ซูเปอร์มาร์เก็ตมีเสถียรภาพ ตลาดผักแบบดั้งเดิมมี "ราคาเพิ่มขึ้น"

ผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์กงเทืองรายงานว่า เวลา 6.30 น. ของเช้าวันนี้ (12 กันยายน) ณ ตลาดสดแห่งหนึ่งใน ฮานอย เนื่องจากมีความกังวลเกี่ยวกับน้ำท่วมที่อาจเกิดขึ้น ผู้คนต่างพากันซื้ออาหารและเก็บอาหารไว้บริโภค สินค้าจำเป็น เช่น เนื้อหมู เนื้อวัว ไข่ ฯลฯ ล้วนเป็นที่ต้องการอย่างมาก โดยเฉพาะผักใบเขียว ซึ่งส่วนใหญ่มีราคาสูงขึ้น 2-3 เท่าเมื่อเทียบกับช่วงก่อนที่พายุลูกที่ 3 จะพัดขึ้นฝั่ง

ณ เวลาที่บันทึก สินค้ายังคงมีอยู่ค่อนข้างมาก ไม่ถึงขั้น “ขาดแคลน” เพียงแต่ราคาเพิ่มขึ้นเท่านั้น และไม่มีทีท่าว่า “จะเย็นลง” เลย

จากการสำรวจตลาดเหงียเติน (เขตเกาเจีย ฮานอย) พบว่าสินค้าต่างๆ เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู ไข่... มีราคาสูงขึ้น แต่ไม่มากนัก ขณะเดียวกัน ราคาผักใบเขียวก็เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าหรือสามเท่าเมื่อเทียบกับช่วงก่อนเกิดพายุ โดยเฉพาะผักโขมน้ำ ผักโขมมาลาบาร์ ราคา 20,000 ดอง/กำ ผักโขมมาลาบาร์ ราคา 20,000 ดอง/กำ... ราคาผักและผลไม้เพิ่มขึ้นจากปกติ 10,000 - 15,000 ดอง/กก. นอกจากนี้ ราคามะเขือเทศก็เพิ่มขึ้นเป็น 40,000 ดอง/กก. ส่วนต้นหอมก็ราคาใกล้เคียงกัน

ที่ตลาด Nghia Tan (Cau Giay, ฮานอย) ผักใบเขียวหลายชนิดมีราคาเพิ่มขึ้น 20-50% หลังพายุ (ภาพ: Ngoc Hoan)

นางเหงียน ธู หลาน (อายุ 35 ปี) พ่อค้าแม่ค้าขายผักในตลาดเหงียเติน กล่าวว่า ราคาอาหารเริ่มปรับตัวสูงขึ้นตั้งแต่วันที่ 8 กันยายน โดยเฉพาะผักใบเขียว สาเหตุที่ราคาผักสูงขึ้นเนื่องจากพายุทำให้การเก็บเกี่ยวทำได้ยาก และน้ำท่วมในเขตชานเมืองส่งผลกระทบต่อปริมาณผักที่พ่อค้าแม่ค้าขาย

ตั้งแต่ไม่กี่วันก่อน ตอนที่มีข่าวพายุเข้ามา ราคาผักก็พุ่งสูงขึ้น ฝนและน้ำท่วมส่งผลกระทบต่อผลผลิต หากฝนและน้ำท่วมยังคงตกหนักเช่นนี้ ราคาผักก็น่าจะสูงขึ้นไปอีก น้ำท่วมเป็นวงกว้างแบบนี้ เกรงว่าพรุ่งนี้และมะรืนนี้เราคงนำเข้าสินค้าไปขายไม่ได้แน่ ” คุณหลานเล่า

จากการสำรวจตลาดเตรียวคุก (ถั่นตรี ฮานอย) พบว่าผักต่างๆ ยังคงวางขายอยู่ แต่ไม่ได้หลากหลายเหมือนเคย ผักใบเขียวมีไม่มากนัก ส่วนใหญ่เป็นผักหัวและผลไม้ อย่างไรก็ตาม ราคาผักเหล่านี้ก็เพิ่มขึ้นประมาณ 10,000 - 15,000 ดอง/กก. โดยทั่วไป แตงกวาราคา 55,000 ดอง/กก. หัวไชเท้าขาวราคา 35,000 ดอง/กก. กะหล่ำปลีราคา 30,000 ดอง/กก. มันฝรั่งราคา 40,000 ดอง/กก. และสควอชราคา 35,000 ดอง/กก.

ผักและผลไม้ที่ตลาด Trieu Khuc (Thanh Tri, ฮานอย) มีราคาเพิ่มขึ้น 10 - 15 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับปกติ (ภาพ: Thanh Minh)

แม้ว่าราคาผักจะสูงขึ้น แต่หลายคนที่ไปตลาดบอกว่าไม่ได้จ่ายในราคาที่ถูกลง เพราะรู้ว่าหลังพายุลูกที่ 3 เกษตรกรผู้ปลูกผักในจังหวัดและเมืองต่างๆ ก็ได้รับความเสียหายอย่างหนัก พืชผลทางการเกษตรหลายพื้นที่ถูกพายุพัดหายไป "ราคานี้เท่ากันทุกที่ และก็เหมือนกันทุกที่" ผู้ซื้อรายหนึ่งกล่าว

นักช้อปต่าง "ตกใจ" เพราะราคาสินค้าต่างๆ พุ่งสูงขึ้นหลังพายุ (ภาพ: Ngoc Hoan)

สำหรับรายการอาหาร จากการสำรวจแผงขายเนื้อสัตว์ในตลาดพบว่าราคาเนื้อสัตว์เพิ่มขึ้นเล็กน้อยจาก 3,000 - 5,000 ดอง/กก. จำนวนผู้ซื้อไก่และหมูค่อนข้างหนาแน่น

คุณ Pham Thi Thu Hang ผู้ขายเนื้อหมูในซอย 44/21 Tran Thai Tong (Cau Giay, Hanoi) กล่าวว่า “ จำนวนลูกค้าที่ซื้อเนื้อหมูเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วง 3 วันที่ผ่านมา พอถึง 9 โมงเช้าก็ไม่มีขายแล้ว เหลือแค่มันหมูและกระดูกหมูไม่กี่กิโลกรัม ลูกค้าก็สั่งจากเมื่อคืนนี้เช่นกัน วันนี้ฉันยังคงขายเนื้อหมูในราคาเดิม คือเนื้อสันใน 130,000 ดอง/กก. เนื้อไหล่ติดมัน 150,000 ดอง/กก. กระดูก 80,000 ดอง/กก. ซี่โครงเมื่อวาน 140,000 ดอง/กก. วันนี้นำเข้ามาแพงขึ้นเล็กน้อย ฉันขายได้ 150,000 ดอง/กก. ”

ในส่วนของไก่ พ่อค้าแม่ค้าริมถนนบอกว่าราคาเนื้อไก่เพิ่มขึ้น 3,000 - 5,000 ดอง/กก. ไก่อุตสาหกรรมมีราคาผันผวนอยู่ที่ 75,000 - 80,000 ดอง/กก. เนื้อไก่พื้นเมืองราคา 120,000 ดอง/กก. (เลี้ยงด้วยข้าว) และ 100,000 ดอง/กก. (เลี้ยงด้วยข้าวและรำ) เมื่อเวลา 10.00 น. ของวันที่ 11 กันยายน แผงขายไก่หลายแผงขายหมดเกลี้ยง

ราคาเนื้อสัตว์เพิ่มขึ้นเล็กน้อยจาก 3,000 - 5,000 ดองต่อกิโลกรัม (ภาพ: Ngoc Hoan)

ในขณะเดียวกัน ราคาผักในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ก็ค่อนข้างทรงตัว ผักกาดเขียวราคาเกือบ 28,000 ดองต่อกิโลกรัม กะหล่ำปลีราคา 14,000 ดองต่อกิโลกรัม... (ภาพ: Ngoc Hoan)

ในซูเปอร์มาร์เก็ต ราคามีเสถียรภาพมากขึ้น นอกจากนี้ ผลกระทบจากพายุลูกที่ 3 และน้ำท่วมหลังพายุ ส่งผลให้คุณภาพของผักบางชนิดที่วางขายได้รับผลกระทบเช่นกัน...

ที่มา: https://congthuong.vn/thi-truong-ha-noi-ngay-129-sieu-thi-on-dinh-cho-truyen-thong-rau-xanh-doi-gia-345298.html