฝอหอมกรุ่นในเทศกาลเฝอเวียดนาม ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 18 ถึง 19 ตุลาคม ที่ Our Tampines Hub ประเทศสิงคโปร์

คณะแขกเยี่ยมชมบูธ Pho Khoe - ภาพโดย: HUU HANH

ทันทีหลังจากพิธีเปิดงานเทศกาล Vietnam Pho Festival 2025 ในเช้าวันที่ 18 ตุลาคม คณะผู้แทนจากเวียดนามและสิงคโปร์ได้เข้าร่วมกับฝูงชน เริ่มทัวร์แผงขายเฝอ ตลอดจนเพลิดเพลินกับเฝอเวียดนามที่เสิร์ฟบนโต๊ะโดยเชฟจากแบรนด์เฝอเวียดนามและโรงแรมระดับ 5 ดาวในระบบ Saigontourist Group

แขก VIP ต่างเพลิดเพลินกับเฝอและพูดคุยกันอย่างสนุกสนาน โดยมีชามเฝอร้อนๆ ร้อนๆ หอมกลิ่นเนื้อสัตว์ผสมสมุนไพรวางไว้ข้างชาม

ชาวสิงคโปร์ต่างต่อแถวยาวเพื่อลิ้มรสก๋วยเตี๋ยวเวียดนาม

คณะผู้แทน VIP ประกอบด้วย นายเดสมอนด์ ชู รัฐมนตรีว่าการกระทรวงกลาโหม สิงคโปร์, นายทราน ฟวอก อันห์ เอกอัครราชทูตเวียดนามประจำสิงคโปร์, นายฝ่าม ฮุย บิ่ญ ผู้อำนวยการกรมการท่องเที่ยวนครโฮจิมินห์, บรรณาธิการบริหารหนังสือพิมพ์เตื่อยเต๋อ และแขกท่านอื่นๆ จากเวียดนามและสิงคโปร์ - ภาพโดย: HUU HANH

เดสมอนด์ ชู รัฐมนตรีว่าการกระทรวงกลาโหมสิงคโปร์ (ซ้าย) และทราน ฟึ๊ก อันห์ เอกอัครราชทูตเวียดนามประจำสิงคโปร์ กำลังเพลิดเพลินกับเฝอร้อนๆ บนโต๊ะอาหาร - ภาพโดย: HUU HANH

นอกจากจะได้เพลิดเพลินกับเฝอและอาหารเวียดนามแล้ว ภายในงาน Vietnam Pho Festival ยังมีบูธจำหน่ายสินค้าเกษตรของเวียดนามอีกด้วย ในภาพคือบรรยากาศของแขกที่มาเยี่ยมชมบูธของร้านเฝอ Sen Sasco - ภาพโดย: HUU HANH

เดสมอนด์ ชู รัฐมนตรีว่าการกระทรวงกลาโหมสิงคโปร์ และทราน เฟือก อันห์ เอกอัครราชทูตเวียดนามประจำสิงคโปร์ เยี่ยมชมบูธของสมาคม Banh Mi ซึ่งเป็นแบรนด์เวียดนามที่เพิ่งมาถึงสิงคโปร์เมื่อเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา แต่กำลังอยู่ในเส้นทางที่ถูกต้องตามที่เอกอัครราชทูตทราน เฟือก อันห์ กล่าว - ภาพ: HUU HANH

แขกเช็คอินที่ Banh Mi Society - ภาพโดย: HUU HANH

เทศกาลเฝอเวียดนาม 2025 ในสิงคโปร์ เชื่อมโยงวัฒนธรรม ส่งเสริมความร่วมมือ

เทศกาลเฝอเวียดนาม 2025 ที่ประเทศสิงคโปร์ จัดโดยสถานเอกอัครราชทูตเวียดนามในสิงคโปร์ หนังสือพิมพ์ Tuoi Tre และ Saigon Tourist Group ร่วมกับกรมอุตสาหกรรมและการค้าของนครโฮจิมินห์ คณะกรรมการประสานงานเวียดนามในสิงคโปร์ภายใต้การกำกับดูแลของกระทรวง การต่างประเทศ และคณะกรรมการประชาชนของนครโฮจิมินห์ จะจัดขึ้นในวันที่ 18 และ 19 ตุลาคม ที่ Our Tampines Hub ประเทศสิงคโปร์

เทศกาลนี้จัดขึ้นในบริบทของเวียดนามและสิงคโปร์ที่ยกระดับความสัมพันธ์ให้เป็นหุ้นส่วนทางยุทธศาสตร์ที่ครอบคลุม ยืนยันถึงความสำคัญและสถานะของโปรแกรม

ภายใต้ข้อความ "Pho - สนุกไปด้วยกัน เติบโตไปด้วยกัน" เทศกาล Vietnam Pho 2025 หวังว่างานนี้ไม่เพียงแต่จะเชิญชวนเพื่อนต่างชาติมาลิ้มลองอาหารเวียดนามแบบดั้งเดิม ซึ่ง CNN จัดให้เป็นหนึ่งใน 50 อาหารที่ต้องลองทั่วโลกในปี 2011 เท่านั้น แต่ยังสื่อถึงความปรารถนาที่จะเชื่อมต่อ แบ่งปัน และร่วมพัฒนาประเทศเวียดนามอีกด้วย

ตลอดเทศกาลนี้ เฝอจะได้รับการแนะนำในฐานะ "ทูตวัฒนธรรม" โดยทำหน้าที่เป็นสะพานเชื่อมระหว่างเวียดนามและสิงคโปร์ รวมถึงเพื่อนต่างชาติ เพื่อร่วมมือกันสร้างอนาคตที่รุ่งเรืองและยั่งยืน

กิจกรรมที่สำคัญที่สุดของเทศกาลนี้คือการให้โอกาสชาวสิงคโปร์และนักท่องเที่ยวได้ลิ้มลองรสชาติ "ต้นตำรับ" ของเฝอเวียดนาม ที่ Our Tampines Hub ผู้เข้าร่วมงานจะได้ลิ้มลองเฝอที่ปรุงโดยช่างฝีมือและเชฟชั้นนำจากเวียดนามโดยตรง

โดยเชฟหลักของโรงแรมระดับ 5 ดาวในระบบ Saigontourist Group ซึ่งประกอบด้วยโรงแรมหรู 4 แห่ง ได้แก่ Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Caravelle Saigon และแบรนด์ Pho Thu Duc Golf Restaurant (Vietnam Golf & Country Club) พร้อมด้วยแบรนด์เฝอชื่อดังอย่าง Pho Thin Bo Ho, Pho Ta, Pho Phu Gia, Pho Vuong, Ba Ban Pho... จะนำความหลากหลายในวิธีการปรุงอาหารและวิธีการรับประทานมาให้

นอกจากเฝอแล้ว ผู้เข้าร่วมงานยังมีโอกาสเพลิดเพลินไปกับอาหารเวียดนามแบบดั้งเดิมอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งปรุงโดยเชฟระดับ 5 ดาวของ Saigontourist สร้างสรรค์เป็น "ซิมโฟนีแห่งการทำอาหาร" ที่มีชีวิตชีวา

นอกจากเทศกาลเฝอแล้ว ยังมีการจัดเวทีการลงทุนขนาดใหญ่ภายใต้ชื่อ “เวทีส่งเสริมการลงทุน การค้า และการท่องเที่ยวเวียดนาม-สิงคโปร์ 2025” เพื่อยืนยันถึงสาระสำคัญของงาน เวทีดังกล่าวจัดขึ้นทันทีหลังพิธีเปิด (เช้าวันที่ 18 ตุลาคม)

ในการประชุมครั้งนี้ หน่วยงานบริหารจัดการและธุรกิจต่างๆ จะหารือเกี่ยวกับแนวโน้มความร่วมมือใหม่ๆ ด้านการแปรรูปและโลจิสติกส์สีเขียว การท่องเที่ยวและบริการการบิน การนำเข้าและส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสินค้าพิเศษของเวียดนาม การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลและอีคอมเมิร์ซ

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โปรแกรมการจับคู่ทางธุรกิจ (การเชื่อมโยงธุรกิจแบบ 1 ต่อ 1) จะสร้างเงื่อนไขให้ธุรกิจของเวียดนามและสิงคโปร์ได้พบปะกันโดยตรงและแสวงหาโอกาสความร่วมมือที่เป็นรูปธรรม

HUU HANH - DAU DUNG

ที่มา: https://tuoitre.vn/quan-khach-viet-nam-va-singapore-thuong-thuc-pho-nong-thom-lung-tai-vietnam-pho-festival-20251018103404291.htm