สแกนคิวอาร์โค้ดเพื่อดู...มะพร้าว

รูปแบบการปลูกมะพร้าวสยามที่เป็นเอกลักษณ์ในอำเภอภูแคท (จังหวัดบิ่ญดิ่ญ) กำลังสร้างกระแสใหม่ในการผลิตทางการเกษตรในท้องถิ่น ผู้บริโภคสามารถสแกนคิวอาร์โค้ดผ่านโทรศัพท์มือถือเพื่อ "ระบุ" ต้นมะพร้าวแต่ละต้นได้

"ต้นมะพร้าวของฉัน"

ในหมู่บ้านตุงจั๊ญ ตำบลแคทเฮียบ อำเภอภูแคท จังหวัดบิ่ญดิ่ญ นายหลิว อานห์ วู (อายุ 34 ปี) ได้รับการยกย่องว่าเป็นผู้ที่ "สานต่อความทรงจำในวัยเด็กกับต้นมะพร้าว" ด้วยการเปลี่ยนพื้นที่ปลูกมันสำปะหลังและถั่วเดิมของเขาให้เป็นสวนมะพร้าวขนาดกว่า 1 เฮกตาร์ วูเริ่มเปลี่ยนพื้นที่เพาะปลูกนี้ในปี 2016 และเปิดตัวโมเดล "ต้นมะพร้าวของฉัน" อย่างเป็นทางการในปี 2024 จุดเด่นคือลูกค้าสามารถสแกนคิวอาร์โค้ดเพื่อระบุต้นมะพร้าวแต่ละต้น เรียนรู้เกี่ยวกับอายุ ผลผลิต วิธีการดูแล และแม้กระทั่งชื่อของผู้ซื้อ

สวนมะพร้าวของนาย Luu Anh Vu ในหมู่บ้าน Tung Chanh ชุมชน Cat Hiep อำเภอ Phu Cat (จังหวัด Binh Dinh) ภาพ: ไฮฟอง

ในระยะเวลาอันสั้น โมเดลนี้ได้รับการสนับสนุนในเชิงบวกจากผู้บริโภค โดยเฉพาะในเมืองใหญ่ (ลูกค้าเพียงแค่เลือกต้นมะพร้าว ไม่จำเป็นต้องนำกลับบ้าน แต่สามารถฝากไว้กับเกษตรกรผู้ปลูกมะพร้าวให้ดูแลได้ ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว ลูกค้าสามารถมาเก็บมะพร้าวได้โดยตรง หรือเกษตรกรจะจัดส่งไปยังที่อยู่ตามที่ร้องขอ) พวกเขาสามารถเลือกซื้อต้นมะพร้าวทั้งต้นได้ในราคา 800,000 ถึง 1 ล้านดองต่อต้น เป็นระยะเวลาหนึ่งปี และในขณะเดียวกันก็ "เป็นเจ้าของ" ผลมะพร้าวทั้งหมดที่ต้นนั้นผลิตได้ โดยมีผลผลิตประมาณ 100-120 ผลต่อปี

จุดเด่นของโมเดล "ต้นมะพร้าวของฉัน" คือการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีคิวอาร์โค้ดเพื่อดึงข้อมูลเกี่ยวกับต้นมะพร้าวแต่ละต้น ต้นมะพร้าวแต่ละต้นจะมีรหัสประจำตัวที่ไม่ซ้ำกัน ซึ่งรวมถึงข้อมูลโดยละเอียด เช่น พันธุ์ อายุ วันที่ปลูก ราคาขาย ผลผลิตโดยประมาณ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งชื่อและหมายเลขโทรศัพท์ของเจ้าของ

ต้นมะพร้าวแต่ละต้นมีรหัส QR ภาพ: ไฮฟง

ลูกค้าสามารถเยี่ยมชมสวนเพื่อเลือกต้นมะพร้าวที่ต้องการ ถ่ายรูปกับ "ต้นมะพร้าวของตัวเอง" หรือติดตามความเคลื่อนไหวจากระยะไกลผ่านรูปภาพจากเจ้าของได้ เมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยว คุณวูจะแจ้งให้ลูกค้าทราบเพื่อมาสัมผัสประสบการณ์การเก็บเกี่ยวหรือรับมะพร้าวกลับบ้าน

นายวูกล่าวว่า "มะพร้าวที่ส่งถึงมือผู้บริโภคนั้นมีข้อมูลประจำตัวและที่อยู่ชัดเจน มีคุณภาพที่รับประกัน และไม่ได้ขายผ่านพ่อค้าคนกลาง ดังนั้นทุกคนจึงสามารถวางใจได้"

ต้นมะพร้าวสยามปลูกง่ายและใช้ต้นทุนต่ำ ในช่วงสี่ปีแรก สามารถใช้ที่ดินทำการเกษตรอื่นๆ เช่น ปลูกถั่วลิสง เลี้ยงไก่ หรือเลี้ยงวัว ซึ่งจะช่วยเพิ่มรายได้และปรับปรุงคุณภาพดิน หลังจากปลูกได้ 30 เดือน ต้นมะพร้าวจะเริ่มออกผล และตั้งแต่ปีที่สี่เป็นต้นไป จะออกผลอย่างสม่ำเสมอ throughout the year

ด้วยวิธีการทำเกษตรอินทรีย์ สวนมะพร้าวของนายวูจึงมีผลผลิตที่คงที่ โดยแต่ละต้นให้ผลผลิต 100-120 ลูกต่อปี ราคาขายเฉลี่ยอยู่ที่ 8,000 ดงต่อลูก ซึ่งสูงกว่าราคาที่พ่อค้าคนกลางจ่ายให้สวนประมาณ 2,000-4,000 ดง ในแต่ละปี เกษตรกรจะได้กำไรประมาณ 1 ล้านดงต่อต้น ไม่รวมรายได้เพิ่มเติมที่หลายครัวเรือนได้รับจากการขายต้นกล้ามะพร้าวสยามในราคา 40,000-60,000 ดงต่อต้น

เมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยว มะพร้าวจะถูกเก็บและส่งตรงไปยังผู้ซื้อ ภาพ: ไห่ ฟอง

นอกจากนี้ ต้นมะพร้าวยังมีส่วนช่วยแก้ปัญหาน้ำเสียจากปศุสัตว์ในพื้นที่ชนบทได้อีกด้วย มูลสัตว์และน้ำเสียจากฟาร์มถูกนำมาใช้เป็นปุ๋ยอินทรีย์เพื่อรดน้ำต้นมะพร้าว ซึ่งช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายและเพิ่มผลผลิต

ขยายรูปแบบธุรกิจ โดยมุ่งเป้าไปที่การส่งออก

ตามข้อมูลจากกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมอำเภอภูแคท โครงการ "ต้นมะพร้าวของฉัน" มีครัวเรือนเข้าร่วม 35 ครัวเรือน ด้วยแนวทางนี้ ผู้บริโภคไม่ต้องกังวลเรื่องยอดขาย ราคาสินค้าคงที่ ความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหารได้รับการรับประกัน และสร้างความไว้วางใจอย่างมากในหมู่ผู้บริโภค

ในอำเภอภูแคท มี 35 ครัวเรือนเข้าร่วมโครงการ "ต้นมะพร้าวของฉัน" ภาพ: ไห่ ฟอง

ปัจจุบันอำเภอภูแคทมีพื้นที่ปลูกมะพร้าวพันธุ์สยามประมาณ 1,250 เฮกเตอร์ โดยมีพื้นที่ที่ให้ผลผลิตแล้วเกือบ 1,160 เฮกเตอร์ หลายตำบลมีพื้นที่เพาะปลูกหนาแน่น เช่น ตำบลแคทเหียบ แคทหานห์ แคทตรินห์ และแคทซอน เมื่อไม่นานมานี้ อำเภอได้ดำเนินการออกใบอนุญาตพื้นที่เพาะปลูกให้แก่ครัวเรือนจำนวน 130 ครัวเรือนที่มีพื้นที่มากกว่า 50 เฮกเตอร์ ซึ่งเป็นเงื่อนไขสำคัญสำหรับการส่งออกมะพร้าวสดไปยังประเทศจีน

นอกจากนี้ ครัวเรือนจำนวนมากได้เริ่มเข้าร่วมในรูปแบบการผลิตมะพร้าวอินทรีย์ ครอบคลุมพื้นที่ 18.4 เฮกตาร์ในอำเภอแคทตรินห์ แคทลัม และแคทเฮียบ มีการจัดตั้งสหกรณ์และสมาคมเกษตรกรผู้ปลูกมะพร้าวในท้องถิ่นเพื่อให้คำแนะนำทางเทคนิคและรับประกันการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ด้วย

จากสถิติ ณ สิ้นปี 2023 จังหวัดบิ่ญดิ่ญมีพื้นที่ปลูกมะพร้าวมากกว่า 9,350 เฮกเตอร์ โดยเป็นมะพร้าวพันธุ์สยามเกือบ 2,300 เฮกเตอร์ มะพร้าวส่วนใหญ่ปลูกในเมืองห้วยญอน และอำเภอภูแคท ภูมี่ และห้วยอัน ซึ่งกลายเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญ

ที่มา: https://thanhnien.vn/quet-ma-qr-cho-dua-185250618110243033.htm