กลุ่มไซ่ง่อนทัวริสต์ได้รับรางวัลด้านอาหารอันทรงเกียรติที่สุดในโลกสองรางวัล

คุณ Truong Duc Hung (กลาง) รองผู้อำนวยการใหญ่ Saigontourist Group รับรางวัล "เทศกาลอาหารที่ดีที่สุดในโลก 2023"

พิธีมอบรางวัลและงานเลี้ยงอาหารค่ำกาลาดินเนอร์จัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่ ณ โรงแรมแอตแลนติส เดอะ รอยัล ดูไบ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ในค่ำคืนวันที่ 16 ตุลาคม 2566 โดยมีบุคคลสำคัญในอุตสาหกรรมอาหารทั่วโลก เข้าร่วมงาน ซึ่งได้รับรางวัลในหลากหลายสาขาจากงานประกาศรางวัล World Culinary Awards 2023 นับเป็นครั้งแรกที่อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการทำอาหารของเวียดนามได้รับรางวัลระดับโลกนี้ ตัวแทนจาก Saigontourist Group เข้าร่วมงานเพื่อรับรางวัลอันทรงเกียรติระดับโลก ด้านอาหาร ถึงสองรางวัล

รางวัล World Culinary Awards จัดขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองและตอบแทนความเป็นเลิศในอุตสาหกรรมการทำอาหารผ่านโครงการ World Culinary Awards ประจำปี

นายเหงียน เตี๊ยน ดัต รองผู้จัดงานเทศกาลวัฒนธรรมอาหารประจำปี 2566 ของไซ่ง่อนทัวริสต์กรุ๊ป ได้รับรางวัล "เทศกาลอาหารที่มีเอกลักษณ์ที่สุดในเอเชียประจำปี 2566"

“เรามีความยินดีและภูมิใจเป็นอย่างยิ่งที่เทศกาลอาหารและอาหารรสเลิศ “Saigontourist Group Food Culture and Delicacies Festival” ประจำปีนี้ได้รับรางวัล “Best Food Festival in Asia” จาก World Culinary Awards เป็นครั้งที่สองติดต่อกันหลังจากพิธีมอบรางวัลในปี 2022 โดยเฉพาะอย่างยิ่งการได้รับ รางวัล “Best Food Festival in the World 2023” เป็นครั้งแรก รางวัลอันทรงเกียรติเหล่านี้เป็นทั้งแรงผลักดันและความท้าทายอย่างยิ่งสำหรับ Saigontourist Group ที่จะมุ่งมั่นจัดงานวัฒนธรรมอาหารที่เป็นเอกลักษณ์และมีขนาดใหญ่ขึ้นในอนาคตอันใกล้นี้” คุณ Pham Huy Binh ประธาน Saigontourist Group หัวหน้า คณะกรรมการอำนวยการเทศกาลอาหารและอาหารรสเลิศของ Saigontourist Group กล่าว

Saigontourist Group เป็นตัวแทนเพียงหนึ่งเดียวของเวียดนามที่ได้รับเกียรติให้รับรางวัลอันทรงเกียรติจาก World Culinary Awards 2023

เทศกาลวัฒนธรรมอาหารปี 2023 ของกลุ่ม Saigontourist แนะนำอาหารเวียดนามแสนอร่อยมากกว่า 350 รายการ ดึงดูดผู้เข้าร่วมงานมากกว่า 40,000 คน

ในงาน " Saigontourist Group Food and Culture Festival 2023 " ที่จัดขึ้นที่เขตท่องเที่ยววันถั่น (HCMC) เมื่อปลายเดือนเมษายน 2566 โดยมีผู้เข้าร่วม 42 คน แผงขายอาหารออกแบบและจัดจำหน่ายตามกลุ่มภาคเหนือ-กลาง-ใต้ ไซ่ง่อนทัวริสต์กรุ๊ป ได้ นำเสนออาหารท้องถิ่นและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพกว่า 350 รายการ เพื่อตอบสนองความต้องการอาหารที่สะอาด เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และดีต่อสุขภาพในปัจจุบัน ลูกค้าต่างประทับใจกับรสชาติที่น่าประทับใจ และประทับใจในคุณภาพและเนื้อหาของอาหารที่มีรสชาติท้องถิ่นอันเข้มข้น หมู่บ้านหัตถกรรมพื้นบ้าน เช่น การทำไวน์ การทำขนมฟูหลิง การสานใบมะพร้าว การทำเครื่องปั้นดินเผา การทอเสื่อ การทำวุ้นเส้น เต้าหู้ การจำหน่ายสินค้าที่ตลาดชนบท ร้านขายน้ำชาที่ทางเข้าหมู่บ้าน... นำมาซึ่งสีสันและบรรยากาศเทศกาลที่คึกคัก เป็นกันเอง สนุกสนาน และใกล้ชิดกัน การแสดงต่างๆ เช่น การขับร้องแบบชาวเขา การเล่นพิณตี๋ การขับร้องแบบชาวเขา การขับร้องแบบชาวเขาเว้ ดอนจาไทตู่ ตันโกเจียวเยน ศิลปะพื้นบ้าน เช่น ระบำไม้ไผ่ การเต้นลิง การเป่าขลุ่ยไม้ไผ่ ... จัดขึ้นอย่างเป็นระเบียบ การแลกเปลี่ยนวัฒนธรรม การละเล่นพื้นบ้าน การสัมผัสวัฒนธรรมท้องถิ่นผ่าน เวที พื้นบ้าน ขบวนแห่ มายากล ละครสัตว์ริมถนน... สร้างบรรยากาศเทศกาลที่น่าประทับใจและไม่เหมือนใคร

นอกจากนี้ เชฟและช่างฝีมือของ Saigontourist Group ยังได้รังสรรค์ศิลปะการผสมเครื่องดื่ม การแกะสลักผัก และการจัดแสดงอาหารประจำภูมิภาค เพื่อสร้างภาพลักษณ์อันเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งเป็นหนึ่งในกิจกรรมสำคัญของ Saigontourist Group ที่ต้องการส่งเสริมความน่าดึงดูดใจและเอกลักษณ์เฉพาะตัวของอาหารเวียดนามที่หลากหลายและอุดมสมบูรณ์ให้แก่นักท่องเที่ยว และนักชิมชาว เวียดนาม รวมถึงมิตรสหายทั่วโลก

มีโปรแกรมทางวัฒนธรรมและศิลปะที่น่าสนใจมากมายและหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม

ในพื้นที่อันจำกัดของสถานที่จัดงาน งานนี้สามารถรองรับผู้เข้าร่วมงานได้มากกว่า 40,000 คน ซึ่งมากกว่าจำนวนที่วางแผนไว้ ผู้เข้าร่วมงานต่างให้การตอบรับและชื่นชมเทศกาลนี้เป็นอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อได้ลิ้มลองอาหารท้องถิ่นกว่า 350 รายการจากทั่วประเทศโดยตรง นอกจากแขกผู้มีเกียรติจากนครโฮจิมินห์แล้ว เทศกาลนี้ ยัง ต้อนรับ แขกผู้มีเกียรติจากจังหวัดต่างๆ มากมาย โดยมีกลุ่มแขกผู้มีเกียรติจากจังหวัดต่างๆ เดินทางข้ามคืนมาร่วมงาน รวมถึงชาวเวียดนามโพ้นทะเลจำนวนมาก ซึ่ง ดึงดูดความสนใจจากแขกผู้มีเกียรติจากต่างประเทศหลายพันคน เข้าร่วมชมภาพลักษณ์ของเวียดนามแบบดั้งเดิมอีกครั้งผ่านอาหาร เกมพื้นบ้าน หมู่บ้านหัตถกรรม และการแสดงทางวัฒนธรรมและศิลปะที่ดูเหมือนจะสูญหาย ไป เทศกาลวัฒนธรรมอาหารและอาหารอร่อยของกลุ่มนักท่องเที่ยวไซ่ง่อน ไม่ใช่แค่กิจกรรมธรรมดาๆ แต่ เป็นกิจกรรม ได้รับการประเมินเกินความคาดหมายในการบรรลุเป้าหมายหลายประการ ได้แก่ การกระตุ้นการท่องเที่ยว การกระจายผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวนครโฮจิมินห์ และการส่งเสริม วัฒนธรรมอาหาร เวียดนาม

รางวัลเชิดชูเกียรติด้านอาหารเวียดนาม 2 รางวัล

ปัจจุบัน Saigontourist Group บริหารจัดการโรงแรม รีสอร์ท ร้านอาหาร บริษัทนำเที่ยว พื้นที่บันเทิง โรงเรียนฝึกอบรมการท่องเที่ยว มากกว่า 100 แห่ง มีประสบการณ์มากมายในการจัดงานวัฒนธรรมอาหารขนาดใหญ่ที่มีชื่อเสียงระดับนานาชาติ และประสบความสำเร็จในการดำเนินการในประเทศต่างๆ ทั่วโลก ล่าสุด เมื่อวันที่ 7-8 ตุลาคม 2566 ณ สวนโยโยกิ โตเกียว ประเทศญี่ปุ่น Saigontourist Group ได้ร่วมมือกับหนังสือพิมพ์ Tuoi Tre และสมาคมมิตรภาพเวียดนาม-ญี่ปุ่นแห่งนครโฮจิมินห์ จัดงาน Vietnam Pho Festival 2023 ได้สำเร็จ โดยภายในงานมีกิจกรรมต่างๆ มากมาย อาทิ แนะนำเฝอและอาหารเวียดนาม แลกเปลี่ยนวัฒนธรรมและศิลปะ ดึงดูดนักท่องเที่ยวได้กว่า 85,000 คน

ลิงค์ที่มา: https://thanhnien.vn/saigontourist-group-duoc-trao-hai-giai-thuong-am-thuc-danh-gia-nhat-the-gioi-185231017150457437.htm