ผักมีน้อยและราคาแพง

จากผลสำรวจที่จัดทำขึ้นเมื่อวันที่ 20 กันยายน พบว่าราคาผักสดในตลาดสดบางแห่งในกรุง ฮานอย ยังไม่มีทีท่าว่าจะลดลง เนื่องจากปริมาณสินค้ายังคงขาดแคลนอย่างต่อเนื่อง

สถานการณ์การขาดแคลนผัก ภาพถ่าย: จังหวัดทัญบิ่ญ

สองสัปดาห์หลังจากพายุไต้ฝุ่น ยากิ ( พายุไต้ฝุ่นหมายเลข 3) พัดผ่านไปแล้ว สินค้าอาหาร โดยเฉพาะผัก ยังคงเป็นที่สนใจของทั้งผู้ซื้อและผู้ขาย

จากการสังเกตการณ์ที่ตลาดชั่วคราวฮอปญัต (เขตเยนฮวา อำเภอเกาเจย์ กรุงฮานอย) พบว่าราคาผักบุ้งยังคงอยู่ที่ 20,000 ดง/กำ และใบมันเทศอยู่ที่ 17,000 ดง/กำ ก่อนเกิดพายุ ราคาผักเหล่านี้ผันผวนอยู่ที่ประมาณ 10,000 ดง/กำเท่านั้น

นางสาวดิงห์ ถิ ถุย แม่ค้าขายผักรายย่อยในตลาดชั่วคราวฮอปนัท กล่าวว่า "ปกติแล้ว ตอนเช้าแผงผักทั้งสามแผงจะเต็มไปด้วยผักหลากหลายชนิด ตั้งแต่ผักกาดเขียว ผักบุ้ง ผักโขม... แต่ตอนนี้ปริมาณผักที่วางขายมีแค่เท่ากับช่วงบ่ายแก่ๆ เท่านั้น ราคาขายส่งก็สูงแล้ว ทำให้มีผักขายไม่พอ หวังว่าอีกประมาณหนึ่งเดือน ราคาและปริมาณผักก็จะกลับสู่ภาวะปกติ"

ชั้นวางผักมีเพียงผักพื้นฐาน และปริมาณไม่มากนัก ภาพ: Thanh Binh — ชั้นวางผักมีเพียงผักพื้นฐาน และปริมาณก็มีจำกัด ภาพ: Thanh Binh

เกษตรกรรายย่อยใน จังหวัดฮุงเยน ซึ่งส่วนใหญ่ขายผลผลิตที่ตลาด เล่าว่า "ทุกอย่างแพงหมด แม้แต่ 'ผักที่ปลูกเอง' ก็ตาม ต่อให้พี่น้องผลัดกันปลูก ก็ยังไม่มีผักสดหลากหลายชนิดเพียงพอที่จะขายได้"

นอกจากนี้ ราคาสุกรมีชีวิตก็ปรับตัวสูงขึ้นอย่างมากเช่นกัน สูงถึง 10,000 ดง/กิโลกรัม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เนื้อหมูสามชั้นปรับตัวสูงขึ้นจาก 160,000 ดง/กิโลกรัม เป็น 170,000 ดง/กิโลกรัม ขาหมูมีราคาตั้งแต่ 120,000 ดง/กิโลกรัม และซี่โครงมีราคาตั้งแต่ 140,000 ถึง 160,000 ดง/กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับชนิดของซี่โครง

นางโด ถุย (เกาเจย์ ฮานอย) ต้องยอมรับราคาสินค้าบางอย่างที่สูงเกินจริงในตลาดเมื่อเช้าวันที่ 20 กันยายน นางถุยกล่าวว่า "ผักชีฝรั่งราคา 250,000 ดง/กิโลกรัม ฉันตกใจมาก คนขายบอกว่าขายขาดทุนเพราะผักหายากมาก ถ้าขึ้นราคาเพื่อหวังกำไรก็คงไม่มีใครซื้อ"

ราคาเนื้อหมูก็ปรับตัวสูงขึ้นอย่างมากเช่นกัน ภาพ: Thanh Binh

จากการพูดคุยกับพนักงาน Winmart+ ในอาคารอพาร์ตเมนต์ในพื้นที่เกายาย พบว่าราคาผักใบเขียว เช่น กะหล่ำปลี ผักกาดขาว และผักบุ้ง ยังคงผันผวนอยู่ที่ประมาณ 20,000 - 21,000 ดงต่อกำ นอกจากนี้ ลูกค้ายังมีตัวเลือกผักไม่มากนัก เนื่องจากส่วนใหญ่เป็นพันธุ์พื้นฐาน และปริมาณก็ลดลงกว่าก่อนเกิดพายุมาก

ผักสดวางเรียงอยู่บนชั้นวางในซูเปอร์มาร์เก็ตใต้ตึกอพาร์ตเมนต์ในช่วงเช้าตรู่ ภาพถ่าย: Thanh Binh

เมื่อเผชิญกับสถานการณ์ดังกล่าว นายกรัฐมนตรีจึงออกคำสั่งฉบับที่ 92 โดยมุ่งเน้นที่การแก้ไขผลกระทบจากพายุไต้ฝุ่นหมายเลข 3 และอุทกภัยที่เกิดขึ้นตามมา ในคำสั่งดังกล่าว นายกรัฐมนตรีได้ขอให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องจัดทำแผนเพื่อให้มั่นใจได้ว่าจะมีสินค้าเพียงพอ ควบคุมตลาดให้เข้มแข็ง ป้องกันการขาดแคลน การขึ้นราคาอย่างไม่สมเหตุสมผล และการบริโภคสินค้าปลอมหรือสินค้าที่ไม่ได้มาตรฐาน ตลอดจนส่งเสริมการบริโภคภายในประเทศ กระทรวงและหน่วยงานต่างๆ ได้ประสานงานและดำเนินกิจกรรมการผลิตเพื่อรักษาเสถียรภาพของตลาดและรับประกันการจัดหาสินค้าด้วย

แหล่งที่มา