ซุปเปอร์มาร์เก็ตมีเสถียรภาพ ตลาดผักแบบดั้งเดิม “ราคาเพิ่มขึ้น”

ผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์กงเทิงรายงานว่า เมื่อเวลา 06.30 น. ของวันนี้ (12 ก.ย.) ในตลาดสดแห่งหนึ่งใน กรุงฮานอย ประชาชนพากันซื้ออาหารและเก็บอาหารไว้บริโภค เนื่องจากเกรงว่าอาจเกิดน้ำท่วม สินค้าจำเป็น เช่น เนื้อหมู เนื้อวัว ไข่ ฯลฯ ล้วนเป็นที่ต้องการอย่างมาก โดยเฉพาะผักใบเขียว ซึ่งส่วนใหญ่ราคาสูงขึ้น 2-3 เท่าเมื่อเทียบกับช่วงก่อนที่พายุลูกที่ 3 จะพัดเข้าฝั่ง

ขณะที่บันทึกนั้น สินค้ายังคงมีอยู่ค่อนข้างมาก ไม่ถึงขั้น “ขาดแคลน” มีเพียงราคาที่เพิ่มขึ้นเท่านั้น และไม่มีทีท่าว่า “จะเย็นลง”

สำรวจพื้นที่ตลาด Nghia Tan (เขต Cau Giay ฮานอย) สินค้าประเภทเนื้อวัว เนื้อหมู ไข่... มีราคาสูงขึ้นแต่ไม่มากนัก ในขณะเดียวกัน ราคาผักใบเขียวก็เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าหรือสามเท่าเมื่อเทียบกับวันก่อนเกิดพายุ โดยเฉพาะผักบุ้ง ผักโขมใบเตย 2 หมื่นดอง/กำ ผักโขมใบเตย 2 หมื่นดอง/กำ... ราคาผักและผลไม้เพิ่มขึ้นจากปกติ 1 หมื่น - 15 หมื่นดอง/กก. นอกจากนี้ มะเขือเทศก็เพิ่มขึ้นเป็น 4 หมื่นดอง/กก. ต้นหอมก็มีราคาใกล้เคียงกัน

Thị trường Hà Nội ngày 12/9: Siêu thị ổn định, chợ truyền thống rau xanh “đội giá”

ที่ตลาด Nghia Tan (Cau Giay, ฮานอย) ผักใบเขียวหลายชนิดมีราคาเพิ่มขึ้น 20-50% หลังจากพายุผ่านไป (ภาพถ่าย: Ngoc Hoan)

นางเหงียน ทู ลาน (อายุ 35 ปี) พ่อค้าผักในตลาดเหงียทัน กล่าวว่า ราคาอาหารเริ่มเพิ่มขึ้นตั้งแต่วันที่ 8 กันยายน โดยเฉพาะผักใบเขียว สาเหตุที่ราคาผักเพิ่มขึ้นเนื่องจากพายุทำให้เก็บเกี่ยวได้ยาก และน้ำท่วมในเขตชานเมืองส่งผลกระทบต่ออุปทานผักของพ่อค้าแม่ค้า

“ เมื่อไม่กี่วันก่อน ตอนที่พายุเข้า ราคาผักก็พุ่งสูงขึ้น ฝนและน้ำท่วมส่งผลกระทบต่ออุปทาน หากฝนและน้ำท่วมยังตกต่อเนื่องแบบนี้ ราคาอาจพุ่งสูงขึ้นอีก ด้วยน้ำท่วมที่กระจายเป็นวงกว้างแบบนี้ ฉันกลัวว่าพรุ่งนี้และมะรืนนี้ เราจะนำเข้าสินค้ามาขายไม่ได้ ” นางหลานเล่า

จากการสำรวจที่ตลาด Trieu Khuc (Thanh Tri, Hanoi) ผักต่างๆ ยังคงมีวางขายอยู่บ้างแต่ไม่หลากหลายเหมือนเช่นเคย ผักใบเขียวมีไม่มากนัก ส่วนใหญ่เป็นผักรากและผลไม้ อย่างไรก็ตาม ราคาผักเหล่านี้ก็เพิ่มขึ้น 10,000 - 15,000 VND/kg โดยทั่วไป แตงกวาราคา 55,000 VND/kg หัวไชเท้าขาวราคา 35,000 VND/kg กะหล่ำปลีราคา 30,000 VND/kg มันฝรั่งราคา 40,000 VND/kg สควอชราคา 35,000 VND/kg...

ผักและผลไม้ที่ตลาด Trieu Khuc (Thanh Tri, ฮานอย) มีราคาเพิ่มขึ้น 10 - 15 VND/กก. เมื่อเทียบกับปกติ (ภาพถ่าย: Thanh Minh)

แม้ว่าราคาผักจะเพิ่มขึ้น แต่ผู้คนจำนวนมากที่ไปตลาดบอกว่าพวกเขาไม่ได้จ่ายเงินในราคาที่ลดลง เพราะพวกเขารู้ว่าหลังจากพายุลูกที่ 3 เกษตรกรผู้ปลูกผักในจังหวัดและเมืองต่าง ๆ ก็ได้รับความสูญเสียอย่างหนัก พืชผลทางการเกษตรหลายพื้นที่ถูกพัดหายไปและถูกพายุพัดถล่ม “ราคาเท่ากันทุกที่และเหมือนกันทุกที่” ลูกค้ารายหนึ่งกล่าว

นักช้อป “ตกใจ” เพราะราคาสินค้าต่างๆ พุ่งสูงขึ้นหลังพายุพัดถล่ม (ภาพ: Ngoc Hoan)

ในส่วนของอาหาร จากการสำรวจร้านขายเนื้อในตลาดพบว่าราคาเนื้อสัตว์เพิ่มขึ้นเล็กน้อยจาก 3,000 เป็น 5,000 ดอง/กก. จำนวนคนที่ซื้อไก่และหมูค่อนข้างหนาแน่น

นางสาว Pham Thi Thu Hang ผู้ขายเนื้อหมูในซอย 44/21 Tran Thai Tong (Cau Giay, Hanoi) กล่าวว่า “ จำนวนลูกค้าที่ซื้อหมูเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วง 3 วันที่ผ่านมา จนถึง 9 โมงเช้าก็ไม่มีเหลือขายแล้ว มีเพียงมันหมูและกระดูกหมูไม่กี่กิโลกรัม ลูกค้าก็สั่งจากเมื่อคืนนี้เช่นกัน วันนี้ฉันยังคงขายเนื้อหมูในราคาเดียวกับวันก่อนๆ คือ เนื้อสันใน 130,000 ดอง/กก. เนื้อไหล่ไม่ติดมัน 150,000 ดอง/กก. กระดูก 80,000 ดอง/กก. เมื่อวานซี่โครง 140,000 ดอง/กก. วันนี้นำเข้ามาแพงขึ้นเล็กน้อย ฉันขายได้ 150,000 ดอง/กก. ”

ในส่วนของไก่ พ่อค้าแม่ค้าริมถนนบอกว่าเนื้อไก่เพิ่มขึ้น 3,000 - 5,000 ดอง/กก. ไก่อุตสาหกรรมขึ้นลง 75,000 - 80,000 ดอง/กก. เนื้อไก่พื้นเมือง 120,000 ดอง/กก. (เลี้ยงด้วยข้าว) 100,000 ดอง/กก. (เลี้ยงด้วยข้าวและรำข้าว) เมื่อเวลา 10.00 น. ของวันที่ 11 กันยายน แผงขายไก่หลายแห่งขายหมดเกลี้ยง