ผลิตภัณฑ์น้ำปลาเมืองดานังได้รับใบรับรองการคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ "น้ำโอ"

อาชีพน้ำปลาแบบดั้งเดิมมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อชีวิตทางจิตวิญญาณของชาวตำบลฮว่าเฮียบนัมและตำบลฮว่าเฮียบบั๊ก อำเภอเลียนเจียว เมืองดานัง อาชีพน้ำปลาไม่เพียงแต่มุ่งรักษาคุณค่าดั้งเดิมและอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมของชาติเท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยส่งเสริมการพัฒนา เศรษฐกิจ และกิจกรรมการท่องเที่ยว ซึ่งเป็นแรงผลักดันสำคัญต่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในท้องถิ่น

นางสาวเหงียน ถิ อันห์ ถิ รองประธานคณะกรรมการประชาชนเมืองดานัง และนางสาวทราน เล ฮ่อง รองผู้อำนวยการกรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มอบใบรับรองการคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ "น้ำโอ" สำหรับผลิตภัณฑ์น้ำปลาของเมืองดานัง ให้แก่ผู้นำคณะกรรมการประชาชนอำเภอเลียนเจี๋ยว

เมื่อห้าปีก่อน หัตถกรรมทำน้ำปลาน้ำโอได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการจากรัฐบาลให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ นับเป็นเกียรติ ความภาคภูมิใจ และการยกย่องในคุณูปการอันยิ่งใหญ่ของคณะกรรมการพรรค รัฐบาล และประชาชนในเขตเหลียนเจียวและเมือง ดานัง ในการปกป้อง อนุรักษ์ และส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ของชาติ

เพื่ออนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าของมรดกและพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมของน้ำปลาน้ำโอ อำเภอเหลียนเจียวและเมืองดานังได้พยายามอย่างต่อเนื่องในการค้นคว้าแนวทางแก้ไขและสนับสนุนหมู่บ้านหัตถกรรม

ภารกิจ "การขึ้นทะเบียน บริหารจัดการ และพัฒนาสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์สำหรับผลิตภัณฑ์น้ำปลาน้ำโอของเมืองดานัง" ภายใต้โครงการพัฒนาทรัพย์สินทางปัญญาแห่งชาติ ได้รับการอนุมัติจากรัฐมนตรีว่าการกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และได้เริ่มดำเนินการอย่างเป็นทางการตั้งแต่ปี 2565 หลังจากดำเนินการมาเกือบ 2 ปี สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ "น้ำโอ" สำหรับผลิตภัณฑ์น้ำปลาของเมืองดานังได้รับใบรับรองการคุ้มครองจากกรมทรัพย์สินทางปัญญา ตามคำสั่งเลขที่ 437/QD-SHTT ลงวันที่ 3 มิถุนายน 2567 ของกรมทรัพย์สินทางปัญญา ซึ่งถือเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ประการแรกของเมืองดานัง

นางเหงียน ถิ อันห์ ถิ รองประธานคณะกรรมการประชาชนของเมืองกล่าวสุนทรพจน์ในพิธี

ในพิธีดังกล่าว นางเหงียน ถิ อันห์ ถิ รองประธานคณะกรรมการประชาชนเมือง กล่าวว่า สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ "น้ำปลาโอ" สำหรับผลิตภัณฑ์น้ำปลาที่ได้รับการคุ้มครอง จะเป็นพื้นฐานทางกฎหมายที่สำคัญสำหรับสถานประกอบการผลิตและจำหน่ายน้ำปลาโอแบบดั้งเดิม เพื่อสร้างชื่อเสียง พัฒนาตลาด ปกป้องมูลค่าคุณภาพและแหล่งกำเนิดของผลิตภัณฑ์น้ำปลาแบบดั้งเดิมที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานหลายร้อยปี เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน และสร้างเงื่อนไขให้ผลิตภัณฑ์น้ำปลาแบบดั้งเดิมได้รับการบริโภคอย่างแพร่หลายในตลาดภายในประเทศและเพื่อการส่งออก

ใบรับรองการคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ “น้ำโอ” สำหรับผลิตภัณฑ์น้ำปลา มีความหมายสำคัญต่อสมาคมหมู่บ้านหัตถกรรมพื้นบ้านน้ำปลาน้ำโอในการสร้างฐานะที่มั่นคงในตลาดเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน

“สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ถือเป็นทรัพย์สินของชุมชน คุณค่าของผลิตภัณฑ์จำเป็นต้องสร้างขึ้นโดยชุมชน และบทบาทของชุมชนในกระบวนการพัฒนาสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์จึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง ดังนั้น ธุรกิจ โรงงานผลิต และสมาชิกสมาคมหมู่บ้านหัตถกรรม จำเป็นต้องเสริมสร้างความรับผิดชอบ มุ่งมั่นในการรับรองคุณภาพและมาตรฐานของผลิตภัณฑ์ เพื่อรักษาชื่อเสียงและคุณภาพอันเป็นเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ และร่วมกันสร้าง พัฒนา และปกป้องแบรนด์น้ำปลาน้ำโอของเมืองที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์และประวัติศาสตร์อันยาวนานหลายร้อยปี” นางเหงียน ถิ อันห์ ถิ รองประธานคณะกรรมการประชาชนเมือง กล่าวเน้นย้ำ

ในนามของผู้นำเมือง แสดงความยินดีกับสมาคมหมู่บ้านหัตถกรรมน้ำปลาน้ำโอสำหรับผลิตภัณฑ์น้ำปลาที่ได้รับการคุ้มครองโดยสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ รองประธาน Nguyen Thi Anh Thi แสดงความหวังว่าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ "น้ำปลาน้ำโอ" จะเพิ่มมูลค่าหลังจากได้รับการคุ้มครองโดยรัฐ ซึ่งจะช่วยสนับสนุนให้ชาวบ้านหมู่บ้านหัตถกรรมน้ำปลาน้ำโอพัฒนาการผลิตแบบดั้งเดิมสู่ตลาดได้อย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืน ซึ่งจะช่วยปรับปรุงคุณภาพชีวิตของคนในท้องถิ่น

เอ็นจีโอ ฮูเยน

ที่มา: https://www.danang.gov.vn/web/guest/chinh-quyen/chi-tiet?id=59541&_c=3