เทศกาลดนตรีคึกคัก แถ่งเกิม 2025

เมื่อวันที่ 18 และ 19 ตุลาคมที่ผ่านมา เทศกาลฮอปแถ่งเกิมเฮือง (Hop Thanh Com Huong Festival) ได้จัดขึ้นที่ตำบลฮอปแถ่ง จังหวัดหล่าวกาย ดึงดูดทั้งชาวท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวจำนวนมาก เทศกาลนี้จัดขึ้นเป็นประจำทุกปีเพื่อเชิดชูอาชีพการทำขนมคอมดั้งเดิมของชนกลุ่มน้อย และเป็นโอกาสในการส่งเสริมวัฒนธรรมการทำอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของที่ราบสูงทางตะวันตกเฉียงเหนือ

มีประชาชนและนักท่องเที่ยวจำนวนมากเข้าร่วมงานเทศกาลข้าวเขียวฮอปทาน

ตามประเพณีประจำปี ชาวตำบลโฮปทานจะร่วมกันจัดพิธีการรับประทานข้าวใหม่ บูชาเทพเจ้าแห่งข้าวและเทพเจ้าแห่งชาวนา เพื่อขอบคุณสวรรค์และโลกที่ประทานฤดูกาลอันรุ่งเรืองและรุ่งเรืองให้แก่พวกเขา

ในถาดถวายบรรพบุรุษของที่นี่ต้องมีจานข้าวเขียวที่ทำจากข้าวเหนียวหอมที่ปลูกในนาฮ๋อบถั่ญ

พิธีถวายข้าวใหม่จัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่และเปี่ยมไปด้วยเอกลักษณ์

เทศกาลนี้จัดขึ้นพร้อมกิจกรรมพิเศษมากมาย อาทิ การแข่งขันตำข้าวหอมมะลิ การสาธิตการแปรรูปข้าวหอมมะลิแบบดั้งเดิม งานแสดงสินค้าเกษตรท้องถิ่น การแสดงศิลปะพื้นบ้าน และการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมระหว่างชนเผ่า นอกจากนี้ ผู้เข้าชมยังสามารถสัมผัสประสบการณ์การทำข้าวหอมมะลิโดยตรง ตั้งแต่การคัดเลือกข้าวเหนียวอ่อน การคั่ว การตำ ไปจนถึงการคัดแยกและลิ้มรสข้าวหอมมะลิอันเป็นเอกลักษณ์

การแสดงทางวัฒนธรรมอันมีเอกลักษณ์อันหลากหลายดึงดูดนักท่องเที่ยว

เทศกาล Huong Com Hop Thanh เป็นโอกาสในการส่งเสริมและแนะนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ ตอกย้ำแบรนด์ OCOP ระดับ 3 ดาว "Huong Com Hop Thanh" พร้อมกันนั้นยังรักษาและส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมแบบดั้งเดิม เชื่อมโยงชุมชน ค่อยๆ สร้างแบรนด์ Com และห่วงโซ่ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวชุมชนให้กับเพื่อน ๆ ทั่วประเทศ มีส่วนสนับสนุนการพัฒนา เศรษฐกิจ และสังคม และปรับปรุงชีวิตความเป็นอยู่ของผู้คน

ผู้แทนเยี่ยมชมบูธจัดแสดงผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น

สหายโง หวู ก๊วก ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลโฮปถัม เน้นย้ำว่า “จากความสำเร็จของเทศกาลในวันนี้ เราขอตั้งความหวังให้โฮปถัมมีรูปแบบใหม่ มีชีวิตชีวา สร้างสรรค์ และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เราจะยังคงส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิมที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชน เกษตรกรรม สะอาด ผลิตภัณฑ์โอโคพี และสร้างสภาพแวดล้อมการท่องเที่ยวที่ปลอดภัย เป็นมิตร และน่าดึงดูดสำหรับนักท่องเที่ยวต่อไป”

นักท่องเที่ยวร่วมกิจกรรมทำข้าวเกรียบเขียวกับคนในพื้นที่

ฮอปถันมุ่งมั่นที่จะยืนยันว่าแบรนด์ "เฮืองคอม ฮอปถัน" ไม่เพียงแต่เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวเท่านั้น แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมทางจิตวิญญาณและความภาคภูมิใจของประชาชนอีกด้วย ฮอปถันจะเจริญรุ่งเรือง พัฒนาอย่างรอบด้าน และสมควรเป็นแสงสว่างในการสร้างพื้นที่ชนบทต้นแบบแห่งใหม่ของจังหวัด ลาวไก

ทุ่งนาข้าวเหนียวอันกว้างใหญ่เป็นวัตถุดิบหลักในการทำข้าวเกรียบเขียว

ในโอกาสนี้ ชุมชนฮอปทานยังได้จัดกิจกรรมการละเล่นพื้นบ้านและกีฬาพื้นบ้านเพื่อดึงดูดทั้งประชาชนและนักท่องเที่ยว นอกเหนือไปจากกิจกรรมต่างๆ เช่น การทดลองทำข้าวเกรียบ เยี่ยมชมทุ่งนาอันกว้างใหญ่ และสำรวจวัฒนธรรมพื้นเมืองของกลุ่มชาติพันธุ์ต่างๆ ที่นี่...

บุย กง ไห่

ที่มา: https://nhandan.vn/ron-rang-le-hoi-huong-com-hop-thanh-nam-2025-post916405.html